- ปีที่อนุมัติ: 1971
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด หมัก สำหรับบรรจุกระป๋อง
- ดอกกุหลาบใบ: ครึ่งตัว
- ขนาดใบ: ขนาดกลาง
- สีใบ: เทา-เขียว
- พื้นผิวแผ่น: รอยย่นละเอียด
- ตอภายใน: ความยาวปานกลาง
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 2,1-4,3
- คุณสมบัติด้านรสชาติ: คนดี
- ผลผลิตเฉลี่ย: 341-857 c / ฮ่า
กะหล่ำปลี Sibiryachka 60 เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงกลางฤดูซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิเย็นจัดและช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ แม้จะมีสภาพอากาศที่ยากลำบากในพื้นที่เพาะปลูก แต่พืชผลก็ให้ผลผลิตที่มั่นคงและสร้างหัวที่ชุ่มฉ่ำและหนาแน่น เนื่องจากความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อความเย็นจัด ความหลากหลายจึงได้รับความนิยมในละติจูดของภูมิอากาศที่หลากหลาย และรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโครงสร้างที่กรุบกรอบทำให้สามารถใช้พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งสำหรับการทำสลัด การบรรจุกระป๋องและการดอง
คำอธิบายของความหลากหลาย
Cabbage Sibiryachka 60 เป็นผลจากการทำงานคัดเลือกอย่างอุตสาหะโดยผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งสหพันธรัฐเพื่อการปลูกผักและการถือครองทางการเกษตรของปัวส์ก การทำงานเกี่ยวกับการผสมพันธุ์ของกะหล่ำปลีขาวและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยของภาคเหนือเริ่มขึ้นในปี 2507 และในปี 2514 ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการและเข้าสู่การขายส่งและขายปลีก หลายปีที่ผ่านมา วัฒนธรรมได้รับความต้องการสูงในหมู่ผู้ปลูกผัก ไม่เพียงแต่ในเขตสหพันธ์ไซบีเรียและในทรานส์-อูราล แต่ยังอยู่ในละติจูดอื่น ๆ ของภูมิอากาศ ยกเว้นพื้นที่แห้งแล้งทางตอนใต้ ความหลากหลายแสดงเปอร์เซ็นต์ผลผลิตที่ดีในช่วงฤดูร้อนสั้นและความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำ และพืชผลที่เก็บเกี่ยวเนื่องจากความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างกรุบกรอบ มีจุดประสงค์สากลและใช้ทั้งสดและดองและดอง
ข้อดี:
การดูแลที่ไม่โอ้อวด
ผลผลิตที่มั่นคง
วัตถุประสงค์สากล
ความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความต้านทานต่อความเย็นจัด
ต้นกล้าต้านทานน้ำค้างแข็งระยะสั้นสูงถึง -4 องศา;
ไม่ต้องการมากกับพื้น;
โครงสร้างหนาแน่นของหัวกะหล่ำปลีโดยไม่มีช่องว่างภายใน
ทนต่อการแตกร้าวสูง
ปริมาณน้ำตาลสูง
เปอร์เซ็นต์ของวัตถุแห้งต่ำ
ไม่มีความเสียหายทางกลระหว่างการขนส่ง
ความเป็นไปได้ของการเติบโตในที่ร่มขนาดเล็ก
ความต้านทานต่อการยิงในช่วงเวลาที่ร้อนจัด
การตอบสนองภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด
ระยะเวลาการเก็บรักษานานถึง 4 เดือน
ข้อเสีย:
ความเข้มงวดในการรดน้ำ;
แตกด้วยการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ
เน่าเปื่อยในกรณีที่ดินมีน้ำขัง
ผลผลิตที่ 85%
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
Cabbage Sibiryachka 60 เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงกลางฤดูซึ่งมีลักษณะที่กระจายตัวเล็กน้อยรวมถึงดอกกุหลาบใบที่ยกขึ้น ใบผิวกลมขนาดกลางมีพื้นผิวเป็นสิวและทาสีเขียวเข้มพร้อมบานด้านซึ่งทำให้เป็นสีเทา ขอบใบเป็นคลื่นเล็กน้อย ใบที่ปกคลุมของลำดับที่สองมีโทนสีเขียวอ่อนและปราศจากแว็กซ์บานและริ้วรอย บนตอไม้ขนาดเล็กที่มีขนาดไม่เกิน 10 ซม. หัวกลมแบนจะเกิดขึ้น มวลของหัวอยู่ในช่วง 2.1 ถึง 4.3 กก. และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 25 ซม. ส่วนด้านในมีโทนสีเขียวอ่อน
วัตถุประสงค์และรสชาติ
ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัดมีโครงสร้างหนาแน่นและใช้สำหรับเตรียมสลัดวิตามินสดและอาหารจานร้อนตลอดจนการหมักดองและบรรจุกระป๋องปริมาณน้ำตาลสูงและกลิ่นหวานทำให้อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นและฤดูร้อนสั้น
เงื่อนไขการทำให้สุก
กะหล่ำปลี Sibiryachka 60 หมายถึงพืชผลกลางฤดูซึ่งความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้น 3.5-4 เดือนหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก หลังจาก 95-110 วัน สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้เต็มที่ หัวกะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวในทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนกันยายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก
ผลผลิต
ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัดที่ไม่โอ้อวดมีเปอร์เซ็นต์ผลผลิตเฉลี่ย จากแปลง 1 เฮกตาร์โดยเฉลี่ยคุณสามารถรวบรวมผลไม้ฉ่ำและวิตามินได้ตั้งแต่ 341 ถึง 857 เซ็นต์ แปลงครัวเรือนส่วนตัวสามารถรับกะหล่ำปลีได้ตั้งแต่ 1 m2 จาก 4 ถึง 10 กก. จำนวนและน้ำหนักของหัวขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก สภาพอากาศตามฤดูกาล
เติบโตและดูแล
การปลูกกะหล่ำปลีสีขาวที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัดจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกพืชผลในสภาพการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรของผู้เพาะพันธุ์ผัก จำเป็นต้องปลูกพันธุ์กลางฤดูด้วยวิธีต้นกล้าเท่านั้น การเพาะเมล็ดควรดำเนินการในช่วงทศวรรษที่หนึ่งและสองของเดือนเมษายน ก่อนปลูกเมล็ดต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ต้องใช้ส่วนผสมของหญ้าสวน พีทและทรายแม่น้ำเป็นดินธาตุอาหาร เพื่อให้ได้เปอร์เซ็นต์การงอกสูงสุด ไม่ควรฝังเมล็ดเกิน 10 มม.
การปลูกต้นกล้าที่โตเต็มที่และแข็งแรงไปยังที่เติบโตถาวรควรดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคมหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งที่เหลือ เพื่อป้องกันความหนาของไซต์และการพัฒนาของโรคเชื้อราต้องปลูกพืชตามรูปแบบ 60 x 60 ซม. ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกสถานที่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ห้ามมิให้ปลูกความหลากหลายโดยเด็ดขาดบนทางลาดที่น้ำจะไหลออกและทำให้แห้งออกจากระบบรากรวมถึงในส่วนที่อยู่ต่ำของไซต์ซึ่งความชื้นและความชื้นสูงจะทำให้รากเน่า พื้นที่ที่เลือกควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันจากกระแสลมหนาวที่พัดแรง
การดูแลพืชผลประกอบด้วยชุดของมาตรการมาตรฐานและจัดให้มีการคลายดินในเวลาที่เหมาะสม การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและการเพิ่มคุณค่าของดินด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ตลอดจนการคลุมดินบริเวณราก ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความถี่ของการรดน้ำ พืชควรได้รับความชื้นในปริมาณเท่ากันตลอดฤดูปลูก การรดน้ำอย่างไม่เหมาะสมทำให้การนำเสนอของหัวกะหล่ำปลีลดลงและลดความชุ่มฉ่ำ
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอสินค้าบางชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลี Sibiryachka 60 มีภูมิคุ้มกันสูงต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน วัฒนธรรมต้องได้รับการปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการพิเศษ
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักนี้เล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ยังไม่ได้รับผลกระทบ