- ผู้เขียน: ฝรั่งเศส
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด, บรรจุกระป๋อง, แช่แข็ง, ห่อผลิตภัณฑ์, ทำน้ำผลไม้
- รูปร่างดอกกุหลาบใบ: กึ่งกระจาย
- ออกจาก: ผ่าละเอียด สีเขียว ขนาดกลาง
- น้ำหนักกรัม: 80-160
- แบบฟอร์ม : ทรงกรวยปลายทู่
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: ยอดเยี่ยม
- เงื่อนไขการทำให้สุก: กลางดึก
- ความยาว ซม.: 9-15
- เส้นผ่านศูนย์กลาง cm: 2-3
หลงทางเมื่อเลือกพันธุ์แครอทสำหรับปลูกในสวนสันเขาขอแนะนำให้เลือกพันธุ์คลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งโดดเด่นด้วยการดูแลง่าย แต่ให้ผลตอบแทนสูง ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวทำให้ Carotel พันธุ์กลางต้นซึ่งได้รับการอบรมโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส
ประวัติการผสมพันธุ์
แครอท Karotel หลากหลายชนิดได้รับการพัฒนาเมื่อ 20 ปีที่แล้วโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศส งานหลักของนักวิทยาศาสตร์คือการสร้างผักที่มีลักษณะที่ดีขึ้นและความสามารถในการเติบโตในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็น
ความหลากหลายไม่ได้ระบุไว้ในทะเบียนของรัฐที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ แต่ความนิยมได้เติบโตขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ปลูกผักได้ทั้งบนเตียงสวนขนาดเล็กและในไร่นา (ในนา) แครอทสามารถปลูกในเขตภูมิอากาศต่างๆ ได้ แต่พืชผักที่ให้ผลผลิตมากที่สุดอยู่ในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่น
คำอธิบายของความหลากหลาย
แครอทฝรั่งเศสเป็นพืชดอกกุหลาบทรงพลังที่มีใบกึ่งกระจาย ใบของยอดมีลักษณะขนาดกลาง ผ่าเป็นชิ้นๆ และมีสีเขียวเข้ม ลักษณะเด่นของพืชคือกลิ่นหอมของใบไม้ที่เด่นชัดและค่อนข้างเฉพาะ นอกจากนี้ยังควรสังเกตความต้านทานที่ดีของพืชผักต่อการออกดอก (การยิง) นอกจากนี้ ข้อได้เปรียบอย่างมากของความหลากหลายคือการแช่ผักไว้ในดินอย่างสมบูรณ์ ซึ่งช่วยให้กระบวนการเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น - แครอทสามารถดึงออกจากดินได้ง่าย
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและรากพืช
Karotel เป็นตัวแทนที่สดใสของพันธุ์แครอทขนาดกลาง ผลไม้สุกเรียบและเรียบร้อย น้ำหนักเฉลี่ยของการปลูกรากคือ 80-120 กรัม แต่บางครั้งก็สูงถึง 160 กรัม ความยาวของผักสูงถึง 9-15 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 2-3 ซม. รูปร่างของผักนั้นมีรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอกที่มี "จมูก" ทื่อ แครอทที่สุกแล้วจะถูกเคลือบด้วยสีส้มที่เข้มข้น ผิวหนัง (เปลือก) ของรากพืชนั้นบาง เรียบ มันวาว มีรากเป็นใยจำนวนเล็กน้อย
ผักที่เก็บเกี่ยวสามารถขนส่งได้โดยไม่มีการสูญเสียที่สำคัญ รวมทั้งเก็บไว้เป็นเวลานานในที่เย็น อากาศถ่ายเท และแห้ง รับประกันคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้มีความทนทานต่อการแตกร้าวและการเสียรูป
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
Karotel มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อสีส้มมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ นุ่ม และชุ่มฉ่ำมากโดยไม่เกิดภาวะ แกนของผักบางมาก รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวาน, น้ำตาลอ่อน, เสริมด้วยกลิ่นแครอทที่เด่นชัด เนื้อของผักรากมีปริมาณแคโรทีนและน้ำตาลสูง
พืชผลที่ได้สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - เพิ่มในจานร้อนและเย็น, ดอง, แช่แข็ง, ใช้สำหรับผักกระป๋องและยังเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ครบกำหนด
แครอท Carrots เป็นตัวแทนของกลุ่มพืชผลตอนต้นระดับกลาง จากช่วงเวลาที่เกิดขึ้นจนครบกำหนดทางเทคนิคเต็ม 100-110 วัน การงอกเกิดขึ้นใน 7-10 วัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
ผลผลิต
ตัวชี้วัดผลผลิตของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยม แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยตรง โดยเฉลี่ยแล้วแครอทฉ่ำ 2-4 กก. สามารถขุด / ดึงออกจากพื้นที่ปลูก 1 m2ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ผักตั้งแต่ 5.6 ถึง 7.7 กก. จะถูกเก็บเกี่ยวจากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
แครอท Carotel เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้ปลูกผักในรัสเซียเท่านั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการเติบโตอย่างหนาแน่นในดินแดนของมอลโดวาและยูเครน
เติบโตและเอาใจใส่
การปลูกพืชรากด้วยวิธีการเพาะเมล็ด ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง สำหรับการปลูกแครอทเตรียมร่องในดินที่มีความลึก 2-2.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 15 ซม. การปลูกจะดำเนินการตามรูปแบบ 5x7 ซม. การหว่านจะดำเนินการหลังจากอุณหภูมิของอากาศถึง 6-18 องศา ตามกฎแล้วคุณสามารถหว่านแครอทได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับแครอทสายพันธุ์นี้คือ: หัวหอม, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, ถั่ว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสามารถหว่านความหลากหลายสำหรับฤดูหนาวได้
เทคโนโลยีการเกษตรของพืชประกอบด้วยกิจกรรมมาตรฐานหลายสาย: การรดน้ำรายสัปดาห์บางครั้งสัปดาห์ละ 2 ครั้ง (ดินควรชุบที่ความลึก 30 ซม.) การแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุ 2 ครั้งต่อฤดูกาล (ไม่แนะนำให้ใช้สารอินทรีย์) เป็นระยะ การทำให้ผอมบางคลายและกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืชรวมถึงการป้องกันโรคและแมลงรบกวน
แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต แครอทสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและความหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รากที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแครอท
ความต้องการของดิน
การปลูกรากนั้นจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับโครงสร้างของดิน การปลูกแครอทในดินที่หลวม ระบายอากาศได้ มีคุณค่าทางโภชนาการ และชื้นนั้นสะดวกสบาย พร้อมดัชนีความเป็นกรดเป็นกลาง ไม่แนะนำให้ปลูกผักในที่ราบลุ่มที่มีความชื้นนิ่งรวมถึงในดินแอ่งน้ำ
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
Karotel มีความต้านทานความเครียดที่ดี ดังนั้นจึงทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิเล็กน้อย, สแน็ปเย็น, เฉดสีสั้น สำหรับการปลูกนั้นเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในที่ที่อบอุ่นและสว่าง และยังมีที่กั้นที่เชื่อถือได้ซึ่งป้องกันลมแรงและลมกระโชกแรง
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ผักหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมก็สามารถเป็นโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคฟีโมซิส จุดสีน้ำตาล โรคเน่า และโรคอัลเทอร์นาเรีย พืชสามารถโจมตีโดยแมลงวันและแมลงวันแครอทการฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงจะช่วยกำจัดพวกมัน
แครอทเติบโตในเกือบทุกสวน มีความเห็นว่าวัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทุกชนิด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น หากไม่มีการดูแลที่เหมาะสม แครอทจะไวต่อการติดเชื้อทุกชนิดและได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตราย