เตาอั้งโล่สำหรับถนนในประเทศ: พันธุ์และการจัด

การมีที่ดินเปล่าสำหรับอยู่อาศัยในฤดูร้อนนอกเมืองนั้นเป็นความปรารถนาโดยธรรมชาติของชาวกรุง ผักและผลไม้ของตัวเอง อากาศบริสุทธิ์ และไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงกำลังขาดแคลน แม้แต่ในที่โล่ง แม้จะไม่มีบ้าน คุณก็สามารถติดตั้งบางอย่างสำหรับตัวคุณเองได้ รวมถึงเตาอิฐกลางแจ้งแบบเรียบง่าย และหลังจากนั้นคุณควรนึกถึงเตาอั้งโล่รุ่นจริงจังที่มีกันสาดและหลังคา

เตาอบแบบชนบทบนถนนได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เจ้าของมีอาหารสำหรับทำอาหาร แม้ว่าพวกเขาจะไป "บ้านในหมู่บ้าน" เป็นเวลาสองวัน พวกเขาจะต้องกินมากกว่าหนึ่งครั้ง คุณยังสามารถใช้น้ำอุ่นสำหรับล้างหรืออาบน้ำบนเตาได้ เตาธรรมดาในประเทศก็มีประโยชน์เช่นกันในการอุ่นเครื่องในอากาศเย็นหรือเสื้อผ้าแห้ง

แต่เตาอั้งโล่ไม่ได้เป็นเพียงวิธีการอุ่นอาหารเย็น มันฝรั่งทอด หรือน้ำเดือด แต่เป็นอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันหลายอย่างอยู่แล้ว

ในเตาอบดังกล่าว คุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้:

• ต้มน้ำ ต้มซุปและซีเรียล - นั่นคือทุกอย่างที่ทำในเตาอบริมถนนเบื้องต้น คุณสามารถปรุงอาหารในทุกสภาพอากาศ ในขณะที่ในเตาเปิดที่ง่ายที่สุดในสายฝน มันจะไม่ทำงาน: ไฟจะถูกน้ำท่วมด้วยน้ำและด้วยหม้ออาหาร
• ทะยาน.
• ทอด. ตัวอย่างเช่น บาร์บีคิวหรือบาร์บีคิวบนถ่านหรือไม้
• รมควันเนื้อปลาหรือน้ำมันหมู

คุณลักษณะของอุปกรณ์ที่มีบาร์บีคิวซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกเตาอบทั่วไปคือความเก่งกาจ ความเป็นอิสระจากสภาพอากาศสามารถนำมาประกอบกับคุณสมบัติการออกแบบ - เตา (เตาเผา) ของอุปกรณ์ดังกล่าวถูกซ่อนและมีลักษณะคล้ายเตาผิง

ลักษณะการออกแบบรวมถึงขนาดของรุ่นถึงความยาวหลายเมตร (รุ่นที่ง่ายที่สุดที่มีสองเรือนไฟอย่างน้อย 2.5 ม.) ความสูงของเตาในตู้ไฟสองตู้รุ่นกะทัดรัดพร้อมปล่องไฟสูงถึง 3 เมตรและมากกว่านั้นอีก ดังนั้นต้องติดตั้งเตาย่างบนฐานคอนกรีตเสริมเหล็กที่แข็งแรง

ในที่โล่งเมื่อจัดพื้นที่ชานเมืองก็เพียงพอที่จะติดตั้งบาร์บีคิวข้างถนนรุ่นที่ง่ายที่สุด อิฐก้อนนี้ สูง 5 หรือ 6 แถว กว้าง 2 ก้อนครึ่ง และยาว 4 ก้อน เป็นโครงสร้างชั่วคราว มีน้ำหนักเพียงเล็กน้อยจึงไม่จำเป็นต้องลงรองพื้น สำหรับเตาเผาดังกล่าว คุณควรหาพื้นที่ราบที่มีดินแห้ง (แต่ไม่ใช่ทราย) อัดให้แน่นจนแน่นแล้วปูผนังอิฐโดยไม่มีวัสดุผูกมัด

ที่ด้านล่างของเตาหลอมที่เกิดขึ้น คุณสามารถใส่คอนกรีตเสริมเหล็กบางหรือแผ่นเหล็กหล่อได้ อากาศจะไหลเข้าสู่กองไฟผ่านรูรั่วในอิฐ เตาอยู่ข้างใน แท่งบาร์บีคิววางอยู่ด้านบนโดยตรงบนผนังของอิฐหรือเตาย่างบาร์บีคิว บนหิ้งลวด คุณสามารถปรุงอาหารง่ายๆ ในกระทะหรือในกระทะ ขอแนะนำให้ทำหลังคาเหนืออุปกรณ์ดังกล่าวเพื่อป้องกันเตาอั้งโล่จากการตกตะกอนและลม

บ่อยครั้งที่มีการจัดวางเตาเหล็กหล่อกลางแจ้งพร้อมหลังคาในกระท่อม หลังคาถูกสร้างขึ้นหลังจากติดตั้ง "เหล็กหล่อ" พร้อมท่อ หากคุณทำตรงกันข้าม คุณจะต้องตัดหลังคาสำหรับท่อ หรือไม่ก็ปล่อยให้ท่อไปรอบๆ กระโจม คำพูดนี้เป็นจริงสำหรับอุปกรณ์เตาในห้องหรือเพิง

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวฤดูร้อนคือการออกแบบบาร์บีคิวในศาลา แนวคิดเหล่านี้บางส่วนอาจเป็นที่สนใจของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่

• คอมเพล็กซ์เตาสำเร็จรูป เหมาะสำหรับศาลาขนาดใหญ่พร้อมที่อยู่อาศัยในฤดูหนาวในประเทศ คอมเพล็กซ์ประกอบด้วยเตา บาร์บีคิว และอุปกรณ์เสริม: ท็อปโต๊ะ อ่างล้างจาน ช่องใส่ฟืนหรือถ่านหินในตัว ชั้นวางจานและอุปกรณ์สำหรับทอด ทำอาหาร เช่นเดียวกับมุมสำหรับวางอุปกรณ์เตาผิง บางครั้งมีการนำเตาอบแทนดูร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเข้ามาในบริเวณที่ซับซ้อน ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถอบตอร์ตียาเอเชียแสนอร่อยได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้แทนบาร์บีคิว บาร์บีคิว และแม้แต่โรงโม่ได้อีกด้วย

• เตาอั้งโล่พร้อมการออกแบบและฟังก์ชั่นของเตารัสเซีย การออกแบบที่ซับซ้อนมาก ซึ่งมีเพียงผู้ผลิตเตามืออาชีพเท่านั้นที่ทำได้ ทางที่ดีควรจัดวางในโครงสร้างถาวรพร้อมฐานรากที่ดีและหลังคาที่เชื่อถือได้
• เตาไฟฟ้ารุ่นราคาแพงพร้อมเตาไฟสามตู้ อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นตัวเลือกสองระดับขนาดกะทัดรัดซึ่งสะดวกและใช้งานได้จริง เหมาะสำหรับอาร์เบอร์ที่กว้างขวางและสูง มันรวมตัวเลือกสำหรับเตาปรุงอาหารที่มีเตาเผาของฟังก์ชั่นต่างๆ: บาร์บีคิวและโม้, บาร์บีคิวและโม้, บาร์บีคิวและเตาอบปอมเปี้ยน (เตาอบพิซซ่า)

• ราคาไม่แพงเป็นรุ่นโลหะประกอบจากโรงงาน สามารถใช้ได้ทั้งในศาลาและแบบพกพาในที่โล่ง เมื่อใช้ภายในอาคารเท่านั้น มักก่อด้วยอิฐเพื่อความปลอดภัยและการออกแบบที่สวยงาม
• เตาผิงมีการออกแบบเหมือนกันเป็นเตาหลอมของเตาเผาแต่มีจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน เตาเตาผิงรุ่นต่าง ๆ เป็นทางออกที่ดีเมื่อรวมฟังก์ชั่นการทำอาหารและทำความร้อนในห้อง โมเดลดังกล่าวมีปล่องไฟสำหรับศาลากลางแจ้งแบบปิดเท่านั้น สำหรับศาลาและระเบียงแบบเปิด อุปกรณ์เหล่านี้ใช้งานไม่ได้ - ความร้อนจากเตาผิงจะไม่คงอยู่ในสภาพอากาศที่มีลมแรง

โมเดลของเตาสำเร็จรูปพร้อมเตาบาร์บีคิวมีวิธีแก้ปัญหาที่แตกต่างกัน - เป็นแบบกลางแจ้ง, สวน, มีและไม่มีกันสาด นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาตัวเลือกที่มีปล่องไฟที่มีการออกแบบที่แตกต่างกัน ทั้งแบบมีและไม่มีท่อ ซึ่งมีราคาแพงและมีงบประมาณจำกัด แต่ถ้าเจ้าของมีมือและวัสดุก็ไม่ยากที่จะเตรียมเดชาของเขาด้วยอุปกรณ์เตาที่สวยงามและสะดวก

สำหรับการผลิตเตาบาร์บีคิวชั่วคราวบนที่ดินที่หนาแน่นและราบเรียบ ชนิดเปิดจะต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• อิฐทนไฟ (เตาอบ) - 50 ชิ้น;
• ย่างบาร์บีคิว;
• แผ่นเหล็กหล่อขนาด 100x70 ซม. สำหรับฐานเตา (ควรใช้แผ่นคอนกรีตเสริมเหล็กที่มีผนังบาง แต่แข็งแรง)

สะดวกกว่าในการทำงานกับเตาย่าง - คุณไม่จำเป็นต้องก้มตัวจุดไฟและสามารถเก็บถ่านหินหรือฟืนไว้ใต้เตาได้ (ระหว่างเสา)

สำหรับคอมเพล็กซ์เตาหลอมแบบมัลติฟังก์ชั่นที่จริงจังจะต้องใช้วัสดุต่อไปนี้:

• อิฐทนไฟสำหรับการก่ออิฐขององค์ประกอบที่มีอุณหภูมิสูงของคอมเพล็กซ์ (เตาเผาและโครงสร้างใกล้เคียง);
• อิฐแดงเผาอย่างดีสำหรับวางองค์ประกอบที่ร้อนน้อยกว่าของเตาเผา
• อิฐทนไฟสำหรับวางชิ้นส่วนภายในของอุปกรณ์
• แผ่นพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กสำหรับเอ็นโครงของโครงสร้าง, พาร์ติชั่น, ชั้นวาง;
• เตาเหล็กหล่อสำหรับเตาอบ
• ตะแกรงเหล็กหล่อ
• โบลเวอร์ประตูเหล็กหรือเหล็กหล่อพร้อมโครง

• กาวสำหรับเตาอบ;
• ส่วนผสมของดินเหนียวและซีเมนต์สำหรับเตรียมปูนก่ออิฐ
• ลวดถักสำหรับวางผนังและฉากกั้น
• ชุดวัสดุสำหรับการก่อสร้างฐานรากที่ซับซ้อน

เจ้าของคนอื่นจะนึกถึงรายการวัสดุที่จำเป็นที่ไม่สมบูรณ์และตัดสินใจซื้อรุ่นสำเร็จรูปซึ่งจะต้องปรับแต่งให้มากแต่จะมีอาการปวดหัวน้อยลงจากความประหลาดใจที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในกระบวนการติดตั้งด้วยการใช้องค์ประกอบเตาเผาอาคารและวัสดุสิ้นเปลืองที่รวบรวมในสถานที่ต่างๆ

หากมีการตัดสินใจที่จะจัดเตาอบเตาอั้งโล่บนไซต์ของคุณแล้ว โดยไม่คำนึงถึงประเภทของเตาอบที่เลือก ก่อนอื่นคุณต้องคำนึงถึงความปลอดภัยจากอัคคีภัย - สถานที่ติดตั้ง ควรเข้าใจว่าอุปกรณ์ใด ๆ ที่มีไฟเปิดซึ่งมีทัศนคติที่ไม่ระมัดระวังต่อการจัดวางและกฎการใช้งานนั้นคุกคามการไหม้อย่างรุนแรงไฟขนาดใหญ่อันเป็นผลมาจากอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ (มักจะถึงแก่ชีวิต) อาคารโดยรอบและธรรมชาติ

การวางสถานที่พักผ่อนพร้อมบาร์บีคิวบนไซต์ที่อยู่ห่างจากอาคารหลักจะปลอดภัยที่สุด (บ้านในชนบท สิ่งปลูกสร้าง อาคารที่มีสัตว์และนก) แต่สิ่งนี้ไม่สะดวกเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเตาอั้งโล่แบบเปิดโล่งและรุ่นที่อยู่ใต้หลังคา แต่ไม่มีไฟฟ้า น้ำประปา และสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ของอารยธรรม

ศาลาพร้อมเตาบาร์บีคิวสามารถวางบนฐานเดียวกันกับบ้านและใต้หลังคาเดียวกัน แต่ในกรณีนี้ คุณควรปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยทั้งหมดสำหรับอาคารและที่พักอาศัย

ไม่แนะนำให้วางอุปกรณ์ดังกล่าวในสถานที่ต่อไปนี้:

• ถัดจากพื้นที่จัดเก็บฟืน หญ้าแห้ง ไม้แปรรูป และของเสีย
• ใกล้หญ้าแห้ง ไฟไหม้ขยะอันตราย;
• ใกล้กับรั้วและผนัง
• โดยตรงภายใต้ต้นไม้และกิ่งก้านที่แขวนอยู่

เมื่อติดตั้งเตาบาร์บีคิวแบบพับได้ในสวนหรือบนถนน คุณต้องคำนึงถึงความเร็วและทิศทางของลมด้วย ไม่ควรสูบบุหรี่ไปยังอาคารและบ้านเรือนใกล้เคียงและในกรณีของบาร์บีคิวกลางแจ้งที่อยู่กับที่ (รวมถึงในศาลา) คุณควรถามเกี่ยวกับ "ลมเพิ่มขึ้น" ในท้องถิ่นและสร้างหน้าจอป้องกันจากด้านข้างของ "ลม- เป่า". มีเกราะป้องกันแบบพกพาพิเศษในท้องตลาดซึ่งเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับปัญหาทิศทางลม

คุณต้องดูแลความสะดวกในการใช้เตาในสถานที่ที่เลือกของไซต์

ที่นี่ปัญหาต่อไปนี้ควรได้รับการแก้ไข:

• แนวทางฟรีสำหรับอุปกรณ์จากอย่างน้อยสองด้านเพราะสะดวกและสนุกกว่าในการปรุงอาหารด้วยผู้ช่วยเสมอ
• ควรมีที่สำหรับโต๊ะและที่นั่งในบริเวณใกล้เคียง
• ความสามารถในการจัดหาพื้นที่นันทนาการด้วยน้ำสะอาดและแสงสว่าง
• ทางสะดวกไปยังสถานที่จากบ้าน

คุณควรพิจารณาประเด็นต่อไปนี้ด้วย:

• ควรใช้เวลาเท่าไรในประเทศ (หมายถึงอย่างต่อเนื่องหรือเฉพาะในฤดูร้อน) - การติดตั้งเตาในห้องปิดหรือในศาลาเปิดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
• คำนวณพื้นที่นันทนาการสำหรับกี่คน
• การออกแบบอะไรให้เลือกสำหรับพื้นที่บาร์บีคิวและศาลา

เจ้าของแต่ละคนอาจจะยังคงมีคำถามมากมายเกี่ยวกับหัวข้อของอุปกรณ์และการเลือกเตา แต่พวกเขาสามารถแก้ไขได้ในกระบวนการสร้างการตกแต่งภายใน

มันจะดีกว่าที่จะจัดให้มีพื้นที่ครัวฤดูร้อนพร้อมบาร์บีคิวและเตาทำอาหารในประเทศโดยคำนึงถึงภูมิทัศน์ธรรมชาติที่มีอยู่แล้ว แม้แต่พุ่มไม้ที่สวยงามซึ่งมีต้นไม้อยู่ใกล้ๆ ก็อาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับพื้นที่นั่งเล่นที่มีสไตล์

ทิวทัศน์ของแม่น้ำหรือสระน้ำยังทำให้นึกถึงแผนเดิมที่เกี่ยวข้องกับทิวทัศน์โดยรอบ สิ่งสำคัญในการจัดวางคือการออกแบบพื้นที่นันทนาการควรสอดคล้องกับภูมิทัศน์โดยรอบและแนวทางการตกแต่งบ้าน หากยังไม่มีโครงสร้างบ้าน แผนของไซต์บาร์บีคิวจะต้องได้รับการพัฒนาในลักษณะเดียวกับแบบแปลนของบ้านในอนาคตและดินแดนที่อยู่ติดกัน

ในสถานการณ์ที่ยากขึ้น เมื่อไม่มีบ้านหรือความงามของภูมิทัศน์โดยรอบ มีเพียงทางออกเดียวคือเลือกทิศทางสไตล์ของไซต์และการจัดที่อยู่อาศัยตามที่คุณต้องการ ทุกวันนี้ การออกแบบภูมิทัศน์ของเส้นที่ลื่นไหลและลื่นไหลโดยใช้ไม้และหินธรรมชาติ รวมถึงสไตล์อาร์ตนูโวที่มีองค์ประกอบปลอมแปลงเป็นองค์ประกอบที่ได้รับความนิยม

ศาลาสามารถมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ทรงกลมไปจนถึงเหลี่ยม และเตาบาร์บีคิว เหล็กหล่อ หลอม อิฐหรือโลหะ สิ่งสำคัญคือการรักษาสไตล์ที่เลือกไว้

คุณสามารถยกตัวอย่างของเตาอั้งโล่กลางแจ้งที่ประสบความสำเร็จและสวยงามที่ติดตั้งในที่ต่างๆ

คอมเพล็กซ์เตาอบสำเร็จรูปใต้หลังคาในลานชานเมือง

เตาอั้งโล่ในสไตล์อาร์ตนูโวบนถนนเดชาที่กำลังก่อสร้าง

เตาย่างหินชนบทติดตั้งข้างบ้าน

เครื่องปิ้งขนมปังในสวนทำจากคอนกรีตทนความร้อนที่มีการเติมเศษหินอ่อน

ความคิดในการจัดเตาในประเทศบางครั้งได้รับการกระตุ้นจากธรรมชาติ - คุณเพียงแค่ต้องดูเคล็ดลับเหล่านี้และพัฒนาจินตนาการของคุณเอง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีทำเตาย่างกลางแจ้งด้วยมือของคุณเองโปรดดูวิดีโอถัดไป