- ผู้เขียน: "แทนที่เมาเซอร์ เควดลินบวร์ก" (เยอรมนี)
- ปีที่อนุมัติ: 1995
- เงื่อนไขการทำให้สุก: สุกเร็ว
- น้ำหนักหลอดไฟ g: 50-94
- แบบฟอร์ม: แบนกลมแบน
- ตาชั่งแห้ง: สีน้ำตาลทอง
- ระบายสีเกล็ดฉ่ำ: สีขาว
- ความหนาแน่น: หนาแน่น
- รสชาติ: เผ็ด
- ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง): มีความอ่อนไหวสูง
Stuttgarter Riesen (Stuttgarter) สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในหัวหอมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย เป็นที่ชื่นชมในการรักษาคุณภาพของพันธุ์, รสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนสีเขียวและส่วนอื่น ๆ ของพืช, และไม่โอ้อวดทั่วไป หัวหอมที่มีเปลือกสีทองนี้เป็นที่จดจำได้ดีทั้งในระยะเซฟกาและหลังจากสุกเต็มที่
ประวัติการผสมพันธุ์
Stuttgarter Riesen ได้รับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศเยอรมนีผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท "Replacement Mauser Quedlinburg" ความหลากหลายถูกป้อนเข้าสู่ทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2538 14 ปีหลังจากส่งใบสมัคร ผู้ริเริ่มคือ Saatzucht Quedlinburg GMBH
คำอธิบายของความหลากหลาย
คันธนูนี้ใช้งานได้หลากหลาย ความสุกของพันธุ์คือ 55% ก่อนการเก็บเกี่ยวและสูงถึง 95.7% หลังการทำให้สุก หอมหัวใหญ่ หน่อเดี่ยว มีอัตราการเก็บสูง เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัว
หลอดไฟของพันธุ์นี้มีขนาดกลางและขนาดใหญ่มีรูปร่างแบนหรือกลม น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละตัวคือ 50-94 กรัม เกล็ดแห้งมีสีน้ำตาลทองสว่าง ภายในตาชั่งฉ่ำ-ขาว ประกบกันอย่างดี หัวตัวเองมีความหนาแน่น
เมื่อโตบนขนนกจะมีความสูง 45-47 ซม. ใน 50 วัน จำนวนใบบนหัวมีมากถึง 8 ใบ ขนมีสีเขียวสดใสและฉ่ำ ก้านช่อดอกสูงหนา เมล็ดที่เก็บรวบรวมจะคงคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์ไว้
วัตถุประสงค์และรสชาติ
นิยมนำมาประกอบอาหาร สด สลัด ดอง เหมาะสำหรับการอบแห้ง หัวหอมสุกมีรสชาติที่คมชัดและเด่นชัด ผักใบเขียวฉ่ำมีกลิ่นหอมสดใส วัตถุประสงค์หลักของความหลากหลายคือการผลิตเชิงพาณิชย์และการทำสวน
ครบกำหนด
ต้นหอมสุก. จากการงอกสู่ที่พักของขนนก ผ่านไป 66-73 วัน ต้นกล้าจะสุกใน 85-95 วัน
ผลผลิต
นี่คือหัวหอมที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีผลผลิตเฉลี่ยอยู่ในช่วง 101-351 c / ha ในสภาพชานเมืองเก็บได้ 5-8 กก. จาก 1 ตร.ม.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ความหลากหลายมีการแบ่งเขตสำหรับไซบีเรียตะวันออกและภูมิภาคโวลก้าตอนกลางของรัสเซียตอนกลาง ปลูกในภูมิภาค Volga-Vyatka
การปลูกอินทผลัมด้วยเมล็ด ต้นกล้า และต้นกล้า
ความหลากหลายนั้นปลูกในวัฒนธรรมประจำปีหรือทุกสองปี หัวผักกาดได้มาจากเมล็ดโดยการหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่โล่งในต้นเดือนพฤษภาคม Sevok ปลูกลงดินโดยตรง โดยปกติก่อนฤดูหนาวหลังจากตั้งอุณหภูมิคงที่ในช่วง 0 ถึง -3 องศาถึงความลึกประมาณ 5 ซม. โดยไม่ทำให้หนาขึ้น ดังนั้นหัวหอมจะไม่มีเวลาเติบโตจึงจะประสบความสำเร็จในฤดูหนาว
เติบโตและดูแล
เป็นเรื่องปกติที่จะปลูก Stuttgarter Riesen ตามรูปแบบ 30 × 5 ซม. โดยเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดซึ่งป้องกันจากลมแรง การรดน้ำจัดเป็นทางเดินเพื่อไม่ให้สัมผัสกับหลอดไฟโดยตรง นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการคลุมพื้นผิวของเตียงด้วยฮิวมัสเพื่อเพิ่มผลผลิต หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะหยุดลง จนกระทั่งถึงเวลานั้น ดินจะได้รับความชื้นอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันการก่อตัวของเปลือกแห้ง คลายตัวและกำจัดวัชพืช
คุณสามารถรับหัวหอมใหญ่และมีคุณภาพสูงสุดได้โดยใช้วิธีการเพาะกล้าไม้ จะต้องคลายเตียงที่มีมันเป็นประจำทำให้ผอมบางลงหากมีการหว่านเมล็ด ไม่แนะนำให้กินพืชมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบังคับขน ไนโตรเจนที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อรสชาติและคุณภาพของผักใบเขียว
ในกระบวนการเจริญเติบโต ในฤดูใบไม้ผลิ หัวหอมที่ปลูกก่อนฤดูหนาวสามารถปฏิสนธิกับอินทรียวัตถุได้ยูเรียก็เช่นกัน ใส่ปุ๋ยสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 5 วัน
หัวหอมเมล็ดฤดูหนาวสุกเร็วดังนั้นการปลูกจึงถือว่าเป็นที่นิยมที่สุด การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในดินที่อบอุ่นเท่านั้นอย่างสม่ำเสมอในร่องด้วยช่วงเวลา 1 ซม. เมื่อความเขียวขจีเติบโตขึ้นทำให้ผอมบาง
พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะต้องทำให้แห้งในสวน หากยังไม่เสร็จสิ้น Stuttgarter Riesen จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นด้วยใบเหลือง
เนื่องจากหัวหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความหนาวเย็นจึงสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสมเตรียมเตียงสวนและกำหนดเวลาปลูกอย่างเหมาะสม
ความต้องการของดิน
ความหลากหลายเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนเชอร์โนเซม ทนต่อดินที่เป็นกรดได้ไม่ดี คุณสามารถปลูกบนดินร่วนที่สะอาดหลังจากเพิ่มขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมักแล้วจะมีโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสเชิงซ้อน
คันธนูไม่โอ้อวดอย่างที่คิด เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี คุณต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์ การดูแลที่มีคุณภาพ และปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่มีน้ำสลัดหัวจะเล็กและผักจะไม่เขียวขจี ในระยะต่างๆ ควรให้อาหารด้วยสารต่างๆ ผักต้องการอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุ ผลลัพธ์ที่ดีสำหรับการใส่ปุ๋ยหัวหอมคือการใช้การเยียวยาพื้นบ้าน
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
หัวหอมนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวด ปลูกได้สำเร็จแม้ในสภาพอากาศอบอุ่น ทนต่อความชื้นสูงและความร้อนสูงได้ไม่ดี ในช่วงฤดูหนาวจะปลูกในสภาพเรือนกระจก
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
หัวหอมของพันธุ์นี้ไวต่อการเน่าคอ โรคราน้ำค้างรุนแรงและมักได้รับผลกระทบ แมลงวันหัวหอมสามารถโจมตีได้ แต่ปัญหาสามารถแก้ไขได้ด้วยการหว่านแครอทไว้ด้วยกันในสวนเดียวกัน และยังมีมาตรการป้องกันรวมถึงการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชและต้นกล้าในสารละลายแมงกานีส การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับการหมุนเวียนพืชผล การขุดดินก่อนฤดูหนาว
การขาดแร่ธาตุมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นสัญญาณของโรคในหัวหอมพันธุ์นี้ ความซีดและความหย่อนคล้อยของขนบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจน การเหี่ยวเฉาและการอ่อนตัวอาจเป็นสัญญาณของการขาดโพแทสเซียม
แม้ว่าหัวหอมจะเป็นพืชที่มีประโยชน์มาก สามารถขับไล่และฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และแบคทีเรียได้มากมาย หัวหอมเองก็มักจะได้รับความเสียหายและทนทุกข์ทรมานจากความโชคร้ายต่างๆ โรคและแมลงศัตรูพืชของหัวหอมสามารถลดผลผลิตได้อย่างมาก มีความจำเป็นต้องระบุโรคนี้หรือโรคนั้นอย่างถูกต้องและใช้มาตรการที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม
ภาพรวมรีวิว
ความคิดเห็นของชาวเมืองฤดูร้อนเกี่ยวกับต้นหอมของ Stuttgarter Riesen นั้นเรียกได้ว่าสูงมาก ความคิดเห็นมากมายบ่งบอกถึงคุณภาพของเมล็ดพืช อัตราการงอกที่ดี สังเกตได้ว่าเมื่อปลูกเมล็ด คุณจะได้ผักใบเขียวสดแม้บนขอบหน้าต่าง ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน แต่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพของดินมันจะต้องเปลี่ยนทุกครั้งที่หว่านเมล็ด วัสดุปลูกที่ซื้อมาแทบไม่มีหลอดไฟเปล่า
สำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแนะนำให้ใช้ sevok ซึ่งให้ลูกศรสีขาวฉ่ำ เมื่องอกจะดีกว่าที่จะตัดยอดเพื่อให้เร็วขึ้นในขั้นตอนของการสร้างหัวผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นที่มีประสบการณ์แนะนำให้คราดดินรอบ ๆ ในเขตกลางของสหพันธรัฐรัสเซียความหลากหลายได้รับการยกย่องว่าสุกเร็วซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อจากโรคใบไหม้ ชาวเมืองในฤดูร้อนยังแนะนำให้ปรับเทียบหัวเมื่อปลูก ดังนั้นจึงง่ายต่อการคัดแยกหัวหอมสุกเมื่อเก็บเกี่ยว
ข้อเสียของความหลากหลายนั้นส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่อปลูกต่อหัว หัวขนาดใหญ่ถูกเก็บไว้ไม่ดีควรทิ้งตัวอย่างขนาดเล็กไว้สำหรับฤดูหนาว ในช่วงเวลาที่มีฝนตกชุกเป็นเวลานาน หัวหอมในดินสามารถเน่าและถูกเชื้อราโจมตีได้อย่างรวดเร็ว ความกระตือรือร้นมากเกินไปกับการรดน้ำก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน ชาวฤดูร้อนบางคนยังถือว่ารูปร่างแบนๆ ของศีรษะเป็นข้อเสีย ไม่ใช่ว่าเชฟทุกคนจะชอบ