คุณสมบัติของการผลิตบาร์บีคิวสแตนเลส

การตั้งแคมป์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ นี่คือเหตุผลสำหรับความต้องการเตาอั้งโล่ที่เพิ่มขึ้นโดยที่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการพักผ่อนที่ดี เตาอั้งโล่สแตนเลสเป็นอุปกรณ์ที่มีเหตุผลและทนทานที่สุดสำหรับการทำบาร์บีคิว เหล็กกล้าไร้สนิมเหนือกว่าคุณสมบัติทางเทคโนโลยีแม้กระทั่งเหล็กกล้าของแบรนด์ที่ดีที่สุด

บางครั้งก็ยากที่จะหาอุปกรณ์สำหรับเตรียมบาร์บีคิวในร้านค้าที่มีพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุด การทำบาร์บีคิวสแตนเลสด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือรุ่นที่สามารถประกอบหรือถอดประกอบได้ การออกแบบผลิตภัณฑ์ควรทำในลักษณะที่ใช้เวลาน้อยที่สุดในการประกอบ

คุณสมบัติของเตาอั้งโล่ที่ทำจากสแตนเลส:

• โครงสร้างไม่อยู่ภายใต้การกัดกร่อน
• วัสดุร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอซึ่งมีผลดีต่อคุณภาพของเคบับ
• ผลิตภัณฑ์สแตนเลสมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย

คุณสมบัติหลักของบาร์บีคิวสำหรับบ้านพักฤดูร้อนคือความกะทัดรัดและขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ควรพอดีกับกระเป๋าเป้สะพายหลังหรือท้ายรถขนาดเล็ก ก่อนอื่น คุณควรวาดภาพร่างเพื่อให้เข้าใจว่าโหนดและรายละเอียดใดที่จำเป็นในการสร้าง

หากคุณประกอบชิ้นส่วนที่คล้ายกัน มันจะดูเหมือนกระเป๋าเดินทางขนาดเล็กซึ่งมีความหนาไม่เกิน 5 ซม.

เนื้อหาของคดีดังกล่าวประกอบด้วย:

• ตะแกรงย่าง;
• ชุดเสียบไม้
• ชั้นวางติดตั้ง

ด้านล่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรมีความหนาอย่างน้อยห้ามิลลิเมตร ผนังด้านข้างไม่บางกว่าสองมิลลิเมตร ข้อดีของหน่วยที่ประกอบเองคือสามารถผลิตได้ทุกขนาด เจ้าของบ้านบางคนชอบที่จะทำให้เตาอั้งโล่ยาวพอ - ประมาณหนึ่งเมตรครึ่งและคนอื่น ๆ ทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสั้นลงสามเท่า

โดยทั่วไปแล้ว อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบให้เก็บไม้เสียบได้ 5 ถึง 12 ชิ้น ควรมีช่องว่างที่ยอมรับได้ระหว่างไม้เสียบเพื่อไม่ให้รบกวนกัน

บาร์บีคิวแบบพกพามีข้อเสียทั่วไป: ไม่คงทนเท่ากับผลิตภัณฑ์เครื่องเขียน สำหรับหน่วยขนาดกะทัดรัดถ่านนั้นเหมาะสมที่สุดซึ่งสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

บาร์บีคิวสามประเภทสามารถทำจากสแตนเลส:

• บาร์บีคิวนิ่ง
• การเดินป่าแบบพับได้
• พร้อมไดรฟ์ไฟฟ้าในตัว

เตาบาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่เป็นโครงสร้างที่หนักและเทอะทะ ซึ่งมีเตาไฟขนาดใหญ่ที่ทำจากสแตนเลสอย่างหนา

โครงสร้างดังกล่าวมีการติดตั้งตามกฎ:

• ตารางเพิ่มเติม
• ยืน;
• ที่จับ

อุปกรณ์เครื่องเขียนก็เป็นที่นิยมเช่นกันโดยส่วนใหญ่จะพบหน่วยสำหรับถนนบาร์บีคิวดังกล่าวสามารถติดตั้งหลังคามีเครื่องประดับตกแต่งดั้งเดิมและมีราคาค่อนข้างแพง

ผลิตภัณฑ์ประเภทแรกสามารถมีรูปร่างที่แตกต่างกันมากและสามารถติดตั้งได้ในพื้นที่กระท่อมฤดูร้อน ในหมู่พวกเขามีโมเดลดังกล่าวที่ใช้สำหรับทำอาหารไม่เพียง แต่เคบับ แต่ยังรวมถึงบาร์บีคิวด้วย คำว่าบาร์บีคิวมาจากยุโรป หลักการปรุงเนื้อค่อนข้างแตกต่างจากแบบดั้งเดิม ในกรณีนี้จะใช้ตะแกรงซึ่งวางเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ในขณะที่ไม่มีไม้เสียบ ส่วนใหญ่มักจะรวมกันในดินแดนของรัสเซียบาร์บีคิวสองประเภท

มีหน่วยประเภทอื่นที่สังเคราะห์คุณสมบัติของบาร์บีคิวและบาร์บีคิว นี่คือเตาย่างที่เรียกว่าเมื่อถ่มน้ำลายใส่ภาชนะที่มีถ่านร้อนซึ่งสามารถปรุงเนื้อชิ้นใหญ่ได้ บางครั้งในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ซากแกะทั้งตัวถูกทอดในลักษณะนี้ ประสิทธิภาพของการออกแบบดังกล่าวค่อนข้างน่าประหลาดใจ

แม้ว่าภายนอกจะง่ายมาก เพื่อให้เนื้อชิ้นใหญ่ถูกอบอย่างสม่ำเสมอไม่ไหม้ แต่ต้องมีการกระจายอุณหภูมิอย่างมีเหตุผลให้ทั่วพื้นผิวของผลิตภัณฑ์

อุปกรณ์ตั้งแคมป์สแตนเลสสามารถทำให้มีขนาดเล็ก มีประโยชน์มากเมื่อไปล่าสัตว์หรือตกปลา

พารามิเตอร์มาตรฐานของบาร์บีคิวง่าย ๆ :

• ผนังหลัก (2 ส่วน) - 92x16 ซม.
• ผนังด้านข้าง (2 ส่วน) - 32 x 16 ซม.
• ด้านล่าง - 92 x 16 ซม.
• ชั้นวาง - ความยาว 50 - 90 ซม.
• ชุดมุม - "4"

สแตนเลสเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับทำบาร์บีคิว เตาอั้งโล่สแตนเลสไม่ขึ้นสนิม ทำความสะอาดง่าย และสามารถให้บริการได้นานกว่าสิบปี

เตาอั้งโล่ทำจากเหล็กที่มีความหนาของโลหะอย่างน้อย 3 มม. (ควรเป็น 4 หรือ 5) และมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้น สิ่งนี้สามารถให้บริการได้นานกว่าสิบปีเหล็กที่แข็งแรงไม่ทำให้เสียรูปและไม่ไหม้

หลังจากเตรียมภาพวาดแล้ว การทำเครื่องหมายจะถูกนำไปใช้กับแผ่นโลหะโดยใช้ปากกามาร์กเกอร์หรือปากกาสักหลาด วัสดุถูกประมวลผลโดยใช้เครื่องบด ขอบถูกขัดด้วยตะไบเอาเสี้ยนออก จากนั้นใช้สว่านไฟฟ้าและสว่าน 8 หรือ 12 รูเจาะเพื่อให้อากาศไหลผ่าน

ระยะห่างระหว่างรูควรอยู่ที่ประมาณ 4 ซม. โดยเฉลี่ย บางครั้งรูจะใหญ่ขึ้นและกระจายกันเอง 6-10 ซม. ในแต่ละกรณีจะมีวิธีการเฉพาะตามการคำนวณอย่างรอบคอบ

อุปกรณ์พับมีตัวยึดที่ฐานและผนังโดยเชื่อมต่อกันด้วยสกรูขนาดเล็กคุณสามารถเชื่อมได้ ขาถูกขันเข้ากับน็อต M10 ด้านหนึ่งของท่อถูกลับให้คมขึ้น กิ๊บติดผมเชื่อมกับอีกด้านหนึ่ง

ต้องยึดขานั่นคือคานต้องยึดที่ระดับ 25 ซม. จากพื้นจากนั้นโครงสร้างจะแข็งและมั่นคงมากขึ้น

โครงเตาอั้งโล่ต้องมีตะขอเพื่อหลีกเลี่ยงการเปิดเอง เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นวัสดุที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการสร้างยูนิต

ข้อดีของอุปกรณ์สแตนเลส:

• ความเบาและความแข็งแรงของโครงสร้าง
• วัสดุไม่อยู่ภายใต้การกัดกร่อน

ในการทำเตาอั้งโล่ คุณควรสามารถจัดการกับโลหะและเป็นเจ้าของเครื่องมือต่อไปนี้:

• สว่านไฟฟ้า
• ค้อน;
• บัลแกเรีย;
• เครื่องเชื่อม;
• สิ่ว.

ในการประกอบเตาอั้งโล่ด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องมีช่างทำกุญแจที่มีคุณสมบัติสูง

บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกลายเป็นงานมัณฑนศิลป์ที่แท้จริงเมื่อขาตกแต่งด้วยเถาวัลย์และร่างกายสร้างจากรูปแบบดั้งเดิมตกแต่งด้วยเครื่องประดับที่เพ้อฝัน บาร์บีคิวดังกล่าวทำโดยช่างตีเหล็กซึ่งมีราคาสูง บ่อยครั้งที่สามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ตามแบบร่างของคุณเอง

ไม่มีกฎเกณฑ์และข้อบังคับที่เข้มงวดสำหรับการผลิตอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ อย่างไรก็ตาม มี "เกณฑ์มาตรฐาน" บางอย่างที่พวกเขาพยายามยึดถือตามกฎแล้วควรวางไม้เสียบประมาณ 8-15 ชิ้นต่อบาร์บีคิวหนึ่งเมตร จากรูปนี้บาร์บีคิวที่มีความยาวหนึ่งเมตรจะเพียงพอสำหรับ 4-6 คน

ความกว้างของผลิตภัณฑ์กำหนดโดยความยาวของไม้เสียบ โดยปกติแล้วจะไม่เกิน 40 ซม. ไม่แนะนำให้ทำกว้างขึ้นเพราะความร้อนจะสูญเปล่า ความลึกมักจะไม่เกิน 20 ซม. ซึ่งเพียงพอสำหรับการเตรียมจานเนื้อเต็มรูปแบบ

ความสูงของขาอาจผันผวน แต่ตามกฎแล้วจะต้องไม่เกิน 1 เมตร หากคุณทำมากกว่านี้ จุดศูนย์ถ่วงจะเปลี่ยนไป เตาอั้งโล่สามารถชั่งน้ำหนักได้ในปริมาณที่เพียงพอ

ถึงนอกจากนี้ควรคำนึงถึงน้ำหนักของไม้เสียบและเนื้อด้วย ไม่ว่าในกรณีใดขอแนะนำให้ยึดรัดตามขวางกับขาซึ่งจะอยู่ห่างจากพื้น 20-30 ซม. นี่จะเป็นการรับประกันที่สำคัญว่าเครื่องจะไม่ตกอยู่กับเนื้อหาทั้งหมด

เตาอั้งโล่แตกต่างกันตรงที่ไม่ต้องกางออก ตัวบาร์บีคิวสามารถเก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าหรือโรงรถ เตาอั้งโล่สแตนเลสนั้นดีเพราะโลหะสามารถป้องกันไฟได้อย่างน่าเชื่อถือ ในแง่ของเวลาคุณสามารถสร้างเตาอั้งโล่ได้อย่างรวดเร็วหากคุณเตรียมองค์ประกอบและรายละเอียดทั้งหมดไว้ล่วงหน้า

ข้อดีของอุปกรณ์ที่ทำจากสแตนเลส:

• ง่ายต่อการล้างและทำความสะอาด
• สแตนเลสอุ่นขึ้นได้ดีคุณสามารถปรุงอาหารในเตาย่างได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับรุ่นที่อยู่กับที่ อนุญาตให้ทำผนังจากโลหะที่หนาขึ้นได้ โครงสร้างดังกล่าวมีราคาแพงกว่า แต่จะทนทานกว่าด้วย

โลหะที่ดีที่สุดสำหรับการเชื่อมควรมีความหนาไม่เกิน 3 มิลลิเมตร ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์อินเวอร์เตอร์ งานนี้ง่ายที่สุดคุณไม่ควรทำตะเข็บแน่น ๆ มันจะดีถ้ารูยังคงอยู่ในบางส่วนของตะเข็บ การทำสี่ตะเข็บก็เพียงพอแล้วและร่างกายของผลิตภัณฑ์ก็จะพร้อม

สีบาร์บีคิวเป็นประเภทต่อไปนี้:

• สารเคลือบอินทรีย์พิเศษที่ใช้ซิลิกอน สารดังกล่าวสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึงหกร้อยองศา
• วันนี้มีสีทนความร้อนเช่นสารที่มีความเสถียรทางความร้อนแบบผงซึ่งต้องใช้การรักษาที่อุณหภูมิสูงเพิ่มเติม

มันจะดีกว่าที่จะทำงานดังกล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการที่มีอุปกรณ์ครบครัน แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำได้ที่บ้าน

เทคโนโลยีการเกิดออกซิเดชันมีดังนี้ ขั้นแรกให้ทำความสะอาดร่างกายด้วยสารละลายกรดซัลฟิวริก (5%) จากนั้นนำไปต้มในสารละลายด่าง (กระบวนการใช้เวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง)

นี่คือตัวอย่างบางส่วนของเตาอั้งโล่ที่คุณสามารถทำเองได้ เหล่านี้เป็นโมเดลเครื่องเขียนการใช้งานได้รับการออกแบบสำหรับอย่างน้อย 10 คน อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด

ตัวเลือก:

• ความยาว - 162 ซม.
• ความกว้าง - 104 ซม.
• ความสูง - 220 ซม.
• น้ำหนัก - 130 กก.
• ราคา - 25,000 รูเบิล

ตัวเลือก:

• ความยาว - 162 ซม.
• ความกว้าง - 104 ซม.
• ความสูง - 220 ซม.
• น้ำหนัก - 114 กก.
• ราคา - 24,000 รูเบิล

วิธีทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเองดูวิดีโอด้านล่าง