กล้วยหอมใหญ่

ตอนนี้มีการสร้างพืชผลที่หลากหลายสำหรับชาวสวนตามอำเภอใจ กล้วยหอมยักษ์มีความโดดเด่นในเรื่องนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับลักษณะและคุณสมบัติเชิงบวกด้านล่าง

หัวหอมของพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าหอมแดง พืชผักนี้มีต้นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ค่อยๆแพร่หลายในดินแดนของรัสเซีย ผักไม่ได้สูญเสียลักษณะพันธุ์ของมันไป และหากปฏิบัติตามเทคโนโลยีทางการเกษตร ผู้ปลูกผักก็สามารถบรรลุผลที่น่าประทับใจได้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างความหลากหลายในฐานะลูกผสมของกระเทียมและพืชหัว

ชื่อปรากฏขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันกับผลไม้ที่มีชื่อเสียง แต่จุดเด่นของหอมแดงกล้วยยักษ์คือการต้านทานความเย็นจัด

วัฒนธรรมไม่มีสารประกอบระเหยบางชนิด ดังนั้นจึงไม่มีกลิ่นฉุน ไม่ก่อให้เกิดการฉีกขาด

หัวผักกาดของผักสุกที่มีขนาดยาวเล็กน้อย เกล็ดมีสีทองและด้านในเป็นสีขาว ขนยาวถึง 35 เซนติเมตร

มันเติบโตเป็นทั้งครอบครัวหรือรัง ยิ่งไปกว่านั้นในแต่ละตระกูลสามารถสุกได้มากถึง 10 หลอด เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่ายิ่งหัวผักกาดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีขนาดเล็กเท่านั้น

รสชาติของผักหวานไม่มีกลิ่นฉุน ดัชนีน้ำตาลคือ 15 หน่วย ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมากในรูปแบบแห้ง - มากถึง 350 แคลอรี่และสด - มากถึง 70 แคลอรี่ วัฒนธรรมกระเปาะมีรูปร่างยาวเล็กน้อยสูงถึง 10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2.5 ซม.

มีสีทองที่ละเอียดอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของหัวผักกาดคือ 70-170 กรัม

เนื่องจากลักษณะเฉพาะของรสหวาน ความชุ่มฉ่ำมากมาย กล้วยยักษ์จึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารทุกประเภท รวมทั้งบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ยังใช้ในสลัดดิบ มันเข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดสีเขียว

ความหลากหลายมีสารอาหารจำนวนมาก ในหมู่พวกเขามีไฟโตไซด์, แร่ธาตุ, แคโรทีนอยด์, วิตามิน, กรดอิ่มตัวและฟีนอล, น้ำมันหอมระเหย ส่วนใหญ่มักใช้เป็นยาป้องกันโรคหวัด โรคหัวใจและหลอดเลือด ปัญหาการมองเห็นและอาการแสดงของหลอดเลือด หอมแดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม: สำหรับสิว, หนองชนิดต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเส้นผม แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าการใช้ยาด้วยตนเองนั้นไม่เป็นที่ยอมรับ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

หัวหอมหลายชั้น กล้วยยักษ์มีระยะสุกเร็ว หลังจากผ่านไปประมาณ 2.5 เดือน คุณสามารถกินหัวผักกาดฉ่ำได้ เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งซึ่งเหมาะสำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาว

โดยเฉลี่ยแล้ว หัวผักกาดที่โตเต็มวัยสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 2 กิโลกรัม

หลังจากการปรากฏตัวของความหลากหลายก็เติบโตในยุโรปบนคาบสมุทรบอลข่านในอินเดียและอียิปต์ แต่วัฒนธรรมค่อยๆ แพร่กระจายไปยังตะวันออกไกล คอเคซัส และประเทศเพื่อนบ้าน

เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดเป็นพิเศษ แต่ส่วนใหญ่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ดินอุ่นขึ้น ตัวอย่างเช่น เมื่อปลูกในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในเดือนพฤษภาคม (ผักใบเขียว) และหัวผักกาดในเดือนมิถุนายน

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกด้วย sevkom: วิธีนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น และไม่ได้ใช้เมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกทุกปี: เพียงเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของพันธุ์

การดูแลหอมแดง กล้วยยักษ์มีกรอบมาตรฐานเดียวกับการดูแลหัวหอมทั่วไป การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในช่วงฤดูแล้งที่รุนแรงเพราะความหลากหลายไม่ชอบการรดน้ำมาก แต่การคำนวณการรดน้ำไม่ยาก: น้ำ 15 ลิตรต่อตารางเมตร

อย่าลืมเกี่ยวกับการกำจัดวัชพืช: คุณต้องกำจัดวัชพืชเมื่องอก

ความสนใจ! การคลายชั้นบนของดินถือเป็นมาตรการบังคับ: ยิ่งการแลกเปลี่ยนอากาศดีขึ้นเท่าไหร่รังของกระเปาะก็จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น

การให้ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว ครั้งแรกหลังจากการงอก: ใช้ส่วนผสมของ mullein ในสัดส่วน 1: 10 ในอัตราหนึ่งตารางเมตรของถังผสม บางครั้งใช้แอมโมเนียมไนเตรตกับซูเปอร์ฟอสเฟต เมื่อสร้างหัวผักกาดจะมีการเติม superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ในสัดส่วนเดียวกัน

ก่อนปลูกแนะนำให้ขุดดินผสมบนดาบปลายปืนพลั่วเพิ่มฮิวมัสมากถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากมีการวางแผนการปลูกในช่วงฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่ม superphosphate แอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมคลอไรด์เพิ่มเติม 15 กรัมต่อตารางเมตรเดียวกัน

ควรปลูกถ่ายวัฒนธรรมทุก 4 ปี จะดีกว่าถ้าปลูกหลอดไฟเมื่อมีความลึก 5 เซนติเมตรและต้องสังเกตระยะห่างระหว่างหลอดไฟอย่างน้อย 70 เซนติเมตร

เมื่อปลูกจะสังเกตลำดับของพืชผัก ทางที่ดีควรหว่านหลังมะเขือเทศ แตงกวา พืชตระกูลถั่ว หลังมันฝรั่ง สำหรับเพื่อนบ้านแครอทถือเป็นคู่หูที่ดีที่สุดคือเธอที่สามารถขับไล่ศัตรูพืชทั้งหมดได้

ควรเก็บไว้ในที่แห้งและแห้ง แนะนำให้แขวนไว้กับผมเปียหรือตาข่ายเล็กๆ เพื่อให้อากาศไหลเวียน

องค์ประกอบของดินควรได้รับการเสริมสมรรถนะ เป็นกลาง และหลวม ความเป็นกรดที่เหมาะสมคือ 6.5-7 หากความเป็นกรดเพิ่มขึ้นก็จะเจือจางด้วยแป้งโดโลไมต์หรือเถ้า คุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นกรดได้โดยการเพิ่มฮิวมัสหรือพีท

หอมแดง กล้วยยักษ์ทนต่อสภาพอากาศที่หลากหลาย: ความแห้งแล้ง, ความชื้น, น้ำค้างแข็งจำเป็นต้องตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของผักเท่านั้นหากจำเป็นให้ใช้การเตรียมสารเคมี

หากฤดูร้อนอากาศเย็นหรือชื้นเกินไป ปรสิตหรือโรคเชื้อราสามารถโจมตีหัวหอมได้ ควรใช้สูตรเช่น "Maxim" หรือ "Mikosan" ในขณะนี้ น้ำเกลือมีผลกับแมลงวันหัวหอม เพลี้ยอ่อน หรือไส้เดือนฝอย

ผู้ปลูกผักหลายคนสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวหอมและขนาดที่เหมาะสม ในเวลาเดียวกัน ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนโต้แย้งว่าแม้ต้นหอมจะสุกเร็ว หัวหอมก็จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงวันหยุดปีใหม่ และจะไม่เน่าเปื่อย นอกจากนี้ หัวหอมยังดีสำหรับทำอาหารหลายจาน และขนสีเขียวของพวกมันก็ชุ่มฉ่ำมาก

หัวหอมใหญ่กล้วยเหมาะสำหรับปลูกในหลายภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ชาวฤดูร้อนและชาวสวนส่วนใหญ่ตกหลุมรักกับความหลากหลายนี้เนื่องจากมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการใช้ที่หลากหลายในอาหาร