ข้อดีและความละเอียดอ่อนของการเลือกบาร์บีคิวเหล็กหล่อ

ในบ้านส่วนตัวหรือในชนบท คุณไม่สามารถทำบาร์บีคิวส่วนตัวได้ นี่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญสำหรับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ โมเดลเหล็กหล่อเป็นที่ต้องการอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีข้อได้เปรียบเหนือวัสดุอื่นๆ หลายประการ บาร์บีคิวเหล็กหล่อจะซื้อบ้านพร้อมที่ดิน โมเดลที่สวยงามและเป็นต้นฉบับไม่เพียงจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยอาหารอร่อยที่ปรุงในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แต่ยังตกแต่งพื้นที่ในท้องถิ่นด้วย

เหล็กหล่อมีรายการคุณสมบัติด้วยวัสดุที่ใช้ในการผลิตบาร์บีคิวและเตาอั้งโล่ สิ่งแรกที่ควรสังเกตคือคุณสมบัติ non-stick ที่ปรากฏขึ้นระหว่างการใช้งาน หากคุณใช้เตาอั้งโล่อย่างถูกต้องและเข้าถึงปัญหาของผลิตภัณฑ์ทำอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพคุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะเกาะติดกับตะแกรงของโครงสร้าง (เมื่อใช้น้ำมัน)

ความสามารถต่อไปคือการพาความร้อน เป็นกระบวนการกระจายลมร้อนภายในอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเตรียมอาหารเฉพาะ ในสภาวะเช่นนี้ เนื้อจะชุ่มฉ่ำและย่าง และกระบวนการทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุด

เนื้อแน่นเก็บความร้อนภายใน

เตาอั้งโล่มีข้อดีหลายประการเนื่องจากเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ซื้อสมัยใหม่

• ความทนทาน โครงสร้างสามารถใช้งานได้นานหลายทศวรรษโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และคุณสมบัติทางเทคโนโลยี นี่เป็นการซื้อระยะยาว แม้ว่าคุณจะใช้มันในแต่ละฤดูกาลก็ตาม
• ป้องกันการกัดกร่อน โลหะไม่กลัวสนิม คุณสามารถทิ้งบาร์บีคิวไว้ข้างนอกได้ในสภาพอากาศที่ฝนตก
• แบบฟอร์ม การออกแบบยังคงรูปทรงตลอดอายุการใช้งาน การสัมผัสกับเปลวไฟและอากาศร้อนเป็นประจำจะไม่เปลี่ยนรูปร่าง
• ความเก่งกาจ เตาอั้งโล่สามารถใช้ได้กับถ่านและไม้ เตาอั้งโล่ใช้สำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และผัก

• ความเสถียร ความแตกต่างของสภาพอากาศ เช่น ฝน หิมะ แสงแดด ลม และอื่นๆ จะไม่ทำให้ความสวยงามและความแข็งแรงของโลหะเสียไป โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาคใดพื้นที่หนึ่ง ตะแกรงจะรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้าง
• ประหยัดน้ำมัน เนื่องจากการรักษาความร้อนและการนำความร้อนที่ดีเยี่ยม จึงช่วยประหยัดการใช้ฟืนหรือถ่านหินได้อย่างมาก หม้อทอดร้อนเร็วขึ้นซึ่งช่วยเร่งกระบวนการทำอาหาร
• การพาความร้อน เตาอั้งโล่ที่ทำจากเหล็กหล่อที่ทนทานมีลักษณะเหมือนเตาอบที่เรียกว่าการพาความร้อน ด้านนี้ยกระดับคุณภาพของการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
• สวย. ด้านสุนทรียศาสตร์มีความสำคัญมาก โครงสร้างที่ตกแต่งด้วยองค์ประกอบปริมาตรจะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่มาเยี่ยมคุณ ช่างฝีมือทำการออกแบบที่น่าทึ่งเพื่อให้พอใจกับเอกลักษณ์ ความซับซ้อน และความคิดริเริ่ม

แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่บาร์บีคิวเหล็กหล่อก็มีข้อเสียหลายประการ ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นข้อเสียที่สำคัญสองประการ: น้ำหนักสูง (ความใหญ่โต) และต้นทุนสูงการออกแบบบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นผลิตภัณฑ์ทำมืออาจมีราคาหลายหมื่นรูเบิล

เมื่อพิจารณาถึงความทนทานต่อการสึกหรอของวัสดุแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถติดตั้งได้ในที่เดียว: ในพื้นที่ปิดหรือเปิด น้ำหนักของบาร์บีคิวมาตรฐานอยู่ที่ประมาณ 100 กิโลกรัม

โครงสร้างเหล็กหล่อสามารถเป็นแบบอยู่กับที่หรือแบบเคลื่อนย้ายได้ (เตาอั้งโล่แบบพับได้) ประเภทที่สองใช้งานได้จริงสะดวกกว่าและเป็นมือถือ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อนหรือบ้านในชนบท

การออกแบบบาร์บีคิวเหล็กหล่อมีก้นเป่าสองชั้นและมีตะแกรงเสมอ องค์ประกอบนี้จำเป็นเพื่อให้อากาศไหลผ่านพื้นผิวทั้งหมดของเชื้อเพลิง (ถ่านหินหรือไม้) เพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ

ลดราคาคุณจะพบรุ่นในตัวสำหรับเตาอบที่ติดตั้งในเตาอบบาร์บีคิว (เตาอบอิฐ) เพื่อให้ผู้ซื้อมีโอกาสปรุงอาหารไม่เพียง แต่เคบับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โครงสร้างจึงติดตั้งตะแกรงเหล็กหล่อ

โมเดลเครื่องเขียนและมัลติฟังก์ชั่นเหมาะสำหรับบ้านในชนบทที่มีศาลาแบบพับได้ นี่คืออุปกรณ์ทำอาหารที่มีประโยชน์ รุ่นที่ได้รับการคัดเลือกจากชนชั้นสูงช่วยเสริมหลังคา ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ไกลจากราคาที่ไม่แพงสำหรับทุกคน ในศาลาที่มีหลังคาคลุมหรือใต้หลังคา คุณสามารถติดตั้งเตาอั้งโล่พร้อมเครื่องดูดควันได้

โมเดลขนาดใหญ่ที่มีหลังคาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ตั้งใจจะใช้โครงสร้างบ่อยๆ องค์ประกอบเพิ่มเติมจะช่วยให้ใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น ดูเหมือนโครงสร้างที่ใหญ่โตและใหญ่โต ส่วนใหญ่มักจะเสริมด้วยองค์ประกอบที่แสดงออกซึ่งเพิ่มการตกแต่ง ความหมายและความสวยงามให้กับผลิตภัณฑ์

หลังคาเสริมด้วยโมเดลถนนที่ออกแบบมาสำหรับการติดตั้งภายนอกอาคาร ก่อนหน้านี้มีการติดตั้งแพลตฟอร์มพิเศษสำหรับบาร์บีคิว การก่อสร้างประเภทนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการขนส่งหรือรื้อถอนเพิ่มเติม นอกจากเตาอั้งโล่มาตรฐานแล้ว ยังมีตะขอสำหรับหม้อ ถ่มน้ำลาย และตะแกรงย่างบนเตาอั้งโล่

หน้าที่หลักของหลังคาคือการปกป้องอาหารระหว่างการปรุงอาหารจากฝน ลมแรง และฝนอื่นๆ

ในบรรดารุ่นต่างๆ มากมาย คุณต้องมีตัวเลือกที่เหมาะสม เมื่อเลือกบาร์บีคิวจำเป็นต้องพิจารณาคุณลักษณะบางอย่าง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถกำหนดระดับคุณภาพของวัสดุและผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย

• วัสดุ. ผู้ผลิตบางรายใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำเพื่อประหยัดเงิน เหล็กหล่อกำลังถูกแทนที่ด้วยโลหะผสมที่ถูกกว่า ด้วยเหตุนี้ความทนทานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงประสบ หากเทคโนโลยีการผลิตถูกละเมิดผลลัพธ์สุดท้ายจะไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูง
• ความหนา. เกณฑ์ต่อไปคือความหนาของแผ่นโลหะ ตัวเลขที่ดีที่สุดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 8 มม. ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะสามารถใช้งานได้หลายสิบปี ผนังบางจะไม่สามารถเก็บความร้อนไว้ภายในได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่จะสูญเสียรูปร่างไประหว่างการใช้งาน

• สารประกอบ. ประเมินหลักการติดแต่ละองค์ประกอบ รอยเชื่อมต้องแน่นและแข็งแรงโดยไม่มีรอยแตกหรือข้อบกพร่องอื่นๆ มิฉะนั้น ภายใต้ภาระคงที่และรุนแรง การเชื่อมต่ออาจแตกออก ตะแกรงเหล็กหล่อเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เป็นองค์ประกอบที่เชื่อถือได้และทนทาน องค์ประกอบอื่นๆ สามารถทำได้ด้วยวิธีเดียวกัน ทั้งการตกแต่งและการใช้งาน ข้อต่อแบบรวมมักใช้ในการผลิตแบบจำลองการพับในกรณีนี้ คุณสามารถหาสลักเกลียวบนตะแกรงได้
• ขา. ความยาวของขาก็มีความสำคัญเช่นกันเมื่อเลือกการออกแบบ ต้องมีขนาดและความยาวที่สมบูรณ์แบบ หากด้านข้างมีขนาดต่างกันจะเกิดปัญหาระหว่างการติดตั้งบนพื้นผิวที่เรียบ

จากพารามิเตอร์ข้างต้น ควรเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ขนาด, ประเภทของการก่อสร้าง, การใช้งาน, ลักษณะที่ปรากฏ - ทั้งหมดนี้อาจแตกต่างกันไป สิ่งสำคัญที่ไม่ควรเปลี่ยนแปลงคือผลิตภัณฑ์และโลหะคุณภาพสูง

แม้ว่าเตาบาร์บีคิวเหล็กหล่อจะไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ แต่บางรุ่นยังคงมีฟังก์ชันนี้ นี่คือโครงสร้างบนล้อ ห้ามวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบนพื้น เพื่อไม่ให้เตาอั้งโล่ขยับขณะใช้งาน ล้อจึงติดตั้งที่หนีบพิเศษ

รุ่นมัลติฟังก์ชั่นมักติดตั้งพื้นที่ทำงานขนาดเล็ก เชฟมืออาชีพที่รู้เรื่องการทำอาหารบนเตาย่างเป็นอย่างดีเลือกรุ่นที่มีเทอร์โมสตัท

เป็นที่นิยมมากในตลาดรัสเซีย ผลิตภัณฑ์จากพืช Balezinsky... บริษัท นำเสนอโมเดลสำเร็จรูปที่มีคุณภาพดีเยี่ยมในหมวดราคาต่างๆ เตาอั้งโล่จากผู้ผลิตจะเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการซื้อที่อยู่อาศัยในฤดูร้อนหรือบ้านที่ห่างไกลจากความพลุกพล่านของเมือง

หากต้องการใช้บาร์บีคิวอย่างเต็มที่ คุณจะต้องมีเครื่องมือ เช่น ไม้เสียบ ที่คีบ และอีกมากมาย เพื่อใช้และจัดเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้อย่างสะดวก โครงสร้างมีชั้นวางและขอเกี่ยว ช่างฝีมือมักจะติดตั้งช่องฟืน

สำหรับวิดีโอรีวิวหม้อบาร์บีคิวเหล็กหล่อที่มีฝาปิดแบบบานพับ โปรดดูวิดีโอด้านล่าง