มันฝรั่งสีฟ้า

มันฝรั่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดังนั้นจึงปลูกกันอย่างหนาแน่นในสวนผัก กระท่อมฤดูร้อน และพื้นที่เพาะปลูก นั่นคือเหตุผลที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์มันฝรั่งมากขึ้นเรื่อย ๆ ปรับปรุงพันธุ์เก่าซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและดินอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตสูง หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือบลูเนสมันฝรั่งในช่วงกลางฤดูของการคัดเลือกในประเทศ

Blueness เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดของรัสเซีย สร้างขึ้นโดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยการทำฟาร์มมันฝรั่ง All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. ก.ล.ก. ในปี พ.ศ. 2531 วัฒนธรรมได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามพันธุ์ Gatchinsky และลูกผสม 128-6 วัฒนธรรมถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2536 พันธุ์มันฝรั่งมีการแบ่งโซนในภาคกลางและภาคเหนือ แต่ในภาคใต้ความหลากหลายก็มีประสิทธิผลเช่นกัน

บลูเนสเป็นไม้พุ่มขนาดกลางที่มีลำต้นแตกกิ่งกึ่งตั้งตรงและมีใบสีเขียวเข้มเป็นมันเงาหนาปานกลาง พุ่มไม้ค่อนข้างเขียวชอุ่มและเรียบร้อย หน่อที่แข็งแรงถือเป็นลักษณะเด่นของพืช ต้องขอบคุณเหง้าที่พัฒนาแล้วแต่ละพุ่มมีหัวขนาดใหญ่ 10-11 หัว

ในช่วงระยะเวลาออกดอก ดอกไม้ที่สวยงามขนาดกลางและสีผิดปกติจะปรากฏบนพุ่มไม้ - สีฟ้า - น้ำเงินหรือสีน้ำเงินคอร์นฟลาวเวอร์ซึ่งทำให้พุ่มไม้มันฝรั่งดูสวยงาม

Potatoes Blueness มีการนำเสนอที่น่าสนใจ หัวมีลักษณะกลมรีและผิวหยาบ สีของผักเป็นสีเบจอ่อน ผิวของมันฝรั่งบางมีตาข่ายคลุมและตาเล็กๆ น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 90-110 กรัม

พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคมถึงเมษายนภายใต้สภาวะที่เหมาะสม - เย็นและขาดความชื้นสูง

มันฝรั่งบลูเนสมีรสชาติที่ดีและขายได้ เนื้อสีขาวครีมซึ่งประกอบด้วยแป้ง 17-19% มีลักษณะเป็นแป้งและเนื้อครีมปานกลาง หัวต้มได้ดี แต่อย่าแตกโดยไม่ทำให้มืดลงหลังการอบร้อน มันฝรั่งต้มมีรสชาติที่อร่อยและละเอียดอ่อน - มันฝรั่งแทบละลายในปากของคุณ ข้อดีของผักคือมีกรดอะมิโนในปริมาณสูงในเนื้อ

มันฝรั่งตั้งโต๊ะเหมาะสำหรับการทำมันบด, มันฝรั่งทอด, ต้มในเปลือกและปอกเปลือกสำหรับทอดแช่แข็ง

Blueness เป็นของพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาสุกของผักคือ 90-100 วัน ความสามารถในการงอกของพันธุ์นั้นไม่ให้ความร่วมมือ ดังนั้น มันฝรั่งจึงถูกขุดในหลายขั้นตอนคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ในการพิจารณาว่าผักสุกแค่ไหนก็เพียงพอที่จะให้ความสนใจกับยอด - ถ้ามันร่วงโรยหรือเปลี่ยนสีมันฝรั่งก็พร้อมที่จะขุดขึ้นมา

พันธุ์นี้ให้ผลตอบแทนสูง สามารถขุดมันฝรั่งได้ถึง 500 quintals ต่อเฮกตาร์ของสวน โดยเฉลี่ยแล้วมันฝรั่งอร่อย 2.5-3 กิโลกรัมได้มาจากพุ่มไม้เดียว

ความหลากหลายมีการเติบโตอย่างมากในสี่ภูมิภาคของรัสเซีย - คอเคเซียนเหนือ, เซ็นทรัลแบล็คเอิร์ ธ, โวลโก-วัตกาและภาคกลาง

มันฝรั่งจะปลูกในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิอากาศคงที่ที่ +7 ... 8 องศา การปลูกช้าอาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการของหัวลดลง สำหรับการปลูกเลือกหัวขนาดกลางที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมียอดงอกยาว 1-2 ซม. เพียงพอ บ่อยครั้งที่วัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุดจะมีโทนสีเขียวหลังจากงอกปรากฏขึ้น รูปแบบการปลูกที่ถูกต้องคือ 40x60 หรือ 30x70 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งชนิดนี้ในบริเวณที่ร่มเงาเคยปลูก

เทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชผักประกอบด้วยมาตรการมาตรฐาน: การชลประทาน (ระบบน้ำหยด), การขึ้นเนินเป็นระยะ (ไม่แนะนำสำหรับฤดูแล้งเป็นเวลานาน), การคลายและการคลุมดินของแถวที่มีปุ๋ยหมักและหญ้าสีเขียว, การปฏิสนธิ (คอมเพล็กซ์แร่และอินทรีย์), การป้องกันเชื้อรา และการโจมตีของศัตรูพืช

ความหลากหลายไม่ต้องการคุณภาพของดินมากสิ่งสำคัญคือมันอุดมสมบูรณ์ระบายอากาศหลวมไม่มีแอ่งน้ำและความชื้นนิ่ง ดินร่วนปนดินร่วนปนทรายถือเป็นอุดมคติสำหรับการเจริญเติบโตที่มีประสิทธิผล

สีฟ้าชอบแสงแดด ความอบอุ่น พื้นที่ และยังทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิเล็กน้อยและความแห้งแล้งในระยะสั้น

มันฝรั่งตั้งโต๊ะมีภูมิคุ้มกันสูง มีความต้านทานสูงและปานกลางต่อโรคและไวรัสหลายชนิด - อัลเทอนาเรีย, มะเร็งมันฝรั่ง, เหง้า, หัวและใบทำลายปลาย, ตกสะเก็ดทั่วไป ส่วนใหญ่มักพุ่มไม้มันฝรั่งสัมผัสกับไส้เดือนฝอยสีทอง เป็นลักษณะเฉพาะที่มันฝรั่งบลูเนสไม่สวยเลยสำหรับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด