- ผู้เขียน: ฮอลแลนด์
- ชื่อพ้องความหมาย: แคนาดา
- ปีที่อนุมัติ: 2001
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด, บรรจุกระป๋อง, แช่แข็ง, ห่อผลิตภัณฑ์, ทำน้ำผลไม้
- รูปร่างดอกกุหลาบใบ: กึ่งกระจาย
- ออกจาก: เขียวเข้มผ่ากลาง
- น้ำหนักกรัม: 130-170
- แบบฟอร์ม : เรียวปลายแหลมเล็กน้อย
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: ยอดเยี่ยม
- องค์ประกอบ : วัตถุแห้ง 14.3% น้ำตาลรวม 8.2% แคโรทีน 21.0 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม
แครอทแคนาดาถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ดึงดูดชาวสวนด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้วัฒนธรรมยังปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันอย่างรวดเร็ว ควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะสำคัญและคุณลักษณะของวัฒนธรรม
ประวัติการผสมพันธุ์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์พันธุ์ลูกผสมแคนาดา แครอทถือเป็นลูกผสมเพราะได้มาจากหลายพันธุ์ ผักเข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 2544 หลังจากผ่านการทดสอบหลักเรียบร้อยแล้ว
คำอธิบายของความหลากหลาย
แคนาดาเป็นพันธุ์ลูกผสมที่เหมาะกับการปลูกในดินเกือบทุกชนิด ประโยชน์ของวัฒนธรรม ได้แก่ :
ความสะดวกในการดูแล
รสชาติดี
อัตราการรักษาสูง
มีวิตามินและแร่ธาตุสูงในพืชราก
และชาวสวนยังเน้นย้ำถึงความต้านทานของลูกผสมต่อแมลงและโรคต่างๆ ยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแผ่นใบไม้ที่ประกอบเป็นซ็อกเก็ตประเภทกึ่งกระจาย สีของใบแครอทเป็นสีเขียวเข้ม
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและรากพืช
แครอทแคนาดาอยู่ในกลุ่มพืชที่มีระยะสุกปานกลางถึงปลาย ลักษณะสำคัญของพืชราก:
ความยาว - 20-24 ซม.
รูปร่าง - ทรงกรวยชี้ไปทางปลายเล็กน้อย
เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5-6 ซม.
น้ำหนัก - มากถึง 170 กรัม
เนื้อของแครอทมีสีส้มเข้ม เปลือกเรียบน่าสัมผัสและไม่มีตุ่ม รากพืชเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
นักชิมสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักรากที่มีเนื้อฉ่ำและนุ่ม แครอทใช้สำหรับเตรียมสลัด หลักสูตรที่หนึ่งและสอง รวมถึงการแช่แข็งและถนอมอาหาร
ครบกำหนด
โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาถึง 3 เดือนในการก่อตัวของรากพืช และผู้ปลูกจำนวนมากเชื่อว่าความหลากหลายนั้นเติบโตอย่างรวดเร็ว ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แม้จะหว่านเมล็ดช้า แคนาดาก็สามารถเอาชนะพันธุ์แรกได้ในแง่ของเวลา และโปรดด้วยแครอทแสนอร่อย
การเก็บเกี่ยวทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีแดดจัด หากไม่เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ รากจะเสื่อมเร็วและไม่สามารถขนส่งได้ คอลเลกชันจะดำเนินการส่วนใหญ่ในต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อวัฒนธรรมพร้อมที่จะเอาใจชาวสวนด้วยผลไม้
ผลผลิต
ตัวบ่งชี้ผลผลิตคือ 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร จากหนึ่งเฮกตาร์ สามารถรวบรวมได้เฉลี่ย 301-628 เซ็นต์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลผลิตของแครอทได้ตามเงื่อนไขทางการเกษตรหลายประการ
เติบโตและดูแล
ก่อนที่จะพูดถึงการดูแลแครอทคุณควรทำความเข้าใจลักษณะเฉพาะของการปลูกพันธุ์ต่างๆ คำแนะนำพื้นฐาน
ควรเตรียมดิน มิฉะนั้น เมล็ดทั้งหมดจะไม่งอก การเตรียมการเกี่ยวข้องกับการให้ปุ๋ยและการคลายดิน
เมล็ดจะต้องแช่ ชาวสวนไม่แนะนำให้ปลูกเมล็ดแห้งซึ่งเนื่องจากน้ำมันจำนวนมากภายในอาจไม่ได้รับน้ำที่จำเป็น
ก่อนปลูกควรล้างเมล็ดให้สะอาดและแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อและกระตุ้น สิ่งนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของแครอทรวมทั้งเร่งการพัฒนา
การปลูกสามารถทำได้ทั้งในภาชนะที่แยกจากกันซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์และในที่โล่งโดยตรง ตัวเลือกหลังมีความเกี่ยวข้องกับภาคใต้ตลอดจนพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
อัลกอริทึมการเพาะเมล็ด
ดินชื้นและเกิดความหดหู่ใจเล็กน้อย
วางเมล็ดในหลุมลึกสูงสุด 20 มม.
ระยะห่างระหว่างเมล็ด 5-7 ซม. ระหว่างแถว 15 ซม.
หลังเตียงสวนคลุมด้วยหญ้าพรุและคลุมด้วยวัสดุโปร่งใส
แครอทสามารถปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโตได้เกือบทุกชนิด แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าวัฒนธรรมไม่ต้องการการดูแล
รดน้ำ. พันธุ์ต้านทานไม่ต้องการน้ำมาก คุณสามารถกำหนดความจำเป็นในการรดน้ำบนดินแห้ง
ผอมบาง. ขั้นตอนค่อนข้างลำบากที่ช่วยให้คุณปลูกแครอทขนาดใหญ่และฉ่ำ
น้ำสลัดยอดนิยม ชาวสวนควรใช้สูตรแร่ธาตุ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธอินทรียวัตถุ มิฉะนั้น มันจะเผาถั่วงอก
นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ดำเนินการกำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช
แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต แครอทสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและความหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รากที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแครอท
ความต้องการของดิน
แครอทแคนาดาถือเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดที่สามารถหยั่งรากได้ในเกือบทุกสภาวะ อย่างไรก็ตามเพื่อเพิ่มผลผลิตชาวสวนควรคำนึงถึงคำแนะนำหลายประการในการเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชผล:
ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์
ระดับน้ำใต้ดินควรต่ำ
ดัชนีความเป็นกรดควรต่ำกว่าเป็นกลาง
เมื่อเลือกดินควรเลือกดินร่วนหรือดินปนทราย
และคุณควรใส่ใจกับแสงด้วย แครอทเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีร่มเงา ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องถูกแสงแดดโดยตรง
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
ขอแนะนำให้ปลูกแคนาดาในช่วงกลางหรือปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของอากาศและดินอุ่นขึ้นจนพืชไม่ตาย มิฉะนั้น หากคุณปลูกแครอทก่อนหน้านี้ โอกาสสูงที่พวกมันจะได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งกลับคืนมา
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
แคนาดาถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกผสมที่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ วัฒนธรรมไม่กลัวโรคเชื้อราเลยเช่นเดียวกับการบานของใบไม้และอัลเทอร์นาเรีย อย่างไรก็ตามด้วยแมลงบางชนิดพืชไม่สามารถต่อสู้ได้ แขกที่มาบ่อยและไม่ได้รับเชิญคือแมลงวันแครอท ซึ่งต้องจัดการโดยใช้วิธีป้องกัน ขั้นตอนดำเนินการด้วยการเตรียมการพิเศษซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านทำสวน
มาตรการป้องกันเพิ่มเติม:
เถ้าระหว่างแถว
สารละลายสบู่ในครัวเรือน
พริกไทย;
เงินทุนไม้วอร์มวูด
ในที่สุด แมลงวันแครอทก็ตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อกลิ่นของหัวหอม ดังนั้นหากต้องการ คุณสามารถฝังหลอดไฟหลายหัวไว้ใกล้แครอทเพื่อไล่แมลง
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ชาวสวนจะสามารถปลูกพืชผลขนาดใหญ่และอร่อยซึ่งจะดูน่าสนใจบนโต๊ะทั้งสดและในรูปแบบของการเก็บเกี่ยว
แครอทเติบโตในเกือบทุกสวน มีความเห็นว่าวัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทุกชนิด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น หากไม่มีการดูแลที่เหมาะสม แครอทจะไวต่อการติดเชื้อทุกชนิดและได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตราย