แครอทบัลติมอร์

แครอทเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ซึ่งมีที่พิเศษบนสันเขาในสวนเสมอ เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรากตามธรรมชาติตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว บัลติมอร์ลูกผสมชาวดัตช์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่แตกต่างกันซึ่งได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้ แต่ดึงดูดความสนใจของทั้งชาวสวนและเกษตรกร

แครอทบัลติมอร์เป็นลูกผสมรุ่นแรกที่สร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ Bejo Zaden B.V. ในปี 2008 หลังจากการทดลองหลากหลายหลายครั้ง ในปี 2010 พืชผักก็ถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐว่าด้วยการใช้ที่ได้รับอนุมัติ แครอทได้รับการปลูกฝังในเก้าภูมิภาค - จาก Central Black Earth ไปจนถึง Far East ปลูกผักได้ทั้งในแปลงสวนขนาดเล็กและในไร่นา ไฮบริดมีประสิทธิผลสูงสุดในภาคกลาง นอกจากนี้ แครอทยังได้รับการปลูกฝังอย่างมีความสุขในยูเครน มอลโดวา และเบลารุส

ลูกผสมชาวดัตช์เป็นพืชที่มีดอกกุหลาบใบตั้งตรงอันทรงพลังซึ่งเติบโตได้สูงถึง 33-35 ซม. ใบของพืชจะยาวขึ้นโดยมีสีเขียวเข้มลักษณะเฉพาะและการผ่าจานขนาดเล็ก / กลาง ใบไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัด ลูกผสมเป็นของพันธุ์เฉพาะกาล Berlikum / Nantes ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าแครอทบัลติมอร์เป็นอะนาล็อกที่ได้รับการปรับปรุงของ Nandrin hybrid ที่เป็นที่นิยม

ต้องขอบคุณยอดที่ใหญ่มาก ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลทางกลไกได้

ลูกผสมนี้เป็นของผลไม้ขนาดใหญ่ แครอทสุกในระดับและเรียบร้อยซึ่งพวกเขามีมูลค่าสูงโดยเกษตรกรและ agrarians ที่ปลูกพืชในระดับอุตสาหกรรม น้ำหนักเฉลี่ยของพืชรากแตกต่างกันไประหว่าง 114-230 กรัม ความยาวของผลยาว - 20-25 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5-6 ซม. รูปร่างของแครอทเป็นทรงกระบอกมี "จมูก" ทื่อ หัวที่สุกแล้วจะมีสีสม่ำเสมอด้วยสีส้มที่เข้มข้น เปลือกของผลจะบางและละเอียดอ่อนเรียบมีความมันวาว ดวงตาที่สว่างนั้นแทบจะมองไม่เห็นบนพื้นผิว แต่ไม่มีรากใยด้านข้าง

ผักรากที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายในระยะทางที่แตกต่างกัน และยังสามารถเก็บไว้ได้นานหากปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บที่ถูกต้อง (ในที่แห้ง เย็น และมืด) ลูกผสมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว ในขณะที่ผักไม่ทำให้เสียรูป ไม่มีรอยแตกปรากฏบนพื้นผิว

บัลติมอร์เป็นที่รู้จักของผู้ปลูกจำนวนมากในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อสีส้มสดใสมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม กรุบกรอบ และชุ่มฉ่ำมาก โดยปราศจากเส้นใย ความเป็นน้ำหรือช่องว่าง แกนของผลจะบางไม่มีสีและโครงสร้างแตกต่างจากเนื้อแครอทมากนัก รสชาติถูกครอบงำด้วยความหวานสดใสและความหวานที่น่ารื่นรมย์ผสมผสานกับกลิ่นแครอทที่เด่นชัด

แครอทที่ปลูกแล้วสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - ใส่ในอาหารจานร้อนและเย็น ดอง แช่แข็ง ใช้บรรจุกระป๋อง และผักก็มีประโยชน์สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำและเนื้อที่เหลือเชื่อ จึงเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น สำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

บัลติมอร์เป็นแครอทช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกใช้เวลาเพียง 103 วันหลังจาก 85-90 วัน คุณสามารถลิ้มรสผลไม้แรกเมื่อสุกเร็ว และเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ในภายหลังในกลางเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

พันธุ์นี้อ้างว่าให้ผลผลิตสูง ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ผักรากกรุบกรอบ 6-10 กก. สามารถเก็บเกี่ยวได้จากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม. ในระดับอุตสาหกรรม คุณสามารถวางใจได้โดยเฉลี่ยที่ 336-604 c / ha

ลูกผสมได้รับการปลูกฝังผ่านการหว่านเมล็ดโดยตรง สำหรับสิ่งนี้มีการเตรียมสถานที่ล่วงหน้า - กำจัดวัชพืชและเศษซากอื่น ๆ ขุดขึ้นร่องที่ปฏิสนธิและยาวขึ้นลึกถึง 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 20 ซม. ดำเนินการหว่าน ออกตามโครงการ 5-7 คูณ 15-20 ซม. แนะนำให้ปลูกแครอทในต้นเดือนมิถุนายนแม้ว่าผู้ปลูกผักหลายคนแนะนำให้หว่านในเดือนพฤษภาคม สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับแครอทไฮบริดคือแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมหรือกะหล่ำปลี

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้แครอทที่สดและดีต่อสุขภาพตั้งแต่เนิ่นๆ การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนซึ่งไม่น่าจะเกิดภาวะโลกร้อน สำหรับสิ่งนี้มีการเตรียมร่องที่หว่านเมล็ดแล้วคลุมด้วยดินอุ่น ที่กำบังด้วย geotextiles หรือ polyethylene จะช่วยเร่งการงอกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะฟูขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยเพิ่มการซึมผ่านของอากาศ รวมทั้งเร่งกระบวนการเจริญเติบโตและการพัฒนา

การดูแลผักประกอบด้วยมาตรการมาตรฐาน: รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนทุก 3-4 วัน, ให้ปุ๋ย (2-3 ครั้งในฤดูปลูก), คลายและกำจัดวัชพืชดิน, ผอมบางฤดูกาลปลูกสองครั้ง, รักษาระยะห่างระหว่างพืช 4 -6 ซม. ป้องกันโรคและแมลงรบกวน

ไม่ควรลืมว่าถ้าใส่ปุ๋ยลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงพืชผักก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมระหว่างการเพาะปลูก นอกจากนี้แครอทที่รักความชื้นสามารถรดน้ำได้ดีที่สุดโดยใช้ระบบน้ำหยด

แครอทบัลติมอร์เช่นเดียวกับญาติหลายคนชอบที่จะเติบโตในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายซึ่งมีการซึมผ่านของอากาศที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ดินควรมีความเป็นกรดเป็นกลางและการซึมผ่านของความชื้น วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อพื้นผิวที่หนักและเป็นแอ่งน้ำ

ลูกผสมของบัลติมอร์เป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างร้อนและชอบแสง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเท่านั้น แม้แต่สีบางส่วนเพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาและประสิทธิภาพการผลิต แครอทที่สะดวกสบายที่สุดคือแปลงบนที่ราบหรือเนินเขาเล็ก ๆ

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดี วัฒนธรรมผักสามารถต้านทานโรคราแป้งและการจำแนกประเภทต่าง ๆ นอกจากนี้ผักรากยังทนต่อไส้เดือนฝอย นอกจากนี้ยังควรสังเกตความต้านทานต่อการยิงและการแตกร้าว