- ผู้เขียน: Lukyanenko A.N. , Dubinin S.V. , Dubinina I.N.
- ปีที่อนุมัติ: 2008
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด หมัก แปรรูปทุกประเภท
- ดอกกุหลาบใบ: แผ่, ยกขึ้น
- ขนาดใบ: ใหญ่
- สีใบ: เทา-เขียว
- พื้นผิวแผ่น: ฟองเล็กน้อย
- ตอไม้นอก: ยาว
- ตอภายใน: สั้น
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 2,5-3
กะหล่ำปลีของแม่ยายเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเล็ก แต่เป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว มันถูกสร้างขึ้นโดย บริษัท เกษตรกรรมที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับ - ผู้ผลิตเมล็ด Sedek
ประวัติการผสมพันธุ์
อย่างเป็นทางการความหลากหลายนั้นมีให้ใช้งานในปี 2551 เมื่อเข้าสู่ทะเบียนของรัฐ
หลายคนตกหลุมรักแม่สามีไม่เพียงเพราะชื่อที่น่าสนใจของเธอเท่านั้น พืชที่ไม่โอ้อวดได้กลายเป็นอะนาล็อกของพันธุ์สลาวาคลาสสิกที่มีชื่อเสียง แต่มีหัวกะหล่ำปลีที่กะทัดรัดและกะทัดรัดกว่าในเวลาเดียวกันซึ่งอำนวยความสะดวกในการขนส่งและการแปรรูปพืชผลอย่างมาก ผู้สร้างความหลากหลายคือ A.N. Lukyanenko และภรรยาของ Dubinin
คำอธิบายของความหลากหลาย
กะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีที่ให้ผลผลิตปานกลาง แต่ด้วยการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเหมาะสม มันสามารถให้ผลผลิตค่อนข้างสูง หัวกะหล่ำปลีในการปลูกครั้งเดียวเกิดขึ้นอย่างเป็นมิตรและสม่ำเสมอซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติทางการค้าที่สูงของสายพันธุ์
มันมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Volgo-Vyatka และทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็วการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศคงที่ เติบโตได้ดีเยี่ยมกลางแจ้งในทุกสภาพอากาศ
เหมาะสำหรับปลูกในเชิงพาณิชย์และปลูกในครัวเรือนส่วนตัว สวนผัก และกระท่อมฤดูร้อน
ผู้สร้างทำให้ความหลากหลายนี้เกือบจะเป็นสากลในทุกประการไม่ต้องการการดูแลและทนต่อโรคทั่วไปรวมถึงแมลงศัตรูพืช
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
หัวของกะหล่ำปลีมีรูปร่างกลมดีและหนาแน่นใบด้านนอกมีสีเขียวอ่อนเข้มตามขอบ ข้างในเนื้อมีความหนาแน่นสีขาวมีสีเหลืองเล็กน้อย
ใบมีขอบเล็กน้อยโดยมีพุพองตรงกลางนูนเล็กน้อย มีการเคลือบขี้ผึ้งบนใบด้านนอก พวกเขาถูกยกขึ้นเหนือพื้นดิน
ตอเป็นตอด้านนอกค่อนข้างใหญ่และยาว ภายในหัวนั้นมีขนาดเล็กซึ่งเป็นข้อดีอีกอย่างของความหลากหลาย
ผลไม้จะเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอตลอดการปลูก
วัตถุประสงค์และรสชาติ
กะหล่ำปลีของแม่ยายนั้นดีทั้งสำหรับการบริโภคสด (ซุป สลัดและอาหารอื่น ๆ ) และสำหรับการบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว (เกลือ ดอง)
คุณภาพของรสชาติและระยะสุกเฉลี่ยจะทำให้ความหลากหลายนี้ขาดไม่ได้บนโต๊ะของคุณ: คุณสามารถกินกะหล่ำปลีได้ตั้งแต่ฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง (มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี)
พันธุ์แม่ยายขายได้ดีเพราะมีกะหล่ำปลีขนาดเล็กหนาแน่นเรียบร้อย สามารถขนส่งได้สูงสามารถเก็บไว้ภายใต้สภาวะปกติได้นานถึง 2.5-3 เดือน
กะหล่ำปลีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อฉ่ำหวาน หัวกะหล่ำปลีมีสารที่มีประโยชน์มากมายและองค์ประกอบที่จำเป็นในอาหารประจำวัน: วิตามินของกลุ่ม B, C, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม
เงื่อนไขการทำให้สุก
กะหล่ำปลีขาวของแม่ยายเป็นของกลางถึงต้นในแง่ของการทำให้สุก รอบตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 125-135 วัน มีการเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนเมษายน หลังจาก 1.5 เดือนสามารถย้ายปลูกในที่โล่งได้
ผลผลิต
ความหลากหลายให้ผลผลิตที่ดีขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตร มีการเก็บเกี่ยวเฉลี่ย 581-650 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ส้อม 1 อันมีน้ำหนักเฉลี่ย 2.5-3 กก. ซึ่งทำให้สายพันธุ์นี้สะดวกมากทั้งสำหรับการขนส่ง การปรุงอาหาร และการบรรจุกระป๋อง
เติบโตและดูแล
กะหล่ำปลีของแม่ยายไม่ต้องการการรดน้ำบ่อย (ต่างจากพันธุ์ส่วนใหญ่) ในสภาพอากาศร้อน คุณสามารถทำให้พื้นชุ่มชื้นได้ทุกๆ 2-3 วัน ในฤดูร้อนปานกลางจะรดน้ำต้นไม้ไม่เกิน 1 ครั้งทุกๆ 5 วัน
ใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 2 ครั้งตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต ครั้งแรก - ด้วยการสร้างแผ่นงานขนาดใหญ่ถาวร ประการที่สองคือเมื่อมีการสร้างหัว
แม่บุญธรรมชอบการคลายตัวเป็นประจำซึ่งช่วยให้รากมีออกซิเจนเพียงพอ และน้ำก็ไม่ชะงักงันในดิน - นี่คือการป้องกันโรคกะหล่ำปลีทั่วไปที่ยอดเยี่ยม หน่ออ่อนจะคลายออกเบา ๆ จนถึงระดับความลึก 4-5 ซม. เมื่อพืชแข็งแรงขึ้นและระบบรากก่อตัวขึ้น ก็สามารถคลายดินได้ลึก 8 ซม.
พันธุ์นี้ทนทานต่อการโจมตีของศัตรูพืชและโรคได้ดี แต่ถ้าทากและหอยทากปรากฏขึ้นในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี (ซึ่งเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่เปียกและมีเมฆมาก) จะดีกว่าที่จะรักษาพืชไม่ใช้สารเคมี แต่กับบ้านแบบดั้งเดิม การเยียวยา (เช่นเถ้า)
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ สินค้าบางชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักชนิดนี้มีการเล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ไม่ได้รับผลกระทบ
ภาพรวมรีวิว
ชาวสวนมือสมัครเล่นและชาวสวนที่มีประสบการณ์ยินดีที่จะแบ่งปันความประทับใจในการปลูกความหลากหลายบนเว็บไซต์เฉพาะเรื่อง นี่คือสิ่งที่พวกเขาเฉลิมฉลอง
ในด้านรสชาติ ความหลากหลายทำให้สดชื่น ใบมีความฉ่ำและกรอบ รสชาติเหมือนกลอรีที่มีชื่อเสียง
ความหลากหลายสามารถเรียกได้ว่าเป็นสากลเนื่องจากเหมาะสำหรับการทำเกลือ สลัดสำหรับฤดูหนาวกะหล่ำปลีดองมีความหนาแน่นไม่เปรี้ยว
กะหล่ำปลีของแม่ยายไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตเป็นพิเศษแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักในสิ่งที่คุณทำและใส่ใจในผัก