- ผู้เขียน: การคัดเลือกชาวสก็อต
- รสชาติ: ของหวาน ฉ่ำ หวาน มาก
- ขนาด: ใหญ่
- น้ำหนัก: สูงสุด 40 กรัม
- อัตราผลตอบแทน: ปานกลาง
- ผลผลิต: มากถึง 700 กรัมต่อบุช
- ความสามารถในการซ่อมแซม: เลขที่
- เงื่อนไขการทำให้สุก: กลาง-ปลาย
- การนัดหมาย: การบริโภคสด การแปรรูป (น้ำผลไม้ แยม แยม ฯลฯ)
- คำอธิบายของพุ่มไม้: ใบดี ขนาดกลาง ใบอุดมสมบูรณ์ ก้านดอกหลายดอก ระบบรากแตกแขนงทรงพลัง
ความหลากหลายของซิมโฟนีปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ยี่สิบ เพื่อผลผลิตที่ดี ต้านทานโรคต่างๆ ชาวสวนรู้จักและชื่นชอบมาอย่างยาวนาน มันโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์อันงดงามของผลเบอร์รี่ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แตกต่างกันในช่วงติดผลที่ยาวนานมากต้านทานความเย็นจัดและการรดน้ำที่ไม่ต้องการมาก แนะนำสำหรับปลูกกลางแจ้งและเรือนกระจก
ประวัติการผสมพันธุ์
สร้างขึ้นในสกอตแลนด์ในปี 2522 โดยข้ามพันธุ์ Rhapsody และ Holiday ยอดนิยม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างความหลากหลายสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่ในระดับอุตสาหกรรมที่มีความทนทานต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
คำอธิบายของความหลากหลาย
สตรอเบอร์รี่ซิมโฟนีโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดกลางสูงถึง 40 ซม. ใบใหญ่สีเขียวเข้มปกคลุมพืชอย่างหนาแน่น รากลึกมาก 30 ซม. หนวดจะไม่เกิดขึ้นอย่างมากมาย ก้านช่อดอกมีความแข็งแรงและจำนวนมากมาย
เงื่อนไขการทำให้สุก
ถือว่าเป็นช่วงสุกปานกลางถึงปลาย เริ่มมีผลตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนและต่อเนื่องไปจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
เวลาสุกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ความหลากหลายเติบโต ในภาคใต้จะเริ่มติดผลในปลายเดือนพฤษภาคมและในภาคเหนือตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวภายใน 1-2 เดือนคุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ของพืชได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศและการยึดมั่นในแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
แนะนำให้ปลูกในภาคกลางของรัสเซียในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
ผลผลิต
ต้นอ่อนนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวเล็กน้อยในปีที่ปลูก ขอแนะนำให้เอาดอกไม้ออกในปีแรกเพื่อให้รากแข็งแรงขึ้น โดยเฉลี่ยแล้วจะได้ผลเบอร์รี่ประมาณ 700 กรัมจากพุ่มไม้ เชื่อกันว่าสามารถเอาออกจากต้นผู้ใหญ่ได้มากถึง 3.5 กก. ด้วยความระมัดระวัง ความหลากหลายไม่จำเป็นต้องอัปเดตบ่อย ๆ สตรอเบอร์รี่เติบโตในเตียงสวนเดียวนานถึง 5 ปีและออกผลอย่างสมบูรณ์
เบอร์รี่กับรสชาติ
แทนที่ดอกไม้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะถูกผูกไว้โดยอันแรกมีน้ำหนัก 35-40 กรัมโดยแต่ละคอลเล็กชั่นถัดไปจะเล็กลง - 20-25 กรัมผลเบอร์รี่ที่มีขนาดเท่ากันมีรูปทรงกรวยที่มีผิวสีแดงเข้มเป็นประกาย เมล็ดมีสีเหลืองขนาดเล็กจมลงไปในผิวน้ำ เนื้อฉ่ำ เนื้อแน่น มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสตรอเบอร์รี่ป่า ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย พวกเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์พวกเขาทนต่อการขนส่งได้ดี
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
สตรอเบอร์รี่ซิมโฟนีเติบโตในภาคใต้และในภาคเหนือสามารถทนต่อความหนาวเย็นและความร้อนได้ดีพอ ๆ กัน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อการติดผล
ความหลากหลายตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่ง การขาดความชื้นส่งผลเสียต่อระบบรากที่พัฒนาแล้วของพืช น้ำส่วนเกินในดินทำให้รากเน่า
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
สตรอเบอร์รี่ชอบดินที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง, ดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทราย, ดินสีดำ. ทรายและพีทผสมกับดินเหนียว สตรอเบอร์รี่ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและราบเรียบ ปิดบังลม จำเป็นต้องมีการระบายน้ำ
ก่อนปลูกแนะนำให้เติมปุ๋ยให้ดิน เหมาะสำหรับใส่น้ำสลัด: ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ โพแทสเซียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต แป้งโดโลไมต์ และเถ้า ซิมโฟนีเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยเหตุนี้ระยะห่างระหว่างต้นไม้คือ 35-40 ซม. หากปลูกเป็นสองแถวช่วงเวลาจะเพิ่มขึ้นเป็น 45 ซม.
การผสมเกสร
ก้านดอกสตรอเบอรี่ซิมโฟนีมีความแข็งแรงมีดอกจำนวนมากกระจายเติบโตเป็นจำนวนมาก ดอกมีสีขาวกะเทย บางครั้งพันธุ์ไม้แสดงสัญญาณของการงอกใหม่ แต่การออกดอกครั้งที่สองมักไม่เกิดผลและทำลายพืชเท่านั้น
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงฤดูปุ๋ยจะใช้สามครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากการกำจัดหน่อแห้งในฤดูร้อน - หลังดอกบานในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ในเดือนสิงหาคม - หลังจากสิ้นสุดการติดผล พืชตอบสนองต่อการให้ปุ๋ยเป็นประจำโดยการเพิ่มขนาดของผลเบอร์รี่
เทคนิคสำคัญอย่างหนึ่งในการดูแลสตรอว์เบอร์รี่คือการให้อาหาร การปฏิสนธิเป็นประจำรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ มีหลายวิธีในการเลี้ยงสตรอเบอร์รี่ และแต่ละวิธีได้รับการออกแบบสำหรับช่วงเวลาเฉพาะของการพัฒนาพืช ในช่วงออกดอกออกผลและหลังจากนั้นการให้อาหารควรแตกต่างกัน
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
สตรอเบอร์รี่มักจำศีลในพื้นที่ภาคใต้โดยไม่มีที่พักพิง ในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือต้องคลุมเตียง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -25 องศาในปลายฤดูใบไม้ร่วง สตรอเบอร์รี่คลุมด้วยฟาง ปกคลุมด้วยกิ่งก้านและกิ่งสปรูซ ในฤดูหนาวที่หนาวจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหิมะเล็กน้อย พวกเขาจะติดตั้งส่วนรองรับและยืด agrofibre บนพวกเขา
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายมีอัตราการต้านทานโรคสูง: โรคราแป้ง, โรคเวอร์ติซิลโลซิส, โรคเน่าสีเทา มันได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างดำโรคราแป้ง สำหรับการรักษาและป้องกันพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดพิเศษ เพื่อป้องกันแมลงรอบ ๆ พุ่มไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิให้เปลี่ยนส่วนบนของดินแล้วฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารละลายบอร์โดซ์เหลว
สตรอเบอร์รี่มักเป็นโรคอันตรายมากมายที่สามารถบ่อนทำลายสภาพของมันได้อย่างจริงจัง โรคราแป้ง ราสีเทา จุดสีน้ำตาล โรคแอนแทรคโนส และโรคเวอร์ติซิลโลซิสที่พบได้บ่อยที่สุด ก่อนที่จะซื้อพันธุ์คุณต้องสอบถามเกี่ยวกับความต้านทานโรค
การสืบพันธุ์
สตรอเบอร์รี่มีชั้นอากาศที่เติบโตที่ปลายหนวด อีกวิธีหนึ่งคือการแบ่งพุ่มไม้: ต้นไม้อายุสามปีถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ผลิแล้วหั่นเป็น 2-3 ส่วน
ภาพรวมรีวิว
สำหรับชาวสวนหลายคน พันธุ์ซิมโฟนีได้กลายเป็นที่รักมากที่สุด ไม่เพียงปลูกในทุ่งโล่ง แต่ยังอยู่ในเรือนกระจกด้วย ถือว่าเป็นสตรอเบอรี่สำหรับคนยุ่งมากหรือคนเกียจคร้าน มักจะเติบโตและออกผลอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง เหมาะสำหรับผู้ที่มาเที่ยวประเทศในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ท่ามกลางการตอบสนองเชิงลบคือผลเบอร์รี่ขนาดเล็กของคลื่นที่สองและคลื่นเก็บเกี่ยวที่ตามมา