- ผู้เขียน: ซินเจนทา, ฮอลแลนด์
- ชื่อพ้องความหมาย: Dordogne
- ปีที่อนุมัติ: 2007
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด, บรรจุกระป๋อง, แช่แข็ง, ห่อผลิตภัณฑ์, ทำน้ำผลไม้
- รูปร่างดอกกุหลาบใบ: ตรง
- ออกจาก: ปานกลางถึงยาว เขียวเข้ม แบ่งละเอียด
- น้ำหนักกรัม: 80-128
- แบบฟอร์ม : ทรงกระบอกปลายทู่
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: ดีและยอดเยี่ยม
- องค์ประกอบ : วัตถุแห้ง 12.0% น้ำตาลรวม 7.1% แคโรทีนสูงถึง 12.1 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม
แครอท Dordogne ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งดึงดูดชาวสวนด้วยผลผลิตสูงและผลไม้ขนาดใหญ่ วัฒนธรรมเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
ประวัติการผสมพันธุ์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ดอร์ดอญ เป็นครั้งแรกที่ได้รับความหลากหลายในปี 2547 และในปี 2550 หลังจากผ่านการทดสอบเรียบร้อยแล้วแครอทก็รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ
คำอธิบายของความหลากหลาย
แครอท Dordogne ควรจัดเป็นพืชที่สุกปานกลาง ใบแครอทก่อตัวเป็นดอกกุหลาบตั้งตรงและมีสีเขียวเข้มเข้ม พืชค่อนข้างทรงพลังสามารถสร้างรากพืชขนาดใหญ่และมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและรากพืช
Dordogne ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุด ท่ามกลางคุณสมบัติของพืชรากแครอท:
- โครงสร้างสม่ำเสมอในระยะครบกำหนด
- ส่วนใหญ่เป็นทรงกระบอกมีปลายทู่;
- แกนกลางเป็นสีส้ม
- ความยาว 18-20 ซม.
- น้ำหนักถึง 80-128 กรัม
เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของแครอทถึง 6 ซม. ส่วนบนมีความทนทานต่อสภาพสีเขียว ดังนั้นรากจึงสามารถอวดสีส้มที่เข้มข้นได้เสมอ
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
นักชิมให้คะแนนรสชาติของ Dordogne ว่าฉ่ำและหวาน รากผักมีสารอาหารจำนวนมากซึ่งควรแยกน้ำตาลและแคโรทีนออกจากกัน ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับการเตรียมสลัดจานแรกและที่สอง สุดท้าย แครอทจะใช้สำหรับแช่แข็งและถนอมอาหาร
ข้อดีหลักของความหลากหลายคือผลไม้จะไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาดภายใน 10 เดือน ดังนั้นแครอท Dordogne จึงสามารถทนต่อการขนส่งทางไกลได้
ครบกำหนด
สำหรับการก่อตัวของรากพืชนั้นใช้เวลาตั้งแต่ 115 ถึง 120 วันขึ้นอยู่กับคำแนะนำทางการเกษตรที่จำเป็น ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น สามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้หลังจากผ่านไป 70 วัน
ผลผลิต
ตัวบ่งชี้ผลผลิตสูงสุดถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในเวลาเดียวกัน ชาวสวนสังเกตว่าคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในทางปฏิบัติไม่ได้ขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกในรูปแบบของสภาพอากาศ เป็นที่น่าสนใจว่าหนึ่งเฮกตาร์สามารถผลิตรากพืชได้มากถึง 527 เซ็นต์
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
แครอท Dordogne ปลูกในหลายเขตและภูมิภาคของประเทศ ความหลากหลายเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะในภูมิภาคต่อไปนี้:
- ทิศเหนือ;
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ศูนย์กลาง.
โดยทั่วไปแล้วแครอทจะพบได้น้อยกว่าในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกและโวลก้า-วัตกา เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาเริ่มที่จะเติบโตความหลากหลายในคอเคซัสเหนือ
เติบโตและดูแล
ก่อนอื่นเป็นที่น่าสังเกตว่าควรเปลี่ยนสถานที่สำหรับปลูกแครอท Dordogne ทุก ๆ สามปี มิฉะนั้นภูมิคุ้มกันของวัฒนธรรมจะลดลงทุกปีซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆและการโจมตีของศัตรูพืช
ข้อดีของ Dordogne คือความไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต พันธุ์นี้สามารถปลูกได้บนดินเกือบทุกชนิด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ควรพิจารณาคำแนะนำบางประการ:
- ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์และหลวม
- เมื่อเลือกสถานที่ควรหยุดในบริเวณที่มีแดดและสงบ
- ก่อนปลูกแครอทคุณต้องใส่ปุ๋ยในดิน
มันจะดีกว่าที่จะขุดเตียงในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะอยู่รอดอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ การลงจอดพร้อมกันไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือขุดดินใหม่ เรียงแถว และเพาะเมล็ด
ชาวสวนเริ่มทำงานปลูกใกล้กับกลางเดือนเมษายนในภาคใต้และภายในสิ้นเดือนพฤษภาคมในภาคเหนือ เป็นสิ่งสำคัญที่ดินจะต้องมีเวลาอุ่นเครื่องถึง 8 องศาเซลเซียสเพื่อป้องกันการตายของพืชจากน้ำค้างแข็ง โครงการลงจอด:
- ระหว่างแถวคุณควรถอยสูงถึง 5-7 ซม.
- ระหว่างเมล็ด - สูงถึง 15 ซม.
- ความลึกของการปลูก - 1-2 ซม.
หลังจากนั้นก็ยังคงต้องดูแลพืช คำแนะนำหลักจะเป็นดังนี้
- รดน้ำ. แครอทไม่ต้องการการรดน้ำมากนัก ดังนั้นความชื้นในดินจึงควรตรวจสอบความจำเป็นในการเพิ่มความชื้น ถ้าดินแห้ง ให้รดน้ำต้นไม้
- น้ำสลัดยอดนิยม พืชจะต้องได้รับการปฏิสนธิในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการก่อตัวของรากพืช โดยปกติชาวสวนจะใช้สารประกอบที่มีไนโตรเจนซึ่งดินประสิวหรือซูเปอร์ฟอสเฟตเป็นที่นิยม
- คลายและกำจัดวัชพืช หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งสิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชออกจากเตียงสวนที่สามารถนำศัตรูพืชหรือโรคติดมาด้วยได้
นอกจากนี้ มันคุ้มค่าที่จะดูแลเตียงบาง ๆ เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ารากพืชจะงอกออกมาอย่างสบายและให้ผลผลิตสูง
แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต แครอทสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและความหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รากที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแครอท
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
Dordogne มีภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง พืชไม่ไวต่อโรคทั่วไปและสามารถทนต่อการโจมตีจากศัตรูพืชได้ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนแนะนำให้ทำการรักษาเชิงป้องกันของวัฒนธรรมด้วยสูตรเข้มข้นพิเศษที่ไม่รุนแรง
แครอทเติบโตในเกือบทุกสวน มีความเห็นว่าวัฒนธรรมนี้สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทุกชนิด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น หากไม่มีการดูแลที่เหมาะสม แครอทจะไวต่อการติดเชื้อทุกชนิดและได้รับผลกระทบจากแมลงที่เป็นอันตราย
ภาพรวมรีวิว
ตามที่ชาวสวนข้อดีของแครอท Dordogne คือ:
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่
- รากที่สวยงาม
- ตัวชี้วัดที่ยอดเยี่ยมของการขนส่ง
- มีส่วนประกอบทางโภชนาการสูง
- ความสะดวกในการบรรจุและบรรจุภัณฑ์
หลังทำได้เนื่องจากความยาวของรากพืชสั้น พวกเขาตอบสนองในเชิงบวกต่อความหลากหลาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแครอทจึงเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาค