โคลัมบัสโบว์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กระเทียมหอมซึ่งมาจากเอเชียมาหาเรา ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร รายการพันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ พันธุ์โคลัมบัสพันธุ์ดัตช์ขนาดกลางถึงต้น

ต้นหอมของโคลัมบัสเป็นผลิตผลของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ของบริษัทเกษตร Bejo Zaden B.V. ซึ่งพัฒนาพืชผลในปี 2546 ไม่กี่ปีต่อมา (ในปี 2548) พืชผักได้ถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย กระเทียมได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ - จากภาคกลางถึงอูราล

ต้นหอมดัตช์เป็นพืชที่ทรงพลังและมีขนกุหลาบหนาแน่น หัวหอมมีลักษณะเป็นขนยาวหนามากซึ่งมีความสูง 70-80 ซม. รวมทั้งเหง้าที่พัฒนาแล้ว ใบของพืชมีสีเทาสีเขียวหรือสีเขียวซีดสม่ำเสมอโดยไม่มีสีแอนโธไซยานิน บนพื้นผิวของใบหัวหอมแบนมีดอกข้าวเหนียวเด่นชัด ก้านปลอมนั้นมีกระเปาะที่แสดงออกอย่างอ่อน

ความหลากหลายนี้มีค่าสำหรับขาที่ขาวโพลนและขนหนาและอ้วน หลอดไฟสีขาวเหมือนหิมะมีลักษณะเป็นเนื้อนุ่มมีความหนาแน่นปานกลางและฉ่ำ โดยเฉลี่ยแล้วความยาวของหลอดไฟจะอยู่ที่ 20-30 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4-5 ซม. โครงสร้างของหลอดไฟมีความหนาแน่นปานกลางประกอบด้วยเกล็ดเนื้อซึ่งติดกันอย่างแน่นหนา น้ำหนักรวมของพืชมักจะ 300-400 กรัม

คุณค่าพิเศษคือเนื้อหัวหอมซึ่งมีวิตามินสูงในกลุ่ม B, A, E, กรดแอสคอร์บิก, เบต้าแคโรทีนรวมถึงไฟโตไซด์, โปรตีนและไขมันบางชนิด ปริมาณธาตุเหล็กสูงก็ควรค่าแก่การสังเกตเช่นกัน

ตัดหัวหอมโดยไม่สูญเสียการขนส่งอย่างมีนัยสำคัญในระยะทางไกลและยังสามารถเก็บไว้ได้นาน เป็นลักษณะที่ระหว่างการขนส่งขาไม่มืดไม่แตก สำหรับการจัดเก็บผักจะถูกจัดวางในแนวตั้งแล้วปูด้วยทราย

หัวหอมดัตช์โดดเด่นท่ามกลางรสชาติที่ยอดเยี่ยม รสชาติของมันมีความสมดุล - ความฉุนต่ำ กลิ่นหวานที่ละเอียดอ่อน และกลิ่นหอมของหัวหอมเบา ๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ

หลอดไฟตัดเป็นพันธุ์อเนกประสงค์ หลอดไฟเพิ่มลงในสลัดอาหารจานร้อนและเย็น ขนที่เนื้อและมีกลิ่นหอมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมการบรรจุกระป๋องและน้ำดอง

ต้นหอมโคลัมบัสเป็นตัวแทนของพันธุ์กลางต้น จากช่วงเวลาของการงอกจำนวนมากจนถึงการสุกเต็มที่ของหลอดไฟน้อยกว่า 3 เดือนผ่านไป - 85 วัน การเก็บเกี่ยวจำนวนมากเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน หากต้องการเอาหัวหอมออกอย่างระมัดระวัง คุณต้องขุดเล็กน้อยแล้วดึงออกเบาๆ ความยาวของขนจะถูกเก็บไว้ที่ระดับ 20 ซม. จากกิ่งและส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก

หัวหอมชนิดนี้มีประสิทธิผลมาก ผักเฉลี่ย 3.1 กก. ถูกตัดจาก 1 m2

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมและการปลูกถ่ายไปยังสถานที่ถาวรจะดำเนินการหลังจาก 60-65 วันเมล็ดหัวหอมหว่านในที่โล่งเฉพาะในภาคใต้เมื่ออากาศและดินอุ่นขึ้น - ปลายเดือนพฤษภาคม การปลูก Sevkom จะดำเนินการในฤดูร้อนเช่นกัน: ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

หัวหอมปลูกโดยวิธีต้นกล้าและเมล็ด ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจก เมล็ดจะถูกฝังในพื้นผิวที่เตรียมไว้ 2 ซม. การงอกเกิดขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์ ระยะห่างระหว่างแถวคือ 4-5 ซม. อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +20.22 องศา พุ่มไม้ที่พร้อมสำหรับการย้ายปลูกควรมีความแข็งแรง มีใบจริง 3-5 ใบ และมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นปลอมไม่เกิน 6-8 มม. การลงจอดจะดำเนินการในแถวหนึ่งบรรทัดหรือริบบิ้นสองบรรทัดตามรูปแบบ 25x50 และ 30x60 ซม.

เมื่อปลูกด้วย sevkom จะมีขนาด 7-10x50-60 ซม. เมล็ดปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในสภาวะที่มีความร้อนคงที่ การดูแลหัวหอมรวมถึง: รดน้ำทุก 3-4 วันด้วยน้ำอุ่น, กำจัดวัชพืชและคลาย, ใช้น้ำสลัด 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล, รดน้ำ 2 ครั้งในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกเพื่อให้ได้ขาหัวหอมฟอกขาว, การป้องกันไวรัส

หัวหอมชอบดินร่วนปนดินร่วนปนปานกลางพร้อมระบบระบายน้ำที่ดีและปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ดินคลายตัวได้ดีในเบื้องต้นอุดมด้วยสารอาหารชุ่มชื้น

แม้ว่าพืชผักจะมีความต้านทานความเครียดที่ดี ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว ความแห้งแล้งสั้น ๆ และแสงบางส่วน แต่ชอบที่จะเติบโตในพื้นที่ที่มีแดดซึ่งมีแสงมากความร้อนและมีสิ่งกีดขวาง จากร่างจดหมาย

ผักมีภูมิต้านทานที่ดี ให้ความทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราน้ำค้าง ไวรัสโมเสกยาสูบ สนิมใบ นอกจากนี้ความหลากหลายยังทนต่อการโจมตีของแมลงวันหัวหอมและหอยทาก การปลูกแครอทในบริเวณใกล้เคียงซึ่งมีกลิ่นหอมขับไล่ศัตรูพืชเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับแมลงวันหัวหอม