แป้งพัฟใช้ที่ไหนและทำอย่างไร?

พาสต้าที่ปรุงจากแป้งธรรมดานั้นขาดไม่ได้ในครัวเรือน สารดังกล่าวค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมด้วยตัวเองและต้องใช้ต้นทุนน้อยที่สุด

แป้งพัฟช่วยให้คุณทำงานหลายอย่างได้สำเร็จ ตั้งแต่การทำงานฝีมือจากกระดาษไปจนถึงการติดวอลเปเปอร์... ดังนั้นสารยึดเกาะจึงเหมาะสำหรับเป็นฉนวนกรอบหน้าต่าง องค์ประกอบที่เตรียมใหม่จะกระจายอย่างสม่ำเสมอบนแถบกระดาษ จากนั้นจึงปิดผนึกรอยแตกในหน้าต่าง แป้งวางยังมีประโยชน์สำหรับการรองพื้นผนัง - ควรเตรียมตามสูตรเดียวกับการติดวอลล์เปเปอร์ โดยวิธีการที่เมื่อเวลาผ่านไปแมลงหรือไรไม่ปรากฏบนพื้นผิวจะมีการเติมเกลือจำนวนเล็กน้อยลงในองค์ประกอบ หลังจากที่ผนังได้รับการลงสีพื้นด้วยองค์ประกอบแล้วคุณสามารถดำเนินการเคลือบขั้นสุดท้ายได้นั่นคือวอลเปเปอร์ประเภทและสีใดก็ได้

เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์จากเปเปอร์มาเช่จะใช้ องค์ประกอบสากลของการวาง ข้อดีที่สำคัญคือสารโปร่งใสจะไม่ทำให้กระดาษเปื้อนหลังจากการทำให้แห้ง สารนี้มักใช้สำหรับความคิดสร้างสรรค์แม้กับเด็กที่เล็กที่สุด - ท้ายที่สุดแล้วกาวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้นไม่เป็นพิษและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ หากจำเป็น จะทำความสะอาดได้ง่ายจากพรม พื้นไม้ปาร์เก้ เสื้อผ้า หรือโต๊ะทำงาน คุณสามารถใช้กาวสำลีติดกาวเพื่อสร้างของเล่นผ้าฝ้าย ผลิตภัณฑ์กรอบกาว หรือเชื่อมกระดาษสีเข้าด้วยกัน กาวแป้งมันฝรั่งสามารถใช้ในการผลิตกระดาษลูกฟูก สำหรับการแปรรูปกระดาษและการเข้าเล่มอัลบั้ม และแม้กระทั่งสำหรับการทำสายพานเมล็ดพืช

โดยทั่วไป ส่วนผสมที่แตกต่างกันสามารถรวมอยู่ในแป้งพัฟได้ แป้งข้าวโพดจะสร้างสารที่ขุ่นเล็กน้อยและมีความแข็งสูง อายุการเก็บรักษาจะยาวนานกว่าพันธุ์อื่นๆ แป้งสาลีมีกำลังการชุบแข็งปานกลาง ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการทำปกหนังสือ แป้งมันสำปะหลังที่ใสและสะอาดมีความสามารถในการชุบแข็งต่ำ มันจะเปรี้ยวอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนคุณสมบัติของมันหลังจากอยู่กลางแจ้งเป็นเวลานาน

นอกจากนี้ยังสามารถปรุงน้ำพริกจากข้าวโพด ข้าวสาลี หรือแป้งมันฝรั่งที่บ้าน โดยหลักการแล้วมันถูกสร้างขึ้นตามสูตรเดียวกัน

เพื่อเตรียมสารเหนอะหนะตามสูตรคลาสสิค คุณจะต้องใช้แป้งเอง น้ำสะอาด ภาชนะสำหรับต้มโลหะและเครื่องมือกวน สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรงลงในชามลึก จากนั้นเทน้ำเย็นลงในอัตราส่วน 2: 1 ตามกฎแล้วมีน้ำ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับแป้ง 4 ช้อนโต๊ะและปริมาณนี้เพียงพอสำหรับงานฝีมือหรือซ่อมแซมการผูกกระดาษ โดยธรรมชาติแล้ว เมื่อปริมาณของส่วนประกอบแห้งเพิ่มขึ้น ปริมาตรของของเหลวก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

น้ำถูกเทลงในแป้งในกระแสบาง ๆ และในขณะเดียวกันก็กวนสารเป็นวงกลม สิ่งนี้จะทำได้สะดวกที่สุดด้วยช้อนโต๊ะธรรมดาหรือเครื่องตีสำหรับทำอาหารถัดไปจะต้องเจือจางส่วนผสมด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว น้ำถูกเติมอีกครั้งในลำธารบาง ๆ ควรนวดส่วนผสมจนเป็นวุ้นหนา หากส่วนผสมเหลวเกินไปก็สามารถนำไปตั้งบนไฟอ่อน ๆ สักสองสามนาที

หลังจากนำสารเหนียวออกจากความร้อนแล้วจะต้องนวดจนกว่าสารจะเย็นลง นอกจากนี้ เพื่อให้เกิดความเป็นเนื้อเดียวกัน สามารถกรองผ่านผ้าขาวม้าได้ ใช้แปะทันทีที่เย็นตัวลง อย่างไรก็ตามหากไม่มีแป้งอยู่ในร้านก็สามารถปรุงมันฝรั่งได้หลากหลาย เพื่อจุดประสงค์นี้ชั้นบนจะถูกลบออกจากกิโลกรัมของหัวแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ เมื่อคั้นน้ำมันฝรั่งโดยใช้ผ้าก๊อซแล้ว จะต้องพักของเหลวไว้ครู่หนึ่งจนกว่าตะกอนจะหลุดออกมา หลังจากนั้นครู่หนึ่งน้ำผลไม้จะถูกระบายออกและใช้ตะกอนแห้งเป็นแป้ง

ช่างฝีมือกระดาษ-มาเช่บางครั้งต้องการแปะของความทนทานที่เพิ่มขึ้น ในกรณีนี้ แป้งจะถูกเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิสูงก่อนจนกว่าจะได้สีน้ำตาลที่เด่นชัด ก้อนที่ได้จะถูกบดเป็นผงด้วยวิธีใดก็ได้ หลังจากนั้นจะยังคงเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 40 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร

ความเป็นไปได้อีกประการหนึ่งในการสร้างน้ำพริกที่มีความเข้มข้นสูงคือการเพิ่มแคลเซียมคลอไรด์ลงในองค์ประกอบ ยานี้ในปริมาณ 40 กรัมเริ่มเจือจางในน้ำ 600 มิลลิลิตรแล้วนำไปต้ม แยกแป้ง 400 กรัมค่อยๆ ผสมกับน้ำ 400 มิลลิลิตร สารละลายทั้งสองชนิดกวนอย่างต่อเนื่องและผสมกันอย่างเรียบร้อย ฐานกาวเติมน้ำร้อน 4 ลิตรและต้มส่วนผสมทั้งหมดด้วยไฟอ่อนสองสามนาที เมื่อวางเย็นลงจะต้องได้รับอนุญาตให้ต้มสักสองสามชั่วโมงแล้วกรอง

ช่างฝีมือบางคนชอบทำแป้งโดยเติมแป้ง ในกรณีแรกแป้ง 3 ช้อนโต๊ะและแป้งในปริมาณเท่ากันเทน้ำเย็น 200 กรัมหลังจากนั้นผสมสารให้ละเอียด ถัดไปต้องเติมภาชนะเปล่าด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้ววางบนกองไฟแล้วนำไปต้ม เทสารแป้งแป้งลงในของเหลวเดือดอย่างระมัดระวังทุกอย่างกวนและต้มสองสามนาทีจนครีมเปรี้ยวเหลว

ในกรณีที่สองผสมแป้งและแป้งลงในน้ำเย็นแล้วจุดไฟทันที ในขณะที่กวนสารจะต้องนำไปต้มและได้ความเหนียวเหนอะหนะ เมื่อส่วนผสมเย็นลง คุณสามารถเพิ่ม PVA จำนวนเล็กน้อยลงไปได้ กรองกาวด้วยผ้าขาวม้า ตะแกรง หรือแม้แต่ถุงน่องไนลอนเก่าๆ ควรกล่าวไว้ว่า เมื่อเติมแป้งคุณไม่ควรเลือกพันธุ์สีเข้มที่สามารถทำให้สีของสารที่มีน้ำหนักเบาและเกือบจะโปร่งใสเสียไปและทำให้เกิดคราบได้

เพื่อเพิ่ม "การเทียบท่า" ของพื้นผิว ก่อนใช้งาน ขอแนะนำให้เพิ่มกาว PVA หรือแม้แต่กาวไม้เล็กน้อยลงในส่วนผสม ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้งาน หลังเหมาะสำหรับการสร้างงานฝีมือหรือผลิตภัณฑ์โดยใช้เทคนิค papier-mâché แต่ไม่แนะนำให้ใช้วอลล์เปเปอร์ติดกาวอย่างเด็ดขาดเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของริ้วและจุดสีเหลือง

นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าต้องเตรียมมวลที่หนาขึ้นสำหรับการซ่อมแซมและส่วนผสมของเหลวเหมาะสำหรับงานฝีมือ ต้องฉีดกรดกำมะถันลงในแป้งสำหรับเมล็ดซึ่งให้การฆ่าเชื้อ

ขอแนะนำให้เทส่วนผสมสำเร็จรูปลงในภาชนะที่สามารถปิดผนึกอย่างผนึกแน่น - ตัวอย่างเช่น ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด หรือโถแก้วที่มีฝาพลาสติก สะดวกกว่าในการเทปริมาณที่จำเป็นสำหรับการทำงานลงในจานเล็ก แป้งเพสต์ที่ข้นขึ้นจะกลับคืนสู่สภาวะที่ต้องการได้ง่ายโดยเติมน้ำ 30 ถึง 50 มิลลิลิตร หากส่วนผสมติดบนผิวหนังและแห้ง ก็สามารถล้างออกได้โดยใช้ก๊อก

เป็นไปได้ที่จะบันทึกของเหลวที่เป็นของเหลวมากเกินไปโดยการเพิ่มส่วนประกอบแห้ง - นั่นคือแป้งหรือส่วนผสมของแป้ง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเทผงลงในภาชนะโดยตรงด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เพราะจะทำให้เกิดก้อน ส่วนผสมที่แห้งก่อนหน้านี้จะต้องผสมกับน้ำเล็กน้อยในภาชนะแยกต่างหากจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอเหมือนแป้ง สารที่ได้จะถูกเทลงในแป้งทุกอย่างผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม

ผู้ที่ทำน้ำพริกเป็นครั้งแรกมักจะทำผิดพลาดทั่วไปสามข้อ ประการแรกประกอบด้วยการเทส่วนผสมแห้งลงในน้ำต้มสดซึ่งเป็นผลมาจากการที่ก้อนจำนวนมากเกิดขึ้นและลักษณะของมวลกาวเสื่อมสภาพ จะต้องผสมผงในน้ำเล็กน้อยก่อนเพื่อให้ส่วนผสมพองตัวก่อน จากนั้นจึงเติมน้ำเดือด

ข้อผิดพลาดที่สองมีลักษณะดังนี้: ส่วนผสมแห้งถูกเทลงในน้ำซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดก้อน ทุกอย่างควรเป็นอย่างอื่น - กล่าวคือเทน้ำเย็นลงบนแป้งหรือผสมกับแป้ง

ไม่อนุญาตให้เก็บแปะไว้เกินสามวันดังนั้นในขั้นต้นไม่ควรปรุงในปริมาณที่มากเกินไป ควรวางไว้ในช่วงเวลานี้ในภาชนะที่ปิดสนิทซึ่งจะถูกนำไปยังตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน อย่างไรก็ตาม ช่างฝีมือบางคนจำกัดตัวเองให้อยู่ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าภายใต้สภาวะปกติโดยไม่สูญเสียคุณภาพสารจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง หากมีเกลือหรือน้ำตาลอยู่ในส่วนประกอบ อายุการเก็บรักษาจะลดลง

แป้งที่ข้นขึ้นระหว่างการเก็บรักษาสามารถฟื้นขึ้นมาใหม่ได้ด้วยการเติมน้ำเดือดปริมาณเล็กน้อย ผสมและกรองให้ละเอียด สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดก้อนทั้งหมดที่ปรากฏในช่วงเวลานี้ หากเปลือกโลกปรากฏบนพื้นผิวก็จะถูกลบออก แต่ลักษณะของเชื้อราจะต้องทิ้งองค์ประกอบ