วิธีการปลูกแครอท?

เพื่อให้ได้แครอทที่ฉ่ำและหวาน คุณจำเป็นต้องรู้คุณลักษณะบางประการของเทคโนโลยีการเกษตรของแครอท เชื่อกันว่าการปลูกแครอทนั้นง่ายและสะดวก อย่างไรก็ตาม ไม่เป็นเช่นนั้น ผักต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม โดยต้องมีการเตรียมสวน การรดน้ำ การให้อาหาร และการป้องกันจากศัตรูพืช

คุณสามารถปลูกแครอทในประเทศ ในเรือนกระจก และแม้กระทั่งบนระเบียง ความสำเร็จของการปลูกแครอทส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ปลูกพืชชนิดนี้ สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่สมบูรณ์ของรากนี้ จำเป็นต้องมีพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์ หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ยอดจะมีลักษณะแคระแกรน รากจะบางและไม่มีรส ขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่แสงแดดส่องถึงสวนตลอดทั้งวัน

ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับวัฒนธรรมนี้ - ดินที่เป็นด่างและเป็นกรดมากเกินไปนั้นไม่เหมาะสมสำหรับมัน ผลผลิตสูงสุดสามารถหาได้บนดินร่วนที่มีปริมาณทรายสูงเช่นเดียวกับดินร่วนปนทราย บนดินร่วนหนาทึบผลไม้จะเล็กและในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาผลไม้ก็เริ่มเน่า

ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีและดูดซับความชื้นได้อย่างแน่นอน

เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืชราก ทางที่ดีควรเตรียมสวนไว้ล่วงหน้า ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องทำความสะอาดขยะดึงวัชพืชและขุดดิน มันควรจะลึก - อย่างน้อยหนึ่งดาบปลายปืนของพลั่วซึ่งจะช่วยให้รากพืชเติบโตได้ลึกขึ้น นอกจากนี้ การไถอย่างระมัดระวังทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นอย่างมาก เนื่องจากการดึงผักออกจากดินเบาจะง่ายและเร็วขึ้น

นอกจากนี้ยังเพิ่มพีทหรือทรายลงในพื้นในอัตรา 1 กก. / ตร.ม. เมตรของพื้นที่หว่าน ขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์เล็กน้อยที่นั่น สารอินทรีย์ยังจำเป็นสำหรับพื้นผิวที่มีบุตรยาก หากไม่ได้ทำในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกเมล็ด หากดินมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมชอล์กหรือปูนขาวลงในอัตราส่วน 1 ถ้วยตวงต่อตารางเมตร

มาดูคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกแครอทกันดีกว่า

พืชผลมีสองประเภท - ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิควรเลือกประเภทหลัง โดยปกติแครอทตัวแรกจะถูกหว่านในภาคใต้ซึ่งมีการสร้างเงื่อนไขทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชรากในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ในภาคกลางของประเทศของเรา ช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมถือเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูก ทางตอนเหนือ การปลูกทำได้ดีที่สุดในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิเฉลี่ยในช่วงกลางวันต้องรักษาระดับเหนือ +15 องศาอย่างเสถียรและในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า +5 แน่นอน น้ำค้างแข็งกลับคืนมาจะไม่ฆ่ารากอ่อน อย่างไรก็ตาม มันกระตุ้นการเติบโตของลูกศรดอกไม้ ซึ่งทำให้คุณภาพการรักษารากพืชลดลง พวกเขาจะไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวอีกต่อไป

จะดีกว่าถ้าปลูกแครอทเพื่อเก็บรักษาในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ซึ่งอุณหภูมิของอากาศจะอยู่ที่ประมาณ 18-20 องศาอย่างเสถียร และน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนก็ถูกข้ามไปโดยสิ้นเชิง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกรากดังกล่าวในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม สังเกตว่าเมื่อปลูกช้า พืชชนิดนี้แทบไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงวันแครอท

การปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงใช้เฉพาะในพื้นที่ที่อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่ลดลงต่ำกว่า -15 องศาและหิมะตกอย่างล้นเหลือ มิฉะนั้นแม้ภายใต้คลุมด้วยหญ้าหนา ๆ ต้นกล้าก็จะตาย ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสภาพอากาศที่เหมาะสม เมื่อความร้อนเหลืออยู่แล้ว และอุณหภูมิใกล้จะถึงศูนย์

แครอทดังกล่าวให้ผลผลิตเร็วกว่าที่ปลูกในเดือนพฤษภาคม 2 สัปดาห์ นอกจากนี้รากเองก็มีขนาดใหญ่และฉ่ำกว่ามาก โปรดทราบว่ามีเพียงพันธุ์ต้นเท่านั้นที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วง เป็นเวลาหลายเดือนในฤดูหนาวบนพื้นดิน ต้นกล้าจะแข็งตัวและเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิก็สามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่คาดคิดได้

แครอทเป็นพืชผักที่เจริญงอกงาม มันเกิดขึ้นที่เมล็ดนั่งอยู่ในดินนานถึง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้น เนื่องจากเปลือกของพวกมันมีน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งทำให้ความชื้นภายในช้าลง และการงอกล่าช้าหลายครั้ง เพื่อปรับปรุงการงอกของเมล็ดจะต้องได้รับการเตรียมพิเศษก่อนวางลงในดินซึ่งรวมถึงขั้นตอนหลักหลายขั้นตอน

• การทดสอบการงอก เมล็ดจะถูกวางในน้ำเกลือเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง บรรดาผู้ที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำว่างเปล่าพวกเขาจะไม่แตกหน่อ ดังนั้นคุณสามารถทิ้งได้อย่างปลอดภัย

• การรักษาความร้อน เมล็ดที่มีชีวิตจะถูกแช่ในน้ำอุ่นที่ร้อนถึง 50-65 องศาและหลังจากครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะถูกนำไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นนำต้นกล้าไปแช่ในน้ำอุ่นอีกครั้งโดยทำซ้ำสามครั้ง การเตรียมนี้ทำให้เปลือกนิ่มและช่วยเพิ่มการงอก
• การเปิดใช้งาน... มันเกี่ยวข้องกับการแช่เมล็ดในสารละลาย "เพทาย" หรือ "เอปิน"

• การฆ่าเชื้อ... เมื่อใช้เมล็ดพันธุ์จากสวนของคุณเองหรือซื้อจากเจ้าของส่วนตัว เมล็ดเหล่านั้นจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปลูก สำหรับสิ่งนี้จะใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริกเข้มข้นเล็กน้อย ต้นกล้าได้รับการรักษาเป็นเวลา 5-10 นาทีหลังจากนั้นจะแห้งและวางไว้ในที่โล่ง เมื่อใช้เมล็ดพันธุ์เก็บ ไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการนี้ เนื่องจากมีการทำน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการขาย

การแช่น้ำล่วงหน้าช่วยเพิ่มการงอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดจะกระจายบนผ้าใบชุบ คลุมด้านบน พ่นจากขวดสเปรย์ และเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิ 25-26 องศา ในเวลานี้ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เรื่องแห้ง โดยปกติภายใน 5-7 วัน ต้นกล้าจะบวมและคุณสามารถย้ายลงดินได้ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการแตกหน่อ เนื่องจากแครอทจะเปราะบางและอาจเสียหายได้ระหว่างการปลูกถ่าย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้วิธี "ล้าสมัย" - ตัวอย่างเช่น บดเมล็ดด้วยทรายหรือให้เดือดปุด ๆ... ส่วนใหญ่มักจะใช้การหยอด ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงลินินและในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะเริ่มละลายพวกเขาจะตกลงไปที่ระดับความลึก 15-20 ซม. ในเวลานี้โลกมีความชื้นเพียงพอแล้ว แต่ไม่ ยังอุ่นขึ้น

ในรูปแบบนี้วัสดุเมล็ดจะถูกเก็บไว้ 10-14 วัน... คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่เมล็ดจะแข็งตัว อิ่มตัวด้วยน้ำละลายและบวม

มีหลายวิธีในการปลูกแครอท

• ด้วยตนเองด้วยตา ในการทำเช่นนี้ร่องที่มีความลึก 1.5-3 ซม. จะเกิดขึ้นบนเตียงสวนรดน้ำและวางต้นกล้าไว้ จากนั้นโรยด้วยดินแล้วหล่อเลี้ยงอีกครั้ง หลังจากการงอกของหน่อมีความจำเป็นต้องทำให้เตียงสวนบางลงเหลือเพียงหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดเท่านั้น
• พร้อมแปะ. เตรียมวางจากแป้งหรือแป้งแล้วนำไปใช้กับกระดาษชำระเป็นหยดในขั้นตอน 2-3 ซม. ในแต่ละเมล็ดวางและตากให้แห้ง เทปที่เตรียมไว้จะถูกวางในร่องที่ชุบน้ำไว้แล้ว โรยด้วยดิน และรดน้ำให้ทั่วโดยใช้วิธีการหยด

หรือคุณสามารถใช้ขวดจ่ายพลาสติก ในกรณีนี้ต้นกล้าผล็อยหลับไปในภาชนะและดูเหมือนจะรดน้ำต้นไม้ในสวน

อีกวิธีหนึ่งคือการเตรียมเยลลี่ในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งต่อ 1 ลิตร น้ำ. เพิ่มเมล็ดลงในองค์ประกอบนี้กวนและเทลงในขวด มีรูเกิดขึ้นในจุกและสอดท่อเข้าไปซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวจ่าย วัสดุเมล็ดถูกบีบลงในเตียงที่เตรียมไว้ด้วยขั้นตอน 3-5 ซม.

อีกวิธีที่มีประสิทธิภาพคือ แช่เมล็ดพืชหนึ่งสัปดาห์ก่อนหว่านในผ้ากอซเป็นเวลา 30-40 นาที หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกล้างและฝังในดินเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อกัดเซาะน้ำมันหอมระเหยทั้งหมดที่ป้องกันการงอก ขุดเมล็ดที่เตรียมไว้ คลุมด้วยแป้ง ผงฟัน หรือแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ติดมือ และปลูกในร่องที่เตรียมไว้เท่าๆ กัน

แครอทก็เหมือนกับผักที่มีรากอื่นๆ ที่ต้องการการรดน้ำปกติ การชลประทานจะดำเนินการอย่างน้อยทุกๆ 3-5 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ปริมาณความชื้นควรเป็นเช่นการทำให้ดินชุ่มชื้นจนถึงระดับความลึกของรากที่ปลูก ในกรณีของยอดอ่อนจะอยู่ที่ประมาณ 7-10 ซม. หลังจากโตขึ้น - 25-30 ซม. โดยเฉลี่ยแล้วในสภาพอากาศแห้งให้รดน้ำปานกลางครั้งแรกในอัตรา 3 ลิตรต่อตารางเมตรและในวันถัดไป อนุญาตให้มีการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นในอัตรา 5 10 l / sq. เมตรของพื้นที่ลงจอด

สำคัญ: ต้องคำนึงว่าน้ำที่มากเกินไป เช่น การขาดความชื้น อาจทำให้ผลผลิตลดลงได้... ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ผลไม้จะเซื่องซึมและมีรสขมจากความชื้นที่อุดมสมบูรณ์แครอทจะแตก

หากปลูกเมล็ดแครอทอย่างหนาแน่นโดยไม่มีช่วงเวลาใด ๆ ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการทำให้ผอมบางลง ครั้งแรกที่ทำงานนี้ในขั้นตอนของใบถาวรสองใบ - มีเพียงยอดที่แข็งแรงที่สุดเหลือเพียงขั้นตอน 2-3 ซม. การทำให้ผอมบางอีกครั้งจะเกิดขึ้นเมื่อใบไม้ที่สามปรากฏขึ้นในขณะนี้ ระยะทางเพิ่มขึ้นเป็น 5 -6 ซม. การเพิ่มขั้นตอนไม่คุ้มเพราะในกรณีนี้รากจะหยาบ

การกำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากวัชพืชสามารถส่งผลเสียต่อการงอก การเจริญเติบโต และการพัฒนาของรากพืชได้ ในการปรากฏตัวครั้งแรกของวัชพืชในสวน ควรกำจัดวัชพืชพร้อมกับราก สำหรับต้นกล้าแครอท ดินแข็งและเปลือกโลกที่เกิดขึ้นหลังจากการรดน้ำเป็นอันตราย

สองสามครั้งต่อฤดูกาล แครอทจะต้องได้รับธาตุไมโครและมาโครที่มีประโยชน์ ครั้งแรกที่ทำ 3 สัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของยอดครั้งแรก ครั้งที่สอง - หนึ่งเดือนต่อมา ในช่วงเวลานี้ การแต่งเพลงต่อไปนี้ให้ผลดี:

• nitroammophoska - ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. บนถังน้ำ

• ขี้เถ้าไม้ - 2 แก้วสำหรับถังน้ำ

• คอมเพล็กซ์ของยูเรีย superphosphate และโพแทสเซียมกำมะถัน ถ่ายใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. และละลายในถังน้ำ

ศัตรูหลักของแครอทคือ เพลี้ยอ่อนและแมลงวันแครอท ศัตรูพืชนี้นอนอยู่ในดินถัดจากผักที่ปลูก ทันทีที่ตัวอ่อนปรากฏขึ้นจากพวกมันพวกมันก็เริ่มแทะทางเดินเล็ก ๆ ในการปลูกรากเมื่อได้รับความเสียหาย ท็อปส์ซูเริ่มม้วนงอ และรากแตก กลายเป็นรสจืดและใช้งานไม่ได้ นอกจากนี้ พวกเขายังถูกเก็บไว้ในเวลาอันสั้น

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงวัน สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับการยึดมั่นในเทคโนโลยีการหว่านเพื่อรักษาความชื้นในดินที่เหมาะสม - ความชื้นส่วนเกินเพิ่มความเสี่ยงต่อศัตรูพืชอย่างมาก คุณสามารถขับไล่แมลงด้วยความช่วยเหลือของสารที่มีกลิ่นฉุน เช่น โรยพริกไทยและมัสตาร์ดตามทางเดิน หรือดอกดาวเรือง

แครอทมักตกเป็นเหยื่อของเน่าทุกชนิด - สีขาว สีดำ สีเทา และแห้ง สัญญาณแรกคือยอดสีเหลือง หากคุณขุดรากเหล่านี้ออก คุณจะเห็นจุดด่างดำบนพวกมัน เมื่อเก็บไว้แครอทดังกล่าวจะเน่าอย่างรวดเร็ว

การดูแลที่ไม่เหมาะสมทำให้เกิดโรค เพื่อป้องกันการติดเชื้อ คุณต้องใส่ใจกับการฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนหว่าน ปรับปรุงโครงสร้างและองค์ประกอบของดินโดยใช้ปุ๋ย และกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม พืชรากที่เสียหายควรถูกกำจัดและกำจัด พืชที่มีสุขภาพดีควรได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกัน

เชื่อกันว่าแครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม ชาวสวนมือใหม่หลายคนมักทำผิดพลาด ผลที่ได้คือการเสื่อมสภาพในลักษณะรสชาติของผลไม้รักษาคุณภาพและผลผลิตโดยรวม การละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรนำไปสู่ความจริงที่ว่ารากพืชกลายเป็นหนอน, เป็นตะปุ่มตะป่ำ, มีเขา, เล็ก, คดเคี้ยว, รอยแตกปรากฏขึ้นบนพื้นผิวและแกนเปลี่ยนเป็นสีขาว

มาดูข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดกัน

• ใช้เมล็ดแก่ ความมีชีวิตของเมล็ดแครอทมีอายุไม่เกิน 4 ปี หลังจากนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะงอกแม้ว่าคุณจะหันไปใช้การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและวิธีการกระตุ้นอื่น ๆ
• ไม่คลาย... ในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำต้องคลายดินอย่างแน่นอนไม่เช่นนั้นพืชรากที่กำลังเติบโตก็จะหายใจไม่ออก

• ผิดรุ่นก่อน... แครอทจะเติบโตและพัฒนาได้ดีที่สุดหลังจากซีเรียล หัวหอมและกระเทียม แตงกวา มะเขือเทศและมันฝรั่ง แต่ไม่แนะนำให้ปลูกหลังร่ม เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และยี่หร่า
• ละแวกบ้าน... ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเพื่อนบ้าน สังเกตได้ว่าหากปลูกหัวไชเท้า มะเขือเทศ หรือถั่วใกล้สวนแครอท ผลผลิตของรากพืชจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว

การปลูกซ้ำบนเตียงเดียวกันทำให้ผลผลิตลดลง การเสื่อมคุณภาพในท้องตลาดและลักษณะรสชาติของผลไม้ นอกจากนี้ ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ วัฒนธรรมมักได้รับผลกระทบจากแมลงวันแครอท ไส้เดือนฝอย และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ

และโดยสรุปเราจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว ส่วนใหญ่มักจะเก็บเกี่ยวแครอทในฤดูใบไม้ร่วง หากสภาพอากาศฝนตกคุณต้องขุดทันทีเพื่อไม่ให้รากเน่า แต่ถ้าข้างนอกแห้งก็สามารถเก็บผักไว้ในดินได้จนน้ำค้างแข็ง

ทางที่ดีควรขุดรากผักในวันที่อากาศแจ่มใส... พวกเขาทำเช่นนี้ด้วยโกยเมื่อใช้พลั่วมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อผัก จากนั้นพวกเขาก็เอาดินที่เกาะติดทั้งหมด ตัดยอดและทำให้แห้งตามธรรมชาติ

พืชผลจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องมืดอื่น ๆ ที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า +4 องศา เป็นที่พึงประสงค์ว่าความชื้นสูง เพื่อปรับปรุงคุณภาพการรักษา แครอทในภาชนะต้องโรยด้วยขี้เลื่อยหรือทรายแม่น้ำ