- ผู้เขียน: บลิคแมน แอล.
- ชื่อพ้องความหมาย: เทอร์โบ
- ปีที่อนุมัติ: 2015
- เงื่อนไขการทำให้สุก: กลางฤดู
- น้ำหนักหลอดไฟ g: 125-140 ถึง 200
- แบบฟอร์ม: โค้งมน
- ตาชั่งแห้ง: สีน้ำตาล
- ระบายสีเกล็ดฉ่ำ: สีขาว
- ความหนาแน่น: สูง
- รสชาติ: กึ่งคม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หัวหอมพันธุ์ดัตช์ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร เนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศ มีภูมิคุ้มกันสูง และให้ผลผลิตที่ดี หนึ่งในนั้นคือพันธุ์เทอร์โบช่วงกลางฤดูกาล
ประวัติการผสมพันธุ์
หัวหอมเทอร์โบเป็นหัวหอมพันธุ์ดัตช์ซึ่งเพาะพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์จากบริษัทเกษตร Seed Supply B.V. ในปี 2011 หลังจากการทดลองหลายสายในปี 2558 พืชผักได้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ผลงานเป็นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Blikman L. ผักนี้ปลูกใน 8 ภูมิภาคของรัสเซีย (ภาคกลาง, อูราล, โวลก้าตอนล่าง, โลกสีดำตอนกลาง, ไซบีเรียตะวันออก / ตะวันตก, ตะวันออกไกล, โวลโก - วัตกา) หัวหอมปลูกได้ทั้งในแปลงสวนขนาดเล็กและในไร่นา
คำอธิบายของความหลากหลาย
หัวหอมเทอร์โบเป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็กที่มีขนตั้งตรงและสวยงาม ความเขียวขจีที่เป็นพื้นฐานของพืชนั้นโดดเด่นด้วยสีมรกตที่สดใสสม่ำเสมอลูกศรหนาทึบและหนาทึบ ขนเติบโตได้สูงถึง 30-35 ซม. บนพื้นผิวของขนจะสังเกตเห็นการบานของขี้ผึ้งทำให้ความเขียวขจีมีสีผิดปกติ แผ่นโลหะนี้ทำหน้าที่ป้องกันบางอย่าง ปกป้องเนื้อเยื่อจากความเสียหายและน้ำค้างแข็ง
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัว
หัวหอมดัตช์โดดเด่นในหมู่ญาติของมันสำหรับการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างสุกจัดและเรียบร้อย ความหลากหลายเป็นของผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักกระเปาะเฉลี่ยอยู่ที่ 125-140 กรัม บางครั้งตัวอย่างแต่ละชิ้นโตได้ถึง 200 กรัม รูปร่างของหลอดไฟถูกต้อง - โค้งมนมีคอเล็ก เปลือกผักจะเรียบหนาแน่นประกอบด้วย 2-3 เกล็ดสีน้ำตาลทอง เนื้อหัวหอมเป็นสีขาวเหมือนหิมะและมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น ในโครงสร้างผักมีขนาดเล็กประกอบด้วยหนึ่งหลอด
ผักที่ขุดขนส่งอย่างดี และยังมีคุณภาพการรักษาที่ยาวนาน ในที่เย็น (+4 ... 6 องศา) และชั้นใต้ดิน / ห้องใต้ดินแห้ง หัวหอมสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 6-8 เดือน เนื่องจากความแน่นของเปลือกและขนาดที่พอดี ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมได้โดยอัตโนมัติ
วัตถุประสงค์และรสชาติ
ผักดัตช์มีรสชาติที่ดี เนื้อสีขาวมีเนื้อชุ่มฉ่ำกรุบกรอบเล็กน้อยและนุ่ม รสชาติถูกครอบงำด้วยความเผ็ดร้อนผสมผสานกับความหวานที่ละเอียดอ่อน ข้อดีอย่างหนึ่งของความหลากหลายคือองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยเนื้อซึ่งเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของวิตามิน C, E, PP, B, ไกลโคไซด์, ไฟโตไซด์, ฟลาโวนอยด์, เพกตินและมาโคร / องค์ประกอบขนาดเล็ก (โพแทสเซียม, เหล็ก, กำมะถัน, ฟอสฟอรัส ).
พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - เพิ่มลงในซุป, อาหารจานร้อนและเย็นต่างๆ, ดอง, ใช้สำหรับผักกระป๋องและกินสด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารบางคนเชื่อว่าหัวหอมเทอร์โบเป็นพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผักดอง
ครบกำหนด
พันธุ์ดัตช์เป็นตัวแทนของพืชผักในช่วงกลางฤดู จากการงอกสู่ขนนกเต็ม 80-95 วันผ่านไป การสุกของหลอดไฟนั้นไม่เร็วมาก ดังนั้นคุณไม่ควรลังเลที่จะปลูกผัก หากสังเกตวันที่ปลูกมาตรฐาน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายนที่สอง - ต้นเดือนตุลาคม ตัวบ่งชี้หลักที่หัวหอมควรค่าแก่การขุดคือผักใบเขียว
ผลผลิต
พันธุ์ดัตช์ให้ผลผลิตสูงจากการปลูก 1 m2 คุณสามารถขุดหัวหอมกึ่งคมได้ 5-8.5 กก. ในระดับอุตสาหกรรม ตัวบ่งชี้เฉลี่ยถึง 245-337 centners / ha ของการปลูก บันทึกการเก็บเกี่ยวสูงสุดที่ระดับ 661 c / ha (ภูมิภาคมอสโก)
การปลูกอินทผลัมด้วยเมล็ด ต้นกล้า และต้นกล้า
วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่ที่กำลังเติบโตโดยตรง โดยเฉลี่ยแล้วการหว่านเมล็ดในดินจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +10 ... 12 องศา ชุดหัวหอมยังปลูกในสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม ก่อนฤดูหนาวจะมีการปลูกหัวหอมในช่วงกลางเดือนตุลาคม (ที่อุณหภูมิไม่เกิน +5 ต่อสัปดาห์)
เติบโตและดูแล
ในปีแรกหัวหอมจะปลูกจากเมล็ดเพื่อให้ได้ชุด ในปีที่สองต้นหอม (หัวผักกาด) ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมจะปลูกจากชุดที่ปลูกในที่โล่ง เมื่อปลูกด้วยวิธีเพาะเมล็ดขอแนะนำให้สังเกตลักษณะบางอย่างของการปลูก: การฆ่าเชื้อเมล็ด, การรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต, ทำให้เมล็ดลึก 1-1.5 ซม., สังเกตระยะห่างระหว่าง 1.5-2 ซม.
เมื่อปลูกต้นกล้าก็ยังมีรายละเอียดปลีกย่อย: การประมวลผลเบื้องต้นของหลอดไฟด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสารฆ่าเชื้อราลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างหลอดไฟ 5-10 ซม. และระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 25-50 ซม. หลังจาก การหว่านเมล็ดจะต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่น สารตั้งต้นที่ดีสำหรับหัวหอมคือถั่ว กะหล่ำปลี บวบและแตงกวา ไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมในที่เดียวนานกว่า 4 ปีติดต่อกัน
เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวจะมีการรักษารูปแบบการปลูกแบบเดียวกันและต้นกล้าจะได้รับการประมวลผลและให้ความร้อนล่วงหน้า มันสำคัญมากที่จะต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิ - +3 ... 5 องศา (ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้นอาจกลายเป็นเน่าเสียและถ่ายภาพก่อนเวลาอันควร)
การดูแลหัวหอมประกอบด้วยมาตรการมาตรฐาน: รดน้ำตามต้องการ (ดินต้องมีเวลาให้แห้ง), คลายดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง, เว้นระยะห่างแถวกำจัดวัชพืชซึ่งช่วยในการต่อสู้กับวัชพืช, การให้อาหารด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยที่ซับซ้อน (2 ครั้ง ตามฤดูกาล) การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
นอกจากนี้ ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมดินโดยใช้หญ้าตัดหรือฟาง ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตและลักษณะของวัชพืชช้าลง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการรดน้ำจะหยุด 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวหัวหอม ปุ๋ยน้ำสำหรับหัวหอมซึ่งใช้กับดินถือว่าดีที่สุด
เนื่องจากหัวหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความหนาวเย็นจึงสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสมเตรียมเตียงสวนและกำหนดเวลาปลูกอย่างเหมาะสม
ความต้องการของดิน
ผักไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับโครงสร้างของดิน ดินควรเบา หลวม มีการระบายน้ำดี มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือดินมีความเป็นกลางหรือความเป็นกรดต่ำ ดินที่เหมาะสมที่สุดถือว่ามีการซึมผ่านของอากาศสูงและเจือจางด้วยทรายเล็กน้อย ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนปลูกต้นหอมดัตช์บนพื้นผิวดินร่วนปนทราย
คันธนูไม่โอ้อวดอย่างที่คิด เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี คุณต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์ การดูแลที่มีคุณภาพ และปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่มีน้ำสลัดหัวจะเล็กและผักจะไม่เขียวขจี ในระยะต่างๆ ควรให้อาหารด้วยสารต่างๆ ผักต้องการอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุ ผลลัพธ์ที่ดีสำหรับการใส่ปุ๋ยหัวหอมคือการใช้การเยียวยาพื้นบ้าน
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
Turbo พันธุ์ดัตช์เป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ทนต่ออุณหภูมิกระโดด ร่มเงาในระยะสั้น และความร้อนได้ง่าย แต่ไวต่อความชื้นสูง หัวหอมเติบโตได้สบายในพื้นที่ราบ ปลอดวัชพืช มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและแสงตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ วัฒนธรรมยังต้องการการปกป้องจากร่างจดหมาย รวมทั้งจากความชื้นที่มากเกินไปและน้ำนิ่ง ไม่แนะนำให้ปลูกต้นหอมดัตช์ในพื้นที่ชุ่มน้ำในที่ราบลุ่ม
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีภูมิคุ้มกันสูง แต่หัวหอมมักต้องเผชิญกับโรคหลายชนิดเช่น fusarium, bacteriosis, โรคราน้ำค้าง, โรคเน่าสีเทา ในบรรดาแมลงที่โจมตีต้นหอมบ่อยที่สุดเห็บและหัวหอมก็โดดเด่น การฉีดพ่นด้วยสมุนไพรขมนั้นมีประสิทธิภาพมากในการควบคุมศัตรูพืช
แม้ว่าหัวหอมจะเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก สามารถขับไล่และฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และแบคทีเรียได้มากมาย หัวหอมเองก็มักจะได้รับความเสียหายและทนทุกข์ทรมานจากความโชคร้ายต่างๆ โรคและแมลงศัตรูพืชของหัวหอมสามารถลดผลผลิตได้อย่างมาก มีความจำเป็นต้องตรวจสอบการปรากฏตัวของโรคนี้อย่างถูกต้องและใช้มาตรการที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม