กะหล่ำปลี Morozko

กะหล่ำปลีเป็นผักสวนครัวยอดนิยม พันธุ์ Morozko ตกหลุมรักผู้ปลูกผักในการดูแลที่ไม่โอ้อวด แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด วัฒนธรรมก็พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดี นอกจากนี้พืชจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณภาพภายนอกและรสชาติ

วัฒนธรรมถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ S. V. Maksimov และ N. N. Klimenko ในปี 2550 ความหลากหลายมีไว้สำหรับการเติบโตทั้งกลางแจ้งและในร่ม

กะหล่ำปลีขาว Morozko มีข้อได้เปรียบที่สำคัญซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

• การรักษาตัวชี้วัดคุณภาพนั้นยอดเยี่ยม หัวกะหล่ำปลีสามารถนอนได้โดยไม่สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์เป็นเวลา 8 เดือน
• ความสามารถทางการตลาดของความหลากหลายนั้นสูงมาก - 96% เนื่องจากความหนาแน่นของหัวที่ดีเยี่ยมทำให้ผลไม้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานระหว่างการขนส่ง
• วัฒนธรรมมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน พืชสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและเย็นจัด
• พันธุ์นี้มีความทนทานต่อการแตกร้าวที่ศีรษะสูง ยิ่งไปกว่านั้น คุณสมบัตินี้จะถูกเก็บรักษาไว้ไม่เฉพาะเมื่อพื้นที่มีน้ำขัง แต่ยังรวมถึงเมื่อการเก็บเกี่ยวไม่สมควร
• พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
• วัฒนธรรมเป็นเลิศในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแสงที่หลากหลาย Frosty ออกผลได้ดีและขาดแสงแดด

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี พันธุ์ต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสภาพอากาศแห้ง ในเวลาเดียวกัน เป็นไปไม่ได้ที่จะล้นพื้นที่มากเกินไป - น้ำขังมากเกินไปไม่เพียงส่งผลเสียต่อฤดูปลูก แต่ยังสามารถกระตุ้นการพัฒนาของการติดเชื้อรา

ดอกกุหลาบใบถูกยกขึ้น ใบมีขนาดกลางและมีผิวเป็นฟองและขอบหยัก สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม เมื่อข้นขึ้นก็จะเบาลง เมื่อสุกแล้วส่วนด้านในจะกลายเป็นสีขาวเหลือง การเคลือบแว็กซ์นั้นแทบจะมองไม่เห็น

หัวกะหล่ำปลีของ Morozko มีขนาดเล็ก แต่มีความหนาแน่นที่น่าประทับใจมาก มีลักษณะโค้งมน-แบนราบถึงโคน ตัดเป็นสีขาวมีตอยาวปานกลาง โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของหนึ่งหัวคือ 2-3 กก.

ความน่ารับประทานได้รับการประเมินว่าดี ไม่มีรสขม แม้จะผ่านการอบร้อนแล้ว เนื้อสัมผัสฉ่ำและละเอียดอ่อนซึ่งกินเวลานาน

วัฒนธรรมมีไว้สำหรับการบริโภคสด แต่ผักนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในการดอง เกลือ ตุ๋น และอบ

มุมมองที่สุกช้า จากช่วงเวลาของการงอกสู่ความสุกทางเทคนิค 180-185 วันผ่านไป การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกันยายน รวมทั้งตลอดทั้งเดือนตุลาคม

พันธุ์นี้ให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยแล้วกะหล่ำปลีได้ 313-624 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์

Morozko มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศแม้ในพื้นที่ที่มีอากาศค่อนข้างเย็น อย่างไรก็ตามความหลากหลายมีตัวบ่งชี้ผลตอบแทนที่ดีที่สุดเมื่อปลูกในภาคกลาง

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดี จำเป็นต้องเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ควรคัดแยกเมล็ดโดยเลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุด ไม่กี่วันก่อนปลูก เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อและบำบัดด้วยสารกระตุ้นการพัฒนาเมล็ดบวมจะกระจายในผ้าเช็ดปากชุบน้ำหมาด ๆ และทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้แข็งตัว เมล็ดที่ชุบแข็งเหล่านี้สามารถทนต่อความหนาวเย็นและงอกเร็วขึ้น

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือเดือนเมษายน เลือกดินสำหรับต้นกล้ามีคุณค่าทางโภชนาการและหลวม เมล็ดได้รับการปลูกฝังที่ความลึกไม่เกิน 1-1.5 ซม. รดน้ำอย่างระมัดระวังด้วยน้ำและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ +18 ... 20 องศา ด้วยการเกิดขึ้นของต้นกล้าตัวบ่งชี้จะลดลงเป็น +15 ... 18 องศาในระหว่างวันและ +12 ...15 ในเวลากลางคืน

ด้วยการปรากฏตัวของใบเต็มจำนวนหลายใบบนต้นกล้าต้นกล้าจึงดำน้ำ หลังจากทำตามขั้นตอนแล้วจำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนและเริ่มแข็งตัวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ กะหล่ำปลีปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เมื่อดินอุ่นขึ้น เวลาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค รักษาระยะห่างระหว่างหลุมและแถว 70 ซม.

การรดน้ำจะดำเนินการไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่าให้น้ำมากเกินไปในบริเวณที่อาจนำไปสู่การพัฒนาของการติดเชื้อรา การขึ้นและคลายเตียงจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง น้ำสลัดยอดนิยมเป็นมาตรฐานสำหรับพันธุ์ไม้ตระกูลกะหล่ำอื่นๆ

ความหลากหลายชอบที่จะเติบโตบนดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เว็บไซต์ถูกขุดอย่างระมัดระวังโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ดินที่เป็นกรดมากเกินไปจะเจือจางด้วยหินปูน ในฤดูใบไม้ผลิสถานที่ถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง