กะหล่ำดอกบรูซ

กะหล่ำดอกบรูซ (บรูซ) เป็นลูกผสมยอดนิยมของการคัดเลือกชาวดัตช์ซึ่งนำเสนออย่างเป็นทางการในตลาดรัสเซียตั้งแต่ปี 2551 โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ช่อดอกขนาดใหญ่ ใช้งานได้หลากหลาย ลูกผสมนั้นไม่โอ้อวดได้รับการปกป้องอย่างดีจากโรคหลักของวัฒนธรรมผ่านการทดสอบเวลาในการปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย

ลูกผสมนั้นปลูกในวัฒนธรรมประจำปี เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและปลูกใต้ร่มไม้ ถือว่าสุกเร็วมาก ทนต่อความเครียด ใช้งานได้หลากหลาย ต้องการแรเงาแสงในช่วงสุกเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนสีของหัว

พืชสร้างดอกกุหลาบใบที่มีจานยาวปานกลาง ร่มเงาของยอดเป็นสีเทาอมเขียวมีดอกคล้ายขี้ผึ้งอ่อน ใบที่มีสีเดียวกัน รูปไข่ มีฟองเล็กน้อย มีขอบเป็นคลื่น

หัวกะหล่ำดอกมีลักษณะแบนกลมขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 1.5 กก. สีของช่อดอกเป็นสีขาว พื้นผิวมีหัวใต้ดินปานกลางหัวตัวเองถูกปรับระดับหนาแน่นปกคลุมไปด้วยใบไม้

ช่อดอกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร พวกเขาจะต้ม บดสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก ทอดและอบ ผักสดเหมาะสำหรับใส่สมูทตี้ ช่อดอกมีรสชาติดี มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ กรุบกรอบและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์

Bruce เป็นลูกผสมกลางฤดู จากช่วงเวลาที่เกิดขึ้นจนถึงการเก็บเกี่ยว 85-100 วันผ่านไป

ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูง อัตราการเก็บเฉลี่ยอยู่ที่ 4.5 กก. / ตร.ม.

มีการปลูกพืชในหลายภูมิภาค ลูกผสมถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศทางทิศเหนือและทิศตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ในเขตดินดำตอนกลางและในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ การปลูกในที่โล่งทำได้โดยไม่ต้องใช้ต้นกล้ากลั่นก่อน รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมบนสันเขาคือ 30 × 50 ซม.

กะหล่ำดอกบรูซต้องการปลูกในพื้นที่ที่มีแดด ด้วยวิธีการเพาะปลูกของต้นกล้าเมล็ดจะถูกหว่านในเดือนเมษายน พืชจะถูกย้ายไปยังที่โล่งในเดือนพฤษภาคม ขอแนะนำให้หว่านพืชในภาชนะแต่ละใบทันทีเพื่อไม่ให้ระบบรากที่บอบบางเสียหายจากการดำน้ำ ก่อนส่งลงดิน ต้นไม้จะแข็งตัว 10-20 วัน

เพื่อป้องกันการยิง กะหล่ำดอกของบรูซจึงไม่รีบร้อนที่จะย้ายไปที่ถาวรโดยไม่มีที่พักพิง สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า +18 ... 20 องศา

ลูกผสมนั้นไม่โอ้อวดเท่าที่เป็นไปได้ไม่ต้องการการให้อาหารพิเศษการปฏิสนธิบ่อยครั้ง แต่เขาต้องการการรดน้ำปกติเป็นระยะ 3-4 วัน มีความจำเป็นต้องนำมาใต้พุ่มไม้ไม่เกิน 2-4 ลิตรน้ำอุ่น หลังจาก 3 สัปดาห์ในสนามเปิด กำหนดการจะเปลี่ยนไป พืชจะชุบน้ำทุกๆ 7 วัน เพิ่มปริมาณน้ำ 2 เท่า

ดินเกือบทุกประเภทมีความเหมาะสมในการจัดองค์ประกอบ แต่ให้แสงเสมอ ซึมผ่านอากาศและน้ำได้ ไม่จำเป็นต้องวางปุ๋ยแร่ แต่การถมดินจะเป็นประโยชน์ต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

ลูกผสมของ Bruce มีความทนทานต่อความเย็นจัด ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิบรรยากาศในฤดูใบไม้ผลิ เป็นอากาศหนาวเย็นในช่วงปลายฤดูร้อน สร้างช่อดอกได้สำเร็จแม้จะมีจำนวนวันที่มีแดดจัดน้อยที่สุด

ภูมิต้านทานของพืชค่อนข้างสูง แต่ไม่ได้ป้องกันการโจมตีของแมลงศัตรูพืช หมัดไม้กางเขนปรากฏบนพืช ซึ่งสามารถต่อสู้กับการเยียวยาธรรมชาติ ฝุ่นยาสูบ หรือขี้เถ้าไม้ นอกจากนี้กะหล่ำดอกบรูซยังได้รับความเสียหายจากหนอนผีเสื้อหรือเพลี้ยอ่อน ฉีดพ่นป้องกันศัตรูพืชเหล่านี้เป็นระยะ 10 วัน

กะหล่ำดอกดัตช์ Bruce ได้รับการชื่นชมจากชาวฤดูร้อนจำนวนมาก หัวได้รับการปกป้องอย่างดีจากอันตรายจากใบไม้ภายนอกในระหว่างการสุก พืชสามารถทนต่อความเย็นจัดได้อย่างง่ายดายให้ผลได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นและสภาพอากาศที่มีเมฆมาก วัฒนธรรมไม่ไวต่อความชื้นมากเกินไป แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำล้นเพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาของโรคเชื้อรา

ชาวเมืองในฤดูร้อนเกือบทั้งหมดพูดถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวกะหล่ำดอกรวมถึงช่อดอกขนาดใหญ่ สีขาวครีมบริสุทธิ์จะคงอยู่แม้ในระหว่างการต้มและการแปรรูปอื่นๆ ชาวฤดูร้อนทราบว่าคุณสามารถเริ่มรวบรวมได้เร็วกว่าวันที่ระบุเล็กน้อย 2 เดือนหลังจากการเกิดขึ้นของหน่อ

แทบไม่มีความคิดเห็นเชิงลบ สิ่งเดียวที่ผู้ปลูกผักไม่พอใจคือต้องซื้อเมล็ดพันธุ์เป็นประจำ คุณไม่สามารถเผยแพร่ลูกผสมได้ด้วยตัวเอง