- ผู้เขียน: K.D. Sergeeva, T. S. Zvyagin (สถาบันวิจัยพืชสวน All-Russian ตั้งชื่อตาม I.V. Michurin)
- ปรากฏเมื่อข้าม: Tireless 3 x แคปติเวเตอร์ 0-271
- ชื่อพ้องความหมาย: กัลลิเวอร์
- ปีที่อนุมัติ: 1994
- ประเภทการเติบโต: กระฉับกระเฉง
- คำอธิบายของพุ่มไม้: ตั้งตรง กระหม่อมหนาแน่นปานกลาง แตกแขนงแข็งแรง กิ่งก้านในแนวตั้ง
- Escapes: เติบโต - หนา, ตรงหรือด้านบนโค้งเล็กน้อย, สีเขียวอ่อน, ไม่มีขน; lignified - หนา เบา
- หนาม: หายาก เดี่ยว สั้น มีความหนาปานกลาง ปลายงอลง มืด
- แผ่น: ใหญ่, เขียวอ่อน, ด้าน, มีขนเล็กน้อย, มีรอยย่น, หลวม, นูน, ห้อยเป็นตุ้มสามห้า
- ตำแหน่งเข็ม: ชี้ลงและอยู่ที่ส่วนล่างของการถ่ายภาพเท่านั้น ไม่มีหนาม
เมื่อเลือกชนิดของมะยมสำหรับปลูกชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่จะรู้สึกอับอายที่มีหนามแหลมคมอยู่บนพุ่มไม้ หลายคนจึงพยายามเลือกพันธุ์ที่ไม่มีหนามหรือมีหนามน้อยที่สุด เหล่านี้เป็นพันธุ์ซิเรียสกลางปลาย
ประวัติการผสมพันธุ์
Sirius เป็นพืชตระกูลเบอร์รี่ที่มีประวัติยาวนาน พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจาก V.I. I. V. Michurin (T. S. Zvyagina และ K. D. Sergeeva) ในปี 1986 มะยมเข้าร่วมการจัดอันดับของ State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1994 ได้ผลเบอร์รี่จากการข้ามสายพันธุ์ต่อไปนี้ - Besshipny 3 และ Captivator 0-271 แนะนำสำหรับการปลูก Sirius ในพื้นที่ Central Black Earth มะยมมีชื่ออื่น - กัลลิเวอร์
คำอธิบายของความหลากหลาย
Gooseberry Sirius เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงซึ่งสามารถสูงถึง 1 เมตร พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดมียอดตั้งตรงและใบสีเขียวอ่อนหนาปานกลางพร้อมพื้นผิวด้าน เฉพาะส่วนล่างของหน่อเท่านั้นที่ไม่ค่อยมีหนามปกคลุม ในช่วงออกดอกจะมีดอกขนาดกลางที่มีสีซีดปรากฏบนไม้พุ่ม พู่กันดอกไม้ประกอบด้วยดอกไม้หลายดอก ระยะออกดอกตรงกับทศวรรษที่ 3 ของเดือนพฤษภาคม
วัฒนธรรมเป็นของสายพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ด้วยการผสมเกสรข้ามทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 20-25% ดังนั้นการปลูกมะยมหลายสายพันธุ์ที่บานพร้อมกันกับซิเรียสจะไม่ฟุ่มเฟือย นอกจากนี้ผึ้งยังผสมเกสรมะยม
ลักษณะของผลเบอร์รี่
ซิเรียสเป็นตัวแทนของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ขนาดกลาง โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของเบอร์รี่อยู่ที่ 3.5-4 กรัม รูปร่างของผลมะยมนั้นถูกต้องกลม ผลเบอร์รี่สุกจะถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยสีแดงเข้มที่มีพื้นผิวเรียบและมีดอกคล้ายขี้ผึ้ง ผิวของผลมีความหนาแน่นเป็นเส้นบางๆ ผลเบอร์รี่มีจุดประสงค์สากล - กินสด, แปรรูปเป็นแยมและแยม, แช่แข็ง, ใช้ในการปรุงอาหาร
คุณลักษณะของความหลากหลายคือการขนส่งที่ดีเยี่ยมและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ในที่เย็นสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ 18-26 วัน
คุณสมบัติด้านรสชาติ
รสชาติและความสามารถในการขายของผลเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยม เนื้อสีชมพูอ่อนมีลักษณะเป็นเนื้อละเอียดอ่อน เนื้อแน่น และเนื้อแน่นปานกลาง มีความชุ่มฉ่ำสูง รสชาติของเบอร์รี่มีความสมดุล เปรี้ยวอมหวาน เสริมด้วยกลิ่นหอมของขนมที่น่ารื่นรมย์ เนื้อมะยมมีน้ำตาลประมาณ 12% และกรด 2.3% ปริมาณเมล็ดในเนื้อเป็นค่าเฉลี่ย
สุกและติดผล
ซิเรียสเป็นมะยมพันธุ์กลางปลายวัฒนธรรมเริ่มมีผลในปีที่ 3-4 หลังจากปลูก คุณสามารถลิ้มรสผลเบอร์รี่แรกได้ในปลายเดือนกรกฎาคมและจุดสูงสุดของการติดผลจะเกิดขึ้นในต้นเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ปรุงรสด้วยกัน
ผลผลิต
ตัวชี้วัดผลตอบแทนนั้นดีสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรทั้งหมด ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเอามะยม 2.5-3.6 กก. ออกจาก 1 พุ่มไม้ต่อฤดูกาล เติบโตเพื่อการค้าคุณสามารถวางใจได้ 90-150 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ลงจอด
คุณสามารถปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หากคุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิจนกว่าตาจะเปิด การลงจอดจะดำเนินการในวันที่มีเมฆมาก หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง 1.5-2 เดือนเพื่อให้ระบบรากมีเวลาในการปรับตัว นอกจากเวลาที่เลือกอย่างถูกต้องแล้ว คุณต้องไม่ลืมที่จะรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 1.5-2 เมตร วัสดุปลูกที่ดีที่สุดคือต้นกล้าอายุ 2 ปี
เติบโตและเอาใจใส่
ไม้พุ่มมะยมซิเรียสดูแลง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและดินที่เหมาะสม ควรเลือกไซต์ที่มีแดดจัดป้องกันจากลมและลมแรง ดินบนพื้นที่ควรอุดมสมบูรณ์ อากาศและความชื้นซึมผ่านได้ด้วยน้ำใต้ดินลึก เนื่องจากระบบรากของพืชไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง สถานที่ที่เหมาะจะเป็นทางลาดที่มีดินร่วนผสมปุ๋ย
การดูแลพืชที่ซับซ้อนประกอบด้วยเหตุการณ์ต่อเนื่อง - การรดน้ำปานกลาง (คุณต้องรดน้ำหลังดอกบาน), การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ (3 ครั้งต่อฤดูกาล - ในต้นฤดูใบไม้ผลิ, หลังดอกบานและเมื่อสิ้นสุดการติดผล), การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ของกิ่งและการทำให้ผอมบาง garters บนโครงบังตาที่เป็นช่องซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตเช่นเดียวกับการป้องกันศัตรูพืชและโรค สำหรับฤดูหนาวต้องเตรียมไม้พุ่ม ด้วยเหตุนี้จึงทำการคลุมดินบริเวณใกล้รากของไม้พุ่มรวมทั้งทำให้ร้อนขึ้นด้วยกิ่งก้านหรือเส้นใยเกษตร กับดักที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้าบนไซต์สามารถป้องกันจากหนูได้
การสืบพันธุ์ของวัฒนธรรมสามารถทำได้หลายวิธี - โดยการฝังรากลึก, กิ่งสีเขียวหรือโดยการแบ่งพุ่มไม้ (ไม้พุ่มต้องมีอายุมากกว่า 5 ปี)
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
พืชมีภูมิคุ้มกันที่ดีดังนั้นมะยมจึงทนต่อโรคและการบุกรุกของแมลงศัตรูพืชได้มากมาย ความต้านทานเฉลี่ยของวัฒนธรรมต่อโรคราแป้งแบบอเมริกัน บางครั้งพืชก็อ่อนแอต่อโรคต่างๆ เช่น แอนแทรคโนส จุดขาว และสนิม สำหรับศัตรูพืชนั้นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับมะยมคือเพลี้ยอ่อน, ขี้เลื่อย, มอดและแมลงเม่า การบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตจะช่วยป้องกันการบุกรุกของแมลง
เพื่อให้มะยมได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องอุทิศเวลาในการป้องกันโรค
ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย
ความต้านทานความเครียดสูงเป็นหนึ่งในข้อดีของความหลากหลาย มะยมทนความเย็นจัด (ทนอุณหภูมิลดลงถึง -28 ... 32 องศา) และยังทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานได้อย่างง่ายดาย แสงแดดที่แผดเผาจากการอบผลเบอร์รี่อาจส่งผลเสียต่อพืช