มันฝรั่งอเมริกัน

มันฝรั่งอเมริกันเป็นที่รู้จักมานานทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียต ชาวสวนและคนธรรมดาตกหลุมรักมันฝรั่งนี้เพราะมันอร่อยมากและหัวก็ต้มได้ดีและไม่มืดลง

ความหลากหลายนี้เดิมเรียกว่า Early Rose ซึ่งแปลว่า "early rose" เป็นหนึ่งในพันธุ์อเมริกันที่เก่าแก่ที่สุดที่มีวุฒิภาวะต้นซึ่งได้รับกลับมาในปี พ.ศ. 2404 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อัลเบิร์ตเบรซี ในยุค 20-30 ของศตวรรษที่ XX เมื่อปรากฏตัวในประเทศของเรามันเติบโตในปริมาณมากในฟาร์มของรัฐและฟาร์มส่วนรวมซึ่งได้รับชื่อเล่น Skorospelki-loose และในปี ค.ศ. 1931 วัฒนธรรมยังถูกแบ่งโซนในเลนกลาง กลาง ภูมิภาคเชอร์โนเซม ภูมิภาคทรานส์-โวลก้า ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในกระท่อมฤดูร้อน

ตั้งแต่สมัยโซเวียต ผู้หญิงอเมริกันได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในระดับอุตสาหกรรม ไม่เพียงแต่ในสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ยังรวมถึงในยูเครนในมอลโดวาด้วย แต่มันฝรั่งเริ่มเสื่อมลงทีละน้อย และถึงแม้ว่าตอนนี้จะปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนเท่านั้น แต่หลายคนก็ยังถือว่ามันเป็นมาตรฐานของรสชาติ

อเมริกัน - เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่สร้างขึ้นในอเมริกาซึ่งมีอายุประมาณ 150 ปี เหมาะสำหรับการเพาะปลูกบนดินทุกประเภทรวมถึงเกือบทุกภูมิภาคและเขตภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย ข้อเสียเปรียบหลักคือภูมิคุ้มกันต่ำเช่นเดียวกับในหลายพันธุ์ก่อนหน้านี้ - ได้รับผลกระทบจากโรคมันฝรั่งค่อนข้างน้อย

แต่มันสุกเร็ว รสชาติไม่เท่ากัน ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมมันถึงยังอยู่ในกลุ่มพืชผลที่มีความต้องการสูง ในขณะเดียวกันเทคโนโลยีการเกษตรก็ค่อนข้างมีมาตรฐาน

พุ่มไม้อเมริกันมีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของมวลสีเขียวมากมาย แผ่นใบที่มีการผ่ากลางพื้นผิวมีความเงางาม สีของลำต้นคือแอนโธไซยานิน ก้านดอกสั้นมีสีเดียวกัน ดอกมีกลีบดอกสีขาว เก็บเป็นช่อ

หัวอเมริกันมีสีชมพูแบบดั้งเดิมมีรูปไข่แบนเล็กน้อย ผิวของหัวเรียบมีตาจำนวนมาก ถั่วงอกปรากฏเป็นสีแดงหรือสีม่วง หญิงชาวอเมริกันคนนี้มีเนื้อสีขาว แต่สามารถเห็นวงแหวนเม็ดสีม่วงตามรอยตัดตามเส้นชั้นความสูง รากที่ปอกเปลือกแล้วหลังจากตัดแล้วยังคงเป็นสีขาวเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้มืดลง โดยเฉลี่ยแล้วหัวมีน้ำหนัก 76-120 กรัม เปอร์เซ็นต์ของแป้งในผลิตภัณฑ์สูงถึง 18%

ตามที่ระบุไว้แล้วรสชาติของพันธุ์อเมริกันแบบเก่านั้นสูงมาก นอกจากนี้ เยื่อกระดาษจะไม่มืดลงหลังจากทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์มีลักษณะเปราะบาง นอกจากนี้ รสชาติแบบอเมริกันยังถือเป็นความคลาสสิกมานานหลายทศวรรษ เป็นเครื่องบ่งชี้รสนิยมอ้างอิงของวัฒนธรรมดังกล่าว สากล - มันฝรั่งนี้ทำอาหารอร่อยหลากหลาย

ชาวอเมริกันเป็นพืชผลในช่วงต้น - 70-80 วันหลังจากปลูกบนเตียงคุณสามารถทานมันฝรั่งอ่อนได้

จากพุ่มไม้อเมริกัน 1 ต้นคุณสามารถรับพืชรากได้ 6 ถึง 14 ต้นและด้วยเทคโนโลยีการเกษตรขั้นสูง - 18-12 ผลผลิตสูงสุดของพันธุ์นี้คือ 420 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

การหมุนเวียนพืชผลมีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกพันธุ์อเมริกัน วัฒนธรรมสามารถปลูกในที่เดียวกันได้หลังจาก 3 ปีเท่านั้นและชาวอเมริกันยังเติบโตได้ไม่ดีนักหากปลูกหลังมะเขือเทศ พริก มะเขือยาว ถั่ว แตงกวา กะหล่ำปลี ในเวลาเดียวกัน วัฒนธรรมรู้สึกดีหลังจากข้าวโพด สตรอเบอร์รี่ พืชตระกูลถั่ว

เทคโนโลยีการเกษตรที่เหลือค่อนข้างดั้งเดิมและไม่ซับซ้อน

ชาวอเมริกันสามารถเติบโตได้บนดินทุกชนิด แต่ก็ยังรู้สึกสมบูรณ์แบบในดินที่เป็นกรดเล็กน้อยที่มีค่า pH 5.0-6.0

อเมริกันเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่า ตั้งแต่นั้นมา ความสำเร็จในการผสมพันธุ์ก็ก้าวหน้าไปไกลมาก ตอนนี้พวกเขากำลังพัฒนาพันธุ์ที่สามารถทนต่อโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ดังนั้นวัฒนธรรมจึงไม่ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ต้านทานได้ แต่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ กั้งมันฝรั่ง ขาดำ และพุ่มไม้เขียวชอุ่มของมันนั้นดึงดูดแมลงที่เป็นอันตราย - ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, ดักแด้, หมี ในเวลาเดียวกัน ชาวอเมริกันสามารถต้านทานโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น โรคโคนเน่าได้ดี