- ชื่อพ้องความหมาย: เมกะตัน
- ปีที่อนุมัติ: 1996
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด หมัก สำหรับบรรจุกระป๋อง
- ดอกกุหลาบใบ: แนวนอนถึงครึ่งยก
- ขนาดใบ: ใหญ่
- สีใบ: เขียวอ่อน
- พื้นผิวแผ่น: เว้าอย่างแรง
- ตอภายใน: สั้น
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 3,2-4,1
- องค์ประกอบ: วัตถุแห้ง 7.9-8.7%, น้ำตาลทั้งหมด - 3.8-5.0%, กรดแอสคอร์บิก - 39.3-43.6 มก. ต่อวัตถุดิบ 100 กรัม, โปรตีน 0.6-3.0%
Cabbage Megaton F1 เป็นกะหล่ำปลีขาวที่ให้ผลผลิตสูงและไม่โอ้อวดซึ่งให้ผลผลิตสูงในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศต่างกัน เนื่องจากมีลักษณะรสชาติสูง ลักษณะที่น่าดึงดูด ผักจึงเป็นที่นิยมทั้งกับผู้ผลิตรายย่อยและเกษตรกรรายใหญ่ และกะหล่ำปลีที่ชุ่มฉ่ำ เทและเหนียว ไม่เพียงใช้สำหรับเตรียมสลัดฤดูร้อนและอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการหมักและถนอมอาหารอีกด้วย .
คำอธิบายของความหลากหลาย
Cabbage Megaton F1 (Megaton) เป็นผลมาจากการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันของวิศวกรผู้ปลูกผักของ Bejo Zaden ทางการเกษตรซึ่งตั้งอยู่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ผักที่ให้ผลผลิตสูงเป็นของกะหล่ำปลีขาวไฮบริดรุ่นแรกและมีคุณสมบัติที่ดีขึ้นซึ่งตอบสนองความต้องการของชาวสวนส่วนตัวและฟาร์มขนาดใหญ่ได้ดีที่สุด ปีที่สิ้นสุดการคัดเลือกและการลงทะเบียนของไฮบริดคือ พ.ศ. 2539 กะหล่ำปลีมีไว้เพื่อการเพาะปลูกในทุ่งโล่งและพืชผลที่เก็บเกี่ยวมีจุดประสงค์ที่เป็นสากล ข้อดี:
- ผลผลิตสูง
- โครงสร้างฉ่ำและหนาแน่น
- ตัวบ่งชี้รสชาติที่ยอดเยี่ยม
- วัตถุประสงค์สากล
- องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วย
- การก่อตัวของหัวขนาดใหญ่และยืดหยุ่น
- การมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด
- ความต้านทานต่อความผันผวนของสภาพอากาศ
- อัตราการขนส่งสูง
- ทนต่อการแตกร้าวเมื่อมีความชื้นจำนวนมาก
ข้อเสีย:
- ความซับซ้อนของการเติบโตในสภาพภูมิอากาศของ Volga Federal District
- โครงสร้างใบแข็งทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
- การมีน้ำตาลจำนวนมาก
- ความเป็นไปไม่ได้ในการรวบรวมเมล็ดด้วยตนเอง
- ระยะเวลาการเก็บรักษาไม่เกิน 3-4 เดือน
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
Cabbage Megaton F1 หมายถึงผักสายกลางที่มีดอกกุหลาบใบใหญ่ซึ่งสามารถวางในแนวนอนหรือกึ่งยกได้ แผ่นใบกลมเคลือบสีเขียวอ่อนมีพื้นผิวเว้าเป็นคลื่นตามขอบ ลักษณะเด่นคือมีใบเป็นลูกฟูกและตอเล็ก ส้อมกลมขนาดใหญ่มีโครงสร้างหนาแน่น
น้ำหนักเฉลี่ยของผักสุกอยู่ระหว่าง 3.2 ถึง 4.1 กก. อย่างไรก็ตาม ด้วยการปฏิบัติตามกฎการดูแลสูงสุด เช่นเดียวกับในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ไฮบริดสามารถสร้างส่วนหัวที่มีน้ำหนักมากกว่า 10 กก. กะหล่ำปลีหัวกลมมีสีเขียวอ่อนและมีโครงสร้างด้านในสีขาวหนาแน่นและชุ่มฉ่ำ
วัตถุประสงค์และรสชาติ
เนื่องจากลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมสลัดวิตามินฤดูร้อนสำหรับการหมัก แต่ยังเป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมอาหารจานร้อนการเก็บรักษา กะหล่ำปลีดองเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงที่มีโรคระบาดในฤดูหนาวและเป็นหวัด เนื่องจากมีวิตามินที่อุดมไปด้วย องค์ประกอบทางเคมีผักสด:
- ของแห้ง - 8–8.7%;
- น้ำตาล - 4-5%;
- กรดแอสคอร์บิก - 39-44 มก. ต่อ 100 กรัม
- โปรตีน - 0.6-3%
เงื่อนไขการทำให้สุก
ความสุกทางด้านเทคนิคของลูกผสมสายกลางจะเกิดขึ้น 136–168 วันหลังจากงอกและขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศของฤดูกาลปัจจุบัน การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในเดือนสิงหาคม กันยายน และตุลาคม เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดหัวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก การเก็บเกี่ยวควรทำในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด
ผลผลิต
Cabbage Megaton F1 นั้นโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูกและปัจจัยภูมิอากาศตั้งแต่ 586 ถึง 934 หัวกะหล่ำปลีที่ยืดหยุ่นและฉ่ำสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
เติบโตและดูแล
แม้จะมีวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงเมื่อปลูกผักก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทางการเกษตร กะหล่ำปลีเมกะตันปลูกด้วยวิธีต้นกล้าเท่านั้น การหว่านเมล็ดควรดำเนินการในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนเมษายนหรือในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม เพื่อให้แน่ใจว่าเปอร์เซ็นต์การงอกสูงสุดควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งรับผิดชอบผลิตภัณฑ์ของตนเท่านั้น
ก่อนปลูกเมล็ดในดินต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที แล้วบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อและสารพิเศษเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ก่อนปลูกสองสามวันต้องวางเมล็ดไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็นซึ่งจะช่วยให้แข็งตัว การหว่านเมล็ดในภาชนะที่ปลูกต้องทำเป็นร่อง ระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดคือ 6-7 ซม. วัสดุเมล็ดต้องฝังไม่เกิน 30 มม.
การงอกสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ต้องรดน้ำหน่ออ่อนอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำที่ตกลงมากำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและรักษาจากศัตรูพืช ในขั้นตอนของการก่อตัวของใบจริง 2-3 ใบควรทำการเลือก
ในทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน สามารถปลูกต้นกล้าที่โตเต็มที่ในที่โล่งได้ ถึงเวลานี้ ต้นไม้ควรสูง 15-20 ซม. และลำต้นตรงกลางควรมีแผ่นใบแข็งแรง 4-6 ใบ คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมคือความต้านทานของต้นกล้าต่อน้ำค้างแข็งถึง -3 °
เพื่อให้ได้หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และป้องกันการหนาของการปลูกซึ่งสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคเชื้อราและไวรัสเมื่อปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องสังเกตระยะห่างระหว่างหน่อ รูปแบบการปลูกมาตรฐานคือ 50X60ซม. สถานที่เพาะเลี้ยงควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมหนาวที่พัดแรง การดูแลวัฒนธรรมประกอบด้วยชุดของกิจกรรมมาตรฐานดังต่อไปนี้:
- รดน้ำมาก;
- การกำจัดวัชพืชและการคลายปกติ
- คลุมดินบริเวณราก;
- การขึ้นสู่ระดับใบล่าง
- การเพิ่มคุณค่าของดินด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาล
- การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการสุก หัวขนาดใหญ่สามารถหักก้านกะหล่ำปลีได้ ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ทำอุปกรณ์ประกอบฉากขนาดเล็ก
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ สินค้าบางชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
Cabbage Megaton F1 เป็นลูกผสมขั้นสูงที่มีการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ศัตรูพืชเช่นเพลี้ยกะหล่ำปลี แมลงหวี่ขาว และผีเสื้อกลางคืนในกะหล่ำปลีอาจได้รับผลกระทบจากพืชผล ในการต่อสู้กับแมลงเหล่านี้ การบำบัดป้องกันพืชเป็นประจำด้วยการเตรียมสารเคมีและชีวภาพพิเศษ ตลอดจนการปลูกพืชใกล้เคียงที่ขับไล่แมลงจะช่วยได้
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักนี้เล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ยังไม่ได้รับผลกระทบ