วิธีการปลูกบรอกโคลี?

บรอกโคลีเป็นวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ มันถูกใช้ในการปรุงอาหารโดยชาวกรีกและโรมันโบราณ วันนี้กะหล่ำปลีนี้ไม่สูญเสียความนิยมเพราะมีรสชาติดีและเป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่า ดังนั้นหลายคนต้องการที่จะเติบโต ลักษณะเฉพาะของการปลูกวัฒนธรรมนี้จะกล่าวถึงในบทความ

ส่วนใหญ่บรอกโคลีปลูกโดยต้นกล้าที่บ้าน สิ่งนี้ช่วยให้คุณเร่งการสุกของพืชและกะหล่ำปลีดังกล่าวเร็วขึ้น สำหรับการปลูก คุณสามารถเลือกระหว่างพันธุ์ธรรมดาและพันธุ์ผสม อดีตมีภูมิคุ้มกันต่อโรคน้อยกว่าและโดยทั่วไปมีความทนทานน้อยกว่า แต่เมล็ดสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ อันที่สองที่มีเครื่องหมาย F1 เป็นลูกผสม พวกเขาแทบจะไม่ป่วย แต่เมล็ดนั้นว่างเปล่า วัสดุดังกล่าวจะต้องซื้อซ้ำทุกปี

ควรสังเกตว่า บรอกโคลีเป็นพืชที่ค่อนข้างตามอำเภอใจในสภาพภูมิอากาศ ต่างจากวัฒนธรรมส่วนใหญ่ ที่ไม่ชอบความอบอุ่นมากเกินไป หากอุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 25-26 องศา หัวกะหล่ำปลีจะเริ่มบิดเบี้ยว ลักษณะที่ปรากฏจะไม่เป็นที่ต้องการของตลาดมากนัก ดังนั้นพืชจึงเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีอากาศเย็น เช่น ในไซบีเรีย อย่างไรก็ตาม บรอกโคลีสามารถปลูกในเลนกลางได้เช่นกัน

คุณสามารถปลูกได้ในเวลาที่ต่างกัน หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวต้นพืช เมล็ดจะปลูกเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว พวกเขาจะถูกย้ายไปเปิดพื้นที่ในเดือนเมษายน สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะมีการหว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคมและย้ายไปยังพื้นดินในเดือนมิถุนายน

เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อในร้านค้าและแปรรูปแล้วไม่จำเป็นต้องเตรียมการ แต่ถ้าคุณรวบรวมไว้ที่บ้านในเว็บไซต์ของคุณคุณจะต้องจัดกิจกรรมหลายอย่าง

• การคัดเลือก... ตรวจสอบเมล็ด นำเมล็ดที่เล็กที่สุดออก รวมทั้งเมล็ดที่มีอาการเสียรูป แช่เมล็ดธัญพืชในสารละลายเกลือ กำจัดตัวอย่างที่ลอยอยู่
• การฆ่าเชื้อ... ทำสารละลายแมงกานีสสีชมพูอ่อนแล้วแช่เมล็ดไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นล้างและทำให้แห้ง
• การกระตุ้น... กะหล่ำปลีจะเติบโตได้ดีกว่ามากหากได้รับการกระตุ้นล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ "Epin" และทำการแก้ไขตามคำแนะนำ ในองค์ประกอบนี้เมล็ดควรนอนครึ่งวัน
• การอบแห้ง... ธัญพืชที่ผ่านกรรมวิธีจะนำไปตากบนผ้าสะอาดในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท พวกเขาจะพร้อมสำหรับการหว่าน

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตและพัฒนาได้อย่างถูกต้อง จำเป็นต้องมีภาชนะที่เหมาะสม คุณสามารถเลือกกล่องพลาสติกหรือไม้กระป๋อง แต่ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ขอแนะนำถ้วยพีท ความจริงก็คือบรอกโคลีนั้นแย่มากสำหรับการเลือก หลังจากนั้นพืชสามารถเหี่ยวเฉาและทำร้ายไม่หยั่งรากในที่ใหม่ ดินจะมีประโยชน์ที่ซื้อหรือทำด้วยตัวเอง หากเลือกตัวเลือกที่สองดินสวนฮิวมัสทรายและพีทจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน สารตั้งต้นที่ได้จะถูกเผาในเตาอบสองสามสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าบรอกโคลีสามารถงอกได้ก็ต่อเมื่อปลูกเมล็ดอย่างถูกต้องในตอนแรก เรามาดูวิธีการทำทีละขั้นตอนกัน

• ฆ่าเชื้อภาชนะปลูกแล้วเจาะรูระบายน้ำด้านล่าง โรยกรวดหรือดินเหนียวเป็นชั้นบาง ๆ คุณสามารถนำเศษจากกระถางดอกไม้อื่น ๆ
• เติมภาชนะด้วยดินไม่ถึงยอด 2 ซม.
• ทำร่องในวัสดุพิมพ์ที่ระยะห่างจากกัน 3 เซนติเมตร ความลึกของรูดังกล่าวไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง วางเมล็ดไว้ที่นั่นแล้วปิดด้วยวัสดุพิมพ์กดลงเล็กน้อย

ต้นกล้าที่ปลูกต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม มีคำแนะนำหลายประการสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่นี่

• ทันทีหลังจากปลูกจะต้องชุบสารตั้งต้นด้วยขวดสเปรย์ ภาชนะถูกขันด้วยกระดาษฟอยล์หรือปิดด้วยแก้ว พวกเขาถูกวางไว้ในที่มืดที่มีอุณหภูมิ 20 องศา ทุกวัน แก้วจะถูกลบออกเป็นเวลาสองสามนาที เพื่อระบายอากาศบนพื้นและตรวจสอบความชื้น พวกเขากำจัดที่พักพิงหลังจากการงอก
• การวางกล่องลงจอดบนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียงสะดวกที่สุด หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นพวกเขาต้องการแสงมาก ควรค่อยๆนำอุณหภูมิไปที่ +10 คุณสามารถเพิ่มได้อีกในหนึ่งสัปดาห์ นำไปไว้ที่ 15-20 องศาเซลเซียส
• สารตั้งต้นที่เมล็ดเติบโตควรชื้นอยู่เสมอ แต่อย่าให้น้ำท่วม คุณต้องรดน้ำทุกๆสองสามวันโดยใช้ขวดสเปรย์
• ในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของกล้าไม้ สามารถให้ปุ๋ยบางชนิดได้ ควรใช้กะหล่ำปลีผสมที่ซับซ้อนทุกอย่างพร้อมแล้วในสัดส่วนที่เหมาะสม คุณสามารถให้อาหารสองครั้ง: 21 วันหลังจากแตกหน่อและ 10 วันหลังจากให้อาหารครั้งแรก
• สองสัปดาห์ก่อนย้ายไปยังสวน ต้นกล้าจะแข็ง พวกเขาค่อยๆถูกนำออกไปที่ถนนในตอนแรกในช่วงเวลาสั้น ๆ แท้จริงแล้วครึ่งชั่วโมงจากนั้นเวลาที่ใช้ในอากาศบริสุทธิ์ก็เพิ่มขึ้น

ต้นกล้าปลูกในที่โล่งซึ่งมีอายุหนึ่งเดือนหรือครึ่ง พุ่มไม้แต่ละต้นควรมีใบแข็งแรง 5-6 ใบไม่มีสีเหลือง เป็นไปไม่ได้ที่จะดึงการปลูกต่อไปเนื่องจากในกรณีนี้ต้นกล้าจะยืดออกและไม่สามารถหยั่งรากได้ วันที่เลือกปลูกต้องมืดครึ้ม เลือกสถานที่สำหรับบรอกโคลีที่มีแดดจัดและมีความร้อนสูงโดยไม่ต้องผ่านลม คุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีในที่ร่มได้ นี่เป็นเส้นทางตรงสู่การพัฒนาของเชื้อรา เมื่อทำการปลูกควรพิจารณาการหมุนเวียนพืชผล เป็นไปไม่ได้ที่มะเขือเทศ หัวบีท หัวผักกาดกับหัวไชเท้าจะเติบโตในพื้นที่ที่เลือกสำหรับบรอกโคลีเมื่อฤดูกาลที่แล้ว บรรพบุรุษที่ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือกะหล่ำปลีเอง แต่หลังจากพืชตระกูลถั่ว แตงกวา แครอท มันฝรั่ง และหัวหอม พืชจะเติบโตอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลเพื่อนบ้านของคุณด้วย การจัดพืชผลที่ถูกต้องจะช่วยประหยัดพื้นที่

นอกจากนี้ พืชที่มีความเข้ากันได้ดียังสามารถปกป้องซึ่งกันและกันจากศัตรูพืชบางชนิดได้ คุณสามารถปลูกสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และเสจข้างบรอกโคลีในสวนเดียวกัน กะหล่ำปลีจะรู้สึกดีกับหัวหอม มันฝรั่งและแครอท แต่จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกไว้ข้างสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่นๆ กฎเดียวกันนี้ใช้กับมะเขือเทศและพืชตระกูลถั่ว แนะนำให้ทำความสะอาดพื้นที่ปลูกบรอกโคลีในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกไถลึก ซากพืชที่พบทั้งหมดถูกกำจัดและเผาทิ้ง ในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเติมไนโตรฟอสเฟต (40 กรัมต่อตารางเมตร) ลงในดินซึ่งเป็นโบรอนจำนวนเล็กน้อย ในฤดูใบไม้ผลิ ดินถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง และตอนนี้เพิ่มปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมและขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้วต่อตารางเมตร

พิจารณาลงจอดเป็นระยะ

• พื้นที่ปลูกถูกปรับระดับด้วยคราดแล้วเจาะรูระยะห่างระหว่าง 0.3 เมตร เมื่อปลูกกะหล่ำปลีเป็นแถวช่องว่างระหว่างหลังควรอยู่ที่ 0.5 ม.
• เวลส์ได้รับการรดน้ำอย่างดี หากคุณต้องการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ให้เติม "Fitosporin" ลงในน้ำ
• นำต้นกล้าออกจากภาชนะปลูกพร้อมกับรากอย่างระมัดระวังแล้วหย่อนลงไปในรู หากพืชอยู่ในถ้วยพรุก็จะไม่ถูกลบออกจากพวกมัน
• พื้นดินปกคลุมเหนือจุดที่กำลังเติบโตในขณะที่ใบไม้ยังคงเปิดอยู่ แทะน้ำเล็กน้อย เติมพื้นผิวที่แห้งและคลุมด้วยหญ้า ในขั้นตอนนี้การปลูกต้นกล้าก็ถือว่าสมบูรณ์แล้ว

บรอกโคลีที่ดีปลูกง่ายหลังปลูก ส่วนที่ยากที่สุดก็หมดไป อย่างไรก็ตาม เราจะเน้นคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตร บรอกโคลีชอบความชื้นมาก หากฝนตกบ่อยในฤดูร้อน แทบไม่จำเป็นต้องมีความชื้น แต่ฤดูร้อนที่ฝนตกนั้นพบได้น้อยกว่าฤดูร้อนที่แห้งแล้งมาก ในฤดูกาลนี้ควรรดน้ำทุกวันในตอนเช้าหรือตอนเย็น วัฒนธรรมจะตอบสนองได้ดีต่อการทำความชื้นจากขวดสเปรย์ คุณยังสามารถใส่กระป๋องหรือชามน้ำบนสวน สิ่งนี้จะเพิ่มความชื้นในอากาศด้วย เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่ากะหล่ำปลีจะไม่ให้ผลผลิตที่ดีหากไม่มีความชื้น หัวของเธอจะเล็กและคดเคี้ยว

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการแต่งกายยอดนิยม ปุ๋ยครั้งแรกจะได้รับเมื่อต้นกล้ายังอยู่ที่บ้านเราได้พูดถึงเรื่องนี้ไปแล้ว การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการ 14 วันหลังจากปลูก สารละลายเจือจางด้วยน้ำ (1:10) และเสริมด้วย superphosphate (50 กรัม) ก็สมบูรณ์แบบ น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการโดยการชลประทาน ทันทีที่ช่อดอกเริ่มก่อตัว นี่จะเป็นสัญญาณว่าถึงเวลาที่จะเติมโบรอน คุณต้องใช้กรดบอริกครึ่งช้อนชาแล้วคนในน้ำ 20 ลิตร พุ่มไม้แต่ละแห่งในประเทศจะใช้ของเหลวดังกล่าวหนึ่งลิตร สำหรับการผูกหัว กระบวนการนี้ควรอยู่ภายใต้การควบคุมด้วย สารละลายประกอบด้วย superphosphate (20 กรัม) แอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม) และน้ำ (10 ลิตร) องค์ประกอบลิตรต่อพุ่มไม้จะเพียงพอสำหรับการผูกหัวที่แข็งแรงและสวยงาม

การคลายเป็นกระบวนการที่สำคัญอีกประการหนึ่งในการปลูกบรอกโคลี... ช่วยให้ออกซิเจนและน้ำซึมเข้าสู่รากได้ง่ายขึ้น การคลายครั้งแรกจะดำเนินการ 14 วันหลังจากปลูกหน่อในดิน จากนั้นจะคลายออกค่อนข้างบ่อยหลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง สำหรับการทำงานควรใช้คราดขนาดเล็กคุณไม่สามารถลงไปที่พื้นได้ หากวัชพืชงอกขึ้นจากการคลายครั้งก่อนก็จะถูกลบออก

บร็อคโคลี่ต้องพุ่ม... ในกรณีนี้ พื้นดินจะต้องแห้ง เทคนิคมีดังนี้: ด้วยความช่วยเหลือของ Ripper หรือ Rake พวกเขาเอาดินระหว่างแถวและม้วนไปที่พุ่มไม้โดยไม่ปิดบังใบล่าง Hilling เริ่มต้น 21 วันหลังจากปลูกและยังคงทำเช่นนี้ทุกๆ 10 วัน มีการขุดร่องในบริเวณใกล้เคียงเพื่อการชลประทาน คุณไม่จำเป็นต้องสร้างต้นไม้ มัดมันด้วย

สำหรับการปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก เทคโนโลยีการเกษตรก็เหมือนกันที่นี่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ปุ๋ย, น้ำ, คลายและพุ่มไม้กะหล่ำปลีในเวลา อย่างไรก็ตามเรือนกระจกมักร้อนขึ้นเสมอและต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย ดังนั้นดินจะแห้งเร็วขึ้น ควรเปิดประตูเรือนกระจกบ่อยๆ เพื่อระบายอากาศ โดยทั่วไปแนะนำให้ปลูกบรอกโคลีในโรงเรือนเฉพาะในต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นจากนั้นพืชจะร้อนที่นั่นโดยเฉพาะถ้าฤดูแห้ง มันคุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศ

บรอกโคลีเป็นพืชที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง ดังนั้นด้วยการดูแลที่ดี บรอกโคลีจึงไม่ค่อยสร้างปัญหาให้กับชาวสวน แต่ยังไม่มีประกันโรคภัยไข้เจ็บ

• หากเมล็ดไม่ได้รับการรักษาก่อนปลูกและไม่ได้ใส่ใจกับการเตรียมพื้นที่อย่างเหมาะสม ขาดำอาจส่งผลต่อพืชได้ นี่เป็นหนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดที่ไม่มีวิธีรักษา ก้านของกะหล่ำปลีมืดลงกลายเป็นความชื้นและอ่อนนุ่มไม่เป็นที่พอใจ ออกมาจากพื้นดินอย่างง่ายดายด้วยรากดำคล้ำ พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกลบออกจากพื้นที่ทันที และพุ่มไม้ที่เหลือควรปลูกบนดินที่ฆ่าเชื้อแล้วหรืออย่างน้อยก็หกด้วยแมงกานีสและสารฆ่าเชื้ออื่น ๆ
• ถ้าหัวไม่ถูกมัด และต้นไม้เองก็ดูอ่อนแอและเฉื่อยชา มันอาจจะป่วยด้วยกระดูกงู เป็นไปได้ที่จะระบุโรคได้ก็ต่อเมื่อเอาพุ่มไม้ออกจากดิน รากจะถูกปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตการรักษา keila เป็นเรื่องยากมาก แต่คุณสามารถลองใช้ยาเช่น Previkur, Fundazol
• หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากด้านบนและจากด้านล่างเป็นสีเทาและมีรอยเปื้อนแสดงว่าเป็นโรคราแป้ง เชื้อราดังกล่าวชอบปลูกพืชหนาแน่นและมีความชื้นมากมาย

สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่โรคทั้งหมดที่บรอกโคลีสามารถอ่อนแอได้ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด นอกจากนี้กะหล่ำปลียังส่งผลต่อ:

• อัลเทอนาเรีย;
• เน่าแห้ง
• แบคทีเรียชนิดเมือกและหลอดเลือด
• จุดวงแหวนสีดำ
• โรคราน้ำค้าง

เตียงกะหล่ำปลีมักถูกทากและหอยทาก เพื่อป้องกันสวนจากพื้นที่ใกล้เคียงที่ไม่พึงประสงค์ก็เพียงพอที่จะคลุมด้วยหญ้าด้วยเข็มสนหรือโรยด้วยเปลือกไข่ที่บดแล้ว นอกจากทากแล้ว หัวกะหล่ำปลีที่อ่อนโยนมักจะกลายเป็นอาหารอันโอชะสำหรับหนอนผีเสื้อ จนกว่าปรสิตจะเพิ่มจำนวนขึ้นพวกเขาสามารถขับไล่ฝุ่นยาสูบการแช่มะเขือเทศและพริกแดง การปลูกสะระแหน่ หัวหอม และกระเทียมจำนวนหนึ่งช่วยได้มาก เพลี้ยที่ปรากฏจะถูกทำลายด้วยการแช่กระเทียมสบู่ซักผ้าบอระเพ็ด จากการครอบงำของศัตรูพืชใช้การเตรียมยาฆ่าแมลง

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของพุ่มไม้ไม่ได้บ่งบอกถึงโรคเสมอไป ตัวอย่างเช่น หากใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง นั่นก็ไม่ใช่สัญญาณของโรคราแป้งเสมอไป บางทีคุณอาจไม่ปฏิบัติตามตารางการรดน้ำหรือลืมให้อาหารพุ่มไม้ตรงเวลา ช่อดอกเล็กๆ แสดงว่ากะหล่ำปลีร้อน พวกเขาจะต้องตัดก่อนที่ดอกไม้จะบาน ความร้อนที่มากเกินไปนั้นแสดงให้เห็นได้จากการปรากฏตัวของเมือกบนช่อดอก หากรูปรากฏในลำต้นซึ่งความชื้นเริ่มสะสมสาเหตุของสิ่งนี้ก็คือการขาดโบรอน