- ผู้เขียน: การคัดเลือกไซบีเรียน
- ปีที่อนุมัติ: 1989
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด, หมัก, แปรรูปทุกประเภท, สำหรับบรรจุกระป๋อง
- ดอกกุหลาบใบ: แนวตั้ง
- ขนาดใบ: ขนาดกลาง
- สีใบ: เทา-เขียว
- พื้นผิวแผ่น: แว๊กซ์กลางบาน
- ตอภายใน: สั้น
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 1,8-3,3
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: ดีและดีเยี่ยม
กะหล่ำปลีขาว Blizzard เป็นหนึ่งในพันธุ์โซเวียตที่คัดเลือกมาซึ่งผ่านการทดสอบเวลา มันถูกปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นได้สำเร็จ และเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงความต้านทานต่อโรคพืชที่สำคัญ
ประวัติการผสมพันธุ์
กะหล่ำปลี Blizzard ได้รับการอบรมในปี 1983 โดยผู้เชี่ยวชาญของศูนย์วิจัยเพื่อการปลูกผักแห่งสหพันธรัฐ หลังจากผ่านการทดสอบวาไรตี้ก็รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย มันเกิดขึ้นในปี 1989 ตั้งแต่นั้นมากะหล่ำปลีไซบีเรียก็ประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคอื่นของประเทศ
คำอธิบายของความหลากหลาย
กะหล่ำปลีขาวสำหรับเปิดโล่ง หลังจากนำออกแล้วจะเก็บไว้ได้นานถึง 8 เดือนหากตัดตอยาวไม่เกิน 10 ซม. ระหว่างการตัด พันธุ์นี้ทนต่อการแตกของหัว ใบไม้เติบโตโดยไม่มีช่องว่าง
ความหลากหลายถือเป็นการค้าและมีศักยภาพที่ดีสำหรับฟาร์ม ไม่เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเก็บแผ่นปิดไว้ 2-3 แผ่นระหว่างการนำออก
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลี Blizzard มีลักษณะเป็นดอกกุหลาบแนวตั้งที่มีขนาดเฉลี่ยของแผ่น ตอด้านในสั้น ใบมีรูปร่างคลุมเครือ มีคลื่นเล็กน้อย และมีดอกคล้ายข้าวเหนียวเด่นชัดปานกลาง สีหลักคือสีเทาสีเขียว
หัวกะหล่ำปลีของพันธุ์นี้มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยด้านข้างหนาแน่นมากมีน้ำหนัก 1.8-3.3 กก. ด้านนอกทาสีเทาอมเขียว ด้านในเป็นสีขาวเหลือง เนื้อของหัวกะหล่ำปลีละเอียดและชุ่มฉ่ำมาก
วัตถุประสงค์และรสชาติ
พันธุ์นี้ถือว่าเหมาะสำหรับการบริโภคสด การบรรจุกระป๋องและการหมัก และการแปรรูปประเภทอื่นๆ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามิน คุณภาพของกะหล่ำปลีได้รับการประเมินว่าดีและยอดเยี่ยมไม่มีความขมขื่น
เงื่อนไขการทำให้สุก
กะหล่ำปลีพันธุ์นี้อยู่ในพันธุ์สายปานกลาง ตั้งแต่งอกจนถึงขั้นสุกเต็มที่ทางเทคนิค ใช้เวลา 140-160 วัน เก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม กะหล่ำปลีสุกพร้อมกันโดยไม่ชักช้า
ผลผลิต
Blizzard เป็นกะหล่ำปลีที่ให้ผลผลิตสูง ค่าธรรมเนียมโดยเฉลี่ย 508-673 c / ha
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ความหลากหลายมุ่งเน้นไปที่การเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น แพร่หลายมากที่สุดในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก ตะวันออกไกล และตะวันตกเฉียงเหนือ กะหล่ำปลี Blizzard ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในภูมิภาค Volga-Vyatka และในพื้นที่ดินดำตอนกลาง
เติบโตและเอาใจใส่
การหว่านสำหรับต้นกล้าจะเริ่มในวันที่ 5-15 เมษายน พืชที่ปลูกจะถูกย้ายไปยังที่โล่งในทศวรรษที่ 3 ของเดือนพฤษภาคม รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดด้วยช่วงเวลา 70x50 ซม. วิธีการปลูกแบบไร้เมล็ดใช้เฉพาะในภาคใต้ซึ่งไม่มีน้ำค้างแข็งกลับมา ในขั้นตอนของการจัดหามวลผลัดใบอย่างแข็งขันจะมีการให้อาหารกะหล่ำปลีใน 45 วันแรกเป็นประจำ
หลังจากย้ายไปยังพื้นที่เปิดแล้ว Blizzard ต้องการการรดน้ำปานกลางในช่วงเวลา 2-3 วัน ในช่วงฤดูฝนจะไม่มีการทำความชื้นเพิ่มเติม ด้วยจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีพืชจะได้รับสารอินทรีย์อย่างล้นเหลือมากถึง 5 ครั้งในช่วงฤดู กะหล่ำปลีตอบสนองได้ดีต่อการชลประทานบนใบไม้ใช้น้ำประมาณ 10 ลิตรต่อ 1 m2
การกำจัดวัชพืชและการคลายจะดำเนินการตามความจำเป็น ความหลากหลายนั้นเติบโตได้ไม่ดีนักหากมีอากาศเพียงเล็กน้อยถึงรากดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะละเลยการเติมอากาศในบางกรณีเท่านั้นเป็นไปได้ที่จะรีบเก็บเกี่ยวในระยะสุกเมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งเท่านั้น จนถึงเดือนตุลาคมหัวจะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่าในสวนในขณะที่มีความแข็งแรงและมวลเพิ่มขึ้น
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
ความต้องการของดิน
กะหล่ำปลีชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นกลางอุดมสมบูรณ์ ดินหรือดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนทราย ดินอื่นๆ ที่มีฮิวมัสและทรายอิ่มตัว ต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในองค์ประกอบ
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ สินค้าบางชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
กะหล่ำปลี Blizzard เป็นพันธุ์ที่ทนความเย็นได้หัวกะหล่ำปลีจะถูกลบออกจากเตียงหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ความหลากหลายทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิบรรยากาศ แต่ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีร่างจดหมาย
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
พืชมีความทนทานต่อแบคทีเรียในหลอดเลือด พวกมันได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากแมลง - ทาก, หนอนผีเสื้อ, ในระยะแรกของการเพาะปลูกพวกมันสามารถถูกทำลายโดยด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ การต่อสู้กับพวกเขาดำเนินการทั้งด้วยยาฆ่าแมลงเคมีและการเยียวยาชาวบ้าน คุณสามารถใช้การป้องกันตามธรรมชาติในรูปแบบของการปลูกยาสูบ, ดาวเรืองในทางเดิน เมื่อดินมีน้ำขัง อาจเกิดการเน่าบนราก และราอาจปรากฏบนใบล่าง
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักชนิดนี้มีการเล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ไม่ได้รับผลกระทบ
ภาพรวมรีวิว
ชาวเมืองในฤดูร้อนพูดถึงกะหล่ำปลีขาวหลากหลายชนิดได้เป็นอย่างดี ในความเห็นของพวกเขา Blizzard ให้อัตราการงอกเกือบ 100% มันเติบโตได้ดีกับการคลายดินตื้น ๆ เป็นประจำ แต่ในขณะที่พืชยังเล็ก คุณควรรักษาบริเวณรากอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้เปิดเผย ในบรรดาน้ำสลัดผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นแนะนำให้แช่หญ้าสีเขียว
พายุหิมะได้รับการยกย่องสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์น้ำหนักของส้อมเป็นประวัติการณ์ - มากถึง 5 กก. ความหนาแน่นที่ดี เมื่อหมักแล้วสามารถรักษาความกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ได้ เมื่อสด แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการทำอาหาร การเคี่ยวหรือทำซุป หลายคนเก็บหัวกะหล่ำปลีสดไว้จนถึงฤดูร้อนโดยไม่สูญเสียรสชาติและความยืดหยุ่นของใบ
ตามที่ชาวเมืองฤดูร้อนความหลากหลายนี้ไม่มีข้อเสียในทางปฏิบัติ มันหยั่งรากได้ดีแม้ในดินที่ค่อนข้างยากจน แต่ก็ไม่ยอมให้ขาดความชื้นทำให้ใบล่างหลุดออก หลายคนบ่นเกี่ยวกับกิจกรรมที่มากเกินไปของหนอนผีเสื้อและทากที่โจมตีการลงจอด นอกจากนี้ หลังจากฝนตกเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูร้อน ต้นกล้าสามารถเน่าและตายได้