เตาผิงพร้อมเตาสำหรับห้องครัว: คุณสมบัติการออกแบบและแนวคิดการออกแบบ

เพื่อให้ความร้อนและตกแต่งบ้านของตัวเอง ผู้คนหันมาใช้การติดตั้งเตาผิงมากขึ้น ไม่เพียงแต่สวยงามและมีสไตล์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ใช้สอยอีกด้วย ปัจจุบันทางเลือกของเตาผิงที่นำเสนอนั้นค่อนข้างกว้าง: คุณสามารถเลือกรุ่นขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่, เตาเผาไม้หรือไฟฟ้า, ของจริงหรือของตกแต่ง อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันความต้องการการออกแบบที่ผสมผสานกันเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เช่น เตาเตาผิงพร้อมเตาประกอบอาหาร

เตาผิงพร้อมเตาเป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่ใช้เพื่อให้ความร้อนในห้อง เตรียมอาหาร และสร้างบรรยากาศสบาย ๆ ในบ้าน คุณสมบัติที่อธิบายข้างต้นทำให้สามารถติดตั้งยูนิตนี้ในอาคารชนบทที่ไม่มีการจ่ายก๊าซในอาณาเขตของบ้านส่วนตัวหรืออพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก

เตาอบความร้อนและการปรุงอาหารเป็นแบบอยู่กับที่และพกพาได้ ในกรณีแรกน้ำหนักของโครงสร้างโดยเฉลี่ย 45 กก. และในครั้งที่สอง - ประมาณ 30 กก.

เชื้อเพลิงหลักสำหรับโครงสร้างเหล่านี้คือฟืน แต่มักใช้ถ่านหินพรุถ่านหินสีน้ำตาลหรือเม็ดเพื่อให้ความร้อน ในขณะเดียวกันก็มีเตาเผาที่ทำงานด้วยเชื้อเพลิงชนิดหนึ่งหรือใช้วัสดุข้างต้นร่วมกัน สำหรับขั้นตอนการทำอาหารนั้น มีตัวเลือกการขายทั้งแบบมีเตาธรรมดาและเตาแบบยุบได้ซึ่งเปิดทางเข้าสู่ไฟแบบเปิดได้

โดยโครงสร้างของพวกเขา เตาเตาผิงพร้อมเตาประกอบอาหารคล้ายกับเตาหม้อโลหะ อย่างไรก็ตาม รุ่นที่ทันสมัยมีรูปลักษณ์ที่ซับซ้อนกว่า

การออกแบบประกอบด้วย 3 ส่วน: ตรงกลางของอุปกรณ์มีส่วนสำหรับเติมวัสดุเชื้อเพลิงและติดตั้งประตูกระจกทนความร้อนด้านบนมีเตาและด้านล่างเป็นกระทะขี้เถ้าซึ่งมีผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ (เถ้า) ช่องด้านล่างมักจะเสริมด้วยลิ้นชักเพื่อทำความสะอาดง่าย

การควบคุมและควบคุมแรงของการเผาไหม้ของเปลวไฟนั้นกระทำโดยใช้แรงฉุด (การเปิดและปิดพัดลม) เพื่อให้กระบวนการเผาไหม้เกิดขึ้นได้อย่างปลอดภัย จำเป็นต้องมีแรงขับ ซึ่งท่อทางออกควรเชื่อมต่อกับท่อแนวตั้งที่มีความยาวอย่างน้อย 5 ม.

เตาเตาผิงพร้อมเตาเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคเนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ

• ความกะทัดรัด อุปกรณ์ขนาดเล็กทำให้สามารถติดตั้งในห้องที่มีพื้นที่จำกัดได้: ในบ้านในชนบท สตูดิโออพาร์ตเมนต์
• การทำกำไร. เนื่องจากตัวเลือกนี้รวมคุณสมบัติของเตาผิงและเตาเข้าด้วยกัน คุณจึงประหยัดเงินในการทำความร้อนในห้องและบำรุงรักษาเตาได้อย่างมาก

• ความเก่งกาจ เนื่องจากความหลากหลายของรูปแบบที่นำเสนอ เตาผิงจะเข้ากับการตกแต่งภายในในสไตล์ต่างๆ อย่างกลมกลืน: คลาสสิก ทันสมัย ​​ไฮเทค มินิมอลลิสต์
• สุนทรียศาสตร์ เสียงฟืนกระทบกันในเตาไฟ เปลวไฟที่มีชีวิต และความร้อนที่ไหลออกมา ทั้งหมดนี้สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและสะดวกสบายภายในห้อง
• ประสิทธิภาพ. เตาเตาผิงสามารถทำความร้อนในห้องขนาดใหญ่ได้ นอกจากนี้เตาผิงพร้อมเตาซึ่งแตกต่างจากเครื่องใช้อื่น ๆ ที่มีลักษณะเหมือนกันคือรักษาความร้อนที่เหมาะสมไว้เป็นเวลานาน

• ความปลอดภัยจากอัคคีภัย โครงสร้างดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม แม้จะเผาไหม้เป็นเวลานานก็ไม่มีโอกาสเกิดไฟไหม้บนผนัง พื้น เฟอร์นิเจอร์ เคาน์เตอร์ที่อยู่ติดกัน
• ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วัสดุที่ใช้ในกระบวนการผลิตมีความปลอดภัย: ไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายและเป็นพิษภายใต้อิทธิพลของไฟ

นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้นแล้ว เตาผิงที่มีฟังก์ชั่นประกอบอาหาร โดยไม่คำนึงถึงความพร้อมใช้งานของไฟฟ้า จึงทำหน้าที่เป็นแหล่งความร้อนและการปรุงอาหารหลัก

ด้านลบ:

• การกระจายความร้อนไม่เท่ากัน: ก่อนอื่นส่วนบนของห้องจะอุ่นขึ้นในขณะที่ส่วนล่างยังคงเย็นอยู่เป็นเวลานาน
• ไม่สามารถทิ้งเตาผิงไว้เฉยๆ เป็นเวลานาน มิฉะนั้น ฝุ่นจะก่อตัวในเตาไฟ ซึ่งจะเริ่มไหม้ในระหว่างการเผาไหม้ครั้งต่อไป ทำให้เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในห้อง
• ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จและมีสไตล์มากที่สุดนั้นมีราคาแพงมาก

ในขั้นต้น คุณควรใส่ใจกับพารามิเตอร์การออกแบบ เช่น การถ่ายเทความร้อนและปริมาตรของห้องเพื่อให้ความร้อน การติดตั้งมาตรฐานสามารถให้ความร้อนแก่บ้านได้ในพื้นที่ 80-100 ตร.ม. เมตร (ในกรณีที่ตั้งอยู่กลางห้องหรือในพื้นที่เปิดโล่ง) มีตัวเลือกที่ให้ความร้อนสูงถึง 250 ตร.ม. ม. ของบ้านในชนบท: นี่คือเตาอบทำอาหารที่มีวงจรน้ำ

คุณต้องใส่ใจกับประเภทของเชื้อเพลิงที่ใช้ด้วย

อุปกรณ์และฟังก์ชันการทำงานก็เป็นตัวแปรสำคัญเช่นกัน จะดีกว่าแน่นอนถ้าเตาผิงมีความเป็นไปได้มากมาย สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของความร้อนและการปรุงอาหาร และช่วยลดความยุ่งยากในการบำรุงรักษาโครงสร้าง

ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพ ความน่าเชื่อถือและความทนทานสูง เหล่านี้รวมถึง Tulikivi, Eurokom, MBS Magnum, Greivari, Termofor, Ekokamin

เมื่อเลือกเตาผิงคุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน นี่เป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นหนึ่งที่มองเห็นได้จึงควรสวยงามและเหมาะสมกับรูปแบบและการจัดวางโดยรวมของห้อง

การติดตั้งเตาผิงพร้อมเตาประกอบอาหารสำหรับห้องครัวทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน: เหล็ก เหล็กหล่อ อิฐ

โมเดลโลหะมีความโดดเด่นด้วยการถ่ายเทความร้อนที่มีประสิทธิภาพการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว แต่ยังมีการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ขนาดที่เล็กช่วยให้สามารถเปลี่ยนตำแหน่งได้หากจำเป็น (เช่นย้ายจากห้องครัวหรือห้องนั่งเล่นไปที่ระเบียงฤดูร้อน) อย่างไรก็ตามการจัดเรียงใหม่ดังกล่าวหายากมากเนื่องจากคุณจะต้องติดตั้งใหม่ ปล่องไฟและติดตั้งพื้นที่ปลอดภัยจากอัคคีภัย

โครงสร้างเหล็กและเหล็กหล่อสามารถทำความร้อนในห้องได้ถึง 100 ตร.ม. ม. และต่อหน้าวงจรน้ำ - มากยิ่งขึ้น เครื่องใช้โลหะเป็นประเภทแนวตั้งและแนวนอน เตาในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์เสริมมากกว่า เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้โซนความร้อนหลักมาก จึงทำอาหารได้รวดเร็วและให้ความร้อนทันที

เมื่อเปรียบเทียบเหล็กหล่อกับโครงสร้างเหล็ก เตาหลอมเหล็กหล่อมีความน่าเชื่อถือและทนทานกว่า และตัวเลือกเหล็กก็ใช้งานได้จริง น้ำหนักเบากว่า และราคาถูกกว่า

เตาผิงอิฐรวมกับเตาส่วนใหญ่สร้างขึ้นในบ้านส่วนตัวตามโครงการสำเร็จรูป นี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานมากซึ่งต้องวางรากฐานแยกต่างหากซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับรากฐานของอาคาร โครงสร้างอิฐ นอกเหนือจากเตาแล้ว อาจรวมถึงเตาอบ ช่องระบายไอน้ำ เป็นต้น

ส่วนหลักของโครงสร้างสร้างจากอิฐทนไฟ และเตามักจะถูกแทนที่ด้วยช่องว่างที่ทนความร้อนเป็นพิเศษ เตาอบอิฐทำงานคล้ายกับหน่วยเหล็กหล่อตามหลักการพาความร้อน อย่างไรก็ตาม เตาอบจะสะสมและให้ความร้อนมากกว่าเตาอบแบบเดียวกัน

เป็นการยากที่จะคิดการออกแบบใหม่ของอุปกรณ์ทำความร้อนและการปรุงอาหารที่ซับซ้อนเช่นนี้ ซึ่งจะปลอดภัย ใช้งานได้ดี และสวยงามในเวลาเดียวกัน

ควรให้ความสนใจกับโมเดลที่สวยงามที่นำเสนอโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

• ที่บริษัทในประเทศที่มีชื่อเสียงในหมู่ผู้บริโภค "เตาผิงเชิงนิเวศ" มีโมเดลที่น่าสนใจมากมาย แต่ Bayern ที่ถือว่าได้รับความนิยมมากที่สุด ในลักษณะที่ปรากฏโครงสร้างคล้ายกับก๊าซมาตรฐานหรือเตาไฟฟ้าดังนั้นจึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งภายในของห้องครัวใด ๆ และจะไม่เคาะออกจากมัน ประตูกระจกใสปกป้องพื้นที่เตาจากภายนอก และเตามีฉากกั้นในครัวป้องกัน ขนาดของอุปกรณ์เหมาะสมที่สุด ช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างสะดวกสบาย: คุณไม่จำเป็นต้องยืนด้วยปลายเท้าเพื่อเอื้อมถึงหัวเตาหรือก้มต่ำเพื่อเพิ่มฟืน

• เตา-เตาผิง Ambra จาก บริษัท โปแลนด์ Eurokom ทำในสไตล์ย้อนยุค มันแตกต่างจากรุ่นอื่นๆ โดยชนชั้นสูงและความสง่างาม: เหล็กหล่ออายุมาก ขาที่สง่างาม เครื่องประดับฉลุและลวดลายต่างๆ ทั้งบนฝาครอบป้องกันและประตู และตัวเคสเอง

โมเดลที่ซับซ้อนนี้สามารถจัดวางในการตกแต่งภายในสไตล์คลาสสิกได้ มันจะเหมาะสมที่จะเสริมผลิตภัณฑ์ปลอมแปลงที่ได้รับสิทธิบัตรในการตกแต่งห้อง: ที่จับประตู, องค์ประกอบโคมระย้า, เชิงเทียน, ขาตั้ง

ในสไตล์ Provence การออกแบบนี้จะดูน่าสนใจเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมที่จะยึดมั่นในหลักการพื้นฐานของสไตล์: ความเรียบง่ายของการตกแต่ง วัสดุธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์ไม้ สิ่งทอมากมาย เตาผิงที่มีเตาประกอบอาหาร Ambra จะช่วยเสริมห้องครัวและห้องรับประทานอาหารที่ทำในสไตล์เอ็มไพร์และบาร็อคได้สำเร็จ แต่จะดูไม่เข้ากับทิศทางการออกแบบที่ทันสมัยและแบบตะวันออก: ห้องใต้หลังคา ไฮเทค มินิมัลลิสต์ ทันสมัย ​​เทคโนโลยีชีวภาพ ฟังก์ชันนิยม

• เตาเผาความร้อนและการปรุงอาหารที่น่าสนใจและทันสมัยคือ รุ่น "อังการา 12" จาก บริษัท เมตาของเบลารุส ตัวแบบทำจากเหล็ก เคลือบด้านนอกด้วยอีนาเมลทนความร้อน ผนังด้านข้างปูด้วยกระเบื้องเซรามิก ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้เตาผิงดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น แต่ยังเพิ่มการถ่ายเทความร้อนอีกด้วย นอกจากนี้ โครงสร้างยังติดตั้งปล่องดูดควันที่ถูกต้อง เตาสองหัว และกระจกทนความร้อนแบบพาโนรามาสามด้านที่จำกัดพื้นที่ของเรือนไฟ

เตา "Angara" มีทางเลือกหลายทางสำหรับการจัดวางแบบผนังต่อผนังภายใน รวมถึงแบบเชิงมุม ซึ่งช่วยให้คุณเว้นพื้นที่ว่างในห้องได้สูงสุด

• จำเป็นต้องวางเตาผิงไว้บนฐานที่ทำจากวัสดุทนความร้อน สำหรับรุ่นที่ซื้อ ส่วนใหญ่แล้ว กระเบื้องเซรามิกจะทำหน้าที่ดังกล่าว หากตัดสินใจสร้างโครงสร้างด้วยมือของคุณเอง ให้เทเบาะคอนกรีตลงบนฐานก่อน โดยทิ้งช่องว่างเล็ก ๆ ไว้หน้าเตาไฟ ซึ่งต่อมาจะวางแผ่นสังกะสี

• เพื่อให้กระบวนการเผาไหม้ดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย เตาผิงจำเป็นต้องเข้าถึงอากาศภายนอกอย่างต่อเนื่อง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ หลังจากแต่ละเรือนไฟ ให้ทำความสะอาดปล่องไฟและกระทะขี้เถ้าอย่างทั่วถึง และควบคุมการจ่ายออกซิเจนในเวลาที่เหมาะสมด้วย

• พยายามอย่าปิดปลั๊กแม้ในฤดูหนาวเมื่อความร้อนจากส่วนแทรกของเตาผิงหายไปในระดับที่ดี มิฉะนั้น คาร์บอนมอนอกไซด์จะเริ่มไหลเข้ามาในห้อง ซึ่งไม่เพียงแค่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ยังรวมถึงชีวิตโดยทั่วไปด้วย

คุณสามารถดูภาพรวมของเตาทำความร้อนและเตาประกอบอาหารที่มีเตาผิงได้ในวิดีโอด้านล่าง