- ผู้เขียน: Horal Jiri, Petr Klapste, Alekseev Yu.B.
- ปีที่อนุมัติ: 1997
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด หมัก
- ดอกกุหลาบใบ: กึ่งแนวตั้ง
- ขนาดใบ: ขนาดกลาง
- สีใบ: ดำแดง
- พื้นผิวแผ่น: เว้า
- ตอภายนอก: สูง 25-35 ซม. ยาว
- ตอภายใน: 15-20 ซม. กลาง
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: 1,5-2,0
เกษตรกรหลายคนระวังกะหล่ำปลีแดง และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ พันธุ์หัวแดงส่วนใหญ่มีใบค่อนข้างแข็งซึ่งไม่สะดวกในการเตรียมสลัดเป็นต้น ความหลากหลาย Kalibos นั้นไร้ความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ใบของมันนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อย และหลายคนไม่แยแสกับรูปร่างของผัก: สำหรับบางคนหัวกะหล่ำปลีเหล่านี้มีลักษณะคล้ายดอกกุหลาบตูม
ประวัติการผสมพันธุ์
กะหล่ำปลีแดงพันธุ์ต่างๆ ที่น่าสนใจมากนั้นได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเช็ก Horal Jiri, Petr Klapste และ Yu.B. Alekseev บนพื้นฐานของบริษัท Moravoseed พันธุ์นี้นำเสนอในรัสเซียโดย บริษัท เกษตร "Semko-Junior" ซึ่งเป็นผู้ริเริ่ม วัฒนธรรมถูกป้อนลงในทะเบียนของรัฐในปี 1997 หลังจากการทดลองวาไรตี้ที่ประสบความสำเร็จ แนะนำให้ปลูกในทุกภูมิภาค
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์ Kalibos เป็นที่ชื่นชมอย่างมากจากเกษตรกร เนื่องจากมีผลผลิตค่อนข้างสูง ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี และยังมีคุณลักษณะด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ข้อเสีย - ไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
วัฒนธรรมเป็นพืชสูงที่มีดอกกุหลาบกึ่งแนวตั้งซึ่งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 50-70 ซม. และสูง 30-40 ซม. ใบด้านนอกมีขนาดกลางเว้าในรูปของวงรีกว้าง มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย การดัดและการบากจะสังเกตได้ว่าเป็นคลื่นเล็กน้อยตามขอบ ตอด้านนอกยาว - 25-35 ซม. ตอด้านในปกติ - 15-20 ซม.
กะหล่ำปลี Kalybos โดดเด่นด้วยรูปร่างดั้งเดิม: เป็นกรวยยาวซึ่งมีความสูง 25 ถึง 35 ซม. ความหนาแน่นปานกลางหัวกะหล่ำปลีถูกปกคลุมบางส่วน ผักมีชุดสีแดงที่มีสีสันเมื่อหั่นกะหล่ำปลีเป็นสีแดงม่วง น้ำหนักของกะหล่ำปลีแต่ละหัวจะเหมาะสมที่สุด - 1.5-2 กก.
วัตถุประสงค์และรสชาติ
รสชาติของกะหล่ำปลีแดง Kalibos นั้นหวานผักมีเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำและละเอียดอ่อนมาก เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคสดและยังเหมาะสำหรับการหมัก
เงื่อนไขการทำให้สุก
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูเพื่อให้กะหล่ำปลีสุก 140-150 วันก็เพียงพอแล้วถ้าคุณนับจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าจนถึงการเริ่มต้นของวุฒิภาวะทางเทคนิค สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายน-ตุลาคม
ผลผลิต
ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์ Kalibos คือ 580-640 c / ha
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ตามทะเบียนของรัฐ พันธุ์ Kalibos ถูกแบ่งเขตทั่วอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ปลูกจากภาคกลางถึงตะวันออกไกลจากภาคเหนือถึงคอเคซัส
เติบโตและเอาใจใส่
ทั้งสองวิธีในการปลูกนั้นเหมาะสำหรับกะหล่ำปลีที่มีปัญหา: โดยเมล็ดและต้นกล้า ในการปลูกกะหล่ำปลีแดงด้วยวิธีที่สองจำเป็นต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในวันแรกของเดือนเมษายน หลังจาก 40-45 วันพุ่มไม้ที่ปลูกแล้วจะถูกย้ายไปยังที่ถาวรในสวน ผู้ริเริ่มแนะนำรูปแบบการลงจอด 60x50 ซม. ดังนั้นในหนึ่งตาราง ม. จะมี 4-5 ต้น. ความหลากหลายนั้นค่อนข้างต้องการระดับความชื้นในดิน
การเพาะปลูกกะหล่ำปลีแดงพันธุ์ Kalibos ประกอบด้วยมาตรการหลายอย่าง เช่น การให้น้ำ การให้อาหาร การคลาย และมาตรการป้องกัน
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ของเทคโนโลยีการเกษตร:
- ย้ายต้นกล้าที่โตแล้วลงไปในดินหากมีใบจริง 5 ใบปรากฏขึ้นแล้ว
- สำหรับการปลูกกะหล่ำปลีให้เลือกสถานที่ที่มีแดดเท่านั้น
- ดินควรมีความเป็นกรดปานกลางถึงต่ำ
- ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งและใช้หลักการโรย
- กะหล่ำปลี Kalibos ไม่สามารถปลูกในที่เดียวกันได้เป็นเวลาหลายปี คุณสามารถใช้เตียงเดิมซ้ำได้หลังจาก 4 ปี
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ สินค้าบางอย่างสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักชนิดนี้มีการเล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ยังไม่ได้รับผลกระทบ