วิธีการปลูกกะหล่ำปลีที่ดี?
กะหล่ำปลีส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง เนื่องจากมีปัญหาในการดูแลในเรือนกระจก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรทั้งหมด กระบวนการนี้ลำบาก แต่หากไม่ทำทุกขั้นตอนให้เสร็จ จะไม่สามารถปลูกหัวกะหล่ำปลีคุณภาพสูงได้
ในบทความเราจะบอกคุณถึงวิธีการปลูกกะหล่ำปลีที่ดี: วิธีการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า, เมื่อปลูกในที่โล่ง, วิธีดูแลพืชผลและป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืชและโรค นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาคำแนะนำในการบำรุงรักษาที่ชาวสวนมีประสบการณ์ให้
การหว่านต้นกล้า
เพื่อให้ได้ยอดที่ดี คุณต้องมีเมล็ดที่มีคุณภาพ เมื่อซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกยี่ห้อที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว อย่าลืมใส่ใจกับเวลา: ต้นกล้าจะให้เมล็ดอายุไม่เกินห้าปี อาจเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกแล้ว: มีเปลือกที่สดใสและหว่านทันทีสำหรับต้นกล้า
หากคุณซื้อของปกติคุณต้องทำงานกับพวกเขา ขั้นแรก จำเป็นต้องปรับเทียบและเลือกเมล็ดพืชที่เหมาะสมกับการแตกหน่อเท่านั้น
หากต้องการทิ้งตัวอย่างคุณภาพต่ำ ให้ใส่เมล็ดทั้งหมดในน้ำเกลือ 3% ต้นที่จะแตกหน่อจะจมลงสู่ก้นบึ้ง ส่วน "หุ่น" จะลอยขึ้น เมล็ดพืชที่เลือกสำหรับการหว่านจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายแมงกานีส: จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 20-25 นาทีในน้ำสีชมพูเล็กน้อยซึ่งแต่งด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นพวกเขาจะถูกทิ้งไว้บนกระดาษชำระที่ชุบด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสำหรับอาการบวมเป็นเวลา 3-4 วัน หลังจากนั้น เมล็ดจะผ่านกระบวนการชุบแข็ง: ในระหว่างวัน เมล็ดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง และค้างคืนไว้ในตู้เย็น การจัดการดังกล่าวเสร็จสิ้นภายใน 2-3 วัน
ดินสำหรับต้นกล้าสามารถซื้อสำเร็จรูป (ขายเฉพาะสำหรับกะหล่ำปลี) หรือทำด้วยตัวเอง สำหรับสูตรใดสูตรหนึ่ง คุณจะต้องใช้ดินสีดำและพีทต่ำ (อย่างละ 2 ส่วน) ซากพืชและทรายแม่น้ำ (อย่างละ 1 ส่วน) สำหรับถังผสมแต่ละถัง ให้เติม superphosphate และขี้เถ้า (ไม้) 1 ช้อนโต๊ะ
หว่านเมล็ดในร่องลึก 1 เซนติเมตรโดยให้ระยะห่างระหว่างกัน 4-5 ซม. เวลารดน้ำต้องใช้ขวดสเปรย์ แล้วปิดฝาหม้อด้วยวัสดุคลุม อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +18 องศา แต่ไม่คุ้มที่จะรักษามากกว่า +22 องศา ในสภาวะดังกล่าว หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหลังจาก 5-7 วัน ที่พักพิงจะถูกลบออกและต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +15-17 องศาในระหว่างวันและไม่ต่ำกว่า +8-10 องศาในเวลากลางคืน
พืชในขั้นตอนนี้ต้องให้เวลากลางวัน 15 ชั่วโมง ทันทีที่ถั่วงอกให้ 2-3 ใบต้นกล้าจะถูกแยกออกเป็นถ้วยเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้พลาสติกได้ แต่ควรใช้พีทต่อไป) ในเวลาเดียวกันรากกลางจะสั้นลงหนึ่งในสาม: มันกระตุ้นการก่อตัวของกระบวนการด้านข้างและนี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ผลผลิตขึ้นอยู่กับการใช้มาตรการเหล่านี้อย่างถูกต้องในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช
นี่คือวิธีการปลูกกะหล่ำปลีสีขาวรวมถึงสายพันธุ์ย่อยที่มีใบสีม่วง
ลงจอดในที่โล่ง
สองสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง หรืออย่างน้อย 10 วันก่อนหน้านั้น ต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ดังนั้นจึงปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่ได้เร็วขึ้นและเติบโตได้ดีขึ้น การชุบแข็งประกอบด้วยการปล่อยให้ถั่วงอกอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นระยะเวลานานขึ้น
พวกเขาสามารถทนต่ออุณหภูมิได้แม้ที่ +5 องศาหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย สองสามวันก่อนย้ายปลูก ต้นกล้ากะหล่ำปลีจะถูกปล่อยทิ้งไว้ทั้งวันและนอนข้างนอก ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าในที่โล่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ภูมิภาค และสภาพภูมิอากาศ
เทคโนโลยีการเพาะปลูกและเทคโนโลยีการเกษตรเหมือนกัน เฉพาะระยะเวลาในการปลูกและการเก็บเกี่ยวเท่านั้นอาจแตกต่างกัน ในละติจูดใต้และกลาง ต้นกล้ากะหล่ำปลีมักจะปลูกตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน
พุ่มไม้แต่ละต้นควรมีอย่างน้อย 5-6 ใบและสูงอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
สถานที่
กะหล่ำปลีไม่ได้ปลูกในที่ร่ม: เพื่อให้รังไข่ดีบานสะพรั่งและสร้างหัวกะหล่ำปลีคุณภาพสูงไซต์จะต้องอยู่ภายใต้แสงแดด ในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นการดีกว่าที่จะตัดสินใจว่ากะหล่ำปลีจะเติบโตที่ใดในฤดูใหม่ และเริ่มดำเนินการโซนนี้ล่วงหน้า: ให้ปุ๋ย คลายมัน และอื่น ๆ
เทคโนโลยี
การทำเครื่องหมายของเตียงทำในลักษณะที่แถวอยู่ห่างจากกันครึ่งเมตร (ขึ้นอยู่กับความหลากหลายระยะทางนี้สามารถถึง 70 ซม.) นอกจากนี้ยังควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมไว้ครึ่งเมตร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การปฏิบัติตามคำแนะนำขึ้นอยู่กับพันธุ์จะถูกต้อง ฮิวมัส (มากถึง 1 กก.) และขี้เถ้า (มากถึง 500 กรัม) ถูกเทลงใต้ต้นกล้าแต่ละต้นรากและลำต้นจะลึกลงไปในดินจนกว่าใบจะเริ่ม รดน้ำพุ่มไม้และโรยดินแห้งด้านบน ต้นกล้ากะหล่ำปลีไม่กลัวน้ำค้างแข็งเล็ก ๆ พวกเขาจะทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -5 องศา
ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยก็ยังดีกว่าที่จะทำประกันและคลุมต้นกล้าด้วย agrofibre โดยก่อนหน้านี้ได้สร้างโครงไม้เหนือเตียงกะหล่ำปลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ไซบีเรียเทือกเขาอูราล การเจริญเติบโตต่อไปจะขึ้นอยู่กับว่าคุณดูแลปลูกอย่างไร
รดน้ำ
การรดน้ำเป็นประจำเป็นหนึ่งในเงื่อนไขสำหรับการสร้างหัวและการเจริญเติบโตที่ดี แต่ถ้าหัวกะหล่ำปลีแตกข้างในแสดงว่ามีความชื้นมากเกินไป ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในฤดูฝน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยไม่ให้รดน้ำ อย่าเพิ่มความชื้นให้กับพื้นดินมากเกินไป ในเวลาเดียวกันต้องเข้าใจว่าระบบรากของกะหล่ำปลีนั้นตื้นและกินจากชั้นบนดังนั้นจึงมีความชื้นอยู่เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งทันทีหลังจากย้ายกล้าลงในที่โล่ง
ในเวลานี้ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด คุณสามารถรดน้ำทุกวัน เมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวสามารถรดน้ำได้สัปดาห์ละครั้ง คุณต้องตรวจสอบสภาพของดินอย่างต่อเนื่อง สำหรับสิ่งนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้การทดสอบง่ายๆ หยิบดินหนึ่งกำมือแล้วจับเป็นก้อน หากโลกไม่แตกกอ แสดงว่าดินแห้ง พืชต้องการการรดน้ำเป็นเวลานาน หากมีก้อนเนื้อแต่แตกเมื่อกระแทกพื้นจากความสูงเมตร แสดงว่าถึงเวลาต้องรดน้ำกะหล่ำปลี
แต่ถ้าก้อนไม่แตกจากความสูงเมตรยังคงไม่บุบสลายและเหนียวคุณสามารถรอจนกว่าดินจะชื้น
กะหล่ำปลีต้องการความชื้น แต่ไม่ได้หมายความว่าไซต์จะต้องกลายเป็นบึง นี่เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเชื้อราและโรคอื่น ๆ นอกจากนี้ระบบรากสามารถเน่าได้หากมีความชื้นมากเกินไป วิธีการรดน้ำกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดคือการให้น้ำหยด หากคุณใช้วิธีโรย ควรทำในตอนเช้าก่อนที่ดวงอาทิตย์จะขึ้น ควรสังเกตว่าด้วยวิธีนี้การรดน้ำทากและหอยทากมักจะปรากฏขึ้นซึ่งอาจใช้เวลามากในการต่อสู้
โดยวิธีการที่ขี้เถ้ากลัวทากออกไปดังนั้นหากหลังจากรดน้ำคุณฝุ่นเตียงกะหล่ำปลีด้วยฝุ่นเถ้าคุณจะไม่เพียงช่วยพืชจากศัตรูพืช แต่ยังให้อาหารพุ่มไม้ด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ การรดน้ำจะหยุดประมาณ 20 วันก่อนเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลี หากคุณรดน้ำกะหล่ำปลีจนสุดหัวกะหล่ำปลีก็จะแตกได้
ให้ปุ๋ยอย่างไรและอย่างไร?
ในกระบวนการของการเจริญเติบโต วัฒนธรรมจะดูดซับสารอาหารทั้งหมดจากดิน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเตรียมดินสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วงจึงมีความสำคัญมาก รวมทั้งต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างดี นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารพุ่มไม้หลังปลูกในที่โล่ง นี่เพียงพอสำหรับพันธุ์ต้น แต่กะหล่ำปลีขนาดกลางและปลายในกระบวนการเจริญเติบโตจะต้องได้รับอาหารมากขึ้น อย่างไรก็ตามการปฏิสนธิก่อนด้วยโพแทสเซียมก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีไม่เจ็บ มันไม่ได้เพิ่มทันทีเนื่องจากโพแทสเซียมถูกทำลายอย่างรวดเร็ว
โดยปกติหลังจากปลูกต้นกล้า 2-3 สัปดาห์พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยโปแตชสองครั้งในช่วงเวลา 10 วัน ตัวอย่างเช่นควรใช้สารละลายโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต (10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) คุณยังสามารถใช้สูตรที่ซับซ้อนที่มีโพแทสเซียม ต้องใช้ตามคำแนะนำ พันธุ์กลางและปลายหลังจากการปฏิสนธิโพแทชถูกปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุเหลว สำหรับสิ่งนี้ มูลวัว มูลนก หญ้าตัดสดหรือวัชพืชจะถูกยืนยันในน้ำ
ส่วนผสมใด ๆ เหล่านี้ (สด) จะถูกใส่ในถัง กวนในน้ำอุ่น และปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งสัปดาห์ อาจจะเป็น 10 วัน ของเหลวถูกเทในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ: mullein 3 กก., มูลนก 1.5 กก., หญ้า 10 กก. ต่อน้ำ 15 ลิตร
จากนั้นการแช่จะเจือจางด้วยน้ำ (1 ลิตรต่อถังน้ำ) และกะหล่ำปลีจะถูกเทลงใต้ราก หนึ่งถังก็เพียงพอแล้วที่จะรดน้ำสี่พุ่มกะหล่ำปลี พันธุ์กลางรดน้ำด้วยน้ำสลัด 2 ครั้งสาย - 3-4 ครั้ง
วัฒนธรรมนี้ชอบอาหารที่มีสารอาหารที่ดี แต่การรดน้ำและให้อาหารกะหล่ำปลีจะหยุดก่อนเก็บเกี่ยว 3 สัปดาห์
โรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลีจะต้องได้รับการปกป้องจากทาก, หอยทาก, มด, หนอนผีเสื้อมืด, หนอนต่างๆ, เพลี้ยอ่อน, แมลงวันกะหล่ำปลี นอกจากนี้คุณต้องดำเนินการจากหมัดตระกูลกะหล่ำ ที่บ้านทั้งหมดนี้เป็นไปได้ การฉีดพ่นด้วยการเยียวยาพื้นบ้านหรือการกำจัดศัตรูพืชด้วยการเตรียมทางอุตสาหกรรม - ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจอย่างอิสระ
ดังนั้น เพื่อต่อสู้กับแมลง คุณสามารถโรยพืชด้วยสารละลายสบู่ที่ทำจากสบู่ซักผ้า (72%) แช่กระเทียม หรือซื้อองค์ประกอบทางเคมีที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ ในกรณีที่ยากลำบาก เมื่อพุ่มไม้เหี่ยวเฉาจากความจริงที่ว่าศัตรูพืชกินเมื่อถูกปกคลุมด้วยจุดสีดำ วัฒนธรรมสามารถรักษาได้ด้วย "Karbofos", "Tiofos"
จุดดำรอบหัวของกะหล่ำปลีบ่งบอกถึงโมเสกหัวผักกาด - นี่เป็นโรคไวรัสที่โชคไม่ดีที่ไม่มีวิธีรักษา การป้องกันที่นี่มีความสำคัญอย่างยิ่ง และหากพืชเปลี่ยนเป็นสีดำและเน่า ก็จะถูกตัดแต่งที่โคนและถูกทำลาย เช่นเดียวกับต้นกล้าที่ถูกตัดที่ระดับพื้นดิน
ในอนาคตจะมีการฆ่าเชื้อในดินบนเตียงดังกล่าว เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน จะมีการใช้มาตรการฆ่าเชื้อบนดินในฤดูใบไม้ผลิ หากกะหล่ำปลีในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนานอนลง เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แตก ยืดออก หรือคุณสังเกตเห็นสัญญาณอื่นที่คล้ายคลึงกัน นี่อาจบ่งบอกถึงโรคเชื้อราต่อไปนี้:
- โรคราแป้ง;
- ฟิวซาเรียม;
- เน่าขาว
- กระดูกงูกะหล่ำปลีเป็นต้น
หากคุณหยุดการแพร่กระจายของพวกมันทันเวลาก็สามารถบันทึกสวนกะหล่ำปลีได้ สังเกตอาการ.
การป้องกันโรค
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราคุณต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ในเตียงกะหล่ำปลี มันจะดีกว่าที่จะคลายมันด้วยเครื่องตัดพิเศษ แต่ถ้าพื้นที่ปลูกมีขนาดเล็กก็สามารถใช้ส้อมโต๊ะง่าย ๆ จะดีกว่าที่จะดำเนินการนี้หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งทันทีที่ดินมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แอชถือเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของกะหล่ำปลีซึ่งไม่เพียงช่วยบำรุงพืชผล แต่ยังป้องกันศัตรูพืชด้วย ร่อนขี้เถ้าแล้วโรยบนต้นไม้สัปดาห์ละครั้งหรือทุกๆ 10 วัน
ขั้นตอนปกติดังกล่าวจะทำให้แมลงที่เป็นอันตรายออกจากเตียงกะหล่ำปลี เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้ปลูกดอกดาวเรืองไว้ใกล้ ๆ และหากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวการแช่ดอกไม้เหล่านี้จะทำให้ศัตรูพืชออกจากกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับการแช่กระเทียม เงินทุนดังกล่าวดีไม่เพียง แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่ปรากฏตัวแล้วโดยตรง หากคุณไม่สามารถรับมือกับการเยียวยาพื้นบ้านได้ คุณจะต้องหันไปใช้ยาอุตสาหกรรมแต่ถ้าคุณดูแลพืชผลอย่างดี คุณจะไม่ต้องใช้สารเคมี และการใช้สารเคมีนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
กะหล่ำปลีชอบแสงดังนั้นพื้นที่ที่แรเงาจึงไม่ถูกจัดสรรสำหรับการเพาะปลูกมิฉะนั้นก็จะปล่อยให้ใบไม้ไปและจะไม่ก่อให้เกิดหัวกะหล่ำปลี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ วัฒนธรรมไม่โอ้อวดต่อดิน แต่เติบโตได้ดีกว่าบนดินร่วน ควรเตรียมเตียงสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างการไถจะใช้อินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุ ในกรณีแรกอาจเป็นปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ องค์ประกอบของพีทในอัตรา 7-8 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร และสามารถใช้เป็นองค์ประกอบแร่ได้ เช่น superphosphate ในอัตรา 30-40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร.
กะหล่ำปลีไม่ชอบดินที่มีสภาพเป็นกรด ดังนั้นหากจำเป็นสำหรับการกำจัดออกซิเดชั่น แป้งโดโลไมต์ (หินปูน) หรือปุย (0.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร) สามารถผสมลงในดินได้ และในฤดูใบไม้ผลิให้เติมยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ช้อนโต๊ะ) 1 ตารางเมตร)
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้ความสนใจกับประเด็นสำคัญเช่นการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อปลูกกะหล่ำปลี วัฒนธรรมนี้เติบโตบนพื้นที่ของมันฝรั่ง เตียงมะเขือเทศ หลังถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ แต่หลังจากหัวผักกาด หัวไชเท้า รูตาบากัส มะรุม มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีประเภทอื่นๆ ไม่ควรปลูกพืช
หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้นที่จะสามารถวางแผนปลูกกะหล่ำปลีในสถานที่เหล่านี้ได้
ชาวสวนที่ทำงานหนักจะได้รับความกตัญญูอย่างแน่นอนในรูปแบบของหัวกะหล่ำปลีอ้วนที่สวยงามเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ในการถนอมให้นานขึ้น ให้เด็ดหัวกะหล่ำปลีพร้อมกับราก พวกเขาทำความสะอาดเหง้าจากพื้นดิน ตัดใบส่วนเกินออก เหลือเพียงใบจำนวน 3-4 ใบแล้วแขวนไว้บนเชือกหรือลวดที่มีตออยู่ในห้องเก็บของ
ส่งความคิดเห็นเรียบร้อยแล้ว