กะหล่ำปลีสโนว์ไวท์

กะหล่ำปลีถือเป็นพืชผลอเนกประสงค์ที่ใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง พันธุ์สโนว์ไวท์มีระยะสุกช้าและเหมาะสำหรับการปลูกในบางภูมิภาค

กะหล่ำปลีสโนว์ไวท์ได้รับการอบรมในยูเครนที่สถาบันวิจัยการปลูกผักและแตงโม ลูกผสมได้มาจากการผสมเกสรข้ามหลายพันธุ์

เนื่องจากวัฒนธรรมนั้นสุกช้า ภูมิศาสตร์จึงแพร่กระจายเฉพาะในสถานที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและอบอุ่น (ในยูเครนและคาซัคสถาน) แต่หลังจากผ่านการทดสอบและทดลองแล้ว พวกเขาก็เริ่มปลูกกะหล่ำปลีในภาคกลางและตอนใต้ของรัสเซีย

กะหล่ำปลีมีไว้สำหรับปลูกกลางแจ้ง

วัฒนธรรมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีไม่เพียง แต่อุณหภูมิลดลงถึง –10 ° C อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอาจส่งผลเสียต่อหัวกะหล่ำปลี

มีการสังเกตการงอกของเมล็ดที่ดีเยี่ยม - ประมาณ 85% หัวกะหล่ำปลีไม่แตกทั้งในสวนหรือในพื้นที่จัดเก็บ กะหล่ำปลีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงคุณภาพการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นถึง 8 เดือนซึ่งทำให้สามารถขนส่งพืชผลได้ในระยะทางไกล

ข้อเสีย ความจริงก็คือด้วยการดูแลทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสม ความหลากหลายสามารถถูกโจมตีโดยแมลงศัตรูพืชหรือโรคเชื้อรา และสำหรับบางคนข้อเสียอาจทำให้สุกช้าเกินไป

ดอกกุหลาบกึ่งกระจาย ใบมีขนาดใหญ่ มน เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ถึง 15 ซม. สีเขียวซีด ขอบหยักเล็กน้อย พื้นผิวของใบมีรอยย่นเล็กน้อย เส้นเลือดมีขนาดเล็ก แทบจะสังเกตไม่เห็น มีการเคลือบผิวเล็กน้อยด้วย

หัวกะหล่ำปลีทรงกลมหรือแบนน้ำหนัก 2.5 ถึง 3.9 กก. กะหล่ำปลีมีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ สีภายในเป็นสีขาว

ความหลากหลายของ Snow White มีจุดประสงค์ที่เป็นสากล แต่ชาวสวนบางคนไม่แนะนำให้กินสดเพราะผักมีใบแข็ง ใบกะหล่ำปลีให้ความร้อนได้ดีไม่กระจุยและไม่ทำให้เสียรสชาติ และผักก็เหมาะสำหรับการแช่แข็งทำกะหล่ำปลีและทำเป็นกับข้าว

ของแห้งในหัวกะหล่ำปลีมีประมาณ 12% ปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4.1 ถึง 6% ใบยังมีกรดแอสคอร์บิก - ประมาณ 30-40 มก. ต่อ 100 กรัม

ความหลากหลายนั้นสุกช้าฤดูปลูกใช้เวลา 145-160 วัน เก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคม

พืชผลมีผลผลิตที่ดี: 4.7 ถึง 7.5 กก. สามารถลบออกจาก 1 m2 บางครั้งตัวชี้วัดเกิน 10 กก. แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและอบอุ่นมาก

หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในปลายเดือนเมษายน ในเลนกลางและในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้ายกว่านั้นจำเป็นต้องปลูกเมล็ดสำหรับต้นกล้าในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะไม่สามารถสุกได้จนถึงต้นฤดูหนาว

ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ภาชนะขนาดเล็กแล้วเติมดิน ที่ดินสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือจัดเตรียมเอง เมื่อเก็บเกี่ยวด้วยตนเองจำเป็นต้องเพิ่มทรายและพีทเล็กน้อยลงในดินหลังจากที่ส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็จะต้องผ่านกรรมวิธีเช่นเดียวกับภาชนะ

เมล็ดถ้าไม่ได้เคลือบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อพิเศษจะต้องแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและปลูกแล้วเท่านั้น

ในภาชนะ คุณสามารถทำร่องลึกเล็ก ๆ ได้ไม่เกิน 2 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 3-4 ซม.

หลังจากหยอดเมล็ดแล้วดินจะถูกรดน้ำอย่างดีและปิดภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์จนกว่าจะมียอดแรกปรากฏขึ้น หลังจากนั้นควรวางกล่องไว้บนโต๊ะเล็กๆ ข้างขอบหน้าต่าง ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 7-9 องศาเซลเซียส

ในเดือนมิถุนายนกะหล่ำปลีจะถูกย้ายไปยังที่ถาวร เว็บไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและป้องกันจากลมกระโชกแรง ในฤดูใบไม้ร่วง เป็นการดีที่สุดที่จะขุดเตียงในสวน ในขณะที่คุณสามารถเพิ่มฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ในปริมาณเล็กน้อย

เลือกรูปแบบการปลูก 60x45 ซม. และต้นกล้าลึกลงไปในดิน 8-10 ซม.

ประเด็นทางการเกษตรควรมีประเด็นต่อไปนี้

• รดน้ำปกติ. ก่อนเริ่มระยะปลูกสามารถดำเนินการได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงเวลาของการก่อตัวของรังไข่และการสุก กะหล่ำปลีจะทำการชลประทานวันเว้นวัน ใกล้ถึงเดือนสิงหาคม พวกเขากลับมาใช้ระบบชลประทานอีกครั้งสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากฤดูฝนมีการควบคุมการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพของดิน จำเป็นต้องแห้งประมาณ 10-15 ซม.

• คลาย. หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งแนะนำให้คลายดินรอบกะหล่ำปลี ณ จุดนี้ วัชพืชจะถูกลบออก ต้องจำไว้ว่าควรคลายเฉพาะชั้นบนของดินที่ความลึกไม่เกิน 10 ซม. มิฉะนั้นคุณสามารถสัมผัสระบบรากได้

• วัฒนธรรมนี้เลี้ยงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ มูลไก่ ปุ๋ยคอก และแอมโมเนียมไนเตรต จากแร่ธาตุนั้นเลือกไนโตรแอมโมฟอสกาหรือขี้เถ้าไม้ การให้อาหารมากเกินไปด้วยไนโตรเจนอาจทำให้หัวกะหล่ำปลีหลวม