- ผู้เขียน: Vinogradov Z.S. , Kushch A.A. , Zazimko V.V.
- ปีที่อนุมัติ: 2005
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด สำหรับบรรจุกระป๋อง สำหรับทำน้ำผลไม้
- รูปร่างดอกกุหลาบใบ: แผ่กิ่งก้านสาขา
- ออกจาก: กลาง เขียว หั่นละเอียด
- น้ำหนักกรัม: 85-230
- แบบฟอร์ม : เรียวปลายแหลมเล็กน้อย
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: ดีและดีเยี่ยม
- องค์ประกอบ : วัตถุแห้ง 10.2-16.2% น้ำตาลรวม 6.1-10.9% แคโรทีน 10.3-16.9 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม
- เงื่อนไขการทำให้สุก: สุกช้า
Carrot Queen of Autumn ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของการปลูกพืชชนิดนี้ พืชมีลักษณะเชิงบวกมากมาย แต่มีข้อเสียน้อยมาก
ประวัติการผสมพันธุ์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ Vinogradov, Kushch และ Zazimko ถือเป็นผู้ริเริ่มของราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง การทดสอบความหลากหลายได้ดำเนินการในทุ่งนาในประเทศและจบลงด้วยความสำเร็จ ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2548
คำอธิบายของความหลากหลาย
พืชเป็นของพันธุ์ Flakke ส่งผลให้มีรูปร่างเรียวและมีเส้นผ่านศูนย์กลางค่อนข้างใหญ่ นอกจากนี้ การเป็นของสายพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าแครอทของพันธุ์นี้มีแคโรทีนน้อยกว่าในกรณีของสายพันธุ์ย่อยอื่นๆ มาดูคุณสมบัติอื่นๆ ของวัฒนธรรมกัน:
- ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาวในช่วงเย็น
- ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
- ลักษณะที่น่าสนใจทำให้มั่นใจได้ถึงความสามารถทางการตลาดของผลไม้
- เนื้อฉ่ำมีรสหวาน
- การงอกของเมล็ดที่ดี
- พื้นผิวเรียบไม่มีรอยแตก
นอกจากนี้ยังมีด้านลบ:
- รากผักไม่ได้อุดมไปด้วยร่มเงาอย่างที่เราต้องการ
- เนื่องจากผลไม้ขนาดใหญ่มีปัญหากับการสกัดจากดิน
- หากเก็บแครอทไว้อย่างไม่เหมาะสม ส่วนใหญ่จะเน่า
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและรากพืช
พุ่มไม้แครอทของ Queen of Autumn มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ดอกกุหลาบใบยาวและกางออก
- ใบสีเขียวสดใสขนาดกลาง
ตอนนี้เราจะอธิบายพืชรากของวัฒนธรรม:
- ความยาว 20-22 ซม. บางครั้งก็สูงถึง 25 ซม.
- น้ำหนักของแครอทคือ 85-230 กรัมส่วนใหญ่มักมีตัวอย่าง 100-120 กรัม
- ปลายผลแหลมเป็นรูปกรวย
- เปลือกและแกนต่างกันในโทนสีแดงเดียวกัน
- พื้นผิวของพืชรากเรียบ
- แครอทที่เก็บเกี่ยวได้ดีในช่วงฤดูหนาว
- แคโรทีนในผลไม้ - 10.3-16.9 มก. ต่อ 100 กรัม
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงโดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำและอร่อย มันหวานไม่ขมและไม่เป็นน้ำ พืชรากมักใช้ในครัว สามารถนำไปต้ม ใช้ย่างผัก รับประทานดิบเป็นสลัด นอกจากนี้แครอทยังใช้สำหรับการเก็บรักษาและยังได้รับน้ำวิตามินจากมัน
ครบกำหนด
แครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นพันธุ์ที่สุกช้า ใช้เวลา 120-130 วันในการสุกเต็มที่
ผลผลิต
พันธุ์ให้ผลผลิตดีมาก ตัวเลขเฉลี่ยอยู่ที่ 265-576 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ความคลาดเคลื่อนนี้เกิดจากคุณภาพของดิน บนดินที่ไม่ดีซึ่งไม่ได้ปฏิสนธิตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตจะน้อยที่สุด ส่วนอินดิเคเตอร์ต่อตารางเมตรก็ 4.5-9 กก.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงแบ่งออกเป็นภูมิภาคต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- โวลโก-วัตสกี;
- TsCHO;
- ฟาร์อีสเทิร์น.
นอกจากนี้ ความหลากหลายยังแพร่หลายในยูเครนและเบลารุส และปลูกในหลายประเทศในยุโรป
เติบโตและเอาใจใส่
ชาวเมืองในฤดูร้อนมีส่วนร่วมในการหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค ในบางกรณี วันที่จะเปลี่ยนเป็นช่วงต้นเดือนมิถุนายน การปลูกในดินเป็นแถว ระยะห่างระหว่างเมล็ด 15 ซม. และระยะระหว่างเมล็ด 5-7 ซม. ควรปลูกในดินชื้นลึก 2 ซม. หลังจากปลูกพืชจะคลุมด้วยกระดาษฟอยล์จนกว่าถั่วงอกจะฟักออกมา
ต้นกล้าที่เกิดใหม่ต้องใช้มาตรการดูแลจากคนสวน ทันทีที่เมล็ดฟักออกจะต้องกำจัดวัชพืช ขั้นตอนดังกล่าวต่อไปจะดำเนินการหลังจาก 4 ใบปรากฏบนถั่วงอก ในกรณีนี้การปลูกพืชจะทำให้ผอมบางในเวลาเดียวกัน การกำจัดวัชพืชครั้งต่อไปควรทำเมื่อจำเป็น แต่อย่างน้อยเดือนละสองครั้ง
เดือนแรกมีการรดน้ำต้นกล้าแครอทบ่อยๆ ประมาณ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ และถ้าร้อนก็ให้รดน้ำทุกวัน จากนั้นความถี่ในการรดน้ำจะลดลงทุกๆ 7-10 วัน หากฤดูร้อนมีฝนตกคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพของดิน ห้ามมิให้น้ำท่วมวัฒนธรรม
คุณจะต้องให้อาหารพืชเพียงสองครั้ง: ทันทีหลังจากการทำให้ผอมบางและอีก 21 วันต่อมา เป็นครั้งแรกที่พวกเขาให้สารดังกล่าว:
- ฟอสฟอรัส - 40 กรัม
- โพแทสเซียม - 60 กรัม
- ไนโตรเจน - 50 กรัม
การให้อาหารครั้งที่สองเหมือนกัน แต่ปริมาณควรเป็นครึ่งหนึ่ง (20, 30, 25 กรัมตามลำดับ)
แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต แครอทสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและความหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รากที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแครอท
ความต้องการของดิน
หากคุณต้องการได้ผลผลิตสูงสุด คุณภาพของดินจะต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างแรก โดยทั่วไปแล้ว ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนเบา เตรียมดินปลูกปุ๋ยอินทรีย์เน่า ปุ๋ยแครอทสดมีข้อห้ามเนื่องจากจะเพิ่มความเข้มข้นของไนโตรเจนในดิน พื้นดินควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
การหว่านเมล็ดควรทำในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในที่ร่มหรือในที่ร่มบางส่วน แครอทก็จะเติบโตเช่นกัน แต่มันจะไม่อร่อยอย่างที่คิด พืชทนแล้งได้ดีความร้อนโดยทั่วไปเช่นกัน พวกเขาต้านทานความหนาวเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบพวกเขาสามารถอยู่รอดได้ในระยะสั้นลดลงถึง -4
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงต้านทานการบานและแตกได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อนที่ชื้น อาจได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียได้ง่าย นี่เป็นโรคเชื้อราที่กระตุ้นให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนผลไม้ แมลงสามารถบรรทุกได้ด้วย โรคอื่นที่มักพบในพันธุ์นี้คือโรคโฟโมซิส มันปรากฏตัวระหว่างการเก็บรักษาเป็นสาเหตุของมัมมี่และทำให้ผลไม้แห้ง แต่ในความเป็นจริง จะมีศัตรูพืชเพียงตัวเดียว - แมลงวันแครอท
ต่อไปนี้คือขั้นตอนบางส่วนที่คุณสามารถทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงการติดไวรัสและการโจมตีที่เป็นอันตราย:
- ปฏิบัติตามกฎการหมุนครอบตัด
- การเพาะปลูกบนดินแห้ง
- รดน้ำปานกลาง
- การรวบรวมผลิตภัณฑ์ในสภาพอากาศแห้ง
- การฉีดพ่นป้องกันแมลง
แครอทเติบโตในเกือบทุกสวน มีความเห็นว่าวัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทุกชนิด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นหากไม่มีการดูแลที่เหมาะสม แครอทจะไวต่อการติดเชื้อทุกชนิดและได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตราย
ภาพรวมรีวิว
ผู้ปลูกผักชอบแครอทราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง นี่คือสิ่งที่จำเป็นถ้าคุณต้องการสายพันธุ์ย่อยตอนปลายสำหรับให้อาหารในฤดูหนาว ชาวเมืองในฤดูร้อนกล่าวว่าแครอทมีรสหวานและฉ่ำถึงแม้จะไม่มีสีสันมากนัก เธอลุกขึ้นอย่างเป็นกันเองร้องเพลงตรงเวลาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง มันป่วยค่อนข้างน้อยและให้ผลตอบแทนที่ดีเยี่ยม
จริงอยู่มันไม่ง่ายเลยที่จะดึงมันออกจากพื้นดิน แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนไม่คิดว่านี่เป็นข้อเสียเปรียบที่ร้ายแรงอย่างสมบูรณ์ แต่พวกเขาโต้แย้งว่าเป็นแครอทรูปแบบนี้ที่ให้ความสะดวกในการปรุงอาหารโดยเฉพาะเมื่อทำน้ำผลไม้