- ผู้เขียน: Maksimov S.V. , Klimenko N.N.
- ปีที่อนุมัติ: 2006
- การนัดหมาย: สำหรับทำอาหารที่บ้าน, สำหรับแช่แข็ง, สำหรับบรรจุกระป๋อง, สำหรับการบริโภคสด
- ดอกกุหลาบใบ: แนวตั้ง
- ความยาวแผ่น: ความยาวปานกลาง
- สีใบ: เขียวอ่อน
- พื้นผิวแผ่น: ฟองเล็กน้อย
- ขอบใบ: หยักเล็กน้อย
- ผลผลิต: สูง
- ผลผลิตเฉลี่ย: 2.5 กก. / ตร.ม.
กะหล่ำดอก Parisian หลากหลายกลุ่มในช่วงกลางฤดูคือการพัฒนาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ในระหว่างการดำรงอยู่ของสายพันธุ์ย่อยได้รับความนิยมอย่างมาก ในอาณาเขตของเกือบทั้งประเทศยังคงรักษาคุณภาพทางการค้าไว้ได้ในทุกฤดูกาล ให้ผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม คุณภาพการเก็บรักษาดีเยี่ยม นานถึง 70 วัน การสุกแบบกันเองทำให้เขาเป็นที่ชื่นชอบ
ประวัติการผสมพันธุ์
ผู้เชี่ยวชาญของ agrofirm "Poisk" Maksimov S. V. และ Klimenko N. N. เสร็จสิ้นการพัฒนากะหล่ำดอกชนิดใหม่ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 บริษัทได้ยื่นคำร้องเพื่อเข้าสู่การเพาะปลูกในปี พ.ศ. 2547 และอีก 2 ปีต่อมา หลังจากการทดลองวาไรตี้ที่ประสบความสำเร็จ พันธุ์ Parizhanka ก็ถูกเพิ่มลงในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย
คำอธิบายของความหลากหลาย
กะหล่ำดอกปารีสโดดเด่นด้วยหัวที่ค่อนข้างใหญ่และเกือบขาวเหมือนหิมะซึ่งมีลักษณะที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและทนทานซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ลักษณะที่ปรากฏของพืชและหัว
หญิงชาวปารีสมีดอกกุหลาบในแนวตั้ง ใบมีขนาดกลางสีเขียวอ่อนมีคลื่นอ่อนตามขอบ
หัวกะหล่ำดอกมีขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมแบนปกคลุมด้วยใบบางส่วนสีขาวเหมือนหิมะหนาแน่น น้ำหนักเฉลี่ย 0.75 กก. แต่ยังพบหัวได้ถึง 2 กก.
วัตถุประสงค์และรสชาติ
กะหล่ำดอกปารีสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน สามารถแช่แข็ง บรรจุกระป๋อง และรับประทานสดได้ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่า ช่อดอกประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น กรดแอสคอร์บิก เหล็ก กรดอะมิโน วิตามินยู ซึ่งหาได้ยาก และสารสำคัญอื่นๆ
เงื่อนไขการทำให้สุก
ระยะเวลาที่ผ่านจากการงอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีปารีสคือ 110-120 วัน จึงสามารถนำมาประกอบกับพืชผลในช่วงกลางฤดูได้
ผลผลิต
หญิงชาวปารีสให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง - โดยเฉลี่ยแล้ว ตัวเลขนี้อยู่ที่ระดับ 2.5 กก. / ตร.ม.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
กะหล่ำดอก parisianka นั้นถูกปรับให้เข้ากับเขตภูมิอากาศหลายแห่งวัฒนธรรมได้รับการปลูกฝังในเขตอบอุ่นในภาคใต้เช่นเดียวกับในภาคเหนือ (ไซบีเรีย, อูราล, อัลไต, ตะวันออกไกล)
เติบโตและเอาใจใส่
กะหล่ำดอกปารีสค่อนข้างต้องการทั้งความชุ่มชื้นและการปฏิสนธิ สำหรับดินนั้นดินที่เป็นกรดไม่เหมาะกับดินอย่างแน่นอน ต้นกล้าปลูกบนต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เก็บต้นกล้า 7-10 วันหลังจากการงอก ต้นกล้าที่โตแล้วจะพร้อมสำหรับการปลูก 45 วันหลังงอก ปลูกในที่โล่งขนาด 50x50 ซม.
สำหรับการดูแลเพิ่มเติมนั้นประกอบด้วยการรดน้ำปกติเช่นเดียวกับการกำจัดวัชพืชการคลายและการให้อาหาร จำเป็นสำหรับความหลากหลายเช่น Parisienne แรเงาหัว ในการทำเช่นนี้ให้หัก 2 ใบหรือมัดไว้บนหัว (เพื่อให้กะหล่ำปลีคงสีขาวและเพื่อไม่ให้เน่า)ในสวนผักและสวนผักทางตอนใต้ คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ของหญิงสาวชาวปารีสลงบนพื้นเปิดได้โดยตรง
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำดอกปารีสมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม เธอต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสำหรับผู้หญิงชาวปารีสจะเป็นเพลี้ยอ่อน, ตัวหนอน (ตัวหนอน) และหมัดตระกูลกะหล่ำ
เพื่อป้องกันศัตรูพืชการปลูกกะหล่ำปลีรวมกับสลัดหัวหอม สำหรับการป้องกันโรคใช้การปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าขี้เถ้ายาสูบ หากแมลงปรากฏเป็นจำนวนมากจำเป็นต้องรักษาพืชด้วยการเยียวยาพื้นบ้านและยาฆ่าแมลง