หอมหัวใหญ่

แม่บ้านที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นพิเศษ ให้สังเกตรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของหอมแดง Delicatessen มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเกือบทุกจาน และสิ่งนี้ทำให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่งควบคู่ไปกับลักษณะรสชาติที่น่าพึงพอใจ และเนื้อของอาหารสำเร็จรูปยังมีคลังเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย

หอมแดง Delicacy สามารถนำมาประกอบกับพืชต้น ตระกูลหอมแดงแตกต่างจากพืชหัวหอมตรงที่มีอัตราผลผลิตสูงกว่า โดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และแน่นอนว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่เหมือนกับหัวหอมรสเผ็ด พันธุ์ Delicacy ไม่ค่อยผลิตลูกธนู สำหรับการปลูกชาวสวนจะหั่นเป็นชิ้นแล้วขยายพันธุ์หัวหอม มีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมายของวัฒนธรรม:

• วุฒิภาวะที่เป็นมิตร
• หัวผักกาดให้ผลผลิตสูง
• คุณภาพการรักษาค่อนข้างนาน (นานถึงหนึ่งปี);
• ความต้านทานน้ำค้างแข็ง (ที่ระดับ -10-15 องศาเซลเซียส);
• ตัวบ่งชี้รสนิยมและความสามารถทางการตลาดสูง
• การใช้งานทั่วไปในการปรุงอาหาร
• ความต้านทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายต่างๆ
• เติบโตในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ
• องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีน้ำตาลและวิตามินซีสูง

แน่นอนว่ามีข้อเสียอยู่บ้าง:

• ความจำเป็นในการทำความสะอาดในเวลาที่เหมาะสม: หากคุณมาสายหัวก็จะงอก
• วัฒนธรรมไม่ทนต่อการปลูกที่มีความหนามาก

หอมแดงของความหลากหลายที่อธิบายไว้นั้นโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบที่ค่อนข้างใหญ่สีเขียว ในเวลาเดียวกันในหัวเช่นเดียวกับในพืชกระเทียมมีกานพลูหลายชิ้น รังประกอบด้วยหัวหอม 8 ถึง 10 ต้น มีรูปร่างยาว น้ำหนักตัวละ 45-50 กรัม สีของเกล็ดแห้งชั้นนอกนั้นอิ่มตัวสีเหลืองน้ำตาล หอมแดงจะเก็บไว้ได้นาน 11-12 เดือน ถ้าเก็บในที่เย็นและแห้ง

หอมแดง Delicacy มีจุดประสงค์ในการทำสลัดใช้บ่อยกว่าสดใช้สำหรับบรรจุกระป๋องเช่นเดียวกับสมุนไพร หอมแดงมีรสกึ่งคมค่อนข้างละเอียดอ่อน มันถูกใช้ในสลัดเช่นเดียวกับการเตรียมกับข้าว, ซุป, ผักดองและซอส

หากปลูกความละเอียดอ่อนที่สุกเร็วในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม มันจะสุกหลังจาก 90-95 วัน การเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน สามารถสะสมได้ถึงวันที่ 10 สิงหาคม

หัวหอมพันธุ์ละเอียดอ่อนสามารถนำผลิตภัณฑ์ 6-7 กิโลกรัมจากการปลูก 1 ตารางเมตร

เพื่อให้หอมแดงได้ผลผลิตสูง การปลูกพืชพันธุ์โดยใช้วิธีการเพาะกล้าไม้ วันที่ปลูกคือต้นเดือนเมษายน บางครั้งพวกเขาจะปลูกเป็นชิ้น ๆ (จะทำในทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายน) และทันทีในที่โล่ง

หอมแดงหลากหลาย ความละเอียดอ่อนจะจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับคุณภาพของดิน มันจะเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ ต้องเติมสารอาหารเพิ่มเติมลงในดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นปุ๋ยหมัก 5-7 กิโลกรัม superphosphate 40 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 11-15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

ขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างเตียง 20 ซม. วัสดุจะต้องฝัง 2 ซม. ระยะห่างระหว่างรูในแถวคือ 15 เซนติเมตร

หอมแดงของพันธุ์ที่พิจารณาจะต้องรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งในขณะที่ดินได้รับการชลประทานในลักษณะที่ของเหลวแทรกซึมได้ลึก 11-15 เซนติเมตร มันคุ้มค่าที่จะรดน้ำจนถึงบ้านพักใบไม้จากนั้นการชลประทานจะหยุดลง สิ่งนี้บ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวที่ใกล้เข้ามา ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าระหว่างแถวเพื่อรักษาความชื้น ควรใช้ปุ๋ยมากถึงสามครั้งต่อฤดูกาล ในกรณีนี้จะใช้ทั้งสารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ