ปลูกกะหล่ำดอกกลางแจ้ง

กะหล่ำดอกเป็นพืชที่ค่อนข้างตามอำเภอใจซึ่งต้องการการดูแลที่เหมาะสม ดังนั้น ก่อนปลูกผักบนไซต์ของคุณ คุณควรหาข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับมัน

กะหล่ำปลีทุกชนิดมีความต้องการมากที่สุดในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกจึงควรเข้าหาอย่างรับผิดชอบ คุณต้องใส่ใจกับประเด็นสำคัญ

1. แสงสว่าง. กะหล่ำดอกเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นคุณต้องปลูกในที่โล่งแจ้ง หากกะหล่ำปลีเติบโตในที่ร่ม พืชจะเริ่มยืดออกและอ่อนแอ
2. ดิน. กะหล่ำปลีชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ หากพืชขาดธาตุอาหาร พวกมันมักจะป่วย ก่อนปลูกต้องให้ปุ๋ยดินโดยใช้ทั้งแร่ธาตุและส่วนประกอบอินทรีย์ เพื่อให้พืชป่วยน้อยลงควรใช้ดินด้วยสารละลาย Fitosporin ก่อนปลูกกะหล่ำปลีในสวน
3. รุ่นก่อน บทบาทสำคัญยังเล่นโดยสิ่งที่พืชอยู่ในไซต์ก่อนหน้านี้ หัวไชเท้า บีทรูท มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีทุกประเภทถือเป็นสารก่อมะเร็งที่ไม่ดีสำหรับผักชนิดนี้ ในการปลูกพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง ควรปลูกในที่ที่ใช้ปุ๋ยพืชสด พืชตระกูลถั่ว หรือมันฝรั่ง

เนื่องจากกะหล่ำดอกเป็นพืชที่ชอบความร้อน จึงควรปลูกหลังจากเริ่มมีอาการอบอุ่นเท่านั้น ตามกฎแล้วชาวสวนจะปลูกผักตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ระยะเวลาของขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่น

ชาวสวนบางคนปลูกกะหล่ำปลีตอนปลายในพื้นที่ของตน มันคุ้มค่าที่จะหว่านพืชดังกล่าวในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน

เพื่อให้พืชมีความทนทานต่อโรค แมลงศัตรูพืช และสภาพอากาศที่เลวร้าย ขอแนะนำให้เตรียมวัสดุปลูกก่อนหว่าน กระบวนการนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน

1. การสอบเทียบ ก่อนอื่นคุณต้องคัดแยกเมล็ดพืชและกำจัดตัวอย่างที่เสียหายหรือเล็กเกินไป คุณยังสามารถตรวจสอบวัสดุปลูกสำหรับการงอกได้โดยใส่ในแก้วที่มีน้ำเกลือ เมล็ดส่วนใหญ่จะอยู่ด้านล่าง สำเนาที่ขึ้นมาควรโยนทิ้งไป ส่วนที่เหลือ - ล้างออกใต้น้ำไหล
2. การฆ่าเชื้อ วัสดุปลูกยังต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน หลังจาก 1-2 ชั่วโมงจะต้องนำออกจากแก้วล้างและทำให้แห้ง
3. การรักษากระตุ้นการเจริญเติบโต คุณสามารถซื้อสินค้าที่คุณต้องการได้ที่ร้านทำสวน คุณต้องใช้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
4. การชุบแข็ง ต้องย้ายเมล็ดที่เตรียมไว้สำหรับวันไปยังที่เย็น ทางที่ดีควรใส่ไว้ในตู้เย็น วันรุ่งขึ้นต้องย้ายเมล็ดพืชไปสู่ความอบอุ่นและอีกวันหนึ่งต้องเย็น

ถัดไป ในพื้นที่ที่เลือก คุณต้องขุดรูเล็กๆ หลายๆ รู ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้และแถวแต่ละอันควรอยู่ภายใน 25 เซนติเมตร

แต่ละช่องวางเมล็ดไว้หลายเมล็ด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หว่าน 2-3 เม็ดในแต่ละหลุม ในกรณีนี้อัตราการงอกจะสูงขึ้น เมล็ดที่วางไว้ในดินจะโรยด้วยฮิวมัส หากไม่สามารถทำได้ คุณสามารถใช้ดินหลวมธรรมดาได้

หน่อแรกบนไซต์จะปรากฏขึ้นหนึ่งสัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ด หากเมล็ดงอกออกมาหมดแล้ว คุณต้องเอายอดส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง อย่าถอนรากถอนโคนพวกเขา ควรใช้กรรไกรที่คมตัดที่ฐานอย่างระมัดระวัง

ชาวสวนบางคนปลูกพืชในต้นกล้า สิ่งนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่ามาก การปลูกต้นกล้านั้นง่ายพอ เมล็ดยังต้องผ่านการฆ่าเชื้อและงอก ดินสำหรับพวกเขานั้นเตรียมจากการผสมในสัดส่วนที่เท่ากันของฮิวมัสและดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้จำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะที่มีดิน

ส่วนผสมของดินที่ได้ควรเทลงในถ้วยที่มีรูด้านล่าง ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะขนาดใหญ่สำหรับปลูกต้นกล้าที่บ้านเพราะพืชไม่สามารถทนต่อการเลือกได้เป็นอย่างดี

ขอแนะนำให้หลั่งดินด้วย "Fitosporin" ในรูปแบบนี้ต้องทิ้งภาชนะที่มีดินไว้เป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในดิน ขอแนะนำให้คลุมถ้วยด้วยเมล็ดกะหล่ำปลีด้วยฟิล์มใส สามารถเก็บไว้ได้ทั้งในเรือนกระจกและบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง ทันทีที่การถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏในแว่นตา จะต้องถอดฟิล์มออก

ต้นกล้ากะหล่ำดอกเติบโตค่อนข้างเร็ว คุณสามารถปลูกถ่ายในพื้นที่โล่งได้ภายในหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก ในเวลานี้ต้นกล้าแต่ละต้นจะมีใบเต็มประมาณสี่ใบ แบบแผนการปลูกต้นกล้าไม่แตกต่างจากแผนการปลูกเมล็ด เมื่อย้ายพืชสิ่งสำคัญคือต้องเอาออกจากถ้วยอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดิน

หลังจากปลูกกะหล่ำปลีแล้ว การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เทคโนโลยีทางการเกษตรรวมถึงการรดน้ำปกติการคลายและคลุมดินตลอดจนการใส่ปุ๋ย

กะหล่ำดอกที่ปลูกที่บ้านควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เป็นครั้งแรกหลังปลูก จะทำสัปดาห์ละสองครั้ง จากนั้นความถี่ของการรดน้ำจะลดลง มันสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศเมื่อปลูกกะหล่ำปลี ในสภาพอากาศที่แห้ง การรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น ในสภาพอากาศที่ฝนตก การรดน้ำจะถูกยกเลิก

ทางที่ดีควรเก็บไว้ให้อุ่น ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็นโดยใช้น้ำจากถังที่ตากแดดทั้งวัน

คุณต้องให้ปุ๋ยกะหล่ำปลีที่ปลูกในทุ่งโล่งหลายครั้งต่อฤดูกาล

1. สองสัปดาห์หลังจากปลูก ในเวลานี้พืชต้องการปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง สารละลายยูเรียหรือมัลลีนเหมาะที่สุดสำหรับธาตุอาหารพืช
2. ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ เมื่อหัวกะหล่ำปลีถูกมัดจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
3. หลังจากผูกหัวแล้ว ในเวลานี้ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอีกต่อไป โดยปกติ กะหล่ำดอกในระยะของการพัฒนานี้จะได้รับอาหารที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของกะหล่ำปลีและคุณภาพการรักษา

เพื่อให้รังสีที่แผดเผาของดวงอาทิตย์ไม่เป็นอันตรายต่อช่อดอกอ่อนแนะนำให้แรเงา โดยปกติชาวสวนจะใช้ใบไม้ที่อยู่ติดกันเพื่อจุดประสงค์นี้ มันถูกรวบรวมในมวยและจับแน่นด้วยผ้าบาง ๆ หรือแถบยางยืด

หากคุณละเลยขั้นตอนนี้ ช่อดอกสีขาวเหมือนหิมะจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและกลายเป็นจุดด่างดำ

เนื่องจากระบบรากของกะหล่ำปลีอยู่ใกล้กับดิน คุณจึงต้องคลายดินบนเตียงอย่างระมัดระวัง การปลูกกะหล่ำปลีเป็นประจำจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี ควรทำทั้งในระยะแรกของการปลูกพืชและหลังจากกะหล่ำปลีเริ่ม

ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นในดินของสวน เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ฮิวมัส พีทหรือหญ้าแห้งได้ ควรปรับปรุงชั้นคลุมด้วยหญ้าเป็นประจำ

เมื่อปลูกกะหล่ำดอกสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าศัตรูพืชและโรคใดที่เป็นอันตรายต่อมัน พืชส่วนใหญ่มักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและแบคทีเรีย

1. การจำแบคทีเรีย มันง่ายพอที่จะรู้จักโรคนี้ มีจุดน้ำเล็ก ๆ ปรากฏบนใบกะหล่ำปลีซึ่งมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป ในอนาคตใบของพืชจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง คุณสามารถป้องกันการติดเชื้อของกะหล่ำปลีได้โดยสังเกตการหมุนเวียนพืชผลและใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูง หากพืชยังได้รับผลกระทบจากโรคนี้ จะต้องขุดและทำลายทิ้ง
2. แบคทีเรียเมือก นี่เป็นอีกโรคหนึ่งที่พบบ่อย ใบของพืชที่เป็นโรคจะถูกปกคลุมด้วยจุดน้ำ พวกเขายังเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป การควบคุมศัตรูพืชและการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรจะช่วยปกป้องพืชจากโรค
3. Alternaria ใบของพืชที่เป็นโรคปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลที่มีขอบสีเหลือง พวกเขาแห้งเมื่อเวลาผ่านไป ด้วยเหตุนี้ ใบไม้จึงดูเป็นปริศนา เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ควรใช้สารฆ่าเชื้อรา การเยียวยาพื้นบ้านจะไม่ช่วยรักษากะหล่ำปลี
4. กีล่า. โรคนี้เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อกะหล่ำปลีทุกชนิด มันค่อนข้างยากที่จะสังเกตเห็น ความจริงก็คือประการแรกรากกะหล่ำปลีซึ่งเกิดเป็นถุงน้ำดีต้องทนทุกข์ทรมานจากมัน หากโรคนี้ส่งผลกระทบต่อต้นอ่อนพวกมันก็ตาย ในกะหล่ำปลีที่โตแล้วหัวกะหล่ำปลีจะไม่ถูกผูกไว้ เพื่อป้องกันการติดเชื้อของพืช ต้องกำจัดวัชพืชและเศษซากพืช อย่าปลูกกะหล่ำปลีในบริเวณที่มีดินเปรี้ยวเกินไป
5. แบล็คเลก โรคนี้มักส่งผลกระทบต่อต้นอ่อน ก้านของกะหล่ำปลีที่ป่วยมีขนาดเล็กและแข็ง ด้วยเหตุนี้โรคจึงมักเรียกกันว่า "ขาลวด" เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูก
6. ไฟทอปธอรา. โรคนี้ส่งผลกระทบต่อพืชตระกูลกะหล่ำทั้งหมด มันพัฒนาอย่างแข็งขันที่สุดในช่วงเวลาที่ความชื้นเพิ่มขึ้นและอุณหภูมิลดลง ใบของพืชที่เป็นโรคเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงแล้วก็ตายไป มันไม่มีประโยชน์ที่จะต่อสู้กับโรคนี้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของกะหล่ำปลี ด้วยเหตุนี้ดินและวัสดุปลูกจึงถูกฆ่าเชื้อก่อนปลูกกะหล่ำปลี
7. ฟูซาเรียม โรคนี้เรียกอีกอย่างว่าโรคดีซ่าน ได้ชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าใบของพืชที่ป่วยจะมีสีเหลือง เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคสามารถเติม "Fitosporin" ลงในน้ำเมื่อรดน้ำต้นไม้

ศัตรูพืชเช่นหมัดตระกูลกะหล่ำ เพลี้ยอ่อน ด้วงขาว และสกู๊ป ก็เป็นอันตรายต่อกะหล่ำดอกเช่นกัน คุณสามารถใช้ฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้าไม้ที่สะอาดเพื่อควบคุมแมลง ยาต้มที่มีกลิ่นหอมฉุนก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เหล่านี้อาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่มียอดกระเทียม หัวหอมหรือมะเขือเทศ หากมีศัตรูพืชจำนวนมากบนไซต์และไม่สามารถรับมือกับการเยียวยาชาวบ้านได้ ชาวสวนควรใช้ยาฆ่าแมลง

การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นหลังจากที่กะหล่ำดอกสุกเต็มที่ทางเทคนิค พันธุ์ต้นสุกโดยเฉลี่ยใน 70 วัน, กลาง - ใน 110, ปลาย - ใน 120 ไม่ควรชะลอการเก็บช่อดอก นี้สามารถนำไปสู่การเป็นสีน้ำตาลของกะหล่ำปลี การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีทำได้ดีที่สุดในตอนเช้า

ส่วนใหญ่แล้วพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดิน ต้องวางกะหล่ำปลีในกล่องไม้หรือพลาสติกก่อนจากด้านบนจะต้องห่อด้วยพลาสติก ในรูปแบบนี้กะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน

คุณสามารถเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ในตู้เย็น ที่นั่นเขาสามารถนอนได้นานถึงสองเดือน เพื่อยืดอายุการเก็บของกะหล่ำปลี ช่อดอกควรห่อด้วยพลาสติก พืชสามารถแช่แข็งแทนได้ กะหล่ำดอกสามารถเก็บไว้แช่แข็งได้นานหลายเดือน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เตรียมซุป พาย และเครื่องเคียงได้หลากหลาย

โดยทั่วไปแล้ว ทุกคนสามารถปลูกกะหล่ำดอกที่เดชาของพวกเขาได้ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในการดูแลพืชให้เพียงพอ