มันฝรั่งปีกัสโซ

มันฝรั่งในประเทศของเรามีการบริโภคเป็นจำนวนมากดังนั้นชาวสวนจึงระมัดระวังในการเลือกความหลากหลาย พวกเขาต้องการคุณลักษณะของรากพืชสูง มันฝรั่ง Picasso เป็นที่นิยมของเกษตรกรและชาวฤดูร้อนเนื่องจากมีสีผิดปกติและให้ผลผลิตสูง

เดิมทีมันฝรั่งได้รับการพัฒนาสำหรับทำมันฝรั่งทอด พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ตั้งชื่อตามศิลปินสำหรับสีที่น่าตื่นตาตื่นใจของเปลือก หัวสีเหลืองอ่อนเหมือนผ้าใบวาดด้วยจุดสีชมพูในที่ของดวงตา ในรัสเซียมันฝรั่งจดทะเบียนในปี 2538 ซึ่งเรียกกันว่า Limonka ในดินแดน Stavropol ความหลากหลายนี้เรียกว่า Lysukha ในภาคกลางเรียกว่า Matryoshka หรือหนูน้อยหมวกแดงบางครั้ง Ivan da Marya

ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย:

• ผลผลิตสูง

• สุกช้า;

• สีผิดปกติ

• ในพุ่มไม้ตั้งแต่ 15 ถึง 20 หัว;

• น้ำหนักหัวจาก 75 ถึง 126 กรัม

• ปริมาณแป้งจาก 7.9 ถึง 13.5%;

• ไม่โอ้อวดต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน

• ความต้านทานสูงต่อสภาพอากาศศัตรูพืช

• ต้านทานโรคส่วนใหญ่ได้ดี

มันฝรั่งเติบโตในภาคกลางถึงแม้จะพบมากในภาคใต้

พุ่มไม้ของพันธุ์ปิกัสโซนั้นตั้งตรงสูง ลำต้นหนามีใบสีเขียวหนาแน่นมากขอบเป็นลอน คุณสมบัติของพุ่มมันฝรั่งของพันธุ์ Picasso คือขนาดใหญ่กระจาย การปลูกต้องใช้พื้นที่กว้างขวางกว่าพันธุ์อื่น

พืชรากมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์มีโครงสร้างหนาแน่นมีน้ำหนักมาก พวกเขาโดดเด่นด้วยดวงตาจำนวนน้อยผิวบาง เมื่อตัดแล้วเนื้อจะมีสีครีมที่น่าพึงพอใจพร้อมโทนสีเหลืองซึ่งบ่งบอกถึงเนื้อหาของแคโรทีนที่มีประโยชน์จำนวนมาก

เมื่อต้มมันฝรั่งจะคงรูปร่างไว้อย่าต้ม เมื่อตัดหัวจะไม่เปลี่ยนสี ในกรณีที่เกิดความเสียหายทางกลจะไม่ได้รับความเสียหาย

รากพืชจะไม่แตกง่าย แผลที่ผิวหนังจะปรากฏขึ้นเมื่อมันฝรั่งนอนอยู่ในดินเป็นเวลานานก่อนเก็บเกี่ยว หัวดังกล่าวกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด แต่อายุการเก็บรักษาจะลดลง พันธุ์ Picasso มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี มีตั้งแต่ 83 ถึง 90% หัวไม่งอกเมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสมในฤดูหนาว มันฝรั่งทนต่อการขนส่งได้ดี

ชาวสวนและผู้บริโภคต่างสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งปีกัสโซ หัวมีกลิ่นหอมของมันฝรั่งเด่นชัดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เป็นไปได้ประมาณ 5 คะแนนจาก 5 ที่เป็นไปได้ หัวยังคงรูปร่างไว้ระหว่างการปรุงอาหารอย่าต้ม มันฝรั่ง Picasso สามารถใช้ทำซุป สลัด หม้อปรุงอาหาร เป็นการดีสำหรับการทอด ตุ๋น ต้ม สามารถใช้ทำน้ำมันฝรั่งสมุนไพรได้ ปริมาณแป้งต่ำของหัวทำให้ไม่สามารถเตรียมมันบดที่มีคุณภาพและมันฝรั่งทอดแห้ง

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือความเข้มงวดในการปฏิสนธิเป็นประจำ หากปราศจากสิ่งนี้ รสชาติก็จะแย่ลงและการขาดน้ำก็ส่งผลเสียต่อรสชาติเช่นกัน ดังนั้นในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง คุณจะต้องรดน้ำในแปลงมันฝรั่ง

ข้อเสียที่สำคัญของพันธุ์ Picasso คือการทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ จากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว ควรใช้เวลา 110 ถึง 120 วัน ขึ้นอยู่กับภูมิภาค เพื่อให้พืชผลสุกเต็มที่ คุณต้องรออีก 12 ถึง 14 วัน ทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยาก

พันธุ์ปิกัสโซให้ผลตอบแทนสูง จากพุ่มไม้เดียว 20 กก. สามารถเพิ่มผลผลิตได้ด้วยเมล็ดพันธุ์ที่ดีและปุ๋ยคุณภาพสูงซึ่งใช้กับดินเป็นประจำ ศัตรูพืชและโรคบางชนิดที่มันฝรั่งมีภูมิคุ้มกันต่ำสามารถลดผลผลิตได้

มันฝรั่งจะปลูกในภายหลังนั่นคือในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในภาคใต้เป็นไปได้หนึ่งสัปดาห์ครึ่งก่อนหน้านี้ ลักษณะเฉพาะของความหลากหลาย - คุณสามารถปลูกมันฝรั่ง Picasso ได้หลายปีในที่เดียวซึ่งจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของมัน ดินควรอุ่นขึ้นถึง +8 องศาและอุณหภูมิของอากาศไม่ควรต่ำกว่า +12

ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องขุดพื้นที่ต้องเติมปุ๋ยอินทรีย์ มันฝรั่งชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจ้าและไม่มีลม ข้าวไรย์และมัสตาร์ดถือเป็นบรรพบุรุษที่ดี ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกต้องคลายไซต์ต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือเถ้าลงในดิน

พันธุ์ที่แผ่ออกไปจะต้องปลูกตามรูปแบบบางอย่างเพื่อไม่ให้พุ่มไม้บังแดด ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ 50 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควร 65 ซม. ความลึกของการปลูกจะพิจารณาจากสภาพอากาศ ในภาคใต้ร้อน - ปลูกตื้นในเลนกลาง - ลึก

การปลูกเป็นมาตรฐานและจำเป็นต้องมีการรดน้ำมันฝรั่งตามวัตถุประสงค์ โดยไม่ต้องรดน้ำรสชาติของหัวจะเริ่มเสื่อมลง ก็เพียงพอที่จะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ขอแนะนำให้ให้ความชุ่มชื้นในตอนเย็นน้ำที่ราก

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องมีการคลายตัวทำให้ดินมีออกซิเจนและไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของเปลือกโลกที่หนาแน่น ขอแนะนำให้ทำการคลายหลังจากการรดน้ำและฝนแต่ละครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำสะสมที่ราก การคลายควรทำที่ความลึก 10 ถึง 15 ซม.

การคลุมดินในทางเดินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความหลากหลาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้หญ้า พีท หญ้าแห้ง ฟิล์ม ในระหว่างการขึ้นเขา คลุมด้วยหญ้าสามารถโยนลงบนยอดพร้อมกับดิน

ขอแนะนำให้ทำการตกแต่งด้านบน 3 ครั้ง เมื่อปลูกครั้งแรกโดยใช้ขี้เถ้าหรือฮิวมัส เมื่อขึ้นเนินครั้งที่สองโดยใช้สารละลายมูลไก่ ก่อนออกดอก - ด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต (สารละลาย)

มีความจำเป็นที่จะดำเนินการ Hilling ขั้นตอนนี้ส่งเสริมการก่อตัวของยอดด้านข้าง มันอยู่ที่หัวใหม่ที่จะเติบโตในภายหลัง สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิต Hilling ปกป้องพุ่มไม้จากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนศัตรูพืชลดจำนวนวัชพืช ครั้งแรกที่พวกเขาคายมันฝรั่งเมื่อมันโตถึงความสูง 10-15 ซม. จากนั้นพวกเขาก็คายวัชพืชหลังจากกำจัดวัชพืชพุ่มไม้ก็ปกคลุมไปด้วยดินจนถึงใบล่าง

พันธุ์ Picasso มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่ต้องปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรฐานสำหรับการป้องกันโรคในรูปแบบของการกำจัดวัชพืช การแปรรูปเมล็ด และการหมุนเวียนพืชผล

ข้อเสียของความหลากหลายคือการขาดความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง โรคนี้มักส่งผลกระทบต่อพืชในที่ราบลุ่มที่มีน้ำนิ่ง ด้วยเหตุผลเหล่านี้ คุณต้องเลือกสถานที่ปลูกมันฝรั่งปีกัสโซอย่างระมัดระวัง สารป้องกันโรคคือการรักษาหัวก่อนปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

เก็บเกี่ยวกลางเดือนสิงหาคม สัญญาณของการสุกคือสีเหลือง 60% ของยอด เนื่องจากการสุกของพันธุ์นี้ไม่สม่ำเสมอตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถขุดพุ่มไม้เพื่อตรวจสอบได้ หลังจากขุดมันฝรั่งแล้ว ให้นำหัวไปตากในที่ร่มเป็นเวลา 3 วัน ในช่วงเวลานี้ มันฝรั่งจะแข็งแรงขึ้นและเก็บไว้ได้นานขึ้น

มันฝรั่ง Picasso ถือเป็นความหลากหลายที่หลากหลาย ข้อดีหลายประการช่วยให้ชาวสวนปลูกได้สำเร็จสำหรับตนเองและเกษตรกรเพื่อขาย รสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้สามารถเตรียมอาหารเลิศรสมากมายจากมันฝรั่ง