มันฝรั่งบลูดานูบ

ปัญหาหลักในการปลูกมันฝรั่งคืออันตรายจากโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ ของ nightshade ดังนั้นพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งจึงมีค่าอย่างยิ่ง มันฝรั่งเหล่านี้สามารถปลูกได้แบบอินทรีย์โดยใช้สารเคมีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย พันธุ์บลูดานูบของอังกฤษได้กลายเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของมันฝรั่งที่มีความทนทานสูงและมีศักยภาพที่ดีสำหรับการเพาะปลูกในภาคเอกชนและในเชิงอุตสาหกรรม

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญจาก Sarvari Research Trust ในนอร์ทเวลส์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 มูลนิธิได้ดำเนินการคัดเลือกมันฝรั่งที่ทนต่อการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช

องค์กรมีลักษณะที่ปรากฏในโครงการเพาะพันธุ์ของนักวิทยาศาสตร์ชาวฮังการี Istvan Sarvari การใช้วัสดุที่เป็นเอกลักษณ์จากคอลเล็กชั่น Leningrad ของ Nikolai Vavilov ในปี 1950 Sarvari ได้สร้างมันฝรั่งที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้าง ในสหราชอาณาจักร พวกเขาเริ่มให้ความสนใจในงานวิจัยของเขาและดำเนินการต่อไป และพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นนั้นได้รับคำนำหน้า Sarpo (จาก Sarvari Potatoes) ในชื่อของพวกเขา

Blue Danube (Sarpo Blue Danube) สร้างขึ้นจากผลงานที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Sarvari - พันธุ์ Sarpo Mira สีที่เป็นเอกลักษณ์ของเปลือกและสายเลือดของฮังการีเป็นเหตุผลสำหรับชื่อที่มีชื่อเสียงของความหลากหลาย แม่น้ำดานูบสีน้ำเงินแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วยุโรป และปัจจุบันเป็นหนึ่งใน "สมาชิกในครอบครัว" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของมันฝรั่ง Sarpo

บลูดานูบเป็นพันธุ์โต๊ะที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้นปานกลาง มีความทนทานต่อความแห้งแล้งและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ไม่ต้องการคุณภาพของดินและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย

หัวรูปไข่สีน้ำเงินม่วงมีน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัมและเป็นสากล พืชผลจะไม่ได้รับความเสียหายในระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในระยะทางไกล

ความหลากหลายสร้างพุ่มไม้ตั้งตรงขนาดกลางและมีลำต้นที่แข็งแรง พืชถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นด้วยใบสีเขียวเข้มและหยักศกที่ขอบและในช่วงออกดอกจะดูสวยงามมาก: ดอกไม้มีขนาดใหญ่มีกลีบดอกสีม่วงเข้มและเกสรตัวผู้สีเหลืองตรงกลางเก็บเป็นหลอดยาว

พุ่มไม้แต่ละต้นให้ผลผลิตประมาณ 10 หัว หัวแม่น้ำดานูบสีน้ำเงินนั้นเรียบและหนาแน่น มีตาตื้นเล็กน้อยและเปลือกสีม่วง น้ำหนักหัวอยู่ในช่วง 100 ถึง 250 กรัม รูปร่างเป็นวงรียาวและแบนเล็กน้อย เมื่อหั่นมันฝรั่งจะเป็นสีขาว

แม่น้ำดานูบสีน้ำเงินเป็นอาหารประเภท B โดยมีลักษณะเฉพาะที่มีความหนาแน่นปานกลาง ย่อยได้เล็กน้อย และใช้งานได้หลากหลาย แป้งและแป้งมีค่าเฉลี่ยประมาณ 15% รสชาติกำลังดี เข้มข้น ไม่อมน้ำ คุณสามารถใช้มันฝรั่งดังกล่าวได้หลายวิธี: ต้มและหั่นเป็นสลัด, สตูว์, ของทอด, ทอด, เพิ่มในซุป

ความหลากหลายเป็นของกลางต้นรากพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวใน 65-80 วันนับจากช่วงเวลางอก เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ในสภาพอากาศแห้ง

แม่น้ำดานูบสีน้ำเงินให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ: พุ่มไม้ให้ผลผลิต 2-3 กก. และด้วยการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์จาก 1 เฮกตาร์จะได้ 350 ถึง 400 เซ็นต์หัวในคอลเล็กชั่นมีขนาดเท่ากันตัวบ่งชี้การนำเสนอที่เอาต์พุตนั้นยอดเยี่ยม - 84-96%

ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันดีในเยอรมนี โปแลนด์ และประเทศอื่นๆ ในยุโรป ในรัสเซีย เขาเพิ่งเริ่มได้รับความนิยม มันฝรั่งนี้เคยชินกับสภาพได้ดี ชอบบริเวณที่มีสภาพอากาศอบอุ่นปานกลาง แต่สามารถทนต่อฤดูร้อนที่แห้งแล้งและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้โดยไม่มีปัญหา

การปลูกมักจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิดินควรอย่างน้อย 8-12 องศาเซลเซียส เลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดโดยไม่มีความชื้นในดิน วัสดุปลูกฆ่าเชื้อวางในทิศทางจากเหนือจรดใต้ประมาณ 30 ซม. ทิ้งไว้ระหว่างแถว 60-70 ซม.

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการปลูกมันฝรั่งคลุมดินคลุมดินกำจัดวัชพืช พืชสามารถปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก) พันธุ์ไม่ต้องการสารเติมแต่งแร่

การรดน้ำควรปานกลางใช้เวลาตอนเย็น ควรหยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยวสามสัปดาห์

พันธุ์ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดิน ให้ผลผลิตแม้ในดินที่ไม่ดี เชอร์โนเซม, ดินร่วน, ดินร่วนปนทรายเหมาะอย่างยิ่ง

ข้อได้เปรียบหลักของตระกูล Sarpo ที่หลากหลายคือการต้านทานโรคราน้ำค้าง แม่น้ำดานูบสีน้ำเงินมีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อต่อไปนี้:

• หัวทำลายปลาย;
• ตกสะเก็ดทั่วไปและสีดำ
• คนดำ;
• ฟิวซาเรียม;
• อัลเทอนาเรีย;
• กั้งมันฝรั่ง phytopathogen;
• ไวรัส Y ที่ทำให้เกิดโรค (PVY)

ผู้ผลิตชาวอังกฤษเองทราบว่าแม่น้ำดานูบสีน้ำเงินมีความต้านทานต่อการทำลายใบได้ต่ำกว่า Sarpo Mir แต่ความหลากหลายที่เหลือไม่เป็นที่พอใจ นอกจากนี้ยังต้านทานการโจมตีของศัตรูพืชได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยสีทอง