- ผู้เขียน: ฮอลแลนด์
- การนัดหมาย: สำหรับบริโภคสด หมัก
- น้ำหนัก (กิโลกรัม: สูงสุด 17
- ผลผลิต: สูง
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต: มีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ
- เงื่อนไขการทำให้สุก: กลางฤดู
- ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงความสุกทางเทคนิค: 122 วัน
- แบบฟอร์ม: กลมแบน
- ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช: ต้านทานโรคสำคัญของกะหล่ำปลี
- ทนต่อการแตกร้าวของหัว: มั่นคง
ต้องขอบคุณการพัฒนาของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ กะหล่ำปลีได้ถูกสร้างขึ้นซึ่งสามารถเติบโตและให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นเดียวกับในพื้นที่ที่มีการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง ซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีสีขาวมหัศจรรย์ในบันทึกการผสมพันธุ์ของชาวดัตช์
คำอธิบายของความหลากหลาย
มิราเคิลเรคคอร์ดเป็นลูกผสมรุ่นแรกที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ในปี 2559 ผักส่วนใหญ่ปลูกในที่โล่ง: แนวสวน, ทุ่งนา, พื้นที่เพาะปลูก แม้ว่าผักจะปรากฏตัวขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่ความนิยมของผักก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว วันนี้กะหล่ำปลีมหัศจรรย์ได้รับการปลูกในภาคกลางในไซบีเรียและในอัลไต
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัวกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีขาวเป็นพืชขนาดใหญ่ที่มีดอกกุหลาบใบ เส้นผ่านศูนย์กลางของพืชถึง 100 ซม. พืชผักมีลักษณะเป็นใบยาวขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยสีเทาสีเขียวอย่างสม่ำเสมอ ลายเส้นใบอ่อน นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นการเคลือบแว็กซ์บนพื้นผิวของแผ่นใบไม้และขอบของพวกมันจะหยักเล็กน้อย
ปาฏิหาริย์กะหล่ำปลีในบันทึกสุกเรียบร้อยรูปร่างเดียวกัน ลูกผสมเป็นของผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีคือ 8-17 กก. บางครั้งหัวที่ใหญ่กว่าจะทำให้สุก - มากถึง 20-21 กก. หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะแบน โครงสร้างค่อนข้างหนาแน่น ภายนอกผักมีสีเขียวที่มีโทนสีน้ำเงินและในการตัด (ด้านใน) เนื้อจะเป็นสีขาวนวลหรือสีครีม ตอกะหล่ำปลีมีประสิทธิภาพความยาวปานกลาง แต่ถึงกระนั้นตอด้านนอกบางครั้งก็แตกเนื่องจากความรุนแรงของหัวกะหล่ำปลี
หัวกะหล่ำปลีสุกง่ายต่อการขนถ่ายทางไกล ข้อดีของไฮบริดคือคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี โดยมีระยะเวลา 5-6 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด
วัตถุประสงค์และรสชาติ
ปาฏิหาริย์กะหล่ำปลีในบันทึกไม่เพียงสร้างความประทับใจให้กับขนาดของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย เนื้อกะหล่ำปลีมีลักษณะเฉพาะด้วยความชุ่มฉ่ำและความเนื้อปานกลางโดยไม่มีภาวะและความเป็นน้ำ รสชาติประกอบด้วยความหวานเบา ๆ ความอ่อนโยนและกลิ่นหอมคลาสสิกที่น่ารื่นรมย์ ใบไม้ร่วงยังคงอยู่แม้จะเก็บผักไว้เป็นเวลานาน
หัวกะหล่ำปลีสุกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: กะหล่ำปลีดองหมักเพิ่มในจานร้อนและเย็นและยังปลูกเพื่อเตรียมฤดูหนาว
เงื่อนไขการทำให้สุก
ลูกผสมเป็นของพันธุ์กลางฤดู ฤดูปลูกเป็นเวลา 122 วัน ใช้เวลาเพียง 80-85 วันตั้งแต่ปลูกต้นกล้าในสวนจนถึงหัวกะหล่ำปลีสุก หัวกะหล่ำปลีค่อยๆสุกดังนั้นระยะเวลาเก็บเกี่ยวจึงค่อนข้างยาว - ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
ผลผลิต
ผลผลิตของลูกผสมนั้นยอดเยี่ยม ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม สามารถตัดผักกรอบได้ถึง 20 กก. จากพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม.
เติบโตและดูแล
กะหล่ำปลีปลูกด้วยวิธีต้นกล้าและเมล็ด ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและไม่เสถียร ควรใช้วิธีการเพาะกล้าไม้ ในการทำเช่นนี้การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนพุ่มไม้อายุ 40-45 วัน สูง 16-20 ซม. และใบจริง 4-5 ใบ เหมาะสำหรับย้ายปลูกในที่ที่มีการเจริญเติบโตถาวร ต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อดินและอากาศอุ่นขึ้น สำหรับการปลูกใช้รูปแบบมาตรฐาน 60x60 ซม.
เทคโนโลยีการเกษตรของพืชผักรวมถึงมาตรการพื้นฐาน: การชลประทานด้วยน้ำที่ตกลงมาทุก ๆ 3-4 วันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีการใช้ปุ๋ยเพิ่มเติม 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล (ผักตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ได้ดี) การกำจัดวัชพืชและ คลายดินปลูกพืช (ครั้งเดียวพอ ) ป้องกันโรคและแมลงรบกวน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแนะนำให้หยุดรดน้ำให้หมด 2-3 สัปดาห์ก่อนตัดหัวกะหล่ำปลี
ในการปลูกพืชกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะปลูกพืชชนิดนี้กลางแจ้งเมื่อใดและอย่างไร วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จำเป็นต้องเตรียมดินอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน
ความต้องการของดิน
กะหล่ำปลีเติบโตได้อย่างสบายในดินที่หลวม ระบายอากาศได้ มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลาง ผักทำปฏิกิริยาในทางลบต่อดินหนักและเป็นแอ่งน้ำ
กะหล่ำปลีต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูก พืชดูดซับสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจึงต้องได้รับการปรับปรุงคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ต้องมีแร่ธาตุ สารอินทรีย์ และไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ สินค้าบางชนิดสามารถซื้อได้ที่ร้าน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
การเพาะเลี้ยงพืชผัก มหัศจรรย์สำหรับการบันทึกมีความต้านทานความเครียดที่ดีเยี่ยมให้การป้องกันจากความผันผวนของอุณหภูมิความหนาวเย็นกะทันหันและความแห้งแล้งสั้น ขอแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่นตลอดทั้งวัน
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ภูมิคุ้มกันที่ดีช่วยปกป้องพืชจากโรคแบคทีเรียหลายชนิด กะหล่ำปลีสามารถต้านทานโรคเหี่ยว fusarium และแบคทีเรีย บางครั้งผักก็ถูกศัตรูพืชโจมตี เช่น เพลี้ย หมี กะหล่ำปลี ตัก มอด งวงที่ซ่อนอยู่ และแคร็กเกอร์สีเข้ม การฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงในเวลาที่เหมาะสมช่วยต่อสู้กับแมลง
กะหล่ำปลีเป็นพืชสวนที่นิยมมาก แต่การปลูกกะหล่ำปลีที่ดี ขนาดใหญ่ และอร่อยนั้นบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมาก เพราะมักได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก บทบาทหลักในการเพาะปลูกผักชนิดนี้มีการเล่นโดยการป้องกันเป็นประจำซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการเกิดโรคและการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเริ่มการรักษาให้เร็วที่สุด มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อไปยังพืชที่ยังไม่ได้รับผลกระทบ