มันฝรั่งเจ้าชายดำ

ชาวสวนและเกษตรกรที่ชอบทดลองพยายามปลูกมันฝรั่งที่แปลกใหม่จะต้องสนใจการเลือกพื้นบ้านที่หลากหลายของเจ้าชายดำในช่วงกลางฤดู

มันฝรั่ง Black Prince เป็นตัวแทนของการคัดเลือกพื้นบ้านที่มีประวัติต้นกำเนิดที่ไม่รู้จัก วัฒนธรรม nightshade เป็นไม้พุ่มสูงสูงได้ถึง 80-100 ซม. พุ่มมันฝรั่งมีลักษณะเป็นลำต้นตรงกลางตั้งตรงใบสีเขียวมรกตหนาปานกลางและระบบรากที่พัฒนาแล้ว ลักษณะเด่นของพุ่มคือการขยายกิ่งก้านและกำลังของลำต้น ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นสุก 5 ถึง 7 หัวและมีขนาดใหญ่เหมือนกันไม่มีมันฝรั่งขนาดเล็ก

ในช่วงที่ออกดอกจะมีดอกขนาดใหญ่ที่มีสีฟ้าอ่อนเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ซึ่งเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอกที่เรียบร้อย พุ่มไม้บานในเดือนมิถุนายน

เจ้าชายดำเป็นตัวแทนของกลุ่มมันฝรั่งพันธุ์ใหญ่ หัวที่มีน้ำหนัก 70 ถึง 170 กรัมทำให้สุกบนพุ่มไม้ที่แข็งแรง รูปร่างของมันฝรั่งถูกต้อง - วงรีหรือวงรียาวที่มีพื้นผิวขรุขระ มันฝรั่งมีสีที่แปลกใหม่สม่ำเสมอ - สีน้ำเงินเข้ม บางครั้งสีน้ำเงินกับโทนสีม่วง เปลือกหัวมีความหนาแน่นปานกลางมีตาเล็ก ๆ ปกคลุมบาง ๆ ปลูกตื้น

มันฝรั่งที่ขุดสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ง่ายและมีคุณภาพการเก็บรักษาในระยะยาวหากปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บที่ถูกต้อง - +3 ... 6 องศาและความชื้นต่ำในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

มันฝรั่งเป็นที่จดจำสำหรับรสชาติที่น่าพึงพอใจและสมดุล เนื้อสีขาวเหมือนหิมะที่เจือจางด้วยจุดสีชมพูมีลักษณะเป็นน้ำมัน ละเอียดอ่อนและมีโครงสร้างหนาแน่นปานกลางโดยไม่มีน้ำและเป็นแป้ง

เมื่อทำความสะอาดและอบชุบด้วยความร้อน เยื่อกระดาษจะไม่มืดลง หัวต้มแทบไม่เดือดไม่พังรับความอ่อนโยนและรสหวาน เยื่อกระดาษประกอบด้วยแป้งมากถึง 16% รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ

มันฝรั่งที่ขุดนั้นเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง - หัวต้มในผิวหนังของพวกเขาเพิ่มในซุปและสลัด, ตุ๋น, อบ, ทอดและมันฝรั่งบดที่ละเอียดอ่อน

Black Prince เป็นของพันธุ์กลางฤดู ฤดูปลูกมีระยะเวลา 85-90 วัน การงอกและการสุกของรากพืชในวัฒนธรรมนั้นเป็นมิตร การขุดครั้งแรกสามารถทำได้ใน 70-75 วัน (ในเดือนกรกฎาคม) และการเก็บเกี่ยวจำนวนมากจะเกิดขึ้นในต้นเดือนสิงหาคม

มันฝรั่งตั้งโต๊ะให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ย เมื่อดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมแล้ว สามารถขุดหัวสีน้ำเงินเข้มได้ 1 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. จำนวนมันฝรั่งที่ขุดสูงสุดจากพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์คือประมาณ 100 เซ็นต์

ปลูกมันฝรั่งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ระบอบอุณหภูมิควรจะเป็นมาตรฐาน - +8 ... 10 องศาก็เพียงพอที่จะทำให้ดินอุ่นขึ้นที่ความลึก 10 ซม. ในฐานะวัสดุปลูกให้เลือกตัวอย่างขนาดกลางโดยไม่มีความเสียหายด้วยกระบวนการที่พัฒนาแล้ว 1.5-2 ยาว ซม. แนะนำให้ปลูกหัวในบริเวณที่เคยปลูกแตงกวา พืชตระกูลถั่ว ปุ๋ยพืชสด และกะหล่ำดอก รูปแบบการปลูกที่ถูกต้องคือ 30x70 ซม.

เมื่อปลูกมันฝรั่ง แนะนำให้รดน้ำตามความจำเป็น ใส่น้ำสลัด 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก คลายและกำจัดวัชพืชบนเตียง เพื่อให้อากาศซึมผ่านและกำจัดวัชพืช ควรฉีดพ่นสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ป้องกันโรคและ การระบาดของศัตรูพืช

มันฝรั่งไม่โอ้อวดในการดูแล แต่จู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบของดิน การปลูกพืชคลุมดินราตรีแบล็กพรินซ์บนดินสีดำ ดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง การซึมผ่านของอากาศที่ดี มีความฟู และสามารถส่งผ่านความชื้นได้ดี

ความหลากหลายนี้เป็นพืชที่ชอบความร้อนที่ทนแล้งและทนต่อความร้อน ปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศ แต่ตอบสนองในทางลบต่อร่างจดหมายและความชื้นที่ซบเซา ดังนั้นน้ำบาดาลจึงต้องลึก

พืชราตรีมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งซึ่งให้ความต้านทานต่อโรคต่างๆ - มะเร็งมันฝรั่ง, ไส้เดือนฝอยสีทอง, Alternaria, ตกสะเก็ดทั่วไปและ fusarium มันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อการทำลายหัวและใบปลายรวมทั้งขาดำ ในบรรดาแมลงที่โจมตีพุ่มไม้มันฝรั่งเป็นที่น่าสังเกตว่าด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและดักแด้ การรักษาที่ซับซ้อนด้วยการเตรียมสารเคมีและชีวภาพจะช่วยกำจัดศัตรูพืช