กะหล่ำดอกดัชนิสา

กะหล่ำดอก Dachnitsa มีรสชาติอร่อยและยังอุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุต่างๆ ต่างจากพันธุ์อื่น ๆ พืชผลสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้ ภายใต้เงื่อนไขทางการเกษตรง่ายๆ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักที่มีประโยชน์ได้ดี

ผู้อาศัยในฤดูร้อนแนะนำตัวเองให้เป็นพืชผัก ชาวสวนตกหลุมรักเธอด้วยข้อดีหลายประการ:

• ความต้านทานสูงต่อความผันผวนของอุณหภูมิวัฒนธรรมทนทั้งความเย็นและความร้อนได้ดี

• มีไว้สำหรับการเพาะปลูกทั้งในทุ่งโล่งและแบบปิด

• ผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะวิตามินซี

• ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง

• ไม่ยิงธนูดอกไม้

• ทนต่อการขนส่งได้ดีโดยไม่สูญเสียอย่างมีนัยสำคัญ

• พืชมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อการติดเชื้อส่วนใหญ่

• ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในทางปฏิบัติไม่มีข้อบกพร่องในความหลากหลายยกเว้นองค์ประกอบของดิน (ผู้อาศัยในฤดูร้อนไม่เติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกรด) ความเข้มงวดของการรดน้ำและความจำเป็นในการให้ปุ๋ยเพิ่มเติมเป็นประจำ

พุ่มไม้เติบโตไม่ธรรมดาพร้อมกับดอกกุหลาบที่ยกขึ้น ใบมีความยาวปานกลางสีเขียวสด พื้นผิวของใบเป็นข้าวเหนียวเล็กน้อยพับเล็กน้อย

รูปร่างของหัวเป็นทรงกลมแบนขนาดกลาง มวลมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยสามารถเข้าถึง 0.6-1 กก. สีของเธอเป็นสีขาวกับเฉดสีครีมเนื้อละเอียด หัวมีความหนาแน่นเรียงตัวกันมี tuberosity ปานกลางและใบบางส่วน

กะหล่ำดอกมีรสชาติที่สดใสและเด่นชัดพร้อมความหวานที่น่าพึงพอใจเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร เนื้อสัมผัสของช่อดอกมีความละเอียดอ่อน

ช่อดอกใช้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบแปรรูป แต่ยังสดอีกด้วย มันตุ๋น, ทอด, ต้ม, นึ่ง, กระป๋อง เมื่อแช่แข็งความหลากหลายจะไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์

พันธุ์กลางฤดู ใช้เวลาตั้งแต่งอกถึงเก็บเกี่ยว 80-100 วัน กะหล่ำดอกสุกอย่างสม่ำเสมอแม้ว่าระยะเวลาจะค่อนข้างยืดเยื้อ พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สูงมาก. โดยเฉลี่ยตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. คุณสามารถเก็บผัก 2.5-3 กก.

ผู้อาศัยในฤดูร้อนปลูกด้วยวิธีต้นกล้าและไม่มีเมล็ด แม้ว่าตัวเลือกหลังจะเหมาะสมกว่าสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้ เมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มปลูกในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน พวกเขาเริ่มปลูกในที่โล่งในเดือนพฤษภาคมเมื่อผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน

ดินสำหรับต้นกล้าได้รับการคัดเลือกให้มีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยพีทสนามหญ้าและซากพืชที่เท่ากัน ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะเมล็ด คุณต้องเรียงลำดับก่อน เลือกเมล็ดขนาดใหญ่เท่านั้นหลังจากนั้นจุ่มในน้ำร้อน (ไม่เกิน 50 องศา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นปิดผนึกให้ลึกตื้นและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอย่างระมัดระวังแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ต้นกล้าเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +20 องศา ด้วยการงอกของต้นกล้าอุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อยถึง +15 ... 17 องศาในระหว่างวัน +10 ... 12 องศาในเวลากลางคืนจึงแข็งตัว เมื่อใบเต็ม 2-3 ใบปรากฏบนต้นกล้าก็จะดำน้ำ ต้นกล้าในระหว่างขั้นตอนนี้จะลึกถึงใบแรก หลังจาก 2 สัปดาห์พืชจะได้รับน้ำแร่หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์จะมีการใส่ปุ๋ยครั้งต่อไป

สถานที่สำหรับวัฒนธรรมได้รับการคัดเลือกให้มีแดดและอากาศถ่ายเทได้ดี ดินที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ดินอุดมไปด้วยปุ๋ยหมักและใส่ปุ๋ยในรูปของ superphosphates และโพแทสเซียมคลอไรด์ ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาขุดดินอีกครั้งและนำขี้เถ้าไม้ยูเรีย ไม่กี่วันก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งสถานที่ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีดำเพื่อให้ดินอุ่นขึ้น

ไม่กี่วันก่อนที่จะปลูกในที่ถาวรไม่มีการรดน้ำ แต่ในวันที่ลงจากเรือจะมีการรดน้ำอย่างล้นเหลือ พวกเขาจะปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ตามโครงการ 30x50 ซม. ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนไม่ได้ดูแลอย่างแปลกประหลาด อย่างไรก็ตาม มันต้องการการรดน้ำ การคลายตัว และสารอาหารเพิ่มเติมเป็นประจำ

ดินที่รากต้องชื้นตลอดเวลาเนื่องจากรากอยู่ใกล้ผิวน้ำ การชลประทานถูกจำกัดไว้หลายสัปดาห์ก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยว ก่อนเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี 2-3 วันก่อนการรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์

การคลายและการขึ้นเนินจะดำเนินการเป็นประจำหลังจากรดน้ำหรือฝนตกในแต่ละครั้ง และคลุมด้วยฟางหรือพีท โภชนาการเพิ่มเติมเป็นส่วนสำคัญของการพัฒนาที่ดีของ Summer Resident ต้องขอบคุณปุ๋ยทำให้รังไข่ถูกสร้างขึ้นอย่างเข้มข้น ในกรณีนี้ใช้ทั้งน้ำสลัดออร์แกนิกและแร่ธาตุซึ่งถูกนำเข้าสู่ดินหลังจากย้ายไปยังที่ถาวรในช่วงระยะเวลาของการแตกหน่อและการก่อตัวของหัวอย่างเข้มข้น

ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อนไม่ยอมให้ดินที่เป็นกรดซึ่งถูกทำให้เป็นกลางด้วยมะนาว ดินควรมีเนื้อบางเบาและระบายอากาศได้