เกี่ยวกับมะกรูด

ชาวสวนที่กระตือรือร้นหลายคนใฝ่ฝันที่จะเป็นตัวแทนของตระกูลส้มเช่นมะกรูดบนขอบหน้าต่างหรือในประเทศ มันสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศของรัสเซียโดยพิจารณาจากคุณสมบัติที่สำคัญบางประการของพืช คำอธิบายโดยละเอียดของช่วงเวลาที่สำคัญทั้งหมดของการเพาะปลูกจะช่วยให้เข้าใจว่ามะกรูดมีลักษณะเติบโตและบานอย่างไรเมื่อควรจะเก็บส้มซึ่งจะดีกว่าที่จะเติบโต

มะกรูดเป็นสมุนไพรร้อนในตระกูล Rutaceae หรือเรียกอีกอย่างว่าส้มมะกรูด สายพันธุ์นี้ได้มาจากลูกผสมระหว่างส้มสองผล: ส้มและมะนาว ในป่าและรูปแบบการเพาะปลูกส่วนใหญ่พบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีป่าทั้งต้นบนชายฝั่งโยนกในคาลาเบรีย ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ได้รับชื่อที่ทันสมัยจากเมืองแบร์กาโมของอิตาลี

มะกรูดดูค่อนข้างธรรมดาสำหรับกลุ่มของมัน ความสูงของต้นไม้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและอายุสามารถเข้าถึงได้ 2-10 ม. จากลำต้นตรงกลางกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นได้มีกระบวนการกระดูกสันหลังยาวสูงถึง 10 ซม.

ใบและอวัยวะอื่นๆ ของพืชมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เป็นจำนวนมาก พวกเขาสามารถแห้งหรือใช้สดในชาสมุนไพรเพิ่มในซองอะโรมาติก บุปผาพืชที่มีกลีบดอกสีขาวหรือสีม่วงขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมแรง พวกเขาจะอยู่เดี่ยวหรือเป็นกลุ่มในตารักแร้ การออกดอกเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิมีนาคมหรือเมษายน

ผลมะกรูดเป็นผลไม้ทรงกลมหรือลูกแพร์มีเปลือกหนา รังไข่มีสะดือซึ่งมีความสูงมากกว่า 1 ซม. ยังคงอยู่ในผลส้มสุก ผลสีเขียวยังไม่สุก เมื่อสุกเต็มที่จะกลายเป็นสีเหลืองทอง ข้างใน ใต้ผิวหนัง มีเนื้อปล้องที่มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย ผลไม้สุกใกล้ฤดูหนาวตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม

คุณค่าหลักคือน้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วยมะกรูด... ใช้ในน้ำหอมและกิจกรรมอื่น ๆ พวกเขาจะเพิ่มเป็นกลิ่นหอมของชาบางชนิด เปลือกของผล ใบ และดอกของพืชใช้สำหรับการแปรรูป ในทางการแพทย์ สารสกัดจากมะกรูดช่วยให้ได้รับยารักษาโรคด่างขาวและโรคผิวหนังอื่นๆ เนื้อสามารถรับประทานได้ แต่มีรสเปรี้ยว ขมมากกว่าเกรปฟรุต และมักใช้ในการเตรียมแยมผิวส้มและของหวานอื่นๆ

โอกาสในการปลูกมะกรูดบนไซต์ในกรณีที่ไม่มีเรือนกระจกมีให้เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคใต้ของสหพันธรัฐรัสเซียเท่านั้น พันธุ์อื่นๆ สามารถปลูกส้มในรูปแบบของพืชในกระถาง ที่บ้าน นำออกไปที่ระเบียง เฉลียง หรือเฉลียงเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใดในขั้นตอนของการบังคับหน่ออ่อนจะใช้กระถางดอกไม้หม้อหรือภาชนะที่กว้างขวาง เมล็ดที่เก็บเกี่ยวแล้วไม่เหมาะที่จะปลูก พวกมันจะถูกย้ายลงดินโดยเลียนแบบกระบวนการทางธรรมชาติทันทีหลังจากนำออกจากผลไม้

ขั้นตอนจะเป็นดังนี้

1. เตรียมภาชนะ. มีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง ส่วนผสมของทรายและซากพืชในสัดส่วนที่เท่ากันวางอยู่ภายใน
2. ลงจอด เมล็ดจะลึกลงไปในรูประมาณ 1 ซม. โรยด้วยดินเล็กน้อย
3. ติดตามดูแล. ก่อนที่หน่อจะงอกดินจะได้รับความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง หลังจาก 30-45 วันจากเมล็ด 1 ถึง 4 หน่อจะปรากฏขึ้น

ในภาชนะทั่วไป พืชจะถูกเก็บไว้จนกระทั่งใบที่ 4 ปรากฏขึ้น โดยมีเวลากลางวันเต็มไม่น้อยกว่า 12-14 ชั่วโมง มะกรูดมีแสงมากจึงแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคม มีการหว่านเมล็ดหลายเมล็ดพร้อมกันเพื่อให้สามารถเลือกยอดที่แข็งแรงที่สุดสำหรับการเพาะปลูกต่อไป

การปลูกมะกรูดในประเทศสามารถทำได้ในทุ่งโล่งในสภาพอากาศของดินแดนครัสโนดาร์ ส้มที่นี่ค่อนข้างอุ่นและเบา ในภูมิภาคอื่น ๆ มักปลูกเป็นพืชเรือนกระจกโดยให้แสงประดิษฐ์ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว การใช้ไฟโตแลมป์ที่บ้านทำให้ไม่เพียง แต่สร้างต้นส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวทั้งหมดออกจากมันด้วย

ชนิดของดินที่เหมาะสมจะสัมพันธ์โดยตรงกับอายุของพืช มะกรูดอ่อนต้องการพื้นผิวที่หลวมซึ่งช่วยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะปลูกในดินที่มีความหนาแน่นมากขึ้นจากส่วนผสมของดินร่วนปนทรายและปุ๋ยคอก

ในสภาพสวนและสวนควรพิจารณาว่าสำหรับการออกดอกของมะกรูดในหม้อหรือในทุ่งโล่งจำเป็นต้องมีอุณหภูมิ +15 องศาหรือสูงกว่าเล็กน้อย ในฤดูหนาว ส้มในร่มจะถูกถ่ายโอนไปยังที่เย็น ตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับเขาในช่วงเวลานี้ไม่เกิน +12 องศาเซลเซียส

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน พืชจะได้สัมผัสกับที่โล่ง ที่บ้าน อุณหภูมิแวดล้อมจะอยู่ในช่วง +20 องศาขึ้นไป ส้มชอบความชื้นสูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับตัวบ่งชี้ในฤดูหนาว คุณสามารถปลูกต้นไม้ที่เต็มเปี่ยมได้ก็ต่อเมื่อคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้อย่างระมัดระวังดูแลตามกำหนดเวลา

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน มีการรดน้ำต้นไม้เช่นมะนาวเป็นประจำโดยใช้น้ำที่ตกลงมาเท่านั้น มีการชลประทานบนใบดังนั้นน้ำไม่ควรแข็งมีคลอรีนสูงหรือเผา สัญญาณที่บ่งบอกว่าน้ำไม่เหมาะสำหรับการรดน้ำมะกรูดสามารถเรียกได้ว่าเป็นสีเหลืองของใบลักษณะที่ปรากฏของดอกสีขาวบนผิวดิน

ส่วนใหญ่แล้วต้นมะนาวชอบฉีดพ่นและโรย ขั้นตอนเหล่านี้ใช้น้ำอุ่น อย่างน้อย 2-3 ถังต่อต้น ในตอนท้ายของฤดูหนาวการรดน้ำที่เติมความชื้นจำนวนมากจะมีประโยชน์

พืชตอบสนองได้ดีต่อการปฏิสนธิ การใส่ปุ๋ยจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิในช่วงก่อนดอกบานจนถึงฤดูหนาวด้วยช่วงเวลา 3-4 สัปดาห์ อาหารเสริมแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับพืชผลมีความเหมาะสม ด้วยการขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ต้นไม้จะก่อตัวและหลั่งรังไข่โดยไม่ออกผล แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมของสารอาหารที่มีคุณค่าจะถูกนำเข้าสู่ดินในฤดูใบไม้ร่วง

การย้ายมะกรูดที่โตแล้วไปยังที่โล่งหรือลงกระถางใหม่ก็ทำได้ตามกฎเกณฑ์บางประการเช่นกัน การปลูกถ่ายจะดำเนินการโดยวิธีการถ่ายในขณะที่รักษาโคม่าดิน วิธีนี้ทำให้ระบบรากสามารถจัดการกับความเครียดได้ง่ายขึ้น ขั้นตอนดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่ใช่ทุกปี แต่เมื่อหน่อใต้ดินเติบโต

เมื่อปลูกในอ่างและกระถางต้นไม้ที่โตแล้ว การย้ายปลูกเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง พวกเขาผลิตเฉพาะดินชั้นบนทดแทนประจำปีเท่านั้น การปลูกถ่ายมีไว้สำหรับพืชที่เป็นโรคในกรณีนี้ ในหม้อใหม่ที่มีสารตั้งต้นที่ฆ่าเชื้อแล้ว ด้านล่างจะปูด้วยชั้นทราย

ผู้ปลูกหลายคนกำลังคิดถึงความเป็นไปได้ในการปลูกมะกรูดที่บ้าน วิธีหลักในการได้พืชใหม่คือการสืบพันธุ์ของเมล็ด วัสดุที่ได้มาจากผลไม้สด แต่ละเมล็ดสร้างตัวอ่อนได้ถึง 4 ตัว พวกเขาถูกทิ้งไว้ครู่หนึ่งจากนั้นจึงทำการคัดแยกทิ้งเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงและมีแนวโน้มมากที่สุดเท่านั้นจากนั้นจึงถูกส่งไปยังกระถางหรือภาชนะแต่ละใบ

อีกวิธีในการขยายพันธุ์มะกรูดคือพืช มันเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวกิ่งจากต้นที่โตเต็มวัยในเดือนมีนาคมหรือเมษายน เลือกส่วนของหน่อที่มีความยาว 10-15 ซม. พร้อมกับยอดเพื่อให้การตัดมีความสม่ำเสมอและไม่กระทบกระเทือนจิตใจเกินไป

จากนั้นคุณต้องทำตัวแบบนี้

1. รักษาพื้นผิวที่ถูกตัดด้วยเครื่องกระตุ้นการรูต
2. วางกิ่งในเรือนกระจกที่มีชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง พื้นผิวเตรียมบนพื้นฐานของทรายและดินสวน
3. ห่อด้วยพลาสติกหรือตัดขวดพลาสติก
4. วางภาชนะที่มีการตัดในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิบรรยากาศเฉลี่ยประมาณ +25 องศา

จนกว่าต้นกล้าจะสร้างระบบรากของตัวเองพวกเขาจะรดน้ำฉีดพ่นดินจากขวดสเปรย์ระบายอากาศเป็นระยะเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่น หลังจาก 3-4 สัปดาห์จะมีการปักชำกิ่งในกระถางแต่ละใบปลูกในเรือนกระจกในสวน

ที่บ้าน มะกรูดสามารถแพร่โรคผ่านทางพื้นผิว น้ำ หรือเครื่องมือที่ปนเปื้อน สปอร์ของเชื้อราสามารถลอยอยู่ในอากาศได้หากมีการเคลื่อนไหวเพียงพอ วัสดุปลูกเองหรือกระถางก็สามารถติดเชื้อได้เช่นกัน ในบรรดาเชื้อราที่อันตรายที่สุดคือ ราดำเกิดจากสปอร์ของจุลินทรีย์เขม่า

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ศัตรูพืชเข้ามาบนพืช โล่ หรือ ไรเดอร์ ส่วนใหญ่มักจะตกจากพืชผลใกล้เคียง นอกจากนี้ แมลงมักวางไข่ในดิน หากไม่มีการปนเปื้อนก่อนปลูก ความเสี่ยงของการติดเชื้อจะเพิ่มขึ้น ทั้งแมลงขนาดและไรเดอร์อยู่ในหมวดหมู่ของปรสิตที่ดึงน้ำจากยอดและใบ

ต้นไม้ที่ติดเชื้อศัตรูพืชเริ่มแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง บนใบจะมองเห็นจุดที่เจาะได้ชัดเจน ฝักมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลที่ลำต้นและใบ พวกเขาหลั่งความลับหวานซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของการติดเชื้อรา

การเก็บเกี่ยวผลมะกรูดก็ต้องทำอย่างถูกต้องเช่นกัน ในสภาพห้องผลไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกเก็บไว้บนกิ่งก้านจนกว่าจะสุกเต็มที่ จะมีการรายงานโดยการเปลี่ยนแปลงสีของเปลือกจากสีเขียวเป็นสีเหลือง ในสวน ถ้าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าระดับที่แนะนำ ให้เอาตัวอ่อนออก เก็บไว้ที่บ้านจนกว่าจะสุกเต็มที่ ผลไม้แช่แข็งจะถูกแปรรูปทันที

เก็บในที่ที่มีความชื้นประมาณ 85-90% ในชั้นเดียวห่อด้วยกระดาษนานถึง 3-4 เดือนโดยไม่สูญเสียสมบัติของผู้บริโภค ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับผลของวัฒนธรรมนี้คือบวก 2-3 องศาเซลเซียส

มีการเก็บเกี่ยวใบมะกรูดสำหรับชาตลอดทั้งปี ตากให้แห้งในที่ร่มบางส่วนภายใต้สภาพธรรมชาติ วัตถุดิบที่ได้จะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่ระดับความชื้นปกติ