กะหล่ำกู๊ดแมน

กะหล่ำดอกไม่แปลกใหม่ในรัสเซียอีกต่อไปและถือเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองจากกะหล่ำปลีขาว พันธุ์ยุโรปที่ยอดเยี่ยมมากมายได้รับการปรับให้เข้ากับเลนกลางและแม้แต่ในภาคเหนือเช่น Goodman กะหล่ำดอกดัตช์ที่ไม่โอ้อวดและอร่อย

พันธุ์กะหล่ำดอกกู๊ดแมนได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของ Bejo Zaden B. V. (ฮอลแลนด์) วันนี้บริษัทนี้ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2455 เป็นหนึ่งในบริษัทเมล็ดพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดและมีอิทธิพลมากที่สุดในยุโรปและทั่วโลก ตั้งแต่ปี 1997 บริษัท ย่อย "Bejo" ได้เป็นตัวแทนในรัสเซีย ความสำเร็จในการผสมพันธุ์จำนวนมากของ Bejo Zaden B. V. เข้าสู่ทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียและกำหนดเขตตามสภาพท้องถิ่น

หนึ่งในโครงการหลักของ Bejo คือการปล่อยเมล็ดอินทรีย์ ซึ่งความบริสุทธิ์ของระบบนิเวศน์จะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบในทุกขั้นตอนของการผลิต เมล็ดกะหล่ำ Goodman ที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีมีจำหน่ายที่ Bejo สำหรับการขายส่ง

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2543 และอนุญาตให้ปลูกทั่วรัสเซียด้วยคำแนะนำของผู้ริเริ่มเกี่ยวกับวันที่หว่านและปลูกในพื้นดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

กู๊ดแมนเป็นกะหล่ำดอกพันธุ์ต้นขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูง ทนทาน และใช้งานได้หลากหลายสำหรับการปลูกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน มีคุณสมบัติทางการค้าที่ดีเยี่ยมและมีรสนิยมที่ดี

พืชก่อรูปดอกกุหลาบของคลื่นสีเขียวแกมน้ำเงิน ใบรูปตุ่มเล็กน้อยพุ่งขึ้นไปบนลำต้นแนวตั้งทรงกระบอก ระบบรากมีลักษณะเป็นเส้น ๆ โดยไม่มีรากตามแนวแกน ไม่ลึกลงไปในดิน

ก้านช่อดอกที่ด้อยพัฒนาหนาแน่น - หัวมีรูปร่างแบนราบเรียบ tuberosity ปานกลางสีขาวครีมที่น่ารื่นรมย์ขนาดค่อนข้างใหญ่: เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 10 ถึง 20 ซม. และน้ำหนัก 0.6 ถึง 1.4 กก. น้ำหนักเฉลี่ย: 600-700 ก. ใบหุ้มศีรษะบางส่วน ความหลากหลายสามารถทนต่อการเหลืองของช่อดอก

กะหล่ำดอกนี้สามารถใช้ได้ทั่วไป: ดิบในสลัดต่างๆ หรือหลังการแปรรูป มันต้ม อบ ตุ๋น ปรุงในแป้งหรือกับชีส อาหารจานแรกคือซุปกะหล่ำดอก สำหรับฤดูหนาวกะหล่ำปลีสามารถดองหรือแช่แข็งได้

รสชาติของกู๊ดแมนวาไรตี้ได้รับคะแนนสูงมาก: มีความละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อย โครงสร้างของช่อดอกสดจะแน่นและกรุบกรอบ

ระยะเวลาการสุกของพันธุ์ต้นขนาดกลางถึงต้นนี้ตั้งแต่งอกจนถึงหัวสุกแรกคือประมาณ 100-105 วันหรือ 65 วันหลังจากย้ายกล้าไม้หนึ่งเดือนไปยังที่ถาวร ขึ้นอยู่กับภูมิภาค การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม และการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่วันแรกของเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน การเจริญเติบโตของศีรษะไม่สม่ำเสมอและยืดออก

Goodman ให้ผลตอบแทนสูงอย่างสม่ำเสมออัตราการรวบรวมโดยเฉลี่ยสำหรับการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม: จาก 3.2 ถึง 4.6 กก. / ตร.ม. ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่ดี ผลผลิตสามารถเกิน 5 กก. / ตร.ม. การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดีเก็บในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ 0 ° C ได้นานถึง 1 เดือน

พันธุ์ปลูกโดยวิธีการหว่านหรือต้นกล้า เตียงสวนจัดอยู่ในพื้นที่ที่มีแดดจัดวางต้นกล้าในรูปแบบกระดานหมากรุกขนาด 30x50 ซม. หรือ 40x60 ซม. การต้านทานความหนาวเย็นช่วยให้คุณปลูกกะหล่ำปลี Goodman จาก Murmansk ถึง Vladivostok ในที่โล่งและมีการป้องกัน ในวันแรกขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อการปรับตัวที่ดีขึ้น

องค์ประกอบที่สำคัญของเทคโนโลยีการเกษตรคือการรดน้ำเป็นประจำ (5 ลิตรต่อพุ่มไม้ใน 5-6 วันหรือวันเว้นวันในฤดูร้อน) เฉพาะในฤดูฝนเท่านั้นที่จะลดลง พืชตอบสนองได้ดีต่อการดูแลอย่างระมัดระวัง: การขึ้นเนิน การคลุมดิน และการให้อาหาร โดยเฉพาะอาหารเสริมไนโตรเจน

เนื่องจากรากเกิดขึ้นบนพื้นผิว วัฒนธรรมจึงต้องการสภาพของดิน ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลาง สำหรับดินที่เป็นกรดหรือด่างเกินไป พืชจะมีรูปร่างผิดปกติและเติบโตได้ไม่ดี ปูนขาวหรือขี้เถ้าจะทำให้กรดเป็นกลาง

สำหรับความหลากหลาย ความหลวม ความชื้น และความอุดมสมบูรณ์ของดินก็มีความสำคัญเช่นกัน ก่อนปลูกเตรียม: ขุด (ในฤดูใบไม้ร่วง) เพิ่มฮิวมัสและแร่ธาตุที่ซับซ้อน

กู๊ดแมนไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคกะหล่ำปลีเช่นโรคราแป้ง การติดเชื้ออื่นๆ เช่น ไวรัสโมเสค ฟิวซาเรียม และแบล็กเลก อาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นจึงต้องมีมาตรการป้องกัน การฆ่าเชื้อเมล็ด การกำจัดวัชพืชในพื้นที่ การกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบในเวลาที่เหมาะสมและการฉีดพ่นจะช่วยป้องกันโรครวมทั้งปกป้องกะหล่ำปลีจากศัตรูพืช