- ผู้เขียน: Saatzucht Fritz Lange KG (เยอรมนี)
- ชื่อพ้องความหมาย: อัลวารา
- ปีที่อนุมัติ: 1999
- การนัดหมาย: โต๊ะ, เหมาะสำหรับทำเฟรนช์ฟราย, มันฝรั่งทอด
- น้ำหนักหัว g: 90-104
- สีเปลือก: สีแดง
- สีของเยื่อกระดาษ: สีเหลืองอ่อน
- ปริมาณแป้ง%: 12,8-14,1%
- รูปร่างหัว: วงรี
- โครงสร้างเปลือก: เรียบ
มันฝรั่ง Alvara เป็นพันธุ์ที่หัวตั้งอยู่ในระยะทางที่สะดวกและตื้นในพื้นดิน เมื่อปลูกทุกปีจะไม่เสื่อมโทรมแม้ว่าจะใช้วัสดุของตัวเองอย่างต่อเนื่องก็ตาม
ประวัติการผสมพันธุ์
ในปี 1975 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเยอรมนีกำลังพัฒนามันฝรั่งของอัลวาร์ หัวที่ใช้ในกระบวนการนี้ได้รับการคัดเลือกมาหลายปีแล้ว การปลูกพืชรากที่ได้รับได้รับการทดสอบก่อนปล่อยเพื่อใช้งาน
ในอาณาเขตของประเทศนี้ Alvara หลากหลายถูกป้อนในทะเบียนในปี 1985 ในรัสเซียปรากฏเฉพาะในปี 1999
คำอธิบายของความหลากหลาย
อัลวารามีความสามารถทางการตลาดสูงมาก 81-90% พุ่มไม้แต่ละอันมีหัวตั้งแต่ 8 ถึง 14 หัว มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถออกผลได้แม้ในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์
แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ Alvara ก็มีรายการข้อเสียเช่นกัน การปลูกหัวมีค่าใช้จ่ายสูงในขณะที่ความหลากหลายไม่มีภูมิคุ้มกันเพียงพอต่อยอดไฟทอปธอรา
ลักษณะของพุ่มไม้และรากพืช
พุ่มของมันฝรั่งพันธุ์นี้สูง สามารถตั้งยอดหรือกึ่งตั้งก็ได้ ใบมีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง ร่มเงาเป็นสีเขียวมีซี่โครงเล็กน้อยที่ขอบ
ดอกไม้มีขนาดไม่ใหญ่ค่อนข้างปานกลางมีเฉดสีแดงกับโทนสีม่วง
หัวเติบโตขนาดใหญ่โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 90 ถึง 104 กรัม ถ้าเราพูดถึงรูปร่างแล้วมันเป็นวงรี มันฝรั่งมีสีแดง ผิวเรียบและตาที่ซึมเข้าไปในเนื้อตื้นๆ
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัว
มันฝรั่ง Alvara มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและอยู่ในหมวดการทำอาหาร B. พวกมันไม่ต้มจึงเหมาะสำหรับทำอาหาร:
- มันฝรั่งทอด;
- ชิป;
- ซุป
รากผักสามารถอบในเตาอบต้มกับผักชีฝรั่งผัดในกระทะ ในผัก เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแป้งอยู่ที่ 12.8 ถึง 14.1 ความหลากหลายของตารางนี้อยู่ในห้องใต้ดินอย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณภาพการรักษาของ Alvara คือ 90%
ครบกำหนด
มันฝรั่งพันธุ์นี้มีขนาดกลางในช่วงต้นหลังจากปลูกหัวในดินแล้วการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวใน 90-100 วัน อนุญาตให้ขุดรากพืชล่าช้าหลังจากที่ยอดแห้ง
ผลผลิต
Alvara ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง โดยมีดัชนีเฉลี่ย 295 c / ha ผลลัพธ์สูงสุดซึ่งได้รับการบันทึกอย่างเป็นทางการคือ 440 c / ha คุณสามารถเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้ได้อย่างดีหากพืชได้รับการรดน้ำ ให้ปุ๋ย และกำจัดวัชพืชตรงเวลา
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในประเทศของเราภูมิภาคหลักที่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งของอัลวาร์คือทางตะวันตกเฉียงเหนือและคอเคซัสเหนืออย่างไรก็ตามพบได้ในดินแดนที่ใหญ่กว่ามากของรัสเซีย
เติบโตและดูแล
มันฝรั่งของ Alvar สามารถปลูกได้หลายวิธี แต่มักใช้รูปแบบคลาสสิกมากกว่า ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนจำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสม กล่าวคือ กำจัดวัชพืชไถและให้ปุ๋ย
วัสดุเมล็ดถูกเลือกและงอกจากนั้นการงอกของ Alvara จะเพิ่มขึ้นเพื่อให้ถั่วงอกใหญ่ขึ้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 22 ° C ในบางครั้งพวกเขาจะชุบขวดสเปรย์
Alvara วางบนพื้นเมื่ออุณหภูมิสูงถึง +8 ° C แนะนำให้รดน้ำบริเวณที่คาดว่าจะปลูกในอีกไม่กี่วัน
ขี้เถ้าหรือฮิวมัสสามารถใช้เป็นน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับมันฝรั่งหลากหลายชนิด ระยะห่างระหว่างแถวเมื่อปลูกอย่างน้อย 50 ซม. ความลึกของการแช่ของวัสดุปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและลักษณะภูมิอากาศ โดยปกติอย่างน้อย 8 ซม. ทุกๆ 3-4 ปีขอแนะนำให้ Alvara เปลี่ยนไซต์
การรดน้ำจะดำเนินการสัปดาห์ละสองครั้งการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็น ในภาคเหนือขอแนะนำให้รวมตัว Alvar เพื่อปกป้องต้นอ่อนจากน้ำค้างแข็ง
ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต มันฝรั่งจะปฏิสนธิอีกหลายครั้ง จะต้องให้อาหารครั้งแรกเมื่อยอดเริ่มโต เหมาะสำหรับพันธุ์นี้คือ ยูเรีย มูลนก หรือ mullein
ใช้ขี้เถ้าไม้และโพแทสเซียมซัลเฟตในช่วงออกดอก ครั้งที่สาม Alvara ได้รับการปฏิสนธิเมื่อดอกไม้ปรากฏบนพุ่มไม้ควรใช้ไนโตรฟอสเฟตในช่วงเวลานี้
การปลูกมันฝรั่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลักของฤดูใบไม้ผลิตามประเพณีของชาวสวนชาวรัสเซีย มีหลายวิธีในการปลูกผักนี้ ช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ก่อนปลูก คุณต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง กำหนดเวลาให้ถูกต้อง เตรียมดินอย่างเหมาะสม
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
อัลวารามีความทนทานต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอยสีทอง มีภูมิคุ้มกันปานกลางต่อไวรัส (PVX) X และ (PLRV) L ตลอดจนโรคราน้ำค้างและตกสะเก็ดดำ สำหรับโรคเหล่านี้ควรทำการป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อรา
มันฝรั่งเป็นพืชผักยอดนิยมที่ชาวสวนปลูกบนเว็บไซต์ แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชหัวขนาดใหญ่ที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์หากเตียงไม่ได้รับการปกป้องอย่างเหมาะสมจากโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด บ่อยครั้งการพัฒนาของโรคจากสาเหตุต่างๆ ของมันฝรั่งนั้นไม่มีใครสังเกตเห็น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องระบุปัญหาให้ทันเวลาและกำจัดมัน