- ผู้เขียน: ฮอลแลนด์ เนเธอร์แลนด์
- ชื่อพ้องความหมาย: ซัลซ่า
- รสชาติ: ขนม
- ขนาด: ใหญ่และใหญ่มาก
- น้ำหนัก: 60-80 กรัมขึ้นไป
- ความสามารถในการซ่อมแซม: เลขที่
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ช้า
- การนัดหมาย: สากล
- คำอธิบายของพุ่มไม้: ทรงพลัง สูง กะทัดรัด
- สีเบอร์รี่: แดงเข้ม
สตรอว์เบอร์รีซัลซ่าที่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์เป็นพันธุ์ที่ไม่ได้ตกแต่งใหม่ในช่วงปลายปี เป็นที่ชื่นชมสำหรับภูมิคุ้มกันสูงให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมเป็นเวลาหลายปี ปรากฏในปี 1988 และได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ในแปลงของตนเองและในหมู่เกษตรกรอุตสาหกรรม
คำอธิบายของความหลากหลาย
วัตถุประสงค์ของสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้ถูกกำหนดให้เป็นสากล นอกจากผลผลิตสูงและความไม่แน่นอนแล้วยังโดดเด่นด้วยผลไม้รสอร่อยที่สวยงามพร้อมกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ในประเทศของเรา Salsa กำลังได้รับความนิยมเท่านั้น คำอธิบายภายนอกของ Salsa สตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ มีคุณสมบัติพิเศษหลายประการ:
พุ่มไม้ค่อนข้างทรงพลังลำต้นเป็นแบบตรงสูง แต่พุ่มไม้นั้นดูกะทัดรัด
ใบไม้มีโทนสีเขียวอ่อน
หนวดแข็งแรงและแข็งแรงเติบโตอย่างแข็งขัน
ก้านช่อดอกจะเกิดขึ้นในระดับเดียวกันกับใบไม้หรือต่ำกว่าเล็กน้อย
เมื่อผลสุกก็จะเริ่มลาดใต้ใบ
มีประโยชน์หลายประการที่ทำให้ความหลากหลายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ:
ขนาดผลใหญ่
ลักษณะการชิมที่ยอดเยี่ยมสมดุลที่สมดุลของความหวานและความเปรี้ยว
ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและเทคโนโลยีการเกษตร
ผลผลิตที่โดดเด่นมีภูมิต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง
หนวดจำนวนมากการสืบพันธุ์โดยไม่มีปัญหา
ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี
ด้วยข้อดีทั้งหมด จึงควรพิจารณาถึงข้อเสียบางประการของพันธุ์ซัลซ่า:
ความแห้งแล้งส่งผลเสียต่อคุณภาพและขนาดของผลไม้ความสม่ำเสมอของเนื้อ
ความชื้นส่วนเกินจะเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคเน่าสีเทา
การขาดปุ๋ยส่งผลต่อผลผลิต
หากไม่ป้องกันความหนาแน่นของการปลูก ผลผลิตจะลดลง และความต้านทานของพืชต่อปัจจัยภายนอกจะลดลง
มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายจากการจำประเภทต่างๆ
หากคุณปฏิบัติตามเงื่อนไขพื้นฐานของการดูแลสตรอเบอร์รี่ซัลซ่าจะพัฒนาได้โดยไม่มีปัญหา
เงื่อนไขการทำให้สุก
ความหลากหลายนี้จัดอยู่ในประเภทที่สุกช้าดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้วลักษณะของผลไม้จะไม่เกิดขึ้นเร็วกว่าต้นเดือนกรกฎาคมบางครั้งในช่วงกลางเดือน ระยะเวลาติดผลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ - ทั้งเร็วและช้า ดังนั้น ซัลซ่าจึงมักใช้เพื่อยืดอายุผลเบอร์รี่ ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ได้เกือบสิ้นสุดฤดูกาล
ผลผลิต
พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง ด้วยขั้นตอนการดูแลมาตรฐาน คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวต่อฤดูกาลโดยมีข้อผิดพลาดบางประการ ในกรณีของเทคโนโลยีการเกษตรที่ไร้ที่ติ สามารถให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น และอื่นๆ อีกมากมาย แต่การเก็บผลเบอร์รี่ไว้เป็นเวลานานจะไม่ได้ผล ดังนั้นคุณไม่สามารถปลูกในปริมาณที่มากเกินไปได้
เบอร์รี่กับรสชาติ
ลักษณะของผลเบอร์รี่ที่หลากหลายนั้นได้รับการจัดอันดับค่อนข้างสูงโดยปกติผลไม้จะมีขนาดปานกลางหรือใหญ่มาก ผลไม้ขนาดเล็กแทบไม่ปรากฏ น้ำหนักผลเบอร์รี่มาตรฐานอยู่ที่ 60 ถึง 80 กรัม ภายนอกผลไม้อยู่ในรูปกรวยทื่อ แต่บางครั้งผลเบอร์รี่จะอยู่ในรูปของสันเขา ซัลซ่าแตกต่างจากพันธุ์อื่นมาก:
ยกกลีบเลี้ยงที่มีขอบสีขาวอยู่ข้างใต้
เมล็ดมีสีเหลืองซึมลึกเข้าไปในผิวหนัง
เมื่อผลโตเต็มที่จะได้สีแดงสดฉ่ำและเงาวาว
เนื้อมีโทนสีชมพูอ่อนความหนาแน่นปานกลางโครงสร้างเนื้อมีความฉ่ำสูง
รสชาติหวานอมเปรี้ยวสมดุลคุณภาพของขนมอยู่ในระดับสูงตามที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคกล่าว
ซัลซ่าเหมาะสำหรับสด ปรุงสุก แช่แข็ง
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
ซัลซ่าที่สุกช้าไม่ต้องการการดูแลมากเกินไป หากคุณทำตามกฎพื้นฐาน มักจะไม่มีปัญหากับการเก็บเกี่ยว
ให้ความชุ่มชื้น ความหลากหลายนี้ชอบความชื้น แต่การวัดนั้นดีทุกอย่าง จำเป็นต้องหยุดพักระหว่างการทำความชื้นระยะเวลาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเท่านั้น การรดน้ำทำได้เมื่อเปลือกดินแห้งเล็กน้อยไม่จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงก่อนหน้านี้ การรดน้ำเริ่มต้นก่อนออกดอกและไม่สิ้นสุดจนถึงฤดูใบไม้ร่วง การสิ้นสุดของการชลประทานเกิดขึ้นเมื่อก้านดอกของฤดูกาลหน้ากำลังก่อตัว ความถี่เฉลี่ยของการรดน้ำในความร้อนคือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์
คลาย. เนื่องจากสตรอเบอร์รี่เป็นพืช ระบบรากที่ไวต่อโรค จึงมักต้องคลายและกำจัดวัชพืช หากเสร็จทันเวลาพุ่มไม้จะเติบโตแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง มีความจำเป็นต้องคลุมดินและคลายดินทุก 7 วัน การคลุมดินจะทำในชั้นขนาดใหญ่ ชั้นฟางจะเปลี่ยนเป็นระยะเพื่อไม่ให้เน่า ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือ agrofiber ซึ่งไม่ขึ้นรา
การตัดแต่งกิ่ง เนื่องจากหนวดเคราก่อตัวขึ้นอย่างมาก สตรอเบอรี่จึงกระจายไปทั่วบริเวณอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณควรจำกัดจำนวนของพวกเขา ก็เพียงพอแล้วที่จะทิ้งซ็อกเก็ตไว้เพื่อการสืบพันธุ์ ถ้าไม่ตัดแต่งกิ่ง ผลผลิตจะลดลงเนื่องจากการโตมากเกินไป
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากความหลากหลายนั้นทนต่อความเย็นจัดจึงทนต่อฤดูหนาวได้ดี แต่ในภาคเหนือควรคลุมสตรอเบอร์รี่ซัลซ่า ก่อนฤดูหนาวคุณไม่ควรเล็มใบไม้เพราะมันทำหน้าที่เป็นฉนวนตามธรรมชาติ คุณสามารถคลุมพุ่มไม้ด้วยฟาง, เข็ม, agrofibre แต่ทันทีที่หิมะละลาย ต้องย้ายที่พักพิงเพื่อป้องกันการโต้เถียง
น้ำสลัดยอดนิยม พันธุ์ซัลซ่าชอบปุ๋ย แต่คุณต้องระวังสารประกอบไนโตรเจน การให้ปุ๋ยอินทรีย์จะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล - ในฤดูใบไม้ผลิและก่อนเริ่มติดผล เดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนแรก คุณสามารถรดน้ำสตรอว์เบอร์รี่ด้วยการแช่ตำแย หลังจากการก่อตัวของรังไข่ของผลเบอร์รี่คุณต้องแนะนำน้ำสลัดที่ซับซ้อนและโพแทสเซียม
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
ซัลซ่าปลูกในช่วงเปลี่ยนเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเพื่อให้พุ่มไม้มีเวลาแข็งตัวก่อนน้ำค้างแข็ง พื้นที่เปิดโล่งที่มีแดดจัดและไม่มีน้ำสะสมเหมาะสำหรับปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่ไม่จำเป็นควรยกเตียงขึ้นน้ำนิ่งมีข้อห้ามสำหรับความหลากหลายนี้ ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์เพื่อให้ความหลากหลายแสดงคุณสมบัติทั้งหมดได้อย่างเต็มที่
ควรปรับปรุงดินก่อนปลูก ถ้าดินมีสภาพเป็นกรด ควรลดระดับความเป็นกรดลง สำหรับสิ่งนี้ใช้มะนาวหรือวิธีการอื่น ฮิวมัสสดไม่เหมาะสำหรับการปฏิสนธิ หลังจากปลูกต้นไม้แล้ว คุณต้องรดน้ำหลุมและคลุมด้วยหญ้า คุณไม่ควรปลูกพุ่มไม้ใกล้ ๆ เพราะมันค่อนข้างใหญ่ ขั้นต่ำระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 35 ซม. เป็นการดีถ้าพืชตระกูลถั่ว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอทเติบโตบนดินนี้ต่อหน้าสตรอเบอร์รี่ อย่าปลูกซัลซ่าหลังฟักทองและร่มเงาในกรณีนี้มีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อเน่า
การผสมเกสร
ดอกสตรอเบอร์รี่ซัลซ่าเป็นกะเทยอับเรณูค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นวัฒนธรรมจึงไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมในทุ่งโล่ง
เทคนิคสำคัญอย่างหนึ่งในการดูแลสตรอว์เบอร์รี่คือการให้อาหาร การปฏิสนธิเป็นประจำรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ มีหลายวิธีในการเลี้ยงสตรอเบอร์รี่ และแต่ละวิธีได้รับการออกแบบสำหรับช่วงเวลาเฉพาะของการพัฒนาพืช ในช่วงออกดอกออกผลและหลังจากนั้นการให้อาหารควรแตกต่างกัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดี โดยเฉพาะกับ verticillium โรคใบไหม้ปลาย และโรคราแป้ง แต่การเน่าสีเทาการจำอาจทำให้เกิดความไม่สะดวก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะดำเนินการตามมาตรการป้องกัน ก่อนปลูกควรเก็บรากไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตพุ่มไม้ปลูกเพื่อไม่ให้มีความหนาแน่น ไม่ควรให้ความชื้นมากเกินไปและควรฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิ
สตรอเบอร์รี่มักเป็นโรคอันตรายมากมายที่สามารถบ่อนทำลายสภาพของมันได้อย่างจริงจัง โรคราแป้ง ราสีเทา จุดสีน้ำตาล โรคแอนแทรคโนส และโรคเวอร์ติซิลโลซิสที่พบได้บ่อยที่สุด ก่อนที่จะซื้อพันธุ์คุณต้องสอบถามเกี่ยวกับความต้านทานโรค
การสืบพันธุ์
หากการดูแลมีความสามารถ คุณต้องปรับปรุงการปลูกทุก 2 ปี หนวดถูกสร้างขึ้นอย่างแข็งขันดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเผยแพร่ซัลซ่า ใช้เฉพาะการเพาะพันธุ์หนวด วิธีอื่นไม่ได้ผล ซ็อกเก็ตหยั่งรากได้ดีหยั่งราก ก็เพียงพอที่จะทดแทนหม้อดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการภายใต้พวกเขา