บวบขาว

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ผู้ปลูกผักจำนวนมากได้ปลูกบวบที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุ้นเคยกับสภาพการปลูกอย่างรวดเร็ว ไม่ค่อยป่วยและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง Beloplodnye พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ในประเทศนั้นเป็นที่นิยมอย่างมาก

Beloplodnye ไขกระดูกที่หลากหลายในช่วงต้นเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศของสถาบันทรัพยากรพันธุกรรมพืช All-Russian ที่ได้รับการตั้งชื่อตาม V.I. น.อ. วาวิลอฟ ความหลากหลายได้รับในปี 2522 วัฒนธรรมผักปรากฏในทะเบียนของรัฐในปี 2526 ผักนี้ปลูกในเขตภูมิอากาศทั้งหมดของรัสเซีย คุณสามารถปลูกบวบได้ทั้งในสวนและในไร่นา

วัฒนธรรมผัก ผลไม้สีขาวเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีความสูง 70 ซม. ตามกฎแล้วเส้นผ่านศูนย์กลางของพุ่มไม้ไม่เกิน 80-100 ซม. พุ่มสควอชมีลักษณะเป็นยอดกลางที่สั้นลง ขนตาจำนวนน้อยและใบปานกลาง

ใบเป็นรูปห้าเหลี่ยมมีจุดไฟเด่นชัดบนพื้นผิว ลักษณะเด่นของพืชคือรูปร่างที่ผิดปกติของแผ่นใบที่มีร่องอ่อนหรือปานกลางที่ปลาย สีของใบเป็นสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีเหลืองสดใสขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างมาตรฐานเกิดขึ้นบนพุ่มไม้

บวบ ผลขาวจัดอยู่ในกลุ่มผลใหญ่ ตัวอย่างที่มีรูปร่างและขนาดเท่ากันทำให้สุก น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 600-900 กรัม บวบเติบโตได้ยาวถึง 22-30 ซม. รูปร่างของผักเป็นแบบมาตรฐาน: ทรงกระบอก

ในขั้นตอนของการทำให้สุกทางเทคนิค ผักจะมีสีขาว และตัวอย่างที่สุกเต็มที่จะได้ปกสีเหลืองอ่อน เปลือกของผักมีความหนาแน่นปานกลาง หยาบ มีความเงางามและซี่โครงเด่นชัดที่โคน

ผักที่เก็บเกี่ยวสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลในบางครั้งสามารถเก็บไว้ในที่แห้งมืดและเย็นซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน +5 ... +10 ° ผลไม้ที่ไม่มีหางตัดมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ความหลากหลายมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อสีเหลืองอ่อนบางครั้งมีสีขาวเหมือนหิมะมีลักษณะความหนาแน่นปานกลาง เนื้อเป็นเนื้อและเนื้อไม้ โดยไม่มีช่องว่างและความเป็นน้ำ รสชาติของผักมีความสมดุล ละเอียดอ่อน และมีน้ำมันเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้รสอร่อยในช่วงที่สุกเร็ว จากนั้นเนื้อของผักที่ปรุงแล้วก็จะละลายในปากของคุณ ไม่มีรสขมในรสชาติ

เมล็ดในเนื้อมีขนาดใหญ่และแบน แต่มีเพียงไม่กี่เมล็ด คุณสมบัติของความหลากหลายคือปริมาณเส้นใยสูงในเนื้อ ผลไม้สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: บวบหมัก, ยัดไส้, กระป๋อง, แช่แข็ง, เพิ่มในจานร้อนและยังแปรรูปเป็นคาเวียร์และสลัด

ผลสีขาวเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ฤดูปลูกใช้เวลา 36–44 วันผลไม้สุกพร้อมกัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของตัวอย่างอ่อน จำเป็นต้องเลือกผักสุกในเวลาที่เหมาะสม เก็บเกี่ยวบวบทุก 3-4 วัน ระยะเวลาติดผลสามารถอยู่ได้นาน 2-3 เดือน สิ่งสำคัญคืออย่าให้ผักสุกเกินไปเนื่องจากไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์

ความหลากหลายมีผลค่อนข้างมาก ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตรสามารถเก็บเกี่ยวบวบที่อ่อนโยนและอร่อยได้มากกว่า 10 กิโลกรัมจากการปลูก 1 ม. 2 ตัวบ่งชี้ผลผลิตสูงสุดถูกบันทึกไว้ที่ประมาณ 12 กก. / ม. 2

ปลูกได้ 2 วิธี คือ ต้นกล้าและเมล็ด เป็นที่นิยมมากกว่าคือการหว่านเมล็ดโดยตรงลงในดินเมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึงระดับ +12 ... +18 ° การหว่านในที่โล่งจะดำเนินการในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน การรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะช่วยเร่งการงอกของเมล็ด

เมล็ดลึก 4-6 ซม. ควรใส่ 3-4 เมล็ดในแต่ละหลุม การหว่านจะดำเนินการตามรูปแบบ 60x60 ซม. บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับบวบคือมันฝรั่งต้นมะเขือเทศหัวหอมหรือพืชตระกูลถั่ว

การดูแลบวบประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้: การชลประทานปกติด้วยน้ำที่ตกตะกอนในแสงแดดทุก 4-5 วัน, การแต่งกายชั้นนำ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล (วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีกับอินทรียวัตถุ), การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน, การขึ้นเนินตามต้องการ , การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ...

บวบเติบโตอย่างสบายในดินที่มีแสง หลวม อุดมสมบูรณ์ ระบายอากาศได้ และความชื้นซึมผ่านได้โดยมีความเป็นกรดเป็นกลาง บ่อยครั้งการปลูกจะดำเนินการในดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทราย

การเพาะเลี้ยงผักสามารถทนต่อความเครียดได้ดังนั้นจึงสามารถทนต่อความแห้งแล้งความร้อนการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ ความอ่อนไหวต่อการแรเงาก็ควรค่าแก่การสังเกตเช่นกัน บวบปลูกในพื้นที่ราบและมีแสงแดดส่องถึงซึ่งแสงและความอบอุ่นอยู่เสมอ

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคราแป้ง เชื้อรา fusarium และแบคทีเรีย โรคเดียวที่วัฒนธรรมอ่อนแอคือโรคเน่าสีเทา ไรเดอร์ เพลี้ยแตงโม ทากและแมลงวันแตกหน่อถือเป็นศัตรูพืชที่อันตรายสำหรับพืช