มันฝรั่งยันก้า

มันฝรั่งเป็นพืชอาหารที่จำเป็นในอาหารของชาวรัสเซียและไม่เพียง แต่เป็นผักที่มีรากที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน วัฒนธรรมนี้ไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์ ความงาม และแม้กระทั่งในการก่อสร้าง เช่น แป้งสำหรับการผลิตแผ่นใยไม้อัด ผลไม้ใต้ดินนั้นกินได้ไม่เหมือนกับผลไม้ที่เป็นพิษเหนือพื้นดิน พวกมันมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย พันธุ์ Yanka ช่วงกลางถึงปลายเป็นของพันธุ์ตารางมีลักษณะที่น่าสนใจการขนส่งสูงและอายุการเก็บรักษา

ผู้ริเริ่มของความหลากหลายคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko จากศูนย์มันฝรั่งและพืชสวนเบลารุส Yanka ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2555

ความหลากหลายมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายซึ่งรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ยังมีอีกมากมาย นอกเหนือจากการใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารแล้วความหลากหลายยังมีลักษณะเช่น:

• คุณสมบัติทางการค้าสูง

• ไม่มีแนวโน้มที่จะเสื่อมโทรม

• ทนต่อความเสียหายทางกลได้ดีเยี่ยม

• ผลผลิตดี รักษาคุณภาพ เพาะปลูกไม่โอ้อวด

• การพึ่งพาสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

• การรักษาคุณภาพความเป็นพ่อแม่ในเมล็ดพันธุ์

• ความเป็นอิสระจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

• การเพาะปลูกอุตสาหกรรม

• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

ข้อเสียที่พบได้ยากมากในพันธุ์นี้ ยกเว้นว่า ภูมิต้านทานจะอ่อนแอลงเล็กน้อยในฤดูฝนที่หนาวเย็น

Yanka มีลักษณะเป็นไม้พุ่มกึ่งตั้งตรงปกคลุมด้วยใบขนาดกลาง แผ่นใบไม้เปิดออกโดยมีขอบหยักเล็กน้อย แต่งแต้มด้วยโทนสีเขียวอ่อน บุปผาหลากหลายด้วยดอกไม้สีขาวที่น่ารื่นรมย์มีกลีบดอกขนาดกลาง พุ่มไม้แต่ละต้นเติบโตจากหัวรูปวงรีขนาดใหญ่ 8 ถึง 12 หัว (81-106 ก.) ปกคลุมด้วยผิวหนังหนาแน่นสีเหลือง เกือบจะไม่มีการสร้างหัวที่ไม่ใช่สินค้าโภคภัณฑ์ จำนวนของดวงตาที่ไม่มีสีขนาดเล็กนั้นอยู่ในระดับปานกลาง เช่นเดียวกับความลึกของการเกิด เปลือกเป็นเรติเคิลและมีความหนาปานกลาง

เนื้อสีขาวประเภททำอาหาร BC มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกระจายในระดับปานกลาง ในระหว่างการอบชุบและทำความสะอาดนั้นแทบจะไม่มืดลง หัวมีแป้ง 14.8-15.4% การรักษาตัวบ่งชี้คุณภาพจะคงที่ภายใน 96% ความสามารถทางการตลาดอยู่ที่ 85-95% มันฝรั่งมีระยะเวลาพัก 96 วัน

วาไรตี้ Yanka อยู่ในหมวดกลางสุก: ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้น 90-110 วันหลังจากปลูก อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่านี่เป็นจำนวนเฉลี่ย และตัวเลขที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูกและลักษณะภูมิอากาศโดยสิ้นเชิง

Yanka มีผลผลิตเฉลี่ย 195-311 เซ็นต์จะถูกลบออกจาก 1 เฮกตาร์ ตัวบ่งชี้ที่บันทึกไว้สูงสุดคือ 360 ​​c / ha

ความหลากหลายมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลาง

เมื่อปลูกควรสังเกตระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างหลุม 30-35 ซม. ถึง 70 ซม. ในระยะห่างระหว่างแถว เมื่อเตรียมและขุดไซต์คุณควรดูแลความสะอาด จำเป็นต้องเลือกรากของวัชพืชให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช ในระหว่างการไถ ปุ๋ยคอกจะถูกใส่ลงในดินในอัตรา 250 กิโลกรัมต่อเปอร์เซ็นต์ จำเป็นต้องมีการปลูกพืชหมุนเวียนทุกสามปี นักปฐพีวิทยาเรียกบรรพบุรุษที่ดีว่าแครอท กะหล่ำปลี ปุ๋ยพืชสด และหญ้าในทุ่งหญ้า เช่นเดียวกับถั่วและถั่ว

ก่อนปลูกหัวจะงอกเป็นเวลาสามสัปดาห์ที่อุณหภูมิบวก 15 องศา ความยาวหน่อในอุดมคติคือ 1-3 และไม่เกิน 5 เซนติเมตร ไม่แนะนำให้ตัดหัว แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่เกินไป Yanka ปลูกในหลุมร่องลึกและสันเขาที่ความลึก 10 ซม. การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุการกำจัดวัชพืชและการขึ้นเนินในเวลาที่เหมาะสม

สำหรับการปลูกแยงกี ดินเบาถึงปานกลางเหมาะสมในแง่ของการกระจายขนาดอนุภาคและแสงสว่างที่ดี แต่ในขณะเดียวกัน ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าการปลูกในดินแดนที่ยากจนจะไม่อนุญาตให้คุณได้รับผลตอบแทนจากวัฒนธรรมอย่างเต็มที่ ดังนั้นคุณควรดูแลความอุดมสมบูรณ์ของดินและการให้อาหารในเวลาที่เหมาะสม หากมีความจำเป็น สำหรับการขึ้นฝั่ง คุณต้องรอให้ดินอุ่นขึ้น โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งคือข้าวโพด พืชตระกูลถั่วต่างๆ และกะหล่ำปลี

ความหลากหลายมีความต้านทานปานกลางต่อไวรัส M และความอ่อนแอปานกลางต่อมะเร็ง S., ไส้เดือนฝอยสีทอง, โมเสกรอยย่นและแถบสี, เหง้า (ตกสะเก็ดสีดำ) แสดงความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อใบและหัวแตกปลาย ตกสะเก็ด Alternaria ขาดำ และโรคเน่าแห้ง (fusarium) เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาระหว่างการเพาะปลูกพืชควรดองหัวก่อนปลูก เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชที่รู้จัก ใช้ยาฆ่าแมลง บางคนชอบวิธีการแบบเดิมๆ