มันฝรั่งออโรร่า

การขุดค้นทางโบราณคดีแสดงให้เห็นว่ามนุษย์ปลูกมันฝรั่งมาอย่างน้อย 7,000 ปีแล้ว เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผักชนิดนี้เป็นอาหารหลักของชนเผ่าที่อาศัยอยู่ในภูมิภาค Andes โดยกะลาสีชาวสเปนได้นำพืชหัวกลุ่มแรกจากอเมริกาใต้ไปยังยุโรป ในปัจจุบัน มันฝรั่งเป็นพืชที่นิยมปลูกกันมากที่สุดชนิดหนึ่ง โดยมีพื้นที่รวม 8,000 เฮกตาร์ ในเรื่องนี้ สำหรับการพัฒนาการเกษตร การวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการค้นหา การคัดเลือก การเก็บรักษา และการสร้างวัสดุเริ่มต้นสำหรับการเพาะพันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงต่อไปซึ่งปรับให้เข้ากับดินและสภาพภูมิอากาศมีความเกี่ยวข้อง ล่าสุดคือมันฝรั่งออโรร่า

ความหลากหลายที่ค่อนข้างใหม่นี้เป็นหนี้การปรากฏตัวของ บริษัท ร่วมหุ้น "สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhskaya" และพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนในเมือง Kirovsk: Kolesova, Slobodina, Zueva, Bryantseva หลังจากทำการทดสอบทั้งหมดแล้ว มันฝรั่งของพันธุ์ใหม่ก็เข้าสู่ทะเบียนของรัฐ วันเกิดอย่างเป็นทางการของมันฝรั่งออโรร่าคือปี 2549

มันฝรั่งออโรร่ามีความน่าเชื่อถือและไม่โอ้อวดในกระบวนการปลูก เป็นที่ต้องการของชาวสวน ปริมาณแป้งอยู่ที่ 14-17% มีกรดแอสคอร์บิกอยู่ ความหลากหลายนั้นมีหลายหัว

พุ่มมันฝรั่งพันธุ์นี้มีใบสีเขียวขนาดใหญ่ที่มีสีเข้ม ดอกไม้มีสีม่วงอมชมพู พุ่มมียอดสูงยาวกว่า 79 เซนติเมตรตั้งตรง

พันธุ์นี้มีระบบหัวที่กว้างขวาง พืชรากมีขนาดกลาง เป็นรูปขอบขนาน รูปไข่ เปลือกมันฝรั่งบาง เรียบ สีเหลือง มีตาสีชมพูซึ่งไม่โดดเด่นมากเมื่อเทียบกับพื้นหลังทั่วไป เนื่องจากมีขนาดไม่เกิน 3-4 มิลลิเมตร มวลรากผัก 93-128 กรัม อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้น และยังมีมันฝรั่งที่ใหญ่กว่าด้วย เนื้อมีเฉดสีครีมแทบไม่เปลี่ยนสีแม้ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

ออโรร่าเป็นความหลากหลายของโต๊ะกลางฤดู มันฝรั่งอุดมไปด้วยรสชาติและความกรอบ ด้วยคุณสมบัติของออโรราจึงเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร แพนเค้ก และมันบด แต่ไม่แนะนำสำหรับสลัด

รากของออโรราสามารถขุดได้เร็วถึง 100-110 วันนับจากวันที่ปลูก มันฝรั่งต้นสามารถลบออกได้ 20 วันก่อนหน้านี้

ออโรราวาไรตี้ให้ผลตอบแทนสูงเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ โดยเฉลี่ย 214-396 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ พุ่มไม้เพียงต้นเดียวทำให้สุกจากพืชราก 20 ถึง 25 ราก หลังจากขุดแล้วจะคงการนำเสนอไว้เป็นเวลานานและมีการเก็บรักษาในระดับสูง - ประมาณ 90%

ความหลากหลายนี้หยั่งรากได้ดีในทุกเขตภูมิอากาศของรัสเซีย, ยูเครน, เบลารุสเนื่องจากสามารถทนต่อทั้งฤดูแล้งและฤดูฝนและทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างใจเย็น อย่างไรก็ตาม ที่นิยมมากที่สุดคือภูมิภาคตะวันออกไกล และออโรรายังปลูกในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ, ภาคกลาง, ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, บางครั้งในเขตมอสโก, มอสโกและเลนินกราด

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในการปลูกออโรรา คุณต้องมีมันฝรั่งที่แข็งแรงเป็นพิเศษโดยไม่มีความเสียหาย คราบ รอยแตก และเน่าต่างๆพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นถึง +9 ... 10 องศา ไม่ควรชะลอการปลูกมากเกินไปเนื่องจากความชื้นไม่เพียงพอจะทำให้ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี สำหรับความหลากหลายโดยเฉพาะนี้ ออโรราต้องได้รับสีเขียวอย่างดีก่อนที่จะปลูกและงอกในที่สว่าง ไม่เช่นนั้นพุ่มไม้จะอ่อนแอและเริ่มเจ็บ

จะดีกว่าถ้าปลูกมันฝรั่งออโรร่าในที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล สมุนไพรและแตง คุณไม่สามารถปลูกพันธุ์นี้แทนกะหล่ำปลีฟักทอง

จำเป็นต้องคำนวณรูปแบบการลงจอด ควรมีระยะห่างระหว่างร่องรากอย่างน้อย 25-30 เซนติเมตร ระหว่างแถวประมาณ 70 เซนติเมตร ความลึกของหลุมอยู่ที่ 15-17 เซนติเมตร หากทำการลงจอดในฟาร์อีสท์ความลึกควรเพิ่มขึ้น 5 เซนติเมตร

มันฝรั่งออโรร่าต้องการแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อเตรียมบ่อน้ำแล้ว คุณต้องเติมยูเรีย (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร) และดินประสิว ปุ๋ยคอกสดไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ เนื่องจากไนโตรเจนที่มากเกินไปอาจทำให้คุณภาพของพืชผลลดลง หลังจากการปฏิสนธิคุณสามารถกระจายรากของพืชออโรราในรูที่มีถั่วงอกขึ้นมาอย่างระมัดระวังแล้วคลุมด้วยดิน

เพื่อเพิ่มผลผลิต สิ่งสำคัญคือการเบียดเสียดแสงเหนือในช่วงเวลาหลังการรดน้ำหรือฝนตก การรดน้ำควรทำอย่างสม่ำเสมอทุกๆ 7 วัน 2-3 ลิตรต่อพุ่มไม้ แต่การรดน้ำครั้งแรกควรทำเพียงสัปดาห์เดียวหลังปลูก เมื่อมันฝรั่งออโรร่าบาน คุณสามารถเพิ่มอัตราน้ำเป็น 3-5 ลิตร ในระหว่างการเจริญเติบโตจำเป็นต้องทำน้ำสลัดโพแทสเซียมแมกนีเซียมมูลนกหรือดินประสิว

ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 5-7 วันก่อนการเก็บเกี่ยวจะต้องตัดยอดของออโรร่าในขณะที่ไม่ทำลายราก

พันธุ์นี้ไม่กลัวกั้งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยสีทอง อย่างไรก็ตามมีแนวโน้มที่จะเน่าสีน้ำตาล, ตกสะเก็ด, peronosporosis ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหมีไม่รังเกียจที่จะกินออโรร่าผักราก ยา "Confidor" ช่วยต่อต้านแมลง ในการทำเช่นนี้เมื่อตัวอ่อนปรากฏขึ้นคุณต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ในสภาพอากาศแห้งควรใช้ Medvetox กับรูในฤดูใบไม้ผลิในระหว่างการปลูก "Fundazol" ซึ่งต่อสู้กับโรคโคนเน่าและตกสะเก็ดได้อย่างสมบูรณ์แบบควรฉีดพ่นด้วยพืชรากสองสามวันก่อนปลูก มาตรการป้องกันดังกล่าวจะช่วยให้มันฝรั่งปลอดภัยจากศัตรูพืชและโรค

ออโรร่ามันฝรั่งหลากหลายพันธุ์เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนมือสมัครเล่น หลายๆ คนถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุดในปัจจุบัน ชาวสวนทราบว่ามันฝรั่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เสื่อมสภาพแม้ว่าจะยืนอยู่ในห้องครัวและไม่ได้อยู่ในห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศ ออโรรามีการนำเสนอที่น่าดึงดูดใจ จึงมักพบเห็นได้บนชั้นวาง แม้ในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้งแล้ง เมื่อเถาวัลย์หลายพันธุ์แห้งเหี่ยว ออโรราก็ผลิตพืชผลด้วยการชลประทานเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย และค่อนข้างต้านทานโรคได้ เมื่อต้มออโรร่าจะมีกลิ่นหอมและร่วน