มันฝรั่ง Sifra

มันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรมาเป็นเวลานาน นี่เป็นเพราะการดูแลที่ไม่โอ้อวด การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศอย่างรวดเร็ว การต้านทานไวรัสหลายชนิด และผลผลิตสูง หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือมันฝรั่ง Sifra

มันฝรั่ง Sifra ขนาดกลางตอนปลายเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของการคัดเลือกชาวดัตช์ ผลงานเป็นของ Biemond Cornelius Johannus และ Jansen Klomp Martin F. V. ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2010 วัฒนธรรม nightshade ของ Sifra อยู่ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือ Volgo-Vyatka และ Central Black Earth นอกจากนี้มันฝรั่งยังปลูกอย่างหนาแน่นในยูเครนและมอลโดวา

มันฝรั่งพันธุ์ดัตช์เป็นพันธุ์กลางที่มีขนาดปานกลางหรือสูง มีลำต้นตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรงที่สามารถกางออกเล็กน้อย พุ่มไม้มีลักษณะเป็นใบปานกลางมีใบขนาดกลางที่มีขอบหยักเป็นสีเขียวเข้มและระบบรากที่พัฒนาแล้วซึ่งมีหัวขนาดใหญ่ถึง 14-15 หัวสุกอยู่ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

พืชเริ่มบานในเดือนมิถุนายน ในเวลานี้ ดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะขนาดใหญ่ที่รวบรวมเป็นกลีบดอกจะก่อตัวขึ้นบนพุ่มไม้แต่ละต้น

Sifra เป็นตัวอย่างที่สำคัญของพันธุ์ดัตช์ที่มีผลขนาดใหญ่ หัวที่มีน้ำหนัก 107 ถึง 150 กรัมทำให้สุกภายใต้พุ่มไม้ที่แข็งแรง รูปร่างของมันฝรั่งถูกต้องใกล้เคียงกับอุดมคติ - กลมหรือกลมอย่างแน่นอน สีของมันฝรั่งเป็นแบบคลาสสิก - สีเหลืองอ่อน เปลือกของรากพืชมีความหนาแน่นปานกลาง เรียบ มันวาวเล็กน้อย ไม่ค่อยมีตาเล็กๆ ปกคลุม ซึ่งปลูกแบบตื้น

มันฝรั่งที่ขุดออกมาจะถูกขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด อายุการเก็บรักษาหัวยาวถ้าคุณทำตามกฎการเก็บรักษา - อุณหภูมิ + 3 ... 4 องศาและความชื้นไม่เกิน 60-65%

มันฝรั่ง Sifra เช่นเดียวกับพันธุ์ดัตช์อื่น ๆ มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เนื้อกระดาษสีขาวเหมือนหิมะมีความละเอียดอ่อน มีความมันเยิ้ม โดยไม่มีเนื้อแป้งและเป็นน้ำ หลังจากทำความสะอาดและอบร้อนแล้วเนื้อของผักรากจะไม่มืดลง มันฝรั่งต้มจะได้ความหวานและความมันโดยไม่ทำให้แห้ง ปริมาณแป้งในหัวมีค่าเฉลี่ย - มากถึง 16% เมื่อปรุงผักไม่เดือดมากไม่พัง

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท - มันฝรั่งต้มปอกเปลือกและปอกเปลือก ตุ๋น อบ ทอดในกระทะ และมันฝรั่งบดทอด เพิ่มในสลัด หลักสูตรแรก เป็นที่น่าสังเกตว่ามันฝรั่งบดจากมันฝรั่งพันธุ์นี้นุ่มและโปร่งสบาย เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ หัวจึงรวมอยู่ในอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

พันธุ์สายกลาง. ฤดูปลูกใช้เวลา 95 ถึง 115 วัน การงอกเกิดขึ้นหลังจาก 15-20 วันและถั่วงอกปรากฏขึ้นอย่างเป็นมิตร การขุดครั้งแรกเสร็จสิ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม รากพืชจะสุกเต็มที่ในช่วงกลางเดือนกันยายน - ในเวลานี้คุณสามารถขุดมันฝรั่งอย่างหนาแน่น สัญญาณแรกของการสุกของหัวเป็นสีเหลืองและเหี่ยวแห้งของยอด

มันฝรั่งอ้างว่าให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้ว จากพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์ คุณสามารถขุดหัวใต้ดินได้ตั้งแต่ 179 ถึง 403 เซ็นต์ ตัวบ่งชี้ผลผลิตสูงสุดถึงมากกว่า 500 เซ็นต์ต่อพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์ผลผลิตโดยตรงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร การเลือกดินและสภาพอากาศ

ทางที่ดีควรปลูกหัวที่อุณหภูมิคงที่ +12 ... 15 องศาเมื่อไม่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ ตามกฎแล้วนี่คือครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม สำหรับการปลูกเลือกหัวขนาดกลางที่มียอดยาวประมาณ 2 ซม. สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือที่ซึ่งก่อนหน้านี้บวบ, แตงกวา, กะหล่ำปลีและผักใบเขียว เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือขนาด 30x65 ซม.

การดูแลมันฝรั่งประกอบด้วยมาตรการมาตรฐาน: การรดน้ำตามความจำเป็น การกำจัดวัชพืชและการคลายระยะห่างระหว่างแถว ซึ่งจะทำให้แน่ใจได้ว่ามีการซึมผ่านของอากาศในดิน พุ่มไม้ที่เป็นเนินสูง ซึ่งป้องกันความผันผวนของอุณหภูมิ การให้ปุ๋ย การป้องกันไวรัสและการระบาดของแมลง

มันฝรั่งเติบโตอย่างสบายในดินทรายและทราย ซึ่งมีความนุ่ม ปฏิสนธิ ชื้น หายใจได้ดี และมีความเป็นกรดเป็นกลาง มันฝรั่งยังเติบโตได้ดีบนดินพรุแห้ง ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในดินร่วนปนดินหนัก รวมทั้งในดินที่เป็นกรด

มันฝรั่ง Sifra เป็นพืชที่ทนต่อความแห้งแล้งและทนต่อความร้อน ซึ่งทนต่อความร้อน ร่มเงาในระยะสั้นได้ง่าย แต่อ่อนไหวต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรง พื้นที่สำหรับปลูกถูกเลือกให้เป็นที่ราบโดยไม่มีหนองน้ำและที่ราบลุ่มซึ่งความชื้นมักจะซบเซาซึ่งก่อให้เกิดการเน่าเปื่อยของเหง้าของพุ่มไม้ สิ่งสำคัญคือต้องมีแสงสว่างบนไซต์เสมอ - ในตอนเช้าและในตอนบ่าย แสงแดดส่องถึงมาก และการป้องกันที่เชื่อถือได้จากลมและลมหนาว

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงซึ่งช่วยป้องกันโรคและการติดเชื้อราได้หลายชนิด มันฝรั่งมีความทนทานต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอยสีทอง พืชมีความต้านทานเฉลี่ยต่อการทำลายหัวและใบในช่วงปลาย ปัญหาพืชผลที่ใหญ่ที่สุดคือตกสะเก็ดทั่วไปและการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด