คุณต้องเอาหัวหอมออกจากสวนเมื่อใด

ชาวสวนหลายคนมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกหัวหอม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณไม่ควรดูแลเพียงอย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ควรเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาหนึ่งด้วย ในบทความนี้เราจะพิจารณาเมื่อคุณต้องการเอาหัวหอมออกจากสวน วิธีตรวจสอบความสมบูรณ์ของหัวหอม เมื่อขุดประเภทต่าง ๆ ออก เหตุใดจึงไม่แนะนำให้ละเมิดกฎการเก็บเกี่ยว

หัวหอมเป็นผักยอดนิยมและมักพบได้ตามสวนในบ้าน ผักชนิดนี้มีรสค่อนข้างฉุนและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเฉพาะตัว ใช้สำหรับประกอบอาหารต่างๆ การปลูกหัวหอมจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนักเนื่องจากไม่โอ้อวดในแง่ของสภาพแวดล้อม แต่พืชที่แข็งแรงซึ่งมีหัวที่สมบูรณ์แล้วไม่สามารถอวดคุณภาพและคุณภาพที่ดีเยี่ยมได้ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของหัวหอม คุณควรรวบรวมจากสวนอย่างถูกต้องและเตรียมการสำหรับการจัดเก็บ

คุณสามารถเอาหัวหอมออกจากสวนได้หลังจากที่มันสุกเต็มที่เท่านั้น ปัจจัยต่างๆ ส่งผลต่ออัตราการสุกของผัก นี่อาจเป็นสภาพอากาศ ความหลากหลาย การแต่งกายยอดนิยม และการรดน้ำปกติ ในการพิจารณาความพร้อมของหัวหอมในการขุดคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณภายนอกต่อไปนี้:

• ใบไม้มีสีอิ่มตัวน้อยลงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง (หากหัวหอมได้รับการรดน้ำมากใบก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในภายหลังดังนั้นคุณไม่ควรรอให้ขนนกเหลืองบังคับ)
• ก่อนเก็บเกี่ยว 2-3 สัปดาห์ขนจะเฉื่อยและสูญเสียความยืดหยุ่นเดิม
• คอจะบางลงความยืดหยุ่นจะหายไป
• หัวหอมอาจแตกได้สองสามวันก่อนเก็บเกี่ยวในบริเวณคอ หลังจากนั้นใบไม้ก็ตกลงบนดิน
• หลังจากขุดรากของหัวหอมจะสั้นและแห้ง
• ตาชั่งเปลี่ยนสีหลังจากนั้นก็เริ่มลอกออก

สัญญาณทั้งหมดข้างต้นช่วยในการกำหนดเวลาที่คุณต้องการขุดหัวหอมได้อย่างถูกต้อง และนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากหลอดไฟที่สุกหรือไม่สุกนั้นเหมาะสำหรับการประมวลผลที่รวดเร็วเท่านั้น เนื่องจากพวกมันถูกเก็บไว้ไม่ดี

สำคัญ! โดยปกติหัวหอมจะมีลักษณะการสุกที่เป็นมิตร หากพืชผลประมาณ 70% มีสัญญาณของความพร้อมในการเก็บเกี่ยว คุณสามารถดำเนินการขุดแปลงต้นหอมทั้งหมดได้

คุณไม่ควรกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวจากสวนอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ว่าสิ่งนี้ทำอย่างถูกต้องได้อย่างไร ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ขุดประมาณหนึ่งในสามของประมาณครึ่งเดือนก่อนขุดหัวหอมและลืมรดน้ำ หากสภาพอากาศรบกวนสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกคลุมเตียงจากฝน โดยทั่วไป กฎสำหรับการเก็บหัวหอมนั้นง่าย เป้าหมายหลักคือไม่ทำให้หลอดไฟเสียหาย มิฉะนั้น อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก ขอแนะนำให้พิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้จากผู้เชี่ยวชาญ:

• การงัดพืชด้วยโกยอย่างเรียบร้อยเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการขุดหัวหอม (หากตัวเลือกนี้ใช้ไม่ได้ด้วยเหตุผลบางประการ จะดีกว่าที่จะดึงหลอดไฟด้วยมือ)
• มันจะดีกว่าที่จะดึงผักแต่ละชนิดแยกกันเนื่องจากการขุดหลาย ๆ หัวในเวลาเดียวกันอาจทำให้พวกมันเสียหายได้
• หากสิ่งสกปรกติดอยู่กับหลอดไฟจะต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง ห้ามมิให้ใช้การเขย่าหรือตีอย่างเด็ดขาด
• ผักจะต้องแห้งสนิทจึงนำไปตากแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง (เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นสามารถวางตามขอบเตียงในสวนและในชั้นเดียวเท่านั้นแนะนำให้เปลี่ยนหลอดไฟจาก เป็นครั้งคราว).

โดยปกติคุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมจากสวนได้ 3 เดือนหลังจากปลูก โดยเฉลี่ยแล้ว คอลเลกชั่นจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม การขุดเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อพื้นดินแห้ง หากฝนตกก็ควรเปลี่ยนเวลาเก็บหัวหอมเล็กน้อย แนะนำให้เลือกวันมงคลในการขุดดิน มันควรจะแห้งและมีแดด หากมีลมเล็กน้อยเมื่อขุดหลอดไฟก็จะแห้งทันที มันจะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนอาหารกลางวันจากนั้นจะสามารถแห้งจนถึงเย็นซึ่งจะเพิ่มระยะเวลาในการเก็บรักษา

ชาวสวนบางคนคำนึงถึงปฏิทินจันทรคติเมื่อเลือกวันมงคล ขอแนะนำให้ขุดหัวหอมเมื่อเริ่มข้างขึ้นข้างแรม ทางเลือกของวันยังได้รับอิทธิพลจากความหลากหลาย กล่าวคือ:

• ฤดูหนาว - 3, 12, 25 และ 26 มิถุนายน;
• กระเทียมหอม - 24, 28 และ 29 ตุลาคม;
• ชุดหัวหอม - ตั้งแต่วันที่ 11 ถึง 15 และ 20 กรกฎาคม, 1, 2, 18, 26, 27 และ 29 สิงหาคม, 2, จาก 23 ถึง 26 และ 30 กันยายน

ไม่ควรยึดติดกับวันที่เฉพาะ เนื่องจากมีการปลูกต้นหอมในวันที่ต่างกัน ดังนั้นวันที่อาจแตกต่างกันไปอย่างมาก หลายคนแนะนำให้ปลูกต้นหอมในช่วงที่ดอกเชอร์รี่บาน แต่ในฤดูร้อนที่ฝนตกไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าว ชาวสวนบางคนไม่ให้ความสำคัญกับระยะเวลาในการปลูกต้นหอมมากนัก ดังนั้นพวกเขาจึงทำเมื่อมีเวลาว่าง

ควรพิจารณาพันธุ์หัวหอม:

• ต้นสุกนานถึง 3 เดือน;
• ช่วงกลางฤดูเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวบรวมใน 3-4 เดือน
• สาย - จาก 4 เดือน

สำคัญ! สภาพอากาศมีผลต่อเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอม หากภูมิภาคนี้มีวันที่มีแดดจัดสองสามวัน ในขณะที่มีฝนตกมาก ก็จะต้องใช้เวลามากขึ้นในการทำให้สุก โดยปกติในภาคเหนือและภาคกลางของรัสเซียจะมีการปลูกพันธุ์กลางฤดูซึ่งเหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว โดยปกติเวลาในการรวบรวมของพวกเขาคือเดือนสิงหาคม แต่พันธุ์ต้นหรือต้นที่ปลูกก่อนฤดูหนาวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา ในกรณีแรกมันจะเน่าค่อนข้างเร็วและในครั้งที่สองก็ไม่มีเวลาทำให้สุก

หากปลูกต้นหอมในดินอุ่น (ประมาณ 12 องศาที่ความลึก 50 ซม.) ระยะเวลาจะแตกต่างกันไปตามพื้นที่ปลูก

• ภาคใต้ของรัสเซียและยูเครน โดยปกติการปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ควรเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคม ควรจำไว้ว่าฤดูร้อนที่ร้อนจัดส่งผลเสียต่อคุณภาพของหัวหอมเพราะที่อุณหภูมิดินสูงกว่า +70 องศาหัวหอมสามารถ "ปรุง" ได้ เพื่อประหยัดการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ขนาดเล็ก tulle หรือ lutrasil ใช้
• โซนกลางของรัสเซียและเบลารุส ในพื้นที่เหล่านี้ การปลูกมักจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคม แต่การรวบรวมมีอยู่แล้วในต้นเดือนสิงหาคม
• ภูมิภาคมอสโก ขอแนะนำให้วางแผนการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคมหรือในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
• ภูมิภาคอูราลและภาคเหนือ ควรปลูกผักในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมและเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม หากฝนตกบ่อยในภูมิภาคในฤดูร้อนคุณสามารถเลื่อนการเก็บเกี่ยวได้ แต่ไม่เกินต้นเดือนกันยายนเนื่องจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาในไม่ช้า

หัวหอมฤดูหนาวเป็นที่นิยมมากเนื่องจากมักปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกจะใช้ชุดหัวหอมเท่านั้นซึ่งอ่อนแอและมีขนาดเล็ก เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธจากชุดที่แข็งแรงและใหญ่เนื่องจากพืชไม่ควรไปที่ "การยิง" หัวหอมขนาดเล็กมีสารอาหารจำนวนเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่ได้รับอนุญาตให้ยิงธนู แต่พวกมันสามารถอยู่รอดได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว โดยได้รับพลังและกำลังเพิ่มขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะเฉพาะของต้นหอมฤดูหนาวคือในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดคุณภาพต่ำได้รับการชื่นชมเนื่องจากจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในปีหน้านอกจากนี้ยังไม่สามารถเก็บไว้ภายใต้สภาวะมาตรฐานจนถึงฤดูใบไม้ผลิ และหัวหอมฤดูหนาวคุณภาพสูงก็มีราคาถูกกว่า หลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หัวหอมจะถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อย ใบไม้ และวัสดุหลากหลายที่จะช่วยให้ทนต่อฤดูหนาวได้ดีขึ้น เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง การปลูกต้องคลาย รดน้ำ และใส่ปุ๋ย หากปลูกต้นหอมก่อนฤดูหนาว เกณฑ์ทั่วไปในการประเมินการสุกของผักนี้ เช่น การใส่ขนจำนวนมากหรือการประเมินเกล็ดของหัวจะช่วยกำหนดระยะเวลาการเก็บ

หัวหอมฤดูหนาวมีข้อดีเหนือกว่าสายพันธุ์อื่นอย่างชัดเจน สิ่งสำคัญคือสามารถใช้วัสดุเมล็ดคุณภาพต่ำได้อย่างมีกำไร ช่วงเก็บเกี่ยวเร็ว ส่งผลให้พื้นที่ว่างสำหรับปลูกผักอื่น แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งจะสมบูรณ์แบบ เนื่องจากการปลูกต้นหอมฤดูหนาวนั้นขึ้นอยู่กับธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่

พันธุ์นี้มีฤดูปลูกที่สั้นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับหัวหอม หอมแดงเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกับหัวหอม (ในเดือนกรกฎาคม) หากเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีลมแรงก็จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

พันธุ์นี้ไม่ก่อให้เกิดหัวผักกาดเหมือนสายพันธุ์ข้างต้น บางพันธุ์มีฤดูปลูกไม่เกิน 140 วัน หากคุณปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ต้นหอมมีขนสีเขียวแม้ในปลายฤดูใบไม้ร่วง เป็นการยากสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ในการพิจารณาความพร้อมในการเก็บเกี่ยวดังนั้นจึงแนะนำให้ขุดก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพื่อให้ลำต้นของพืชหนาขึ้น

มีสถานการณ์ที่แตกต่างกันและข้อผิดพลาดต่าง ๆ เกี่ยวกับเวลาที่จำเป็นในการเอาหัวหอมออกจากสวน ไม่ควรขุดผักที่ยังไม่สุกเพราะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน หัวหอมเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในกรณีต่อไปนี้:

• หากคอไม่แห้งก็จะกลายเป็น "ประตู" ซึ่งทั้งไวรัสและแบคทีเรียสามารถเข้าไปได้
• เกล็ดที่ปกคลุมยังไม่เกิดขึ้นบนหลอดไฟ แต่ถูกขุดขึ้นมาแล้วจึงไม่มีชั้นป้องกัน
• ถ้าพืชยังมีรากที่มีชีวิตที่ดูดซับสารอาหาร และพวกมันถูกขุดออกไปแล้ว ความเครียดก็จะเข้ามา

สำคัญ! ควรสังเกตว่าการมีขนสีเขียวจะช่วยให้หัวหอมถูกขุดก่อนเวลาอันควรเพื่อให้สุกโดยไม่มีดิน แต่หัวหอมดังกล่าวไม่สามารถอวดแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนได้ อายุการเก็บรักษาสั้นลงเนื่องจากเพิ่มโอกาสในการติดไวรัสหรือแบคทีเรีย หากหลอดไฟถูกขุดขึ้นช้ากว่าที่จำเป็น การจัดเก็บอาจมีปัญหา หัวหอมที่สุกเกินไปได้ทำให้เกล็ดป้องกันแห้งแล้ว ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะร่วงหล่นระหว่างการเก็บเกี่ยว เป็นผลให้ศีรษะยังคงเปิดรับอิทธิพลเชิงลบต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถเติบโตใหม่ของระบบรูทได้ ในกรณีนี้ สารอาหารจะไปจากหัวถึงโคน นอกจากนี้เด็ก ๆ ก็เริ่มก่อตัวขึ้น หัวหอมดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว ขอแนะนำให้ใช้ก่อน

ขอแนะนำให้ขุดหัวหอมจากสวนในกรณีที่พืชเข้าสู่ระยะสงบแล้ว ซึ่งหมายความว่าศีรษะได้ก่อตัวเป็นเนื้อเยื่อแล้วและกระบวนการฟื้นฟูกระบวนการชีวิตยังไม่เริ่มต้นขึ้น