เกี่ยวกับหัวหอม

เฉพาะชาวสวนที่รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับหัวหอมโครงสร้างของหัวผักกาดและประเภทของสารอาหารจากหลอดไฟเท่านั้นที่สามารถเรียกตัวเองว่าก้าวหน้า นอกเหนือจากคำอธิบายทั่วไปของวัฒนธรรมและลักษณะของชิ้นส่วนแล้ว ความรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะที่เป็นประโยชน์ก็มีประโยชน์เช่นกัน นอกจากข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ของหัวหอมแล้ว ยังมีประโยชน์สำหรับเกษตรกรผู้อยากรู้อยากเห็นในการทำความเข้าใจประวัติความเป็นมาของวัฒนธรรมดังกล่าว

หัวหอมเป็นสายพันธุ์ของหัวหอมที่อยู่ในตระกูล amaryllis และอยู่ในลำดับหน่อไม้ฝรั่ง ชื่อวิทยาศาสตร์สากลสำหรับวัฒนธรรมได้รับในปี ค.ศ. 1753 และตั้งแต่นั้นมาระบบทางพฤกษศาสตร์ก็ได้รับการขัดเกลาเท่านั้น หัวหอมเป็นสมุนไพรยืนต้นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นผักในประเทศต่างๆ หลอดไฟดูเหมือนหัวผักกาดขนาดเล็กซึ่งเป็นสาเหตุของชื่อเฉพาะ

เกล็ดภายนอกมักจะแห้ง มักมีสีเหลือง บางครั้งก็เป็นสีขาวหรือสีม่วง เกล็ดที่อยู่ด้านในเป็นเนื้อ มีลักษณะเป็นสีขาวม่วงหรือเขียวอ่อน ลักษณะสำคัญของการปรากฏตัวของหัวหอมคือสีเขียวอมฟ้าของใบเป็นท่อ

สายพันธุ์นี้สามารถขว้างลูกศรดอกไม้ได้สูงถึง 150 ซม. มันกลวงเสมอและบวมเล็กน้อย ลูกศรดังกล่าวลงท้ายด้วยช่อดอกแบบร่มซึ่งมีดอกไม้มากมาย ดอกไม้แต่ละดอกวางอยู่บนก้านดอกยาว การจำแนกลักษณะส่วนประกอบของพืชเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึง perianth สีขาว - เขียวที่มีส่วนไม่เกิน 10 มม. ซึ่งรวมถึง 6 ใบ ผลไม้ของพืชชนิดนี้ถูกอธิบายว่าเป็นแคปซูล จะมีมากถึง 5-6 เมล็ด แต่ละเมล็ดมีสีดำและมีริ้วรอยเหี่ยวย่น เมล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็ก ตามประเภทของสารอาหารเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ หัวหอมเป็นสายพันธุ์ autotrophic

โดยปกติการออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงสองในสามของฤดูร้อน คาดว่าจะสุกผลได้ในช่วงเดือนสิงหาคม ในบรรดาคุณสมบัติของระบบรูทนั้นควรกล่าวถึงการพัฒนาทั่วไปที่อ่อนแอ ตอนแรกรากงอกกลับมาเหมือนเชือก จากนั้นพวกเขาจะให้กิ่งก้านที่เด่นชัดมากขึ้นเท่านั้นซึ่งจะปกคลุมไปด้วยขน

แม้ในสภาพที่พัฒนาแล้ว ส่วนสำคัญของรากก็ยังกระจุกตัวที่ความลึก 5 ถึง 20 ซม. ทันทีที่ใบตาย รากก็จะเริ่มตายเช่นกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าบางครั้งพืชบานเร็วกว่าปกติ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ อุณหภูมิจะต้องคงที่อย่างน้อย +18 องศากับพื้นหลังของสภาพอากาศที่แห้งและแจ่มใส ความแตกต่างของเวลาออกดอกทั้งขึ้นและลงอาจอยู่ระหว่าง 3 ถึง 20 วัน

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุได้ว่าหัวหอมมาจากไหน มีเพียงข้อเสนอแนะว่าบ้านเกิดของรูปแบบการเพาะปลูกครั้งแรกคือดินแดนของอิหร่านและอัฟกานิสถานในปัจจุบัน สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากครั้งหนึ่งเคยมีชุมชนเกษตรกรรมที่พัฒนาอย่างสูงตามมาตรฐานโบราณ วันที่ปลูกต้นหอมเมื่อประมาณ 4000 ปีที่แล้ว ผู้เชี่ยวชาญพบว่าเขาเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในสมัยโบราณของชาวกรีก ชาวฮินดู และชาวอียิปต์

ในยุคของการเป็นทาส มีการใช้ระบบเวทย์มนตร์ทั้งระบบรอบคันธนู ชาวโรมันโบราณเชื่อว่าเป็นแหล่งพลังงาน ความแข็งแกร่ง และความกล้าหาญ ดังนั้นพยุหเสนาที่มีชื่อเสียงจึงไม่เคยทำโดยไม่มีหัวหอม มีการกล่าวถึงวัฒนธรรมนี้ทั้งในคัมภีร์ไบเบิลและแผ่นจารึกสุเมเรียน ต่อมาในช่วงยุคศักดินา หัวหอมกลายเป็นอาหารประจำวันในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตก รวมทั้งฝรั่งเศส ในศตวรรษที่ 10 ที่นั่นมีความสำคัญเทียบเท่ากับบทบาทของกะหล่ำปลีในปัจจุบัน

ในศตวรรษที่ XII-XIII วัฒนธรรมนี้กลายเป็นที่รู้จักในประเทศของเรา เมื่อเวลาผ่านไปความต้องการในการทำอาหารก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น ต่อมาเมื่อเข้าสู่ยุคของการค้นพบทางภูมิศาสตร์ครั้งใหญ่ หัวหอมจึงได้รับความนิยมอย่างมากในโลกใหม่ มันมีความเกี่ยวข้องอย่างรวดเร็วทั้งในอเมริกาเหนือและใต้

แต่ถึงกระนั้นประสบการณ์ในการปลูกพืชชนิดนี้ที่มีอายุหลายศตวรรษก็ไม่ได้หมายความว่าชาวเมืองในฤดูร้อนทุกคนตระหนักถึงลักษณะเฉพาะของการพัฒนา Sevok สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นได้มาจากเมล็ดค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม ความยากคือต้องเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว มันไม่ง่ายเกินไปที่จะให้ตัวบ่งชี้ที่ตรวจสอบอย่างเข้มงวดสำหรับอุณหภูมิและความชื้น

แต่แล้วคุณต้องเลือกชุดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดูดี หากการจัดเก็บมีอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง ก้านดอกจะปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมากในช่วงฤดูปลูกนั่นคือคุณไม่สามารถวางใจได้บนหัวผักกาดที่ดี ทางที่ดีควรเตรียมวัสดุปลูกก่อนปลูกโดยให้ความร้อนเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ที่ +20 องศา การลงจอดจะดำเนินการเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง +10 องศาที่ระดับ 10 ซม. เตรียมสันไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 14 วันล่วงหน้าเพื่อให้ดินลดลงอย่างสม่ำเสมอ

หัวหอมเจริญเติบโตบนเนินเขาที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ที่ซึ่งฝนและดินร่วนซุย เขาจะลำบาก สำคัญ: พืชผลนี้ไม่สมควรที่จะปลูกสองครั้งในที่เดียวกัน หัวหอมและกระเทียมประเภทอื่นๆ ก็เป็นสารตั้งต้นที่ไม่ดีเช่นกัน แต่ราตรีกาล กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว และสมุนไพรมูลสัตว์จะช่วยเตรียมดินด้วยวิธีที่เหมาะสมที่สุด ควรสังเกตว่าหัวหอมพัฒนาได้ไม่ดีอย่างยิ่งบนโลกที่มีความเป็นกรดสูงหากคุณไม่ใส่มะนาวกลับในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อพลาดมาตรการดังกล่าวแล้วจึงเหลือเพียงการขุดเพื่อวางขี้เถ้าไม้เท่านั้น เกษตรกรบางคนชอบใช้แป้งโดโลไมต์ ดินบนไซต์จะต้องอิ่มตัวด้วยสารอาหารและคลายออกอย่างทั่วถึง สำหรับ 1 ตร.ม. m เพิ่มฮิวมัสที่โตเต็มที่อย่างน้อย 6 กก. ปริมาณควรมากขึ้นหากดินขาดแคลน

การนำขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยมาช่วยเพิ่มการคลายตัวของดิน แนะนำให้ใช้กับทรายเนื่องจากเทคนิคนี้จะเพิ่มความจุความชื้นทั้งหมด ขั้นตอนการปลูกนั้นหมายถึงการคลายด้วยช่วงเวลา 20-25 ซม. ร่องจะหลั่งด้วยน้ำอุ่นที่สะอาดและหว่านเมล็ดโดยเว้นระยะ 10 ถึง 12 ซม. หัวผักกาดจะต้องโรยด้วยดิน 2-3 ซม. และนี่คือ สิ้นสุดขั้นตอนทั้งหมด

คุณสามารถเริ่มต้นกล้าหัวหอมได้ ก่อนหว่านเมล็ดในภาชนะ เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยเปอร์แมงกาเนตและกระตุ้นด้วยการต้มในน้ำร้อน การหว่านจะเสร็จสิ้นในเดือนมีนาคม บางครั้งในปลายเดือนกุมภาพันธ์ หากคาดว่าอากาศจะเอื้ออำนวยในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าได้รับการรดน้ำและให้อาหารอย่างเป็นระบบโดยใส่ปุ๋ย 14 วันหลังจากการงอกของหน่อ

ตอนนี้เรามาดูคุณสมบัติของการดูแลต้นหอมกัน

หัวหอมมีความชื้น ที่ดินต้องอยู่ในสภาพชื้นตลอดฤดูปลูก วัชพืชใด ๆ ไม่เป็นที่ยอมรับอย่างเด็ดขาด หลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง ดำเนินการและให้ยาตามความจำเป็น ดินควรคลุมด้วยหญ้า หากยังไม่เสร็จสิ้น เปลือกโลกจะรบกวนความสม่ำเสมอของการกระจายความชื้นในพื้นดิน

เป็นไปได้ที่จะคลายเตียงบนพื้นผิวและเฉพาะในทางเดินกว้างเท่านั้น หากแถวคลายตัวรากที่ผิดรูปจะขัดขวางการพัฒนาของหลอดไฟ ฮิลลิ่งรับไม่ได้อย่างแน่นอน ในทางตรงกันข้ามควรเปิดหัวผักกาดเอง ควบคู่ไปกับการรดน้ำตรงเวลาอย่างเอาใจใส่ ผลลัพธ์ที่ได้จะออกมาดี

เป็นครั้งแรกที่มีการใส่ปุ๋ยทันทีที่มีการสรุปยอด ในกรณีนี้ขนควรจะยาวถึง 10 ซม. เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต ในช่วงเวลานี้ จะมีการเน้นเป็นพิเศษที่ส่วนผสมของไนโตรเจน น้ำสลัดยอดนิยมนั้นพิจารณาจากสภาพของดินโดยในตอนแรกมันอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์มากแค่ไหน การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนต่อมาเมื่อพืชเข้าสู่ระยะที่สองของฤดูปลูก

ในขณะนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ไนโตรเจนอีกต่อไป แต่จำเป็นต้องช่วยวัฒนธรรมด้วยการจัดหาฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เป้าหมายที่คล้ายกันทำได้โดยการเจือจางซูเปอร์ฟอสเฟต 0.02-0.03 กิโลกรัมและซัลเฟตในปริมาณเท่ากันในน้ำ 10 ลิตร การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการในขณะที่หลอดไฟถูกสร้างขึ้นในที่สุดและมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 4 ซม. ตอนนี้พืชต้องการแคลเซียมซึ่งช่วยให้หัวสุกได้เอง

ในภาคเหนือของรัสเซีย หัวหอมมีการขยายพันธุ์เป็นหลัก เทคนิคนี้ได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลานาน วัสดุปลูกถูกเลือกอย่างระมัดระวัง เก็บไว้ที่อุณหภูมิ +18-20 องศา เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือ 2-3 ซม.

หากมีขนาดใหญ่กว่าหัวผักกาดจะถูกตัดก่อนปลูก แต่ข้อเสียของการแก้ปัญหานี้คือการตัดจะเพิ่มความเสี่ยงต่อความเสียหายของศัตรูพืช จำเป็นต้องปลูกต้นหอมในเวลาเดียวกันกับชุดหรือหลังจากนั้นเล็กน้อยจนถึงวันที่ 20 พฤษภาคม ระยะห่างระหว่างต้น 20-25 ซม. การคลุมดินจะดำเนินการด้วยชั้นของปุ๋ยคอกซึ่งจะกักเก็บน้ำและกลายเป็นแหล่งอาหารเพิ่มเติม

สำหรับหัวหอม แมลงวันหัวหอมเป็นอันตราย วิธีการกำจัดศัตรูพืชแบบดั้งเดิมคือการปลูกแครอทไว้ข้างๆ การรดน้ำเกลือเป็นอีกหนึ่งมาตรการป้องกัน มันถูกเทเฉพาะที่ราก ความเข้มข้นของเกลือ - 1%

การรดน้ำดังกล่าวดำเนินการสามครั้งด้วยช่วงเวลา 10 วัน เกษตรกรบางคนใช้เทปกาวหรือตัวล่อ จากเครื่องมือที่มีอยู่ เลย์เอาต์ของผ้าที่อิ่มตัวด้วยน้ำมันเบิร์ชเจือจางจะช่วยได้ ไส้เดือนฝอยส่งผลกระทบต่อธนูค่อนข้างอ่อน แต่คุณไม่ควรมองข้ามเลย มันสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วและส่งผลกระทบต่อสวนผักทั้งหมด

การพักของต้นกล้าอย่างรวดเร็วอาจเกี่ยวข้องกับการบุกรุกของผีเสื้อกลางคืนในฤดูหนาว อันตรายส่วนใหญ่เป็นหนอนผีเสื้อของศัตรูพืชนี้ ตั้งแต่ตัวมอดและดักแด้ การขุดดินจนถึงระดับความลึกมากในฤดูใบไม้ร่วงและการกำจัดวัชพืชเป็นประจำจะช่วยได้ดีที่สุด

เพื่อไม่ให้เกิดโรคราน้ำค้างหลังจากปลูก 30 วันต้องฉีดพ่นเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หากละเลยมาตรการป้องกันนี้จะใช้เวลานานมากในการต่อสู้กับโรค การปลูกหอมหัวใหญ่ยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคเน่าต่างๆ หากพบสัญญาณของ fusarium ควรทิ้งพืชทันที การต่อสู้กับเพลี้ยนั้นมีความเกี่ยวข้องไม่น้อย

นอกจากนี้ อันตรายคือ:

• สนิม;
• โรคปริทันต์;
• แอสเปอร์จิลโลสิส;
• โรคโมเสค
• โรคก้านสมองเสื่อม;
• เพลี้ยไฟยาสูบ
• หัวหอมที่ซุ่มซ่อน

การปลูกต้นหอมที่ประสบความสำเร็จโดยได้รับการคุ้มครองจากศัตรูพืชและโรคก็จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างมีประสิทธิภาพและบันทึกไว้ เมื่อลงจอดในเลนกลางช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณคือทศวรรษสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม ไม่มีประเด็นที่จะเน้นที่ปฏิทินจันทรคติที่นี่คุณต้องดูที่พืชเอง พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้เมื่อขนเป็นสีเหลืองและก้มลงกับพื้น หากคอแห้งและการลอกของเปลือกเริ่มต้นที่ด้านล่าง แสดงว่าเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องลงมือทำธุรกิจ

ในภูมิภาคต่าง ๆ และในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ความพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในเวลาที่ต่างกัน คุณควรเริ่มดูเตียงให้บ่อยขึ้น 65-70 วันหลังจากลงจากเรือ ควรเลือกสภาพอากาศที่แห้งที่สุดเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการทำให้แห้ง

การเก็บเกี่ยวที่เหลือสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลา 2 หรือ 3 สัปดาห์จะถูกนำออกมาตากแดดทุกวันโดยหมุนไปในด้านต่างๆ หัวผักกาดควรอุ่นและแห้งในตอนกลางคืน เมื่อวางหัวหอมในกล่องไม่ควรซ้อนชั้นที่มากกว่า 30 ซม. ด้านข้างมีรูระบายอากาศอย่างแน่นอน อนุญาตให้ใช้ตาข่ายหรือถุงผ้าใบ แม้กระทั่งการผูกมัดง่ายๆ ในกลุ่มที่ถูกระงับก็ยังมีความเกี่ยวข้อง ไม่ว่าในกรณีใดอุณหภูมิควรอย่างน้อย 0 และไม่สูงกว่า +5 องศา