คุณสมบัติของทางเลือกและการใช้เครื่องกดส้ม

น้ำผลไม้คั้นจากผลไม้รสเปรี้ยวที่บ้านไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย พวกเขาอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามินทำให้มีชีวิตชีวาและความแข็งแรงซึ่งจะคงอยู่ตลอดทั้งวัน

หากคุณคิดว่าการหาน้ำผลไม้สำเร็จรูปในร้านง่ายกว่ามาก ในกรณีนี้จะไม่เป็นเช่นนั้น บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มดังกล่าวทำมาจากสมาธิและไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มที่คั้นสดใหม่

ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันประเภทนี้มีความโดดเด่นในบรรดาเครื่องคั้นน้ำผลไม้หลากหลายรุ่น

• มือกด สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวนั้นใช้งานง่าย เพื่อให้ได้น้ำผลไม้คั้นสด คุณต้องผ่าซีตรัสออกเป็นสองซีก ส่วนที่ตัดติดกับสิ่งที่แนบมา ในกระบวนการเลื่อนที่จับ น้ำผลไม้จะถูกบีบออก

• เครื่องกลกด สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวนั้นเป็นรุ่นยอดนิยม เนื่องจากเครื่องครัวประเภทนี้ช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้ในปริมาณมากในช่วงเวลาสั้นๆ นอกจากนี้ คุณสามารถบีบของเหลวเกือบทั้งหมดออกจากผลส้ม

• สว่าน เครื่องคั้นน้ำเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน ในระหว่างการทำงานพวกเขาทำการบดผลไม้หรือผัก ในกรณีนี้ น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษจะถูกวางในช่องต่างๆ

• สเปรย์ส้ม - ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถติดเข้ากับผลไม้ได้โดยตรง คั้นน้ำผลไม้ออกมา โดยเปรียบเทียบกับขวดสเปรย์

• เครื่องคั้น - เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือสำหรับคั้นผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณเล็กน้อย มักใช้สำหรับมืออาชีพในบาร์เพื่อรับน้ำผลไม้คั้นสดสำหรับค็อกเทลเดียว

มีหลายทางเลือกในการคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยว

• ที่คั้นน้ำรูปทรงเหมือนเครื่องเตรียมอาหารที่คุณคุ้นเคย โครงสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวดูเหมือนกรวยยางคว่ำซึ่งติดตั้งบนตะแกรงพร้อมถาด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวพอดีกับมือได้ง่ายมีที่จับขนาดเล็กสองอันที่อยู่ทั้งสองด้านของเครื่องใช้ในครัว จะเป็นพลาสติกหรือสแตนเลสก็ได้

• เครื่องคั้นที่ทำงานเหมือนเครื่องบีบกระเทียม มักทำจากพลาสติก ลักษณะที่ปรากฏ คล้ายกับช้อน 2 อันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ซึ่งติดไว้ที่ด้านข้างของลำตัวตรงข้ามกับที่จับ ในกระบวนการกด ส่วนบนของตัวคั้นจะเข้าไปในส่วนล่าง มีผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางของชิ้นงานต่างกัน

• Squizer ลักษณะคล้ายลูกบอลแบนจากส่วนแนวตั้งประกอบด้วยเกลียวโลหะ เครื่องใช้ในครัว openwork นั้นดูเหมือนมะนาวที่ยื่นออกมาสูง สามารถขันเกลียวลงในเนื้อผลไม้ได้อย่างง่ายดาย โดยการคลิกที่มะนาวจากด้านบน คุณจะได้น้ำผลไม้คั้นสด ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือคุณต้องใช้กำลังมากเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ และในระหว่างกระบวนการบีบ ของเหลวจะถูกฉีดพ่นและสามารถติดมือและเสื้อผ้าของคุณได้

• ผลิตภัณฑ์พลาสติกทำเป็นแผ่นเรียบซึ่งติดตั้งในระนาบแนวตั้งส่วนซีตรัสถูกกดที่ส่วนบน เครื่องคั้นน้ำแบบโปร่งใสนี้ดูน่าประทับใจมาก

• เครื่องคั้นน้ำทำจากสแตนเลส หมายถึง แผ่นรูปทรง 2 แผ่นที่มีรูพรุน พวกมันถูกตรึงไว้ด้านหนึ่งและแยกออกจากฝั่งตรงข้ามอย่างอิสระ จำเป็นต้องกดอุปกรณ์ดังกล่าวด้วยที่จับ ในแง่ของการทำงานและรูปลักษณ์เครื่องคั้นนั้นคล้ายกับที่คั้นกระเทียม ผลิตภัณฑ์ครัวเหล่านี้มักใช้โดยบาร์เทนเดอร์เนื่องจากมีความน่าเชื่อถือและใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์นี้เรียกอีกอย่างว่าแหนบส้ม

การเลือกเครื่องกดส้มบางรุ่น คุณควรใส่ใจกับพารามิเตอร์จำนวนหนึ่ง

• วัสดุที่ใช้ทำตัวเครื่องในครัวเรือนนี้ อาจเป็นพลาสติกหรือโลหะก็ได้ แท่นพิมพ์ที่มีตัวเครื่องเป็นโลหะจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ามาก แต่ทำความสะอาดได้ยากกว่า เนื่องจากการล้างเศษผลไม้ออกไม่ง่ายนัก โลหะที่ใช้กันมากที่สุดคือสแตนเลสหรืออลูมิเนียม ผลิตภัณฑ์พลาสติกนั้นบอบบางกว่า แต่ทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกได้ง่ายกว่ามาก เตรียมพร้อมสำหรับผลิตภัณฑ์โลหะที่มีน้ำหนักมากกว่าพลาสติก
• เสร็จสิ้น - ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการมีไฟล์แนบหลายตัวที่ให้คุณบีบน้ำจากทั้งผักและผลไม้

• องค์ประกอบหมุน ให้ความสนใจกับวัสดุที่ทำขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้เหล็กกล้าไร้สนิมเนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวจะแตกหักน้อยลงและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
• ขนาด หากห้องครัวของคุณมีขนาดค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว ควรเลือกรุ่นที่กะทัดรัดกว่านี้เพราะในกรณีนี้คุณสามารถวางได้อย่างง่ายดาย โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ไม่เพียง แต่จะซ่อนจากการสอดรู้สอดเห็นได้ยากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีน้ำหนักที่เหมาะสมอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะพกพาจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
• เครื่องหมายการค้า. เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงจะมีราคาสูงกว่ามาก แต่ผู้ผลิตดังกล่าวยังรับประกันคุณภาพของเครื่องใช้ในครัวเรือนของพวกเขาด้วย

ขั้นตอนการใช้งานจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องกดส้มที่คุณเลือก หากคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือในการคั้นน้ำผลไม้ คุณต้องหั่นส้มเป็น 2 ส่วน ต้องติดหนึ่งในนั้นเข้ากับส่วนรูปทรงกรวยของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลโดยให้ส่วนที่ตัดลง ถัดไปคุณต้องกดด้วยแรงขณะเลื่อน ปริมาณน้ำผลไม้สดที่ได้รับจะขึ้นอยู่กับความพยายามที่ทำ

ใช้คันโยกกด วางส้มครึ่งหนึ่งบนสิ่งที่แนบมารูปทรงกรวย เมื่อกดคันโยก คุณจะดำเนินการกับผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้ว ซึ่งยึดไว้ที่ด้านล่างของหัวฉีด ในกรณีนี้ คุณสามารถสังเกตได้ว่าน้ำคั้นออกมาอย่างไร มีการติดตั้งแผ่นขัดแตะสำหรับตัวกรองโดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อแยกเยื่อกระดาษ ท่อระบายน้ำสดสำเร็จรูปลงในถังพิเศษซึ่งตั้งอยู่ที่ส่วนล่าง เพื่อให้ได้น้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้ว คุณต้องเคลื่อนไหวเพียง 1-2 ครั้ง

ในลักษณะที่ปรากฏ เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านจะคล้ายกับเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลมาก องค์ประกอบหลักคือสว่านเกลียวที่ประกอบด้วยใบมีดคม เมื่อหมุนที่จับด้านข้าง คุณจะตั้งค่าส่วนสว่านของกลไก ซึ่งจะดันเนื้อไปทางรูสำหรับเค้ก สดไหลผ่านฐานขัดแตะและตกลงไปในภาชนะพิเศษ เทคโนโลยีนี้ทำให้สามารถบดเมล็ดทับทิมได้ ดังนั้นคุณสามารถได้น้ำทับทิมที่ผิดปกติพร้อมกับรสชาติดั้งเดิม

มาดูเครื่องกดผลไม้รสเปรี้ยวยอดนิยมจากแบรนด์ต่างๆ กันดีกว่า

เครื่องครัวดังกล่าวทำจากสแตนเลสและมีน้ำหนัก 8 กิโลกรัมแตกต่างในความมั่นคงที่ดีเยี่ยมบนพื้นผิวของเคาน์เตอร์ เนื่องจากการออกแบบของแท่นกดด้านบนมีคุณลักษณะหลายอย่าง การคั้นน้ำส้มคั้นจึงค่อนข้างง่าย ไม่มีความชื้นในผิวของมะนาว ส้ม หรือส้มเขียวหวานหลังจากใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้นี้ ด้วยมุมเอียงที่เปลี่ยนไปของแท่นกดด้านบน คุณจะได้น้ำผลไม้สดสำเร็จรูปเพิ่มขึ้น 30% นี่คือผลิตภัณฑ์ของตุรกีสีของตัวเรือนทำจากเงินโบราณดังนั้นจึงไม่สามารถซ่อนเครื่องใช้ในครัวเรือนจากการสอดรู้สอดเห็น แต่เข้ากับการออกแบบห้องครัวอย่างชำนาญ

เครื่องกดครัวดังกล่าวผลิตในเม็กซิโก มันทำจากอลูมิเนียมเกรดอาหาร คุณจะสามารถคั้นน้ำส้มซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8.5 ซม. กระบวนการได้น้ำผลไม้สดเกิดขึ้นเช่นเดียวกับการกดคันโยกทั่วไป

โมเดลดังกล่าวผลิตในสหรัฐอเมริกาและมีน้ำหนักที่เหมาะสม 7.8 กิโลกรัม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันนี้ทำจากสแตนเลสและเหล็กหล่อ คุณสมบัติที่โดดเด่นของแท่นพิมพ์ดังกล่าวคือฐานแบบขยายและมีตะแกรง เลเวอเรจทำให้คั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวและทับทิมได้ง่ายขึ้นมาก

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ดังกล่าวผลิตโดย Fokus บริษัท อเมริกันที่มีชื่อเสียง โดยหลักการทำงาน โมเดลดังกล่าวจะคล้ายกับผลิตภัณฑ์ข้างต้น แตกต่างด้วยน้ำหนักที่เบากว่า 7 กิโลกรัม ผู้ผลิตให้การรับประกัน 6 เดือนสำหรับชิ้นส่วนทางกลของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

แท่นพิมพ์นี้ผลิตในอิตาลี เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้มีลักษณะเป็นเหล็กหล่อและกรวยสแตนเลส ด้วยเหตุนี้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้จึงมีอายุการใช้งานยาวนานและมีโอกาสแตกน้อยกว่า บ่อยครั้งที่การกดด้วยมือนี้ใช้เพื่อทำให้ส้ม มะนาว หรือส้มโอสด

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับมืออาชีพในบาร์ ร้านกาแฟ และร้านอาหาร ใช้ทำน้ำผลไม้สดจากส้ม ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต และทับทิม ตัวเครื่องทำจากอะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูป แพ็คเกจสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วยภาชนะสำหรับคั้นน้ำผลไม้สด กรวยกด และหัวฉีดที่ทำจากสแตนเลส ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้สามารถทำความสะอาดได้โดยใช้เครื่องล้างจาน ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ การเปิดคันโยกแรงดันอัตโนมัติ

อุปกรณ์ระดับมืออาชีพนี้ใช้คั้นผลไม้รสเปรี้ยวสดในร้านกาแฟ บาร์ และร้านอาหารต่างๆ แท่นกดนี้ทำจากสแตนเลสจึงมีความทนทานและใช้งานได้ยาวนานและยังทนต่อการกัดกร่อนอีกด้วย มันง่ายมากและใช้งานง่าย เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงใช้พื้นที่ไม่มาก

ผู้ผลิตเครื่องคั้นน้ำที่พิสูจน์คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ บริษัท ต่อไปนี้

• MG Steel ผลิตในอินเดีย ผู้ผลิตรายนี้ผลิตเครื่องคั้นในรูปแบบของที่คีบและอุปกรณ์ที่มีภาชนะสำหรับเก็บน้ำผลไม้

• Fackelmann - เครื่องคั้นน้ำยี่ห้อนี้ผลิตในประเทศเยอรมนี คุณสามารถซื้อรุ่นของอุปกรณ์ระดับมืออาชีพซึ่งทำจากพลาสติกหรือสแตนเลส

• วิน บูเก้ - ผู้ผลิตจากประเทศสเปน ผลิตเครื่องคั้นพลาสติกและโลหะ คุณยังสามารถหาเครื่องใช้ในครัวที่คล้ายกันซึ่งทำขึ้นในรูปทรงที่ไม่ธรรมดา เช่น ในรูปแบบของสากที่มีหัวฉีดทำจากสแตนเลส รุ่นนี้มีที่จับพลาสติกที่สะดวกสบายเพิ่มเติม ซึ่งคุณสามารถคั้นน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างง่ายดายโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเครื่องคั้นน้ำส้ม ดูวิดีโอถัดไป