- ผู้เขียน: Kryuchkov A.V. , Monakhos G.F. , Patsuria D.V.
- ปีที่อนุมัติ: 2004
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด หมัก สำหรับบรรจุกระป๋อง
- ดอกกุหลาบใบ: ที่ยกขึ้น
- ขนาดใบ: ขนาดกลาง
- สีใบ: เทา-เขียว
- พื้นผิวแผ่น: ด้วยการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่ง
- ตอไม้นอก: ความยาวปานกลาง
- ตอภายใน: สั้น
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 3,2-3,8
กะหล่ำปลีวาเลนไทน์กำลังเป็นที่นิยมของชาวสวนมากขึ้น ลูกผสมนี้สามารถเก็บไว้ได้นานหลังการเก็บเกี่ยว หัวกะหล่ำปลีค่อนข้างหนาแน่นและหนักทนต่อการติดเชื้อ
ประวัติการผสมพันธุ์
ลูกผสมของวาเลนไทน์นั้นได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ Monakhos G.F. , Kryuchkov A.V. , Patsuria D.V. ที่สถานี Timofeev N.N. ของมหาวิทยาลัย Timiryazev ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี 2547 ความหลากหลายนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในอาณาเขตของรัสเซียตอนกลาง, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก
คำอธิบายของความหลากหลาย
กะหล่ำปลี Valentina เป็นที่นิยมของเกษตรกรและชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและความหนาแน่นของหัว กะหล่ำปลีประมาณ 40 กก. เติบโตจากเมล็ดที่ปลูก 10 เมล็ด คุณสามารถปลูก 4-5 ต้นต่อเมตร น้ำหนักกะหล่ำปลีแต่ละหัวประมาณ 3.2-3.8 กก. จัดเก็บอย่างเหมาะสม คุณภาพดี สามารถอยู่ได้นานถึง 8 เดือน
ระยะเวลาในการสุกของกะหล่ำปลีคือหกเดือนตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการสุกเต็มที่ กะหล่ำปลีปลูกด้วยต้นกล้าที่ปลูกในบ้าน
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
ใบบนของศีรษะชี้ขึ้นด้านบนมีสีเทาอมเขียวและมีดอกคล้ายขี้ผึ้งที่มองเห็นได้ มีขาที่สังเกตได้ ตามบริบท หัวเป็นสีขาว หนาแน่น และฉ่ำ ไม่แตกเมื่อสุก เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 50 ถึง 60 ซม. รสหวานไม่มีรสขม ตอด้านในสั้น พืชผลนั้นง่ายต่อการขนส่ง
วัตถุประสงค์และรสชาติ
กะหล่ำปลีขาวของวาไรตี้วาเลนไทน์สามารถอยู่ได้นานโดยคงรสชาติไว้ ปริมาณน้ำตาลสูงให้รสหวานที่น่ารื่นรมย์ แม้จะเก็บไว้เป็นเวลานาน ก็ยังใช้สดสำหรับทำสลัด
กะหล่ำปลีดองมีสุขภาพดีกว่ากะหล่ำปลีสด: มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้นานถึง 10 เดือน ลูกผสมวาเลนไทน์ที่มีหัวกะหล่ำปลีชุ่มฉ่ำนั้นดีกว่าการเตรียมผลิตภัณฑ์หมัก
เงื่อนไขการทำให้สุก
การปลูกกะหล่ำปลีในวันวาเลนไทน์คุณต้องเข้าใจว่าเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงสุกอาจนานถึง 180 วัน นี่คือความหลากหลายปลาย
บนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดวันที่หว่านจะถูกระบุในวันที่ 13-15 มีนาคม แต่ที่จริงแล้วต้นกล้าจะปลูกในเดือนเมษายน ต้นกล้าปลูกในที่โล่งในหนึ่งเดือนครึ่ง หน่อที่มีคุณภาพดีมีดอกกุหลาบสีเขียวเข้ม ในตอนแรกต้นกล้าสามารถปกคลุมในเวลากลางคืน แต่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย กะหล่ำปลีสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม
ผลผลิต
ภายใต้สภาพธรรมชาติที่ดี ผลผลิตของพันธุ์นี้จากหนึ่งเฮกตาร์สามารถสูงถึง 800 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ยคือ 680 เซ็นต์ / เฮกตาร์ หากปลูกในสวนหลังจากคำนวณง่าย ๆ แล้วจะกลายเป็นประมาณ 16-18 กก. / ตร.ม. เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องใช้แสงปริมาณมากและอุณหภูมิอากาศที่ +18 ขึ้นไป
เติบโตและดูแล
เมล็ดพันธุ์ไม่งอกดีเสมอไป ก่อนงอก คุณสามารถรักษาพวกมันด้วยวิธีกระตุ้นการเจริญเติบโต: สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ, ละลายน้ำ, ฮอร์โมนพืช, ฮิวเมต คุณสามารถงอกเมล็ดก่อนปลูกในดิน พวกเขาจะต้องกระจายระหว่างผ้าฝ้ายหนาสองชั้นแล้วเปียก คุณต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของรากยาวซึ่งจะเสียหายระหว่างการปลูก
ดินสำหรับต้นกล้าต้องการดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถซื้อได้หรือทำเองก็ได้: ผสมดินกับฮิวมัส เติมคลุมด้วยหญ้าและขี้เถ้าไม้เพื่อป้องกันโรคและเชื้อราที่ยังคงอยู่ในดิน จะต้องจุดไฟหรือราดด้วยน้ำเดือด จำเป็นต้องหว่านที่ความลึก 1 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างเมล็ด 5 ซม. หรือในกระถางพิเศษ หลังจากปลูกแล้วควรปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์วางไว้ในห้องอุ่น
เมื่อยอดปรากฏขึ้น ภาชนะจะต้องถูกจัดเรียงใหม่เป็นห้องเย็น อุณหภูมิอากาศไม่ควรเกิน +15 หากปล่อยให้ต้นกล้าอุ่น มันจะยืดออกและไม่เสถียร การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นทุก ๆ สามวัน แต่ถ้าดินชั้นบนแห้ง: Valentina ไม่ชอบน้ำท่วมขัง การให้อาหารสามารถทำได้ แต่ไม่จำเป็น 7-10 วันก่อนย้ายปลูกในที่โล่ง ต้นกล้าต้องตากแดด หากอากาศอบอุ่น
กะหล่ำปลีไม่สามารถปลูกได้ในที่เดียวทุกปี ยังคงอนุญาตสองปีติดต่อกัน แต่หลังจากนั้นจำเป็นต้องหยุดพักสามปี สถานที่ควรมีแดดในที่ร่มกะหล่ำปลีจะไม่สุก สามชั่วโมงก่อนย้ายกล้า ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างดี ปลูกจากพื้นดินโดยตรง ระวังอย่าให้รากเสียหาย ควรขุดหลุมเจาะและใส่ปุ๋ยล่วงหน้าโดยควรวางระยะห่างจากกัน 70 ซม.
วันแรกหลังจากย้ายกล้าต้นกล้าจะดีกว่าที่จะปิดกะหล่ำปลีจากแสงแดดโดยตรงรดน้ำทุกๆสามวัน จากนั้นคุณสามารถรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง เมื่อพืชได้หยั่งรากแล้ว ลูกผสมก็ไม่ต้องการการบำรุงรักษามากนัก
- รดน้ำปกติ. อย่างไรก็ตามในความร้อนคุณไม่สามารถรดน้ำได้มากในคราวเดียวหัวกะหล่ำปลีอาจแตกได้ หยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 20 วัน
- Hilling เกิดขึ้นเมื่อตอด้านนอกถูกเปิดเผย
- การคลายและกำจัดวัชพืช: หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะต้องคลายดินเพื่อไม่ให้แห้ง มันคุ้มค่าที่จะตัดวัชพืชออกทันที
- น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการสองหรือสามครั้งในช่วงฤดูร้อน ครั้งแรกที่พวกเขากินเมื่อหัวของกะหล่ำปลี คุณต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม: superphosphate, ammophoska โพแทสเซียมช่วยในการสร้างหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงและฟอสฟอรัสช่วยเก็บรักษาได้นาน Valentina ไม่ได้รับอาหารในฤดูใบไม้ร่วง
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
ความต้องการของดิน
กะหล่ำปลีวาเลนไทน์ชอบดินที่เป็นกลาง ต้องตรวจสอบดินก่อนปลูก หากมีสัญญาณของความเป็นกรดเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องใส่ปูนขาว สามารถใช้แป้งโดโลไมต์ได้
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่มีขี้เถ้า (1.5 ถังต่อ 1 m2) ในพื้นที่ปลูกกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ สินค้าบางชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ทันทีหลังจากย้ายปลูกในที่โล่งต้นกล้าควรโรยด้วยขี้เถ้าหรือฝุ่นยาสูบคุณสามารถเทสารละลายของกระเทียม ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำนำเศษซากออกจากใต้กะหล่ำปลีที่อาจซ่อนตัวทาก เข็มแห้งใต้หัวกะหล่ำปลีก็ช่วยได้เช่นกัน ต้องเก็บตัวหนอนและผีเสื้อด้วยมือ เพื่อป้องกันโรคก็เพียงพอที่จะป้องกันการเกิดออกซิเดชันของดินและห้ามรดน้ำด้วยน้ำเย็น
การเก็บเกี่ยวจะดีที่สุดในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ขุดรากถอนโคนแล้วตัดทิ้งให้เหลือขา 3 ซม. ฉีกใบล่างออกแล้วเกลี่ยกะหล่ำปลีให้แห้งในที่ร่มเป็นเวลา 5 วัน สามารถเก็บได้เฉพาะหัวกะหล่ำปลีที่ไม่เสียหายเท่านั้น
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักนี้เล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ยังไม่ได้รับผลกระทบ