- ผู้เขียน: Zink B.G. , Konovalova N.V.
- ปีที่อนุมัติ: 2008
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด, บรรจุกระป๋อง, แช่แข็ง, ห่อผลิตภัณฑ์, ทำน้ำผลไม้
- รูปร่างดอกกุหลาบใบ: กึ่งกระจาย
- ออกจาก: ปานกลาง, เขียวอ่อน, ผ่าละเอียดถึงปานกลาง
- น้ำหนักกรัม: 120-210
- แบบฟอร์ม : ทรงกระบอกปลายแหลมเล็กน้อย
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: ยอดเยี่ยม
- องค์ประกอบ : วัตถุแห้ง 9.7-11.3%, น้ำตาลทั้งหมด 5.3-6.8%, แคโรทีนสูงถึง 11.7 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม
- เงื่อนไขการทำให้สุก: กลาง-ปลาย
แครอทน้ำผึ้งหวานมากเป็นผลจากการคัดเลือกในประเทศ แต่พวกเขาเลือกความหลากหลายไม่เพียง แต่สำหรับสิ่งนี้ มันถูกเก็บไว้อย่างดีและค่อนข้างเรียบร้อยซึ่งดึงดูดเกษตรกรมืออาชีพ
ประวัติการผสมพันธุ์
ผู้เขียนแครอทน้ำผึ้งเป็นผู้เพาะพันธุ์จากบริษัทเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียง เหล่านี้คือ Zink B. G. และ Konovalova N. V. งานเริ่มขึ้นในปี 2000 และในปี 2548 บริษัท ได้ยื่นคำร้องเพื่อเข้าสู่การเพาะปลูก การทดลองวาไรตี้เริ่มต้นขึ้นซึ่งเอาชนะได้สำเร็จและในปี 2551 แครอทพันธุ์เมโดวายาได้เข้าร่วมกับทะเบียนของรัฐและถูกแบ่งเขตสำหรับภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย
คำอธิบายของความหลากหลาย
น้ำผึ้งเป็นของพันธุ์น็องต์ รากที่เรียบและเรียบนั้นโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างน่าดึงดูด คุณสมบัติเชิงบวกประการหนึ่งคือสามารถเก็บรากพืชไว้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ เนื่องจากความหลากหลายนั้นมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและรากพืช
พืชที่พิจารณาเป็นพันธุ์กึ่งกระจาย ใบแครอทมีขนาดกลางทาด้วยโทนสีเขียวอ่อนผ่าอย่างประณีตหรือปานกลาง
รากพืชมีรูปทรงกระบอกส่วนปลายแหลมเล็กน้อย น้ำหนักแครอทเฉลี่ยอยู่ที่ 120 ถึง 210 กรัม พวกมันเติบโตได้สูงถึง 16-18 เซนติเมตร สีของผลและแก่นเป็นสีส้ม
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
ลักษณะรสชาติของ Medovaya นั้นยอดเยี่ยมในขณะที่ผลิตภัณฑ์มีแคโรทีนในระดับสูง (11.7 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม) รวมถึงวิตามินส่วนใหญ่ ผลไม้มีไว้สำหรับใช้ในอาหารสด เช่นเดียวกับการบรรจุกระป๋อง การแช่แข็ง ทำน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นสำหรับทารกหรืออาหารลดน้ำหนัก
ครบกำหนด
แครอทน้ำผึ้งเป็นพันธุ์กลางถึงปลาย ระยะเวลาการสุกของพืชรากอยู่ที่ประมาณ 115-125 วัน
ผลผลิต
ผลผลิตผักเฉลี่ย 5-7 กก. / ตร.ม.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ตามคำแนะนำของการลงทะเบียนของรัฐ พันธุ์แครอทน้ำผึ้งสามารถปลูกได้สำเร็จในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย
เติบโตและเอาใจใส่
สำหรับการปลูกเมล็ดแครอท น้ำผึ้งเหมาะสำหรับทั้งดินร่วนปนทรายและดินร่วนปน แนะนำให้หว่านในปลายเดือนเมษายนซึ่งควรทำการกดพิเศษ 3-4 ซม. ในพื้นดิน เพื่อให้ได้แครอทขนาดใหญ่ควรรักษาระยะห่างระหว่างสันเขาไว้ที่ 20 ซม. หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ จำเป็นต้องทำให้เตียงบางลง เป็นผลให้ควรอยู่ระหว่างต้นไม้ประมาณ 4 เซนติเมตร หลังจากหว่านเมล็ดแครอทแล้วแนะนำให้คลุมดิน
สำหรับการปลูกด้วยเข็มขัดคุณต้องคลายดินก่อน เทปเมล็ดวางอยู่ในร่องที่เตรียมไว้ชุบน้ำหมาด ๆ ความลึกของตำแหน่งคือหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร จากนั้นเทปจะต้องคลุมด้วยดินและรดน้ำ สันเขาถูกปกคลุมด้วยฟิล์มรักษาความชื้นในดิน เนื่องจากเมล็ดบนสายพานอยู่ห่างจากระยะหนึ่ง จึงไม่จำเป็นต้องทำให้พืชผลบางลงพืชเจริญเติบโตได้ดี
ในอนาคตควรให้ความสนใจในการดูแลซึ่งประกอบด้วยการคลายดินเป็นประจำรวมถึงการกำจัดวัชพืช แครอทน้ำผึ้งมีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี ต้องรดน้ำเท่าที่จำเป็น แต่สม่ำเสมอเพื่อไม่ให้รากแตก แครอทจะเติบโตได้ดีในบริเวณที่เคยปลูกแตงกวา บวบ กะหล่ำปลีและหัวหอม วัฒนธรรมเติบโตได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดินได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์ก่อนหน้านี้ แครอทน้ำผึ้งได้รับการปฏิสนธิตามต้องการ แต่ไม่เกินสองครั้งในช่วงฤดูปลูก
แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต แครอทสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและความหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รากที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแครอท
แครอทเติบโตในเกือบทุกสวน มีความเห็นว่าวัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทุกชนิด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น หากไม่มีการดูแลที่เหมาะสม แครอทจะไวต่อการติดเชื้อทุกชนิดและได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตราย